札幌100マイル

札幌100マイル編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

2017年07月 の投稿一覧

札幌競馬・開幕!!30日(日)は、女性フリーパスDAY&竜星涼くんが来ます♪

いよいよ札幌競馬が開幕しました!!

楽しみにしていたお客様が、9:00の開門前からかなりの行列を作っておりました!

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それぞれお気に入りの場所を確保して、競馬場の雰囲気を全身で堪能している感じでした♪

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お天気にも恵まれて、ホントにピクニック気分な感じでした^^

 

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館内の席も気が付けば満席!

 

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こちらは階段を上がったところにある、キレイで開放的なもいわテラス!

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ちなみにもいわテラスでは、16:00~18:00までビアガーデンと称して、2時間1500円で飲み放題なんだそうです♪

 

そしてこちらが、先日も紹介した馬場内の広場

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場所によってはテントも建てられるので、小さなお子様を連れて、一日楽しんでいるファミリーがたくさんいました^^

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遊具で遊んだり、馬を眺めたり^^

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今日はウルトラマンジードショーがあって、すごい観客でしたよ!

 

ちなみに7月30日(日)は、ひよっこで、茨城出身の警察官を演じていた、竜星涼くんが来場♪

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あの役柄しか知らなかったけど、なかなかカワイイじゃないですか!

これは、あくま取材で見に行かなくちゃ(笑)

 

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そしてその馬場内にある、こちらの建物の中で、札幌100マイル厳選・今旬なグルメ大集合の特設スペースがあります!

 

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仕込みの時点で海老の香りが店内に漂っていて、朝からヨダレモノでした^^;

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お客様が引けた時を見計らって、私もオーダー^0^

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今回は、奥芝商店のエビ汁スープカレーに合わせたオレゴン州の樽生クラフトビール&樽生ハードサイダーも販売していますので、“ライムケルシュ”と合わせてみました^^

これがまた爽やかで、ホントに合うんです!!

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奥芝商店のスープカレーはもともとは甘めなので、こちらのスパイスで自分好みに調整するのですが、辛いのが好きなワタシは、少々辛めに味付け

それがさらに、ライムケルシュとの相性が良くなった感じでした^0^

それにしても札幌競馬スペシャルスープカリーは、見た目以上に食べ応え&満足度あります!カリッカリに上がった海老は、殻もバリバリ食べられました!

個人的にはライスなしで、海老と鶏肉多めにしてもらって、つまみとして食べたいくらいでした(笑)

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他のビールとハードサイダーも少しだけ試飲させてもらったのですが、どれも酸味がちゃんとあるので、間違いなく、スパイス料理に合います!

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特にグラニースミスの樽生ハードサイダーは個人的にかなりハマりました!!30日も暑そうなので、かなりオススメです♪

 

と、一日競馬場にいて、レースが始まるたびに歓声が湧いたり、子どもたちが楽しそうに走り回ったりと、老若男女・親子三世代で遊びに来ている方も多く、なんだかとっても心がウキウキする空間でした^^

 

そして本日、一番癒されたのがこちら♪

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か、かわいい!!

足の裏がちゃんと蹄鉄になっているところがすごいっ!!!

 

札幌競馬は9月3日(日)までの毎週土日に開催です!!

 

 

札幌競馬場・下見!!

いよいよ、7月29日(土)から開幕する、“札幌競馬

先日もこちらでお伝えいたしましたが、馬場内の飲食スペースを100マイル厳選グルメとして、プロデュースさせていただきました^^

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そのブースに週替わりで出ていただく飲食店のみなさんが、会場の下見のために先日札幌競馬場に集合しました!

誰もいない競馬場って、なんだかすっごく贅沢!!

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と、会場は馬場内なのでこちらの通路を通って向かいます

通路を抜けて左に曲がると見えてくる、こちらの建物が会場になります^^

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以前は食堂だったスペースで、札幌競馬の期間のみ、スペシャルグルメが提供されるのです!

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まだ何にもない状態ですが、当日はポスターなどで装飾される予定です^^

 

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特に厨房周りを念入りに確認!

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それにしても贅沢な空間だなぁ~^^ 仕事がはかどりそう!!

 

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皆さん、何やら5箱入りティッシュを抱えております。

こちらは札幌競馬のPR用BOXティッシュ!

このティッシュを店頭で見かけたら、スタッフに激励の言葉をお願いします^0^

 

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コース内に人が!

なるほど~、こうやってすごく念入りにチェックしているんですね。

ゴロゴロ転がってみたい。。。

 

さてさて、7月29・30日の2日間は、奥芝商店の登場です!

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海老スープ 札幌競馬スペシャル 1000円

数量限定なので、売り切れ次第終了です!

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来週は175°DENO担担麵、再来週はトーキョーナマステアロイカリーの登場です!!

 

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噂には聞いていたけど、本当にきれいな公園♪

競馬をしなくても、子どもを遊ばせるのに最高の空間です^^ ぜひ、ファミリーで遊びに来てください!

 

ちなみに初日は、先着6000名に手ぬぐいのプレゼント♪

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そしてLINE登録で、うまい棒詰め合わせがもらえます^0^

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ワンコインカリーを倉庫で味わう!

近所の方なら、“インドカリー”と描かれたオレンジののぼりを目にしたことがあるかもしれません。

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場所は、東区北10東1 北向き

石狩街道より少しだけ中に入っていますが、石狩街道沿いにものぼりが立っています

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昔は醤油倉庫だったとのことですが、かなりアジアチックな造りです(冬はちょっと寒そうな気も・・・^0^;)

ジタパデラックスや、エスタの地下にあるアジア総菜のマンハッタンなどを運営する、(株)BUNSのセントラルキッチンなのですが、そこでワインコインカレーの提供をひっそり始めたそうです^^

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インドカリーは日替わり。

インスタグラムで #倉庫カリーと検索すると、その日のメニューが分かります。

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タンドールもあるので、ナンもセレクト可能ですが、この日はライス気分だったので、ライスでオーダー

パラパラライス、インドカレーにピッタリ♪ 暑い日のスパイス、やっぱりイイッ!!!!

+100円でタンドールで焼いたチキンティッカを追加

付け合わせのクミンポテトがイイ感じで飲みたくなる(笑)

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水はセルフです

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う~ん、飲んじゃおっかなぁって思ってしまう(笑)

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ちなみに行ったその日の夜から、生ビールが飲めるようになったようで、セットで1000円とのことでした♪

 

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この奥が、(株)BUNSの事務所

社長と料理長(かな?)

 

セントラルキッチンがあるので、今後おつまみ的なモノも増えるかも♪

ちなみに金曜日は採れたて野菜の販売もしているそうです。

夜は20~21時くらいまで、日曜日はお休みだそうです。

いろいろゆる~い感じがまた、アジアっぽい(笑)

 

 

 

7月26日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”~RESTAURANT obtenir K

7月26日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、先日こちらで一度ご紹介した、RESTAURANT obtenir K (オプトゥニール ケイ)

週末のみランチを始めたとのことで、改めて取材させていただきました^^

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エレベーターを降りると黒い布のような壁があり、良~く見ると店名が、かなり小さめに刺繍されています。

実は前回伺った時も撮影したのですが、ブレブレで使えなかったので改めて。とはいっても、かなり見えにくいですね^^;

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入ってすぐ、オープンキッチンのカウンター席

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そしてその向かいと奥にテーブル席があります。

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この店内の一番奥の席は、仕切りがあって個室になるのですが、個室になってもシェフの動きが見える造りになっていて、個人的に素敵な造りだなぁって、ときめいてしまいました^^

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壁のように備え付けられている、ワインセラーのなかもちょっと覗かせてもらいました^^

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前回来た時、私好みだなぁと思ったけど、改めて眺めてみたらホントに好みでした(笑)

と、ワインが豊富なのは一目瞭然ですが、実は日本酒や焼酎なども扱っているそうですよ!そして、グラスワインも豊富とのことで、お一人様でも利用できるフレンチなのです^^

『前菜だけで飲みたいという方も大歓迎なんですよ』と、藤谷シェフ。

店構えがかなりクラシカルで重厚な雰囲気だから、コースでしっかり系なのかと思いきや、飲兵衛に嬉しいお言葉!!

ということで、おひとり様に人気のカウンター席は、まさに目の前で藤谷シェフの仕事ぶりを堪能することが出来るんです!

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カウンターは5席しかないので、絶対カウンターがイイ!という方は、要事前予約です!

 

と、今回作っていただいたのは、ディナーはもちろん、ランチのおまかせコース(4000円)でも味わえる、“上ノ国町天の川で取れた、天然鮎のフリット”

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まずこのお皿の色に目を奪われてしまったのですが、こちら、有田焼のオーダー品だそうで、魚介料理を提供する際に使用するべく、“海”をイメージして作っていただいたそうです。

まさに“海”です!!

江差町出身で、ご実家が漁業を営んでいるということで、幼少のころから魚が身近な食材だったことも、この感性に影響を与えているかもですね^^

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あまりに美しいので、いろんな角度で撮影してしまいました^0^;

それにしても、お高そうなお皿です^^

『非日常を楽しんでもらうのがレストランという空間だと思うのです』とおっしゃってましたが、まさにそうなんです!

料理が美味しくても、使っているお皿やグラスが日常だと、ちょっとだけガッカリしてしまうのです。。

 

そしてこちらは、白老阿部牛ビーフカレー

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白老阿部牛の頬肉をスパイスと野菜、赤ワインで2日マリネし、 その後、焼き色を付けて赤ワインと自家製デミグラスで約8時間煮込むそうです!そしてソースはこの煮汁を煮詰め、カレー粉と色々なスパイスで仕上げた1皿!!絶対自分では作れないカレーです><

昼も夜も藤谷シェフ自身が美味しいと思う食材を、丁寧に料理した1皿が楽しめる上質な空間。

上質だけど、どこかホッと出来る空気感がまた、お店の魅力なんだなぁと思いました^^

 そうそう、個人的にホッとしたスポットがあります!
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この、カウンターの上の棚にある、芸術的な黒い物体は何だろう。。。と、気になって聞いてみたところ。。。なんと、達磨でした!!!お客様から開店祝いにいただいたそうなんですが、黒い達磨を送るその方のセンスも素晴らしいし、いつでも見守っていてもらいたいと、この場所に何の違和感もなく設置したことにも感心したのでした^^

 

 

 

 

ビッセでスイーツを買って、大通公園でピクニック♪

北海道の夏は短い!

だからこそお天気の良い日は、出来るだけ外で食べたり飲んだりしたいのです♪

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そんな心を察してくれたのが、大通ビッセ1F“ビッセスイーツ”で7月から行っている【ODORI PICNIC

ビッセスイーツのお店で商品を購入した方に、ピクニックシートを無料で貸してくれるサービス^^

昨日、終業式だった息子を連れて早速使ってみました♪

まずはどれにしようかと、店内を一周

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う~ん、これは悩みます。。。

見れば見るほど決められません^^;

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ゼリーも良いなぁ。。

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パフェもテイクアウトできるんですね!

この日はちょっと日差しも強かったので、溶けやすいものは避けることにしました

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この辺りは、外で食べるのにちょうどいいかも!

と、色々悩んだ結果、やっぱりココはビールでしょ!ということで、私はBoccaのソーセージとビールのセットをオーダー

(スイーツじゃないでしょ!って突っ込みが聞こえそう・・・^0^;)

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+50円でテイクアウト用の容器に入れてくれます。

息子は、大好きなチョコレートがたっぷりかかった町村農場のカップドーナツ(これならあまり手を汚さず食べられそう^^)

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無事購入し、信号を渡って大通公園へ

既に、芝生にごろ~んと気持ちよさそうに寝転がっている方も^^

 

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さて、早速撮影準備を。。。

と、すでに食べようとしている息子

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シートは2枚入ってます。籐のカゴに入っているのもカワイイ^^

気を取り直して、撮影続行

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ビールは生もあるのですが、外に運ぶのを考慮して、今回は瓶のハイネケンを選びました

 

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やっぱり大通公園で飲むビールは最高です!

ビアガーデンとはまた違う楽しさがありました^^

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が、大通公園のカラスはかなりのグルメでいつでも狙われてますので、ご注意を^^;

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ピクニックシートはブランコのイラストが描かれていて、とっても涼しげでキュートですが、使い終わったら返却をお忘れなく!

 

食べ終わったらひたすら駆け回る、体力の有り余っている小学生・・・^^;

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と、シートを返却し地下へ向かうと、ちょうどいわみざわマルシェが♪

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野菜と米粉を購入しました^^

 

 

酒房かざ車で、8年ぶりに茄子ソーメンを味わう

自分のブログって本当に便利だ(笑)

初めて“かざ車”に行ったのって、いつだったっけ?

茄子ソーメンを食べたの一だったっけ?

検索したらすぐ出てくる!

そう、初めて行ったのは2007年! 茄子ソーメンを食べたのが2009年でした!!

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そんなわけで、8年ぶりに北18条の名店・酒房かざ車へ!

先日ご一緒した新卒の女の子ちゃんが、こちらでアルバイトをしていたとのことで話が盛り上がり、行くことになったのです^^

新卒の女の子ちゃん。。。私の子供と言ってもおかしくないわけだな。。。^0^;

でも、そんな若い子ちゃんと一緒にかざ車に行けるなんて、なんかシアワセ感じます^^

相変わらず、食べ応えのあるお通し!

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相変わらず鮮度の良いお刺身!!

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飲まさる酒のアテ!!

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穴子の天ぷらフワッフワ!!!

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焼鳥もオイシイっ!!

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相変わらずの人気メニュー、ポパイサラダ!

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あったらラッキーな、食べ応えのある鳥皮!

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肉々しいつくねっ♪

日本酒は、十一州やら田酒やら。。。何種類吞んだかな?

飲兵衛3名だったので、次から次へと、店の酒全種類吞む勢いでした(笑)

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時間かかるよと言いつつ、丁寧に焼いてくれる焼きおにぎり^^

そしてそして・・・

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やっぱりこの食感がたまらない茄子ソーメン!!!!!!!!!

こちらも時間かかるよ~と言いつつも、笑顔で作ってくれる大将なのでした^0^

ハッ!!

もしや今年は30周年??

JR琴似駅付近吞み~盤渓そば&串夢鳥

札幌演劇シーズン初日だった7月22日(土)、先日も紹介していた“忘れたいのに思い出せない”を観るべく、琴似へ

と、スタートは19時だったので、それなら観る前に軽く1杯引っかけてから行こうかな~と、先日移転オープンしたばかりの【盤渓そば】へ

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JR琴似駅からすぐの、飲み屋街の一角

古いビルの中でひと際目立つ、新しい白木と暖簾

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カウンターもまっさらな感じ!

と、ご一緒したお二人はビール、私はハイボールで♪

待ちきれなくて少し飲んでしまった図(笑)

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3人だったので、黒板メニューにあったおつまみ全オーダー(笑)

枝豆、砂肝、ウドの天ぷら、焼きなす・・・

1杯引っかけるのに相応しいラインナップ!

と、思ったらご一緒したお二人は既に2杯目に突入していました^0^;

そしてもちろん、そばもオーダーしましたよ!

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もりそばを+150円で田舎蕎麦にしました^^

久し振りに食べるこの、武骨な蕎麦!!

これぞ、飲兵衛用の蕎麦です(笑)つゆも甘すぎなく、ワサビもちゃんと辛く、3人で大絶賛!

と、ちょうどいい時間になりましたので、お会計を済ませて、コンカリーニョへ!

それにしても、やっぱり蕎麦屋にしてよかった!

居酒屋だったら飲み過ぎて、危うく遅れていたかもしれません^^;

 

yhs【忘れたいのに思い出せない】

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※撮影:高橋克己

こちらはお借りしたメインビジュアルなので、今回の公演の画像ではないのですが、思い返せば、センリ(おばあちゃん)が、写真以上におばあちゃんっぽかったかも。。。

本当に認知症が進行しているかのような、迫真の演技でした。

その感想はこちらをご覧ください^^

 

あっという間の約2時間(予定上映時間よりかなり長めでしたが、あっという間に感じたほど)

興奮冷めやらぬ感情のまま(涙でメイクも崩れたまま・・・)向かった先はこちら

 

 

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胃酒屋 串夢鳥

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実は行こうと思っていたお店が貸切予約とのことでこちらにしたのですが、これがまた、スンバらしいシステムのお店でして、飲まさりました^0^;

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これまた、待ちきれずに半分くらい飲んだ時点で撮影(笑)

珍しく生レモンサワーをオーダー

日中、日差しをガンガン浴びていたからか、やたらレモンが美味しい。。

そしてお通しが冷奴かと思いきや湯葉!

見た目以上のクオリティの高さに、先ほどの演劇の興奮度がさらにアップしたわけです^0^

 

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先ほど田舎そばを食べたので、お腹はそこそこいっぱいだったので、ちょこっとオーダーした、いかゲソ南蛮揚げが、380円とは思えない美味しさ!

これはお腹を空かせて行ってみたい!!

 

何だか、とてつもなく充実した琴似飲みになりました^0^

 

 

 

 

福祉協賛 さっぽろ大通ビアガーデン2017は、7月20日(木)~8月15日(火)まで毎日開催中!!

札幌らしからぬ、蒸し蒸し~っとした1日だった本日7月20日(木)、夏の風物詩と言える【福祉協賛 さっぽろ大通ビアガーデン2017】が、スタートしました!!

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今年は西6丁目・ASAHI SUPER DRY BEER PARKで乾杯!

その前に、恒例・ブラボー札幌をみんなで歌います♪ P1100438

あっという間に汗をかくジョッキ^0^;

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ちなみに、“福祉協賛”ですから、飲めば飲むほど、福祉に役立つんですよ!!

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関係者席はテント席だったのですが、6丁目はやっぱりこの木陰の席が気持ちイイですよね^-^

 

開会式が終わった後は5丁目のサントリー ザ・プレミアム・モルツ ガーデンへ

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ガーデンバープレミアムシートでメディア向けの懇親会がありまして、こちらに参加

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やっぱりあっという間に汗だくなグラス^0^;

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どこの会場も、ホントにおつまみが美味しくなったと思います^^

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野菜系が増えたのも嬉しい^^

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ピリ辛軟骨揚げが美味しかった~

ちなみに焼き鳥の下には小エビのから揚げも!

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北海道の鶏卵を使用した玉子焼き

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観光客が喜びそうな、ウニののった焼きそば

でもって、焼きそばにビールって、やっぱり合います^0^

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スタッフの方にチラッと聞いたのですが、この北海道初上陸のデザート、名前は伏せてありますが、東京の某有名パティシエが監修しているそうですよ^0^

 

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この後、仕事があるんですけど。。。と、 いいつつ、1杯で終われない人たち

と、今飲んでいるのも一応、お仕事ですからっ(く、苦しい・・・^^;)

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ビールもいいけどこんな暑い日は、氷の入ったハイボールの方がゴクゴク飲めたりして^^

出来ることなら、もう少し居座りたかったのですが、次の取材先である、札幌資料館へ~

向かう途中の会場もチェック!

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7丁目 キリン 一番搾り ビアガーデン

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8丁目 THE サッポロビヤガーデン

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そうそう、今年から全会場が禁煙になったので、各会場に喫煙ブースがあります

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10丁目 世界のビール広場は、平日は17:00から(土日祝16:00~)

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11丁目 札幌ドイツ村

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17:00まではハッピーアワーで割引中^^

 

 

と、8丁目で見つけた札幌競馬PR席!

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こちらでも紹介済みですが、馬場内飲食ブース、要チェックですよ!!

 

福祉協賛 さっぽろ大通ビアガーデン2017は、8月15日(火)までの、毎日12:00~21:00まで営業中!!
※10丁目会場のみ17:00~

 

 

札幌演劇シーズンキックオフステージと稽古風景

いよいよ7月22日(土)から、札幌演劇シーズン2017-夏がスタートします!

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それに先駆け先週、チカホでキックオフステージが開催されました^^

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秋元市長も応援に駆けつけてました~

そして、今回出演する5劇団のパフォーマンスがスタート

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トップは7月22日(土)~29日(土)までコンカリーニョで上演される、忘れたいのに思い出せない】のyhs

実はキックオフステージの前に、稽古風景も見学させてもらいました。

 

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この日は夜になっても気温の下がらない蒸し暑い日で、黙って座っているだけでもジワ~ッと汗浮かんでくる中、1つのシーンを繰り返し演じていました。

yhs代表で脚本・演出を手掛けている、南参氏が、演技を見て細かく指示すると、より心に響く演技になっていく様を見ていると、ワクワクしてきちゃいました!

そうそう、演劇って本番が始まってもどんどん進化するから、何度か見ても面白いんですよね^^

その時会場にいるお客さんの空気感とか、あと2回目だと、前回見逃していたシーンが目に留まったり。

だから、出来ることなら何度か見たい。。

 

 

と、キックオフステージのお話に戻りますが、1劇団7~8分くらいかな?とにかくそれぞれの個性が出ていて、かなり楽しかったんです!

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こちらはパインソー 【extreme+logic(S)】

何かスゴイパワーで、目が離せませんでした(笑)

今回の作品は、異なる結末が存在する“マルチエンディング”なんだそうです!

★7月29日(土)~8月5日(土) 会場:BLOCH

 

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ミュージカルユニットもえぎ色 【Princess Fighter

ミュージカル仕立てで、私たちの良く知っている童話のプリンセスが登場

こちらもすごい存在感!

★8月5日(土)~12日(土) 会場:コンカリーニョ

 

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イレブンナイン 【あっちこっち佐藤さん

最初は演出家の納谷さんと、オクラホマの藤尾さんの対談だけかと思ったら、まさかの結末!!

会場が大盛り上がりでした(笑)

★8月12日(土)~19日(土) 会場:かでる2・7

 

 

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intro 【わたしーTHE CASSETTE TAPE GIRLS DIARY

こちらはちょっと不思議感覚

正直、どんな内容なのかが掴みきれない部分があり、逆に気になる存在!!

★8月16日(水)~23日(水) 会場:コンカリーニョ

 

 

と、この時の模様はこちらで観ることが出来るので、お時間のある時にぜひ!

きっと笑っちゃうと思うので、職場で観るのはお勧めしません(笑)

 

各作品のチケット入手方法はこちら

ネット予約もできますよ^^

※ミュージカルユニットもえぎ色とintroは、未就学児入場OK(無料)だそうです!

 

 

 

 

 

思わずニコニコしちゃう、“サッポロスマイルコラボ 2525(ニコニコ)ランチ”

先日、札幌市役所地下食堂で“ニコッとスマイルランチ”を食しましたが、センチュリーロイヤルホテルでもサッポロスマイルとコラボしたランチがあるということで、札幌市役所食堂を運営している滝本食品の中居さんと一緒に行ってきました!

その名も【サッポロスマイルコラボ2525ランチ

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1皿目は、“金頭のエスカベッシュと海の幸のズッキーニロール イクラ サラダ サッポロスマイル海苔添え

海苔にサッポロスマイルのロゴ!というか、フレンチに海苔って斬新!!

でも、1皿目からニコニコしてしまうカワイさ♪

バルサミコにお米に3種のソースそして梅、それぞれがちゃんと美味しくて、色んな味わいで楽しめます♪

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“本日野菜の冷たいスープ スマイルマークのデザインで”

これはもう、運ばれてきた瞬間、このデザインと同じ顔になります!!

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カワイイだけじゃなく、見た目も美しくてそして美味しい♪この日はじゃがいもの冷製スープ。人参のピューレで描いているそうです^^

パンはお米入り!

メインは魚と肉からセレクト

 

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“チビキのポワレと魚介類のグラタン サッポロスマイル昆布添え”

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昆布がサッポロスマイル!!かわいすぎます~~~

そしてまたまた、フレンチに昆布の意外感でビックリ^0^

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昆布の下にもこんな演出が!!

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何よりこの、プチグラタンの魚介のエキスが素晴らしかった。。。

こういうグラタンは、絶対自宅では再現できませんっ

ちなみに現在、毎週木曜日限定で“伝統の洋食ランチ”を提供していて、7月27日(木)が海鮮ドリアみたいなので、ちょっと気になってます^0^

 

と、こちらはお肉料理

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“鴨腿肉のコンフィー 温野菜とスマイルポテト添え”

こちらのソースの演出がステキです♪

こちらは個人的に、ワインがないと無理です(笑)

軽めの赤か、ロゼがいいなぁ~(遠い目・・・)

 

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デザートはフルーツたっぷりで、夏にピッタリの味わいでした♪

ドリンクはコーヒーもOKですが、この日は超がつくほど暑かったので、アイスティーにしました

 

こちらで税込みニコニコ=2525円♪

8月31日(木)まで楽しめるそうです(*^-^*)

 

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