札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『BAR』タグの付いた投稿

0泊2日の函館取材でギリギリまで満喫する!

キラリス函館の取材が20時前に終わり、夜行バスの出発時間まで3時間30分もある!

ということで、函館在住の知人にお店の情報を聞きつつ、キラリス函館の裏手にある大門横丁へ

横丁をブラブラして、抜けたところに聞き覚えのある看板が!

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あ!このお店はもしや数年前に移転して再スタートした、老舗のBAR・杉の子じゃないですか!(椅子の上に飾られていた看板は昔の店舗のものかな?)

お店の存在は知っていたのですが、函館の土地勘がまったくないワタシは、駅からこんなに近い場所にあることを全く認識しておらず、今回立ち寄る予定はしていなかったのです。。

でもって、奇跡的に1階のソファ席が空いていました!

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カウンター席は当然のようにいっぱい!

ワタシたちが入店して間もなく、ソファ席も一杯に・・・まさにグッドタイミング♪

メニューを眺めると、市場価格より明らかにお安い・・・

でもってまずは看板メニュー的な、ラムハイをいただきました♪

何とお値段、250円!しかも税込み!!

と、急遽もう一軒行くことになり、この日はラムハイ1杯でお勘定

2人で500円?!

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ココはBARではなく舶来居酒屋だからチャージはとらないと、後日知りましたが、この居心地をこの価格で提供してくれるとは・・・

とりあえず次は3杯以上飲みますっ!!

 

そして、急遽向かった店もすごかった・・・

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大門横丁からタクシーに乗り、元町を抜けたところにうっすら明かりがともる、2階建ての家

こちらが飲食店だなんて、教えてもらわなければ一生知ることはなかっただろうなぁ。。。

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お店の名前は【炭焼き居酒屋 はとば

紹介制なのでいちげんさんはお断りのようです

半ば強引に函館の知人に付き合ってもらい、連れてきてもらいました^^

出汁のしみ込んだおでんがお通し

食べる取材だったので、もうアルコール以外は入らないかも~って言っていたのに、“ここ、羊1頭買いしているんですよ”って聞いちゃったら、食べないわけにいかないですよね^0^;

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なんと道南産!

農楽蔵さんのワインの搾りかすを食べて育っているそうです

とにかく美味しいの一言・・・

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タコさんウィンナーまでもが輝いて見える。。。(笑)

実際、なんかオイシイんです~♪

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〆は布海苔の天ぷら!

次は絶対、1軒目に来ますっっ

 

名残惜しくもタクシーに乗り込んだ時間は、22:30前

少し早めに駅に向かったのは、函館に来たら立ち寄らずにはいられない、ラッキーピエロ(通称ラッピ)へ行くため

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駅から一番近い、函館駅前店

棒二森屋は残念ながら閉店してしまいましたが、ラッキーピエロは元気に営業中

それにしても22:30でも続々とお客様が来店しているところが凄い

チャイチキのみとバーガーをお土産に再び函館駅へ

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夜行バスに乗り込むための準備をし、無事23:40発の函館特急ニュースター号へ乗車
(現在、2社が運航しているようで、こちらの方が少しお安く、出発も少し遅め)

案の定熟睡できず、翌朝札幌に着いた時(AM5:30)は、体中軋んでおりましたが、アラフィフにしては頑張った!と、自分で自分を褒めつつ、帰宅!!

 

これにて、0泊2日函館取材、無事に終了~(笑)

 

※次は泊りでゆっくり来たいデス^^;

 

これぞ、冬の北海道観光~ICE HILLS HOTELin当別2014

   
明日、2月1日から3月15日まで当別町、スウェーデンヒルズにある、
スウェーデンヒルズゴルフ倶楽部の第2駐車場に、アイスヒルズホテルたるものが出現します

当別と言えば、昨年こちらでもお邪魔させていただいたばかりで、最近ご縁があるようです^^

それにしてもかなりの悪天候でした^^;
途中、ここで立ち往生してしまうんじゃないかと言うほどのホワイトアウトの中、
お披露目会の会場まで自家用車で行ってきました
(北海道の冬の恐ろしさをまたまた体験してしまった・・・涙)
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時々襲ってくる暴風雪・・・MCの方やカメラマンのプロ魂をみました・・・




と、さっそく中を見学

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こちらはアルコールやホットチョコレートなどが楽しめるROYCE' ICE BAR
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氷の柱で出来た、椅子もあるんですよ~




ホテルは3棟、北海道在住のアーティストがそれぞれの棟を担当しているので、
デザインが全然違います^^

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こちらはに作品展を観に行ってご本人にもお会いすることが出来た、澁谷俊彦氏のデザイン
彼の作品の特徴である、蛍光カラーが氷に映えます^^



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こちらは藤沢レオ+岡崎宗康ユニットの作品。金属工芸家&彫刻家らしい段差が美しい作品でした^^



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そしてそして、あの蒲原みどりさんの作品が壁一面に描かれた部屋もあるんです!!
うわぁぁぁぁぁ・・・これはステキすぎっ><
ココでホットウィスキーとか飲みながらボ~ッとしたいっ><
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氷点下10度を下回る町ですが、中はそこまで寒くはならないので、
人生で一度くらい、カマクラの中で宿泊してみてもいいかもなぁ^0^;

敷地内ではレンタルも可能なソリもあり、無料で遊べるものから、
有料のスノーシューやスノーモービルなどもあるようです

敷地内の様子はFacebookページでも随時発信中~

宿泊体験やタクシープランなどの詳細はこちらにてご確認を^^


ゴルフ場なのでレストランもありまして、そこで軽食も堪能

20140131-28.JPGそこでTOBETSU雪だるま
キャロットカレーが振る舞われました
すごいインパクトのあるカレーです^0^;

ルーと牛乳と香辛料意外は全て当別町産!!
さすが、当別~

そのレストランは金土日祝日のみ営業中で、
ランチバイキングもやっているようです^^

あ、このカレーが食べられるかどうかは
未確認でした><


ただし、悪天候の場合は休業もアリと記載していましたが、
今日もきっと、ギリギリの天気だったに違いない・・・



そうそう、100マイル内に当別のことを発信しているブログもあるんですよ!

本州の方をお・も・て・な・しする最強コース~かま田別邸 蝦夷風花からの道産酒BARかま田

  
先日、仕事の打ち合わせで東京からお客様が急きょいらっしゃいまして、
しかも連休ど真ん中の日曜日、イタリアンやフレンチは間違いなく、クリスマス仕様・・・

ここはやはり、北海道の酒を堪能してもらうしかないということで、かま田別邸 蝦夷風花さんへ
日曜日だったけど、開いてました!

まずは二世古からのスタート お通し撮るの忘れていたけど、この日は冬至ということで
ちゃんと南瓜が出てきました^^

そして飯寿司と木耳の山わさび和え  と、こんなオシャレな飯寿司、初めてだ(笑)


エゾシカのローストも、もちろん外せません 
たいていの方は、え?!こんなにクセないの??と、驚きます


そしてツブ刺し  本州の方に喜ばれる刺身のひとつ



ここで金滴コンビ登場。別々にオーダーして飲み比べしてもらいました^^
普段、そんなに日本酒を飲む方ではないようなのですが、これはオイシイと喜んでくれました^-^

ホントに美味しかったなぁ~(しみじみ)



たらこの天ぷらって初めて食べましたけど、これ最強の酒の肴ですね
恐ろしいほど、酒進みますよ。。。



普段自分からはあまりオーダーしない焼き魚
本州の人とご一緒すると、定番の道産モノをオーダーしてくれるから、ご相伴に預かれます^^

それにしても肉厚でフワフワな宗八でした!!久し振りに美味しい焼き魚を食べた気がします^^


個室ということもあり、すっかり話が盛り上がってしまい、予定の時間より軽く1時間オーバー(笑)


そして本来の目的地でありました、
道産酒BARかま田

もう、主要なのは飲んできたんでしょ
と、レアなお酒を出してくれました!
金滴ではありますが、南幌町の米で作ってます
これもオイシイ!!

そてこちらもお通しが南瓜(笑)
でも、料理はかぶってなかったです

入ってちょっとするとあっという間に満席
サスガです


ご一緒した方の従妹さんが福司で杜氏をしてるとの事で、またまた話が盛り上がりまして
大変満足していただけて、アテンドしたワタシとしても大満足な夜となりました^-^




    
そうそう、行った日がクリスマス前だったこともあって、蝦夷風花にこんなリースがありましたよ!
これ、来年自宅に飾りたいかも(笑)

いつくか道産酒以外が混じってます~と言われ、真剣に探してしまうのは仕方ないよね^^;
(花垣は見つけました!)







ということで、気が付けばあっという間に2013年も終わりを迎えますね
今年は編集長に復帰するという、自分にとっては大きな節目を迎えた一年でした
(ちなみにアプリ開発は進んでいるのですが、うちのGMの一声で若干、手直し中・・・
ただし、アンドロイド版はすでにリリースはされております)

来年は本格的に札幌100マイルが生まれ変わりますが、皆様これからもどうぞよろしくお願い致します


多分明日はブログの更新ができないと思いますので、2013年〆のブログとさせていただきます

皆様、良いお年をお迎えください
2014年もよろしくお願い致します

12/18の北海道新聞・夕刊 こたえて!リクエストは「忘年会の締めにお薦め、深夜営業の店」~sapporo washu dokoro林家

20131219-17.JPG3軒目はこちら、sapporo washu dokoro林家
小さなお店がいくつか入っている乙井ビルの地下にあります

と、何とも入りにくい雰囲気(笑)
実は向かいのペーデー3兄弟の一人
林大輔くんが独立して一人で切り盛りしているお店なんです

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看板同様、黒を基調とした雰囲気で、カウンター4席・テーブル席8席ほどの小さなお店です
ただここのビルの地下は天井が高いので、それほど圧迫感はないんですよね



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こちらのコンセプトはアルコールがALL和酒、国産オンリーなんです(500円~)

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そして、他ではあまり見かけない珍しい銘柄が多いのです
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カクテルも国産のリキュールで作っちゃうんです!ある意味すごいです!!

実は林君はペーデーを抜けてから一人で全国の酒蔵やワイナリーなどを回ったそうです
最後に鹿児島にたどり着いたとき、焼酎の製造にも携わったそうですよ!
※芋掘りもやったんだとか・・・
なかなか芯のある男児です!そんな大輔君の話を聞きに行くのが目的でも、相当楽しめます



で、鹿児島で素晴らしい出会いがたくさんあったようで、枕崎から鰹を入手しているんだとか


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こちら、鹿児島でレシピを教えてもらったという、呑べえ焼き750円
鮮魚を酒盗で味付けし、アツアツの石焼プレートに乗って運ばれ来る感じなんですが、
これは確かに呑兵衛にウレシイ一品かも!!

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そして林家に行ったら絶対オーダーした方が良いのが林農園のフライドポテト600円
実はただのフライドポテトじゃあありません、じゃがポックルとおんなじ原料のイモで作ってます
しかもレシピ聞いたら、結構手間かけてます
ただの素揚げじゃぁこの味は出せないよね^^;

他にもカツオのいろんな珍味盛り合わせとか、とにもかくにも飲みたくなります^^;


20131219-31.jpgそして〆に炭水化物を食べたい人には
こちらがオススメ!

枕崎カツオめし800円

これは確実に〆に相応しいでしょう!!

林家さんはなんとノーチャージ!
ホントに軽く飲んで帰りたい人には
ありがたいシステムです^^

ただし、気になるものばっかりで、
どんどん飲みたくなっやいますけどね^^;




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そうそう、ここのメニュー巻物になっているんだけど、なんだか忍者屋敷っぽい感じで気に入ってます^^

12/18の北海道新聞・夕刊 こたえて!リクエストは「忘年会の締めにお薦め、深夜営業の店」~酒肴や 伸


2軒目はこちらでも紹介済みの酒肴や伸(しん)

札幌の日本酒好きな方なら男女問わず、一度は訪れているのではないでしょうか?
ワタシもすでに何度か行ってますが、客層が幅広いなぁって思いました
&朝の4時まで営業中なので、深夜に行くと飲食店関係者によく会います(笑)

前にも書きましたが、おひとり様でも行きやすいし、BOX席もあるからグループでもOK
ただし、基本一人で営業しているので、人数が多い時は事前に電話した方が確実かと思われます


    
それにしても、1人でやっているお店としては
多すぎるくらい日本酒があります
(ちなみに1杯600~1500円)

そんな話をしていたら、
『実は年末に向けてすごいお酒、ガッツリ買っちゃいました』
って言ってたので、今行ったらかなり大変なことになっちゃうかも(笑)





ちなみにお通し代は600円で
2合は飲まさる感じで小鉢が来ます^^

私にとっては、2軒目に困った時は
酒肴や 伸に行けば間違いない!って感じの存在です^^



   
そうそう、最初に行った時はなかった暖簾、ちゃんとかかってました^^


【酒肴や 伸】
札幌市中央区南3西5三条美松ビルB1
011-215-1319
19:00~翌4:00
不定休※1/1は休み

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