札幌100マイル

札幌100マイル編集長・オサナイミカのつぶやき

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『催事』カテゴリーの投稿一覧

いいモノのいいコトマルシェVol.9で見つけた自慢の北海道By大丸札幌店

毎回楽しみにしている、【いいモノいいコトマルシェ】が、29日(水)から大丸札幌店7階催事場で始まりました^^

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今回も初出店のお店がたくさんあり、しかも北海道民なのに知らない店舗がまだまだあるんです!

もちろん、人気の常連組も多数参加♪

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ひろちゃんのザンギは前にも何度か紹介しておりますが、今回は初めて餃子が登場♪

 

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皮がモッチモチで食べ応えのある札幌まる餃子、個人的にはシンプルにプレーンが好みでした^^

そして今回、ひこま豚とのコラボ商品、【しお豚ザンギ】が初お目見え♪

 

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より肉々しいザンギはビールが欲しくなりますっ!!

ひこま豚についてはこちらで一度ご紹介していますが、もちろんメンチカツも売ってましたよ!!

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揚げてあるものと冷凍、どちらもありました^^

久し振りに食べたけど、やっぱり美味しいっ!!

と、メンチカツの奥にある、丸いものは一口鹿まん

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先日、Do-BOXで行われていた、白糠フェアで冷凍の商品を見かけて気になっていたのですが、今回は6個入り540円で揚げて販売していました^^

豚肉とはまた違う、鹿肉の旨味がたまりません! 一口サイズというのも食べやすくてイイ感じなんです♪

試食も出来るのでこの機会にぜひ!!

 

チラシでもひと際目だっていた、旭川・福吉カフェ旭橋本店の福吉ラテ

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上から抹茶・牛乳・そしてあんこ

餡の粒がタピオカのようにゴロゴロ入っていて、和モノ好きにはたまらないオイシサ^^ 飲みごたえはありますが甘さは控えめなので飲めちゃいます^0^

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と、スタッフの方が実はカレーがオススメなんです!と、アツく語ってくださいましたので、辛口の方をいただいてみました。

これは・・・キーマカレー好きな人には是非ともオススメしたいっ!!

上の黒豆がピクルスになっているのがまた、ポイントなんです^^

そしてそして、そのお向かいにもカレーが販売されています!

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澄川にあります、札幌朱カリー喫茶 ついDEにあそこの、リコピンたっぷりの赤いカレー

ルーも鮮やかですが、野菜も美しい!!

そしてホントにリコピンタップリ!!という感じのトマトの酸味がしっかり楽しめるルー^^

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お笑い芸人でもある店主の盛合でぇすけさん

以前から飲食店で働いていたのですが、偏った食事で身体を壊してしまったことがあり、とにかく身体にイイものを提供したいと、このカレーにたどり着いたそうです!

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ちなみに今回も会場の奥にイートインコーナーもあるので、ココでカレーの食べ比べをしても面白いかもです^^

 

と、今回はひろちゃんはじめ、澄川からの出店が多いのですが、“澄川イースト”と称したグルメマップがありまして、こちらのcafe&studio sun placeもその1軒で、今回はピクルスを販売していました

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確か、お子様が描いた絵をそのまま使用している佐藤洋菓子店。こちらも澄川です^^

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モアイが気になる!!

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そして会場では春のパンフェスタコーナーも^^

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こちらは平岸にあるラ・フォンティーヌ

人気の平岸あんぱんのほか、催事に合わせて桜あんぱんがありました!

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クリームはここで入れて、粉砂糖をかけて完成

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クリームたっぷり!! 軽めの生クリームなので、ぺろりと食べられちゃいます^^

ほのかな桜の香りがまた良いのです^^

 

そして個人的にオススメなのが、岩内町・ベーカリーサンライズのパン!

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先日、三越に出店している時に初めて存在を知りまして、あずきの食パンを購入したら、素朴な中の美味しさにハマりまして^^

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今回は懐かしのコッペパンや揚げパンもあり、これがまたフワッフワなんです^0^

 

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パンは、一日限定で出展するお店もあるので、コチラで確認を!

 

こちらも以前紹介済みの、おずSMOKE LAB

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今回は新作の燻製アップルパイが登場!

これはまた、飲みたくなるスイーツですね(笑)

ぜひ横に、ウイスキー置いといてください^0^;

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思った以上に燻香が楽しめました^^

 

 

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グラノーラもオイシイのですが、こちらのショートブレッドが個人的にオススメなんです^^

小腹が減った時、仕事しながらでも食べられちゃうのが魅力♪

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ファットリアビオは、会うたびに装飾がステキになっている気がします^^

 

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もうですね、とにかく見るものすべてが気になって、そして教えたくなるモノばっかりなんです!!

 

そして食べ物だけじゃなく、クラフトも魅力あふれるものばかり^^

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KIKORIは今回、一番目立つところで展示されてました^^

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スモークチップも販売しているんですね~

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パッケージもカワイイ^^

 

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木のこいのぼりも可愛いかも~

 

 

 

 

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goodmanjewelryworksのこの指輪、気になるなぁ。。

試着(というのかな?)したら絶対買っちゃうだろうから、この時は見るだけに留めておきました^^;

 

 

 

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サボン デ シエスタで気になるもの発見!

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モリンガオイル

初めて聞きましたが、聞くところによると有名メーカーの化粧品にも使用されているオイルらしいのですが、100%モリンガシードオイルで販売しているのは他ではたぶんないとのこと

口コミだけでかなりの数が売れて一時完売してしまい、今回の催事のためい急きょ用意したそうです

乾燥肌の方、使用感試してみて下さい!!

 

 

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コーヒーは会場内にMORIHICO、そしてエスカレーター前あたりにみちみち種やさんも出店中!

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ささや大福のいちご大福に近づいて撮影したかったのですが、お客様がひっきりなしだったので、遠巻きに・・・^^;

いいモノいいコトマルシェは4月3日(月)まで!

 

 

 

 

サロン・デュ・ショコラ2017で気になったチョコレートBy丸井今井札幌

ショコラプロムナードに続き、丸井今井札幌店恒例【サロン・デュ・ショコラ】のレポートを遅ればせながら。。。

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1月31日にカード会員先行販売という形で10時にスタート

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ワタシが駆け付けたのは11:30でしたが、ピエールマルコリーニのマルコリーニ チョコレート ガトーは大行列

どうやら、マツコさんの番組で紹介されたようですね。テレビの力ってすごい。。

 

そのお隣には、昨年はあまりに混み過ぎていて写真すら写せなかった、イスラエル・マックスブレナーが今年も登場

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この週末はまた、行列が出来ていそう。。

と、ワタシはカロリーが気になりすぎて、まだチャレンジしたことがありません^^;

 

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すっかりお馴染みのBABBI
地下2階にショップはありますが、こちらでしか味わえないフレーバーが登場

しかも前半・後半でフレーバーが変わるので要注意!

前半は、ミラネーゼというフランボワーズとピスタチオのMIX

結構酸味が効いているので、混雑した会場を回ってぐったりしたところで味わうと、スッキリします^^

 

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ちなみに、渡り廊下を通って以上館へ行くと、休憩スペースもあるので、こちらでゆっくり味わうことが可能^^

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ジャンポールエヴァンのプロフィットロール オ ショコラに、クッサン ダムール・・・

美味しいに決まってるよなぁ。。食べたいなぁ。。。^0^;

サロン デュ ショコラの定番店となっている、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

 

 

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クロワッサンの焼き上がりは12時と16時だそうです^^

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サダハル アオキのこちらのミニタブレットが気になる存在でした^^ P1040075

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そして今回目に留まった、気になるチョコレートたち♪

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エクアドル・スローウォーターカフェ。アリバ種というカカオを使用したこちらのチョコレート、すごく印象に残る味わい!カカオってやっぱり奥が深い。。

 

昨年、初めて試食した際、衝撃を覚えたスイス・NOXプレミアムオーガニックチョコレートに、新商品が誕生しておりました!

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チアシードとクランベリー

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女子が喜ぶチョコレートに!! エプロンの言葉が心に刺さりました!

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と、ここ数年、カカオに特徴のあるモノが増えましたが、老舗のチョコレートを味わって、すごくホッとしたりもしたのです^^;

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1957年創立の、ル ノートル

ワタシも名前は聞いたことがあります^^

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こちらのシンプルなプラリネをいただきましたが、美味しいチョコレートって、こういう口どけをして広がるんだよなぁって、感じたんです^^

長く愛される味って、派手さはなくとも、また食べたいなぁって思えるところですよね^^

 

 

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ピエール・ルドンをたくさんご購入された方に使用する、ゴールドの袋がものすごい存在感でして。。

ちょっと持って歩いてみたいかも(笑)

 

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チョコレートようかん!気になるなぁ~

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う~ん、エロティック!!

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九平次!

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誰かご馳走してください(笑)

 

 

 

そしてかなり気になっているのがこちら

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ワタシの場合、美味しいチョコレートがあると、美味しいワインやウィスキーが飲みたくなので、ものすごく高くつきます・・・(笑)

 

 

サロン・デュ・ショコラ2017は丸井今井札幌店 大通館9階催事場で2月14日(火)まで開催中!

ショコラプロムナードで気になったチョコレートBy大丸札幌店

月末はチーズに染まっておりましたが、2月に入ってチョコレートに染まっております(笑)

ということで、2月1日から大丸札幌店7階催事場でスタートした【ショコラプロムナード

今年は初めて、前日18時から一足先に入場できる“プレナイト”が開催されました!告知はSNSのみということで、年齢層が若かったかも~

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しかも、カカオサンパカのソフトクリームが先着200名様に限り100円で食べられるということで、17:30に駆け付けた時点で結構な列が出来ていました~

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さらに、SNSでショコラプロムナードの投稿をすると、チョコレートが1粒もらえちゃうというスペシャルな企画までやっていたようです!

ゲットした方の見せてもらったら、レダラッハのフレッシュチョコレートなんて、かなりの大きさでビックリ!

なんとも贅沢なプレナイト♪

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と、私は通常の試食サイズで少し頂きましたが、ナッツ好きにはたまらない食べ応えで、かなりヒット!!

 

そして、大丸の催事ですっかりおなじみとなったキャンディスが(冬なのに)アツいです!!(笑)

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その名も【ドゥボン アイスショコラ】鍋の中にアイスクリームを“どぼ~ん”と漬け込むアイスクリーム!!

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これがまた、チョコ好き&アイスクリーム好きにはたまりません!!

ベースのチョコレートアイスが甘ア控えめなので、バランスが良いのです^^

チョコレートを漬けず、そのままで味わうことも可能です♪

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ちなみに今回のために、わざわざ黒スーツバージョンも撮影したようです(笑)

 

こちらは、きのとやのチョコザク

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アーモンドがかなりたっぷりかかっているので、ホントにザクッとした食感が楽しめます!大丸札幌店でしか味わえません^0^

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ショコラティエ マサールのタルトショコラキャラメル。ちょうど焼きあがったばかりのところをパシャリ♪

なんと美味しそうな艶!!

 

今回、会場で味わえるソフトクリームは、カカオサンパカ・ショコラティエマサール、そして王道のピエール マルコリーニ!!

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もうですね、ソフトクリームなのに気品があるんですよ!

心の中で、“いただかせていただきます。。。”と、変な日本語になってしまう感じです^0^;

久し振りに味わったピエールマルコリーニのショコラ。そしてフランボワーズのソルベのミックス・・・

どうしてこんなにカンペキなの??って思える美味しさでしたっ

 

賛否両論の、ペカンナッツショコラ

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これは間違いなく美味しいに決まってるでしょ!という、ズルい組み合わせ

しょうゆを試食しましたが、1粒食べたら止まらなくてキケン。。。

 

試食は出来なかったけど、気になっているのがこちら

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吉兆×es koyama CHOCOLATE 三段重

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揚げ湯葉に揚げ昆布、揚げ牛蒡のチョコレートってどんな味わいなんだろう・・・

150個限定だからもうないかも^^;

 

あれ?チョコレート売り場でジュエリーも売ってるの?と思うほどの存在感!!

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もちろん、販売しているのはチョコレートです!

パッケージもカンペキ!!さすが、BVLGARI・・・(お値段もさすがでした^^;)

 

京都・牟尼庵(むにあん)

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驚くほどフワフワ・・・ 職人が一つ一つ手作業で作り上げているそうですが、それが伝わってくる味わいでした。。

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懐中ショコラショーも気になる!!

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今回も出店していました、美幌のオホーツク・ショコラティエ

ディズニーの世界をイメージしているっだけあって、きらびやか!!

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ザグマイヤーの“ル ミカーン” インパクトありすぎ。ウィスキーと一緒に食べたいっ

 

美しいチョコレートとパッケージ・・・見ているだけで楽しくなってきました

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あ!ミルク&ナチュラルチーズフェアでボンヴィバンの久保さんが言っていた、酒好きのためのチョコレートだ!!美しい~~

 

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量り売りって、なんとなくウキウキ・ワクワクしちゃいますよね^^

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チョコレート売り場というより、美術館で作品を見ている気分になってきました^^

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大丸札幌店の“ショコラプロムナード”は2月14日(火)まで、7階催事場ほか、1階特設会場・ほっぺタウン各ブランドにて開催中!

冷蔵庫にストックしておきたい乳製品たち ミルク&ナチュラルチーズフェア2017 

1月29日・日曜日

ミルク&ナチュラルチーズフェア2017も開催4日目を迎えまして、物によっては品切れしている商品も・・・

私も早めにお気に入りのチーズ、確保しておかないと!

と、会場取材も4日目を迎えますと、年齢も年齢なので、若干の疲れも出てきます^^;

 

ということで今回は、そんな疲れた体を元気にしてくれそうな“飲むヨーグルト”にスポットを当ててみました^0^

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こちら、新札幌乳業のブースでみつけた、北海道で採れた赤・緑・黄野菜11種&生乳で仕上げたのむヨーグルト

野菜ジュースと飲むヨーグルトがミックスされた、新感覚のドリンク!

試飲させていただきましたが、個人的に好きカモ!

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こちらは、冨田ファームの オーガニック 杜のヨーグルト

本当に身体にいいもの飲んでる~~って気持ちになるんです^^ 毎日飲んだら、身体の悪いものがなくなりそう(笑)

 

 

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昨日、売り切れになった、鶴居村振興公社 酪楽館のミルクの贈り物 のむヨーグルト

疲れている時に欲しくなる、ちょうどよい甘さ♪

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ハッピネスデーリィの牧場のドリンクヨーグルト

乳脂肪分が分離してるので、よ~く振ってから飲みます。

飲み比べをした中では酸味が少しあって、サラッと飲める系。まさにドリンクって感じ^^

 

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こちらはチーズ工房アドナイのドリンクヨーグルト

残り少なかったので、実は飲んでいません^^;

が、大変美味しいヨーグルトの方を先日もいただいているので、ドリンクもオイシイに決まってます!

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十勝加藤牧場のジャージーのむヨーグルトはジャージー乳なので味は濃いめ。オリゴとう・ハスカップ・キビとうがあります^^

キビとうの、優しくて濃厚な甘さ、ハマります。

 

こちらはセレクトコーナーにあります、牧家のラッシー

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冬みかん味

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ももベリー味♪

 

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フレーバー系でいうと、あすなろファーミングののむヨーグルト

ハスカップ、メロンなんかもあるんです!

ヨーグルトの飲み比べ、全制覇したころには、かなり体内循環が良くなってそう^0^

 

 

そしてもう一つ、冷蔵庫にストックしておきたいもの、クリームチーズ

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セレクトチーズコーナーには、クリームチーズが一堂に集まっているので便利^^

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トワ・ヴェールのクリームチーズ

 

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北海道乳業のクリームチーズ

試食があったのでいただいてみましたが、ものすご~くモッチリというか、リッチな味わい!だけど、嫌みは全くなく、これだけでも美味しく味わえるけど、料理にも使いやすそう!

と思ったら、12時のステージで、塚田シェフがタラコで和えてました!

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そうなんです、クリームチーズって色んな料理に使えるので、ストックがあると、結構助かります!

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なんでもこちらの1Kgを何箱も購入していく方もいらっしゃるそうです!

 

フェアだからこそできる、食べ比べ&飲み比べ

この機会に、気になるモノを試食して、あなた好みの味を見つけて下さいね!!

 

 

アンジェラ食べレポ★ミルク&ナチュラルチーズフェア2017

実際に食べてみないと、味の感想は語れません!

オサナイも必ず食してから感想を記載しておりますが、胃袋の容量には限界というものがありますので、たくさん食べなきゃいけないときは、“今だけアンジェラさんの胃袋が欲しい・・・”と、本気で思います。。

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ということで、ミルク&ナチュラルチーズフェア2017で、一緒にWeb特派員を任命されております、アンジェラ佐藤さん

まずは食べます!!(笑)

こちらは、北海道男子オーディションを勝ち抜いた8人のボーイズグループNORD(ノール)がプロデュースした、道産牛乳+道産小麦&道産米粉を使用したクレープ

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アンジェラさん!ヨダレが出そうですよ(笑)

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う、うれしそう~~~

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今回は、ミルクジャムクレープとハスカップクレープを試食

ちなみにその前に、あずきクレープも試食済み(笑)

ワタシも帯広会場で食べましたが、米粉も入っているので、ものすごくモッチモチなんです!

なので、見かけ以上にお腹にたまります^0^;

が、アンジェラさんは、余裕であと10本は食べられそうな勢いです

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ちょうど、NORDのメンバーが会場に来ていたので、記念撮影~

NORDは本日28日(土)18時からステージにも立ちますよ!!

きっと会場が若い子ちゃんでいっぱいになるに違いない。。(笑)

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さて、クレープはあっという間にペロリと食べおえた、アンジェラさん

その並びにある、PARK DERIのブースにやってきました。

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かなり真剣に物色中(笑)

こちらはテイクアウト用の冷凍商品も販売しておりますが、その場でアツアツを味わえるようになっています!

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パニーニ専用のパニーニクッカーもあるんです!

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またまた満面の笑みのアンジェラさん^0^

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2種類のパニーニと、キッシュ!

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どれどれ、中はどんな感じかな?

おぉ!美味しそうなローストビーフ!!

こちら、マオイ牛のローストビーフだそうです♪

 

それにしてもこの、パニーニのバンズがたまらなく美味しい!(もちろん道産小麦使用)

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こちらのパニーニをラスクにしたものがセットになった、雲丹クリームチーズディップ

これをお隣のワインコーナーに持ち込んでアテにするのはかなりオススメです!!

どちらかというと、白に合うかと思います^^

 

と、パニーニは瞬殺で無くなりまして、キッシュもパクリ!

 

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考えたら、ワンホールでよかったよね・・・^0^;

 

こちらは毎年人気の、ハッピネスデーリィのソフトクリーム

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アンジェラさんが試食するとのことで、特別に(本当に特別に)アンジェラ仕様で作っていただきました^0^

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ちなみに左側がノーマルサイズ

そして、アンジェラさんが持っているのが特別サイズ!

味は一番人気のリコッタサラータというチーズがかかったソフトクリーム♪

 

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当然のように瞬殺でした(笑)

全種類、一気に食べられそうです。。。

 

一気に食べられはしますが、レークヒル・ファームの“まきばのジェラート”も食べたいということで、お隣りへ移動!

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うわぁぁぁ、どれにしよううかなぁ~(ホントは全種類食べたい・・・)

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全種類は載せられないので、2種類で良いでしょうか?

(これはいつもより少し、多めに持った方がいいのかなぁ。。) ←心の声(笑)

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アンジェラさんの眼力?か、通常の1.5倍くらいのサイズでお出しいただきました^^;

今回選んだのは、毎年会場で大人気のブルーソルトと、冬季限定の小倉(なんと栗入り!!)

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ひゃ~!!これは。。。やっぱり全種類食べたいっ(よね・笑)

ということで、会場の美味しいものは、ぜ~んぶ食べて(人より多めに・・・)レポートするアンジェラさんでした!!

★アンジェラ佐藤のFBページはこちら

 

 

おまけ

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取材中にガチでパンを購入して食べるアンジェラさんのマネージャー

ホントに美味しそうに食べてました(笑)

 

 

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