世界中のワイナリーでコンサルタントとして名声を馳せる

ミスター・メルロー｢ミシェル・ロラン氏｣が自ら所有するシャトー。

エチケットにはミシェル・ロラン自らのサインが刻まれており、

本人が最も力を入れているのがシャトー・フォンテニール。

フロンサックに大いなる可能性を感じたミシェル・ロランは1986年に私財を投じ

このシャトーを取得、数々のシンデレラ・ワインを手掛けてきたノウハウや情熱を傾け

「ペトリュスを上回るワイン」を目指しています。

フロンサックというマイナーなアペラシオンを一躍有名にした立役者的ワインです。

―以下リアルワインガイド2号より抜粋―
濃い色。果実の中心部を濃縮した香り。口中ではやや集中度に欠ける感じだが、

果実の力強さを底力として感じる。酸にも伸びがあり、グーッと伸びたところでタンニンが登場する。

荒々しさもあるが濃密で甘みのある液体。

各要素のバランスはイマイチだが、要素ごとのポテンシャルはベリーグッド。

ツール・ド・フランスで山岳賞を取れる素質がある。ん？分かりにくい？

簡単に言えば足腰がしっかりしていて、勝負に強いということ。やっぱり分かりにくいか。

(今飲んで87　ポテンシャル90)

グラス　　１６００円　（ハーフできます）

ﾜｲﾝ･ｽﾍﾟｸﾃｰﾀｰ92点！

ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ　ﾊﾞﾛﾝ･ﾄﾞ･ﾛｽﾁｬｲﾙﾄﾞ　ﾌﾞﾘｭｯﾄNV

シャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルト、

シャトー・ラフィット・ロートシルトを所有するドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト社、

そして金融業を主に営むバロン・エドモンド・ロートシルト社の三社が、

一族の団結と精神「調和、誠実、勤勉」を代表するシンボルとして共同で造ったシャンパーニュ。

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドの目指すスタイルとは、

フレッシュさ、純粋さ、フィネスで、ブドウはグラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも

選りすぐった畑のブドウを使用。

ロスチャイルド家が造る一流のワインメイキングが生きたゴージャスなシャンパーニュです。

グラス　　１３５０円