札幌100マイル

札幌100マイル編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『洞爺・登別・苫小牧』カテゴリーの投稿一覧

沼ノ端の飲まさるイタリアン♪【Regalo da Jfarm~レガーロ・ダ・Jファーム】

Jファームの見学後向かったのは、JR沼ノ端駅近くにある、【レガーロ・ダ・Jファーム

P1210294

沼ノ端という地名は知っていましたが、初めて来たかも・・・

新興住宅街なのかな?すごくキレイに整備された街でした^^

そこで、(特に夜になると)ひと際目立つ建物が、Regalo da Jfarm

P1210295P1210297

 

P1210247

札幌のお店を取材したとき、『苫小牧のお店もすごく素敵なんですよ』とは聞いていたのですが、その言葉通り、すごく居心地の良い空間でした^^

P1210246

失礼ながら、沼ノ端にこんなに素敵なイタリアンがあるとは・・・というのが、第一印象

 

P1210249P1210252

さっそく泡からいただきました^^

1品目に出てきたのはミネストローネ

さきほどのトマトが使われていて、甘みと酸味がしっかり味わえるスープ♪こういう美味しいスープを食べると、一気に食欲が増します!!

 

P1210256

イタリア産ブッラッティーナとキャビア Jファームのトマトとサフランのジュレ

なんだか食べるのがもったいない・・・

でも食べ始めると、一気に頬張りたくなってしまう・・・^0^;

トマトのジュレが、さすがにおいしかった!!

 

P1210258

滝川産の鴨胸肉のスモークとフォアグラのテリーヌ キンカンのマルメラータ

一瞬、キンカンがトマトかと思いました^0^;

間違いなく、ワインが進む一皿!

P1210265

真鯛とホタテのアクアパッツア

札幌店で食べた時も思いましたが、魚介の使い方がすごく上手!(苫小牧だから??)

じわ~っと体中に染み渡る美味しさなのです^^

 

P1210269

ホタルイカと茎ブロッコリーのスパゲッティ

出た~~

飲まさるパスタ!!!

のん兵衛なんでと伝えておいたので、量も控えめにしていただき、まさにいい塩梅のパスタでした^^

 

P1210275

フランス産モリーユ茸のニョッキ 黒トリュフがけ

さらに飲まさるやつが登場!

この香りは本当にズルいっ!!! ペロリとたいらげてしまいました^0^;

 

P1210281

仔羊のカツレツ Jファームのベビーリーフとトマトのサラダ

もうお腹がいっぱいでカツは厳しいかも・・・と思っていたのに、ビックリするほどくどくない、ラム肉のカツレツでした!

そしてトマトがやっぱりオイシイ♪

 

P1210283

コチラのお料理、 こんなパフォーマンスもあったり!!

各テーブルでも巨大なミルの登場に盛り上がり、お店の雰囲気もイイ感じでした^^

 

P1210299

カッサータ グレープフルーツとはるみオレンジのカンパリゼリー寄せ

大人のドルチェはワインにも合うので。お腹がいっぱいでも美味しく頂けちゃいます^^

 

何度も言いますが、ココは沼ノ端

一瞬、どこにいるのかわからなくなってしまいました^0^;

 

毎度のことですが、料理がおいしくて雰囲気が良いと、必然的に飲まさりますよね~

P1210261 P1210263

P1210280

沼ノ端なので、飲む人間としてはそう簡単には来れないけど、最近美味しいものを食べるためのJR旅も悪くないなぁ~と思い始めているので、そんな風に思ってくれる飲み仲間と、改めて訪れたい!!

 

P1210310P1210305

つい親心で応援したくなる、素直でカワイイスタッフたち^^

エスプレッソカップも可愛かった~♪

大満足な苫小牧遠征でした!!

 

 

 

 

 

 

 

苫小牧2軒目はインパクト大の、港町トマコマイ ゴーゴー食堂

サントリー北海道エリア情報 【オサナイミカの飲み食べ探訪記

詳細はこちらでご覧ください!!

P1030625

港町トマコマイ ゴーゴー食堂

P1030628

P1030629 P1030630

 

P1030632

P1030633

 

P1030634

P1030638 P1030642

 

P1030640P1030641

 

P1030636

 

P1030643

P1030648

P1030654

 

P1030656

01b152f6991b3fb4ce7ba75cb3cc0a3c06cc2623d3

P1030653 P1030652

 

P1030661

 

初・苫小牧飲み!ディープな飲み屋街にドはまり!!

サントリー北海道エリア情報 【オサナイミカの飲み食べ探訪記

第11回目に訪れたのは“苫小牧”

記事の内容は、サントリー北海道エリア情報ページをご覧下さい^^

P1030624

鮨としゃぶしゃぶ honoka

 

P1030584 P1030583

 

P1030581

 

P1030590

 

P1030593

 

P1030596

 

P1030599

 

P1030601

P1030602 P1030606

P1030605

 

P1030615 P1030616

P1030618

毎年この場所に来たいと思ったTOBIU CAMP

IMG_27949月13~14日に白老町にある飛生アートコミュニティーで開催された、TOBIU CAMP

昨年初めてその存在を知り、気になっていたんです。前々日、記録的な大雨で一時会場までの道路が水没し、新聞にも大きく報道されたので心配したのですが、会場自体は特に大きな影響もなかったようです。

 

 

 

 

 

 

IMG_2793ただ、駐車場の半分が池になっていました(・・;)

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_2909 P1410610

会場の飛生アートコミュニティーは、30年前に廃校になった飛生小学校を拠点にアーティストたちが活動している場なんだそうです。

 

 

 

P1410598 IMG_2908

まずはこちらにテントを張り、会場内を見て回りました

校庭にはキャンプファイヤーの薪が積まれています。元体育館ではワークショップが開かれていました。

IMG_2805  P1410611

 

 

 

場内の色々なところに点在する飲食ブースはどれもオシャレでつい、立ち止まってしまいます^^;

P1410607 IMG_2807

IMG_2821 P1410647

P1410624 P1410626

P1410630 P1410631

P1410722 P1410723

P1410726焼き立て、とかちマッシュのピッツア、美味しかった~^-^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P1410669 P1410654

いろいろイチイチかわいい^^

 

 

 

IMG_2802 P1410659

IMG_2803

ちょうど人形劇が始まったので鑑賞

このイベントは子ども連れの方も多く、みんな自由に駆け回ってとっても楽しそうでした^^

サスガは元、小学校

 

 

P1410606 P1410663

 

 

さっそく色々な作品が展示されている体育館の裏側の森へ   ・・・

 

IMG_2811 IMG_2814

牧草の香りに癒されました。大人も子どももワクワクしちゃう、バンブーのトンネル

P1410614 P1410686

何度も歩きたくなる、チップが敷き詰められたフカフカな小道

P1410617 P1410708

IMG_2817 IMG_2820

何かを見つけては立ち止まる、心底楽しそうな3歳児

 

P1410690 P1410629

よく見るといろんなところに作品があるわけです

P1410706 P1410634

P1410642 P1410620

 

ハルカヤマ要塞を思い出しました!! やっぱり森って最高の展示場だなぁ~^^

 

P1410709  P1410621

そして時々、パフォーマーが。。まさにアートな森

 

 

P1410644 P1410649

森に溶け込む、手作り感満載のステージと客席

 

 

IMG_2816

気が付けば日が沈み始めてきました。。。

 

P1410715 P1410716

森の中にライトが灯りはじめてきました

P1410727

もう、見るものすべてが美しい・・・

 

 

 

IMG_2824 IMG_2833

そして18時からはキャンプファイヤーの点灯式、幻想的な儀式が始まりました。雨の影響か、なかなか火がつかずドキドキしましたが、無事に炎が上りました!!

IMG_2838  IMG_2839

 

そしてアイヌの伝承歌や踊りのパフォーマンスが始まります。白老のこの地には、やはりアイヌの歌と踊りは欠かせません

 

IMG_2836  IMG_2837

IMG_2844  IMG_2846

そしてこんなパフォーマンスも!

 

 

 

 

IMG_2851

ステージではアジカンのゴッチがアイヌ語で歌を作ってみんなで合唱したり、トンコリ奏者のOKIさんのLIVEも楽しみました。実はOKIさんがトンコリを弾く姿を初めて見たのですが、トンコリをあんな風に弾くこともできるんだと、個人的に感動

 

IMG_2876

 

 

 

 

IMG_2865 IMG_2866

校舎内でも様々なLIVEが繰り広げられ、夜中の3時までその音は響いておりました

 

IMG_2868 IMG_2884

 

IMG_2856 IMG_2880

気が付けば月も顔を出し、ますます幻想的な空間に・・・

 

 

 

P1410774 P1410783

昼間とはまた違った雰囲気になり、歩いているだけで楽しい

P1410754 P1410770

 

P1410758  P1410759

ミニシアターで上映会なんかもありました

P1410762  P1410763

吸い込まれそうな夜の森も、様々な作品のおかげで一人でも恐怖心なく歩けます

P1410764  P1410765

 

P1410785

ちょうどアイルランドの音楽を奏でるステージに遭遇。少し冷えた身体にクラムチャウダーをすすりつつ、音楽を楽しみました^^

 

P1410780  P1410782

昼間見た人形劇も、夜見ると一味違った雰囲気で楽しめます

 

 

IMG_2861

シンボルタワーが夜じゅう、森の番人のように佇んでいました。。。

 

 

 

3時を過ぎ、音がなくなったのち2時間ほどで、空が明るくなり始め、気が付けば抜けるような青空の朝を迎えました

 

 

IMG_2889

 

IMG_2885  IMG_2886

 

IMG_28948時からマルシェが始まり、美味しそうなパンとコーヒーも購入し、木のベンチに腰かけて朝食

遠くからスチールドラムの音色、校庭を朝から元気に駆け回る子供たちの声

最高にオイシイ朝食でした^^

 

 

 

 

 

 

 

普通だったら朽ちていくだけだったかもしれない飛生小学校を、こんな風に生かしていることに感動を覚え、これからもどんどん作品が生まれ、表情が変わっていくであろう飛生の森を、これからも見続けていきたいと、心から思えたイベントでした。

 

 

 

IMG_2905そして森は子どもにとって多くの学びを与えてくれる場所だと思いました。

来年、3歳の息子は今回のことをどこまで覚えているか分からないけど、一回り成長した彼を必ずここに連れて来ようと思います。

 

 

 

 

洞爺 Organic Resort Festival 2014 ~大地とあそぼう~

P1400261

8月5・6日に洞爺の佐々木ファームさんで行われた、第1回洞爺 Organic Resort Festival 2014 ~大地とあそぼう~

札幌で美味しいと言われるお店で、よく使用されている佐々木ファームの野菜。そこの佐々木ファームが手掛ける第1回目のイベントと言うだけありまして、心底気になったものですから、平日ではありましたけど、息子と妹一家を巻き添えにして参加してきました!

が、なんと5日は土砂降りのため中止に・・・屋外のイベントにそのようなリスクは付き物ではあるけれど、よりによって・・・>< という感じ。札幌を出る前に中止と言うことは聞いていたのですが、実はこの日はたっぷり洞爺を堪能しようと思い(&子どもたちもいたので、少しゆっくり目にしようと思ったのもある)宿泊予定だったため、宿はキャンセルできずとりあえず向かうことに^^;

 

 

P1400210

すると、佐々木ファームさんの広い倉庫が急きょ開放され、イベントのために集まっていた関係者の皆さんがこの日のために用意した食材をビュッフェ形式で堪能しつつ、ミニライブも楽しんでおり、イイ感じの雰囲気が漂っているではありませんか!!

 

 

 

 

 

P1400216 IMG_2099

早速、会場内を歩き回りますと、知っているお店や知っているシェフまで発見!!たくさんの方がこのイベントに携わっているんだなぁと実感。。。

IMG_2097P1400232

早速、酵素ドリンクと言うものを飲んでみました!オーガニックリゾートフェスティバルと言うだけあって、身体に良さげなものばかりです^^

 

 

IMG_2117 IMG_2121IMG_2124

未就学児が3人もいたので、会場でゆっくり食べることが厳しいのと、イベントでたっぷり食べることを目当てにしていたので、宿に夕食をセットしていなかったこともあり、ワガママを言ってテイクアウトさせていただき、宿でゆっくり食させていただきました!

いやぁ、野菜の味がホントに濃くて美味しい!美味しすぎてかなり食べてしまったのですが、身体が楽なんです。身体ってホント正直!

ビックリしたのがブルーベリーを未就学児3人がものすごい勢いで食べまくっていたこと!少し酸味や苦味を感じるものもあるのに。。

やっぱりオイシイという感覚は、子どものころから携わっているんですねぇ

 

夕方には雨も上がり、洞爺湖ロングラン花火大会も堪能し、心もお腹も満たされて就寝

そして翌日、本来イベントが開催される予定だった会場へ向かいました(冒頭の写真が入口の雰囲気)

 

IMG_2149  P1400280

用意されたテーブル席は、午前中からあっという間に人でいっぱいに!昨日倉庫でも販売されていたスイーツや野菜、そして雑貨なども並びました^^

P1400317 P1400319

 

P1400298 P1400312

やっぱり空の下で聞く音楽はイイですねぇ~、開放的な気分になれます^^ 曇り空ではありましたが気温は高めでしたので、しっかりリゾート感を満喫することが出来ました^-^

 

 

 

P1400264  P1400305

元々店だったのかと思ってしまうほど、気になる物がたくさん置かれていたガレージ内にもお店が出現^^

P1400308  P1400307

P1400303  P1400302

 

 

P1400267 P1400273

と、なにやら気になる物を発見。ここは子ども向けのコーナーでして、みらいのたねを自分で見つけて育てようという趣旨のワークショップ。

P1400291 P1400293

 

P1400275まずは気になる石(ならぬ種)を自分で見つけます

その種をキレイにしたあと、自分の夢を自由に石に描いていくのです

 

 

 

 

 

P1400277  P1400281

 

IMG_2140IMG_2139

こういうのって、子どもはホントに夢中になりますよね~。そしてそれぞれの個性が出ます^^

 

子どもも大人も楽しむというのがコンセプトですので、大人向けのメニューも色々ありました。まさに“大地と遊ぼう”なんです^^

 

P1400299  P1400300

P1400292残念ながら、トラクター乗車体験は前日の雨でぬかるんでしまったので中止となりましたが、乗馬体験や収穫体験はギリギリ開催することが出来、それぞれがそれぞれのペースで楽しんでおりました^^

 

 

 

 

 

P1400297  P1400296

 

 

P1400313  P1400323

ワタシはやっぱり食に走ります(笑)運転手なので、残念ながらアルコールは楽しめませんでしたが^^;

昨日、焼き立てを食べられなかったので、まずはピッツア!と、普段それほど食べない姪っ子にすっかり持ってかれました(笑)

と、ちょうど座った席がこの移動販売車の前だったこともあり、何だか気になって購入した、スマッシュポテト。謳い文句通り、今までのポテトフライとは全く違う食感!

そしてポテト以上に気になる存在となったのが、ゴボウをまとったチキンナゲット(もちろんゴボウは佐々木ファーム産のモノ)

先日、色々と話題となってしまったナゲット。本当に美味しいナゲットを作りたかったという想いから誕生したというこちらのナゲットは、まさに子どもにも安心して食べさせられる商品でした!

と、美味しすぎて子どもにあげる前に完食しちゃいそうな勢いでしたけどね^^;

今はイベント等での移動販売のみで、サイトで情報なども流していないようなんですが、これから徐々にアップしますとの事でした!まずは今週末のRSR会場で入手できるようです!

P1400324  IMG_2148

 

P1400290

快晴であれば羊蹄山を眺めつつの景色となるであろう、佐々木ファーム。色んな意味で贅沢で優雅な空間でした。初めての開催で雨にあたってしまい、本当に色々大変だったと思いますが、(今月末開催のフロンティアフェスタに関わっているだけに、身に沁みます。。。)イベントは回を重ねてこそ、意味があると思いますので、第2回も楽しみいしております!

 

pageTop