①　ﾓﾝｻﾗ　ｶﾊﾞ　ﾌﾞﾙｯﾄ　(スペイン、ペネデス地方)

スパークリング白・辛口　

■ ブドウ品種 ：パレリャダ３４％、マカベオ３３％、シャレロ３３％

本場シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵で造られる「カヴァ」の中でも、

そのコスパの良さから高評価を受ける「モンサラ」の辛口タイプ。

高品質の秘密は「レゼルバ」クラスの長期熟成と、第一搾汁のみを使用する拘り。

辛口ながら柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴です。

「サクラアワード2017」金賞！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５４０　　　ボトル￥２２００

②　ｼｬﾄｰ･ﾋﾟﾈﾚ　ｶｵｰﾙ　ﾏﾙﾍﾞｯｸ　(フランス、南西地方)　  

赤・フルボディ  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ ブドウ品種   ：マルベック１００％

代々何世紀もカオールに根付いた一族が、この土地らしさを表現した赤。

最近は飲み易いカオールも増えてきていますが、こちらは樽熟成12ヶ月で「黒ワイン」の異名通り

濃厚な色合いのクラシックなスタイル（タンニンもしっかりでAOCのお勉強用にも最適かと）。

RWG誌で「旨安賞」を受賞したコスパも健在。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６６０　　　ボトル￥２８００

③　ｼｬﾄｰ･ﾍﾟｽｷｴ　ｷｭﾍﾞ･ﾃﾗｯｾ　(フランス、ローヌ地方)　

赤・ミディアムボディ

■ ブドウ品種 ：グルナッシュ６０％、シラー４０％

ロバート・パーカーも非常に高く評価するシャトー・ペスキエが造るベースの赤。

ワイナリーで最も低価格帯のワインですが、最近は常にＷＡ誌で90点以上の高評価で、

このヴィンテージもなんと92点！

ドメーヌ所有の特別な区画のグルナッシュとシラーを使用した、ピュアで華やかな香りと味わいが特徴です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５８０　　　ボトル￥２４００

④　ﾍﾞﾙﾄﾗﾝ･ｱﾝﾌﾞﾛﾜｰｽﾞ　ｺﾄｰ･ﾌﾞﾙｷﾞﾆｮﾝ･ﾌﾞﾗﾝ　ﾚﾄﾙﾃﾞﾛｲｰｽﾞ
(フランス、ブルゴーニュ地方)　

白・辛口　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■ブドウ品種   ：シャルドネ１００％

近年の品質向上と反比例して、変わらない良心的値付けで

人気上昇中のアンブロワーズですが、地味に狙い目はこの白。

以前に比べ樽の影響を抑えたことでストレートに果実味が感じられます。

畑の位置こそコトー・ブルギニョンですが、その品質はACブルゴーニュを飛び越えて村名クラス！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥６６０　　　ボトル￥２８００

⑤　ｼｬﾄｰ･ｸﾞﾗﾝ･ｼﾞｬﾝ･ﾌﾞﾗﾝ　(フランス、ボルドー地方)　

白・辛口

■ ブドウ品種 ：セミヨン７０％、ソーヴィニョン・ブラン３０％

1750年以来、代々デュロン家によって大切に守り継がれてきた歴史あるシャトー。

こちらはワイナリー最古となる樹齢60年の区画のブドウも使用したコストパフォーマンスに優れる白で、

フローラルなアロマに新鮮なフルーツのピチピチとした味わいが特徴。

このワインを10年取り扱っている輸入元が、

このコスパを超えるボルドー・ブランが現れないと嘆く（？）程の旨安ワインです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

グラス　￥５００　　　ボトル￥２０００