北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日
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今週のおすすめワイン
Posted by uchiuchiwine on 2015年8月10日(月) 18:53
昨日はビアガーデンに行ってきました。
天気も良くて最高のビアガーデンでした。
ただ2次会、3次会と少し飲み過ぎてしまいました。。
夏を満喫できて大満足でした。
さて今週のイチオシはヴィーニャ・ラディオーサです。
暑くても赤が飲みたい方におすすめです。
是非お試しください!
尚、14,15,16日はお盆休みとさせていただきます。
よろしくお願い致します。
① セグラ・ヴューダス ブルート・ヴィンテージ (スペイン・カタルーニャ地方) スパークリング白・辛口 ■ ブドウ品種 :マカベオ67%、パレリャーダ33% スペイン皇太子の結婚式でもサーヴされたヴィンテージ入りのカヴァ。 40ヶ月以上の長期の瓶熟成を経てつくられる細やかな泡立ちは、とてもクリーミーな触感として口中に広がります。 ほのかなイースト香とドライな後口で、食前はもちろん食中酒としても楽しめます。 グラス ¥590 ボトル¥2900 |
② ヴィーニャ・ラディオーサ ボナルダ・ヴィヴァーチェ (イタリア、ロンバルディア地方) 微発泡赤・辛口 ■ブドウ品種 :クロアティーナ100% オルトレポの地で100年以上の歴史を誇るワイナリー「イル・モントゥ」が造る微発泡の赤。 オルトレポの地域では外すことのできないボナルダ・ヴィヴァーチェの中でも、 こちらは南西向きの好条件の畑「Radiosa」の樹齢35年の葡萄を用いた上級タイプ。 若いながらも、しっかりとした味わいと余韻が楽しめる優れものです。特に生ハムやチーズ等と好相性なので是非合せてみて下さい。 グラス ¥720 ボトル¥3100 |
③ ガンマ オーガニック シラー レセルバ (チリ、ラペル・ヴァレー) 赤・フルボディ ■ ブドウ品種 :シラー主体 チリ最大のオーガニック生産者ベサが造るお手頃価格のオーガニック赤ワイン。 温暖且つ寒暖差のあるマウレ・ヴァレー産のシラーを主体に造られるワインは、 チェリーや完熟プラムの豊かな香り、ノーズには珈琲の香りも漂います。 完熟したタンニンはシルクのような口当たりを演出。長い余韻が魅力。 グラス ¥500 ボトル¥2000 |
④ ダニエル・バロー マコン・シャントレ ピエール・ポリ (フランス、ブルゴーニュ地方) 白・辛口 ■ブドウ品種 :シャルドネ100% マコンのトップ生産者にしてコスパも抜群のダニエル・バローの中で最もお手軽で親しみやすいキュヴェ。 マコンらしい十分な果実味に適度なミネラル感、そしてちょっとした複雑性。 シャルドネというブドウの美点をバランス良くまとめた教科書的な味わい。 シャルドネ好きもそうじゃない人も是非一度お試しを。 グラス ¥860(ハーフできます) ボトル¥3800 |
⑤ ピエロ・マンチーニ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ (イタリア、サルディーニャ島) 白・辛口 ■ブドウ品種 :ヴェルメンティーノ100% 地中海に浮かぶサルディーニャ島のガッルーラ地区産ヴェルメンティーノ100%。 生産量の半分はサルディーニャ島、さらに生産量全体の90%はイタリア国内で消費されているという正に地ワインです。 洋ナシやライチのような瑞々しいフルーツの香りに白い花の芳香。 ラムネのようなニュアンスがあり、程よい厚みのあるボディにグレープフルーツのような果実味と豊かなミネラルが特徴的です。 グラス ¥640 ボトル¥2700 |