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夏バテ対策ランチ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年8月5日(火) 00:06
暑さと湿度にめっぽう弱いワタシは、間違いなく本州では暮らせません。。。でもここのところの札幌はまるで南国。さすがに疲労も蓄積されて、頭がボーッとすることもしばしば。。。
そんな時こそ食べて夏バテ防止です！
と、たまたま仕事で訪れたホテルオークラ札幌で、こんな時にピッタリなランチを見つけました！
その名もBUSINESS LUNCH～ビジランセット（1350円）※サラダバー付き
上富良野町産地養豚の唎き豚プレートと称し、ソテー＆カツ、蒸し豚（だったかな？）と、全く調理法の異なる3種の豚肉が一度に味わえるんです！そして真ん中は、見た目以上にスパイスの効いたカレー。豚肉にはフォンドボーベースの甘ダレも付いているのですが、豚肉自体がかなり甘いので、このままでも全然イケます！それにしても豚肉柔らかいデス！！これで1350円はかなりお得感あります＾０＾
ちなみに豚肉はビタミンB1が豊富でスタミナ源として優れたお肉なんですよね＾－＾ これは夏バテ防止メニューに相応しいプレートかも！！
そうそう、夏バテ防止と言えば、こちらは観光客向けのサービスではありますが、札幌市内ホテル連絡協議会に加盟する24のホテルで、夏のおもてなし 水分補給キャンペーンと称して、ポカリスウェット イオンウォーターを、本日から1週間、宿泊客にサービスるそうですよ。用意した数は8万本だそうです！
こういうちょっとしたサービス、色々な形で広がってくれたら嬉しいなぁ～って思いました＾＾
世界のビールとホテルのシェフが作る美味しいおつまみが味わえる、さっぽろ大通ビアガーデン西10丁目会場
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年8月1日(金) 14:52
今日から8月！！札幌大通公園で開催中のさっぽろ大通ビアガーデンは8月15日（金）までですが、皆様1度は足を運びましたか？昨日も30℃越えの真夏なお天気で、どこの会場も夕方にはビッチリな感じでしたよ～～ 
さて、本日は西10丁目にあります、世界のビール広場をご紹介いたします＾＾こちらは普段あまり樽生では飲めない銘柄が揃っていて、真のビール好きに人気の会場なのです！ ただ、他の会場が12時から営業している中、こちらは17時から（土日祝16時～）なので、日中通ると閑散としておりますが、18時くらいには続々とお客様が！！
お客様がいっぱいになって賑やかになって来ても、どことなく落ち着きのある雰囲気で、とっても居心地がいいんです＾＾
緑が多いことも要因なのかな？
どことなく、他の会場とは一味違う空気感＾－＾
こちらのウリはなんといっても、ギネスやカールスバーグ、流氷ドラフトなどが樽生で用意されていること！
さっそく、ギネス・流氷ドラフト・カールスバーグを飲み比べ！！ 流氷ビール、見た目に反してちゃんとオイシイ！！17時を過ぎてもなかなか気温が下がらないこの日は、ホントにスイスイ飲めちゃいました＾０＾；
さっそくイチオシメニューも食してみました＾＾ こちらの食べ物は札幌グランドホテルのシェフが手掛けております。
まずはピッツァ。パン生地のような耳がとっても食べ応えもあり、満足度が高かった！これで850円はお得かも！驚いたのは冷めてもちゃんと美味しかったこと。これはポイント高し！！
南側のブースでは缶で世界のビールが販売中。面白いなと思ったのは、ノンアルビールが全メーカー置いてあったこと。他の会場ではできない、飲み比べが出来ますよ（笑）
飲み放題プランもある、小樽ビール 狸二条ビアガーデン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年7月31日(木) 12:31
札幌は今日も昼からビールが美味しく飲めそうなお天気！！大通公園のビアガーデン会場はヒルからにぎわいそうですね＾０＾
と、本日は大通りからは少し離れたところにあります、2014小樽ビール 狸二条ビアガーデンをご紹介します＾＾場所は狸小路1丁目の信号を渡ったところにあります、創成川公園・狸二条広場
開放的なテーブル席と雨風がしのげる屋根付きの席、そして創成川のせせらぎも眺められるテント席。以前はもっとカフェ風でしたが、近年ゲリラ豪雨が多くなってきたので、どこも頑丈なテント席が増えましたね～
ちなみにトイレもすぐ近くにあるので便利なんです＾＾
小樽ビールは6種類の味が楽しめます＾＾ スッキリ系のピルスナーにコクのあるドンケル、バナナのような風合いがあるヴァイス、甘いお酒が好きな人必見の、チェリービールにロースト感たっぷりのシュヴァルツ、ス～ッっとした味わいが特徴のヴァルトマイスター。
写真はS（300ml）で各500円。M（500ml）600円、L（1100ml）1200円と言った感じです。
実は小樽ビール会場には飲み放題プランがあるんです！人数制限はありますが、昼も夜もやっていて、2200円で全てのビールが飲み放題だそうですよ！！呑兵衛にはたまらない企画ですね＾－＾
なお、8月2日はゆかたまつり開催のため、飲み放題プランはないそうです。
フードの方はミュンヘン市場＆海鮮市場と謳って、ドイツ風のつまみやホッケやししゃもなど、北海道らしいおつまみも揃っております。
ビールにはやっぱりソーセージ！そして、どこか懐かしい、グリルドフライケーゼたるものもありました！
どれも若干、塩分高めですが、まぁビールの飲むためのつまみですからねぇ＾＾；
確実に進む味わいでしたよ！
取材が終わって狸小路を歩いていると、ちょうど狸まつり開催中ということで、アーケードがいつもよりかなり賑やかでした＾＾
【第14回全国ぐるっと！人気の味めぐり】レポート！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年7月31日(木) 02:27
お値段880円は決してお安くない金額で、しかも行列必須ではありますが、今度いつお目にかかれるか分かりませんし、一度は食べておいて損はないと思います。2人でシェアして食べても良いかもしれません＾＾
こちらはフラノデリスのプディングトースト
こちらは仲野農園（ハーベスト）の新作、ブルーベリータルトこれだけブルーベリーが入っていて1個280円は、かなりお得感あります！
まさにプレミアムなビアガーデン！さっぽろ大通ビアガーデン・サントリー ザ・プレミアム・モルツ ガーデン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年7月29日(火) 15:21
本日の札幌、30℃越えデス！！湿度は比較的低いので、ワタシ的にはイイ感じの暑さ到来！って感じです＾＾本日のビアガーデンも混みあいそうですね～ というか、もう混んでいるのかな？
と、週末はちょっと残念なお天気になってしまいましたが、回復した月曜日に5丁目会場サントリー ザ・プレミアム・モルツ ガーデン会場へ足を運んできました＾＾
時間は16時過ぎ、イイ感じの人出で、見ているこちらも嬉しくなってきます＾－＾
サントリー会場は、昨年とかなり席配置が変わりました。通常のテーブル席の他に、カフェ風の席があったり、ちょっと贅沢に空間を利用している感じです＾＾
そして今年初お目見えしたプレミアムシート！こちらは1500円で最初の1杯＋おつまみが付いてくる席なんです。
座席は椅子を引いても後ろにぶつからないほど余裕があり、まるで店にいるような感覚。だけどちょうどよい風が吹き抜けるので、外で飲んでる感はしっかり感じられます＾＾
ビールは超達人ザ・プレミアム・モルツ！既定の試験を受け、合格した人だけに与えられるこのバッヂを付けた達人が、心を込めて注いだプレミアムモルツは、泡とビールの温度を変えるため、サーバーが違うそうです！！泡の方が少し冷たくなっていて、その下に一番美味しく感じる温度のビールがあるわけです。
どれだけ違うか、通常のプレモルと飲み比べ！※プレミアムシートでは通常のプレモルは飲めません
泡が命というように、泡に違いを感じることが出来ます！これは本当にビールが好きな人にぜひとも飲んでもらいたい1杯！
ちなみにフードメニューもプレミアムシートでしか味わえないスペシャルなものがあります（醸造家のガレット・牛ハラミのフレンチBBQロッシーニ風・モロッコ風ラム肉の串焼き）＾＾
座席の予約も可能なので、ゆっくり美味しいビールを飲みたい人には絶対オススメな席です！！
ちなみにプレミアムシートでは白州のハイボールが飲めます！※通常の席は角ハイボールのみ。
ミニチュアボトルとプレミアムソーダが運ばれてきて、自分で作る感じです。（ワタシにとってはちょっぴり薄目ですが、）2杯分飲めて1000円＾＾
やっぱり緑を感じるところで飲む白州ハイボールは別格に美味しい♪
調達人の入れる超プレミアムなモルツを心ゆくまでじっくり飲むもよし、１０リッタル（12000円）を囲んでみんなでワイワイ飲むもよし、その日の気分で飲み方を変えられるところがイイ感じです！！