北24条のワイン居酒屋Uchiuchiのブログです。 北24条で60年以上酒店を営む 田中商店の二階で週替わりのグラスワインを楽しめます。 パスタやおつまみなどの フードも充実しています! 皆様のご来店をお待ちしております! 北24条西4丁目田中ビル二階 ワイン居酒屋Uchiuchi ℡011-757-5152 営業時間 17:30~24:00 ラストオーダー23:00 定休日 日曜・祝日
2016年05月23日 の投稿一覧
今週のおすすめワイン
Posted by uchiuchiwine on 2016年5月23日(月) 18:00
昨日は家族でライラック祭りに行ってきました。
すごい人手ですっかり疲れてしまいましたが、
やっぱり今の季節の外飲みは気持ちが良いですね。
これから色々イベントが増えてくる季節なので楽しみがたくさんです。
さて今週のイチオシは「高畠ワイナリー」です。
是非お試しください!
① カヴァ グラン・リヴェンツァ ブリュット (スペイン、ペネデス地方) スパークリング白・辛口 ■ ブドウ品種 :マカベオ、パレリャーダ、 チャレッロ ニューヨークタイムス紙のスパークリングワイン人気投票で見事1位に選ばれ、さらにワイン&スピリッツ誌では 3年連続「Value Brand of The Year」に選出されたコストパフォーマンス抜群のカヴァ。 雑味からくる苦味が少なくスッキリとした味わい、酵母の香りも控え目で爽快な喉越しが楽しめます。 グラス ¥500 ボトル¥2000 |
② 高畠ワイナリー Japanesque ベーリーズ・ブレンド (日本、山形県) 赤・ミディアムボディ ■ ブドウ品種 :ベリー・アリカントA、マスカット・ベリーA、ブラック・クィーン 「日本のワイン葡萄の父」と呼ばれる「川上善兵衛」氏が開発した 「マスカット・ベリーA」「ベリー・アリカントA」「ブラッククィーン」の3種が織りなすブレンドの赤。 液体は濃いめですが、口当たりはとても柔らかくて、南仏のナチュラルワインを飲んでいるような感覚。 それぞれの品種の個性がきちんと活きていながら、しっかりまとまっていて、 一体感と奥行きのある美味しさを味わえます。 グラス ¥740 ボトル¥3200 |
③ イル・プーモ プリミティーヴォ (イタリア、プーリア地方) 赤・フルボディ ■ブドウ品種 :プリミティーヴォ100% 「良いことが起こる象徴」とされる花のつぼみ型の置物「プーモ」をモチーフにした、 ワイナリ―のベースワインシリーズの赤。 プリミティーヴォならではのボリュームある果実味、スミレやチェリー、プラムなどのアロマに ソフトなタンニンとバランスの良さが魅力。飲めば良い事が起こるかも?! グラス ¥500 ボトル¥2000 |
④ ガングランジェ アルザス シャンガラ (フランス、アルザス地方) 白・辛口 ■ ブドウ品種 :ピノ・ブラン20%、その他80%(リースリング、シルヴァネール、ゲヴュルツトラミネール等7種) ピノ・ブラン主体に各品種のプレスの最後をアッサンブラージュして造る、俗に言うエデルツヴィッカー (ガングランジェの愛称でもあるシャンガラの名前を前面に出す為、ラベルに表記は無し)。 こちらは年によってかなり個性が異なるのが面白いワインなのですが、 2014年は青リンゴやシトラスの香りが華やかで、ミネラリーかつ 白桃のネクターのように少しとろみを感じるフルーティーな味わいでとても美味。 グラス ¥690 ボトル¥3800 |
⑤ レ・ヴァカンツェ シャルドネ・フリッツァンテ (イタリア、ヴェネト地方) 弱発泡白・辛口 ■ブドウ品種 :シャルドネ100% 「レ・ヴァカンツェ=バカンス」の名の通り、南国バカンス気分でグイグイ飲みたい弱発泡の白。 葡萄は地元産のシャルドネを100%使用、1~2.5気圧のフリッツァンテなので、 強すぎず程良いクリーミーな発泡感です。食前酒としては勿論、ハムやサラミ、オリーブ等ともよく合います。 グラス ¥520 ボトル¥2100 |