①　ﾛｰﾀﾘ　ﾀﾚﾝﾄ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ　(イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ地方)

スパークリング白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：シャルドネ１００％

北イタリア最大級の生産者協同組合が原料ブドウから出荷に至るまで１００％自社生産で造るスパークリングワイン。

しかもスタンダードのこのワインでさえシャルドネ１００％で瓶内2次醗酵というコストパフォーマンスの高さ！

黄色いフルーツやリンゴ、柑橘系のアロマにトーストやナッツの香りがエレガントで複雑。

フレッシュ＆フルーティで、バランス感の良さから世界各国で高評価連発です。 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６２０　　　ボトル￥３１００

②　ﾏｽﾄﾛﾍﾞﾗﾙﾃﾞｨｰﾉ　ﾏｽﾄﾛ　ｱﾘｱﾆｺ　(イタリア、カンパーニャ地方)　

赤・ミディアムボディ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種 ：アリアニコ１００％

カンパーニャの名門マストロベラルディーノが地葡萄アリアニコ100％で造る赤。

樽不使用の為、アリアニコというブドウの素晴らしさが際立ち、

ブラックベリーやスミレなどの香りがグラスいっぱいに広がります。

程よいボディでブラックチェリーを思わせる凝縮した果実味が特徴の飲み心地良いアリアニコです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６６０　　　ボトル￥２８００

③　ﾐｯｼｪﾙ･ﾄﾘﾉ　ｸﾏ　ｵｰｶﾞﾆｯｸ　ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ
(アルゼンチン、カファジャテ地方)　

赤・フルボディ　　

■ ブドウ品種 ：カベルネ・ソーヴィニョン１００％

アルゼンチンの至宝と呼ばれる産地「カファジャテ」を代表する生産者「ミッシェル・トリノ」が造るオーガニックの赤。

アルゼンチンの有機認証機関認定のカベルネを100%使用したこの「クマ」

(クマとは現地語で「クリーン、ピュア」という意味)は肉付きのよい口当たりで、香ばしいカシスと素朴ななめし香が特徴。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００

④　ｳﾞｨﾗﾏﾘｱ　ﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄ･ﾋﾞﾝ　ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ･ﾌﾞﾗﾝ2014
(ニュージーランド、マールボロ地区)　

白・辛口　　　　　　

■ ブドウ品種 ：ソーヴィニョン・ブラン１００％

ニュージーランドのワイナリーで最も多くの賞を受賞しているヴィラ・マリアが造るベースラインのソーヴィニョン・ブラン。

ハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツの香りが特徴で、

とにかくフレッシュなフルーツを食べているような瑞々しい味わい！

漫画｢ソムリエール｣でも｢ワインが生きている｣｢生鮮食品｣と表現された、そのフレッシュさを是非味わって下さい。

南半球なので早くも今年のワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６４０　　　ボトル￥２７００

⑤　ﾌｧﾚﾙﾆｱ　ﾁｭﾝﾁｭ　ﾘｰｽﾘﾝｸﾞ　(チリ、エルキ・バレー)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ 品種 ：リースリング１００％

「チュンチュ」とは先住民の言葉で野生の馬を意味し、畑に現れる３頭の馬から命名。

畑は標高350mに位置し、夏の間でも冷涼な気候のチトン畑のリースリングを使用。

葡萄の樹齢は5年とまだ若いですが、モーゼルのリースリングを思わせるような香りと風味、

そして程よい酸があるのが特徴です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００