札幌100マイル

札幌100マイル編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『その他』カテゴリーの投稿一覧

2017年も、どうぞ宜しくお願い致します。

01021e777495eef40d80a9e5e595492ace5d66bd1d

年末のご挨拶も出来ぬまま、あっという間に年も明けまして、すでに三が日も過ぎ、1月4日を迎えました。

改めまして、明けましておめでとうございます。

 

この年末は、家のことをあれやこれやとしているうちに、PCから遠ざかってしまっておりました。。

個人FBではちょこちょこと発信していたのですが、編集長ブログは、書くからにはしっかり書き込みたいという思いもあり、中途半端にアップできなかったのです。

 

振り返ってみれば、2007年の3月にスタートさせた編集長ブログ、今年で丸10年が経ちました!!

環境も変わり、さすがに毎日は更新できなくなりましたが、伝えたいこと・教えたいことは、年々増えております。

ですので、今まで以上に自分の言葉で発信していきたいと思います!

そのような状況ではありますが、ブログを読んでくれている皆様、今年もよろしくお願い致します。

 

ちなみに写真は、ねこやなぎ♪

お正月らしい華でも飾ろうかと、花屋さんに立ち寄り、店内を見渡した時に目にとまり、一目惚れ的に購入。

先日遊びに来たLJK(ラスト女子高生の略らしい・・・)の姪っ子が、「ナニこれ!超かわい~~~」と、大喜び

考えてみれば、最近、近所でネコヤナギって見かけなくなったかも。。。と、思ったのでした。

ちなみに南天は「難(ナン)を転(テン)じる」という意味合いから、縁起物として飾られるそうです。そういう理由を知ると、昔からの風習って、絶やしたくないなって思います^^

 

 

4月14日(木)11:00~19:00 【Agra festa】プレイベント開催します!

無題
2016年は『酸味』が面白い!!
酸味と聞くと真っ先に、“酸っぱい”と、思い浮かべるのではないかと思いますが、実は結構深いんです!!
◉意外性のある酸味
◉オリジナルな酸味
◉熟成から生まれる酸味
今回この“酸味”をテーマに、パン、チーズ、燻製、チョコレート、コーヒー、日本酒、クラフトビール、ハード・サイダーなどを集め、4月15日(金)~24日(日)まで、 Beer Cellar Sapporoにて【Agra festa】を行うのですが、前日の4月14日(木)11:00〜19:00まで、道新プラザ Do-Boxにてプレイベントを開催。
※画像はイメージです
P1580562-225x300 13006616_1098931073504393_8466865642124956716_n 20121102-29
12931274_1133285606732427_4814193898830966926_n P1630175
会場にはイートインスペースを設け、有料試飲、販売を行うほか、14:00、16:00、18:00に『酸味』をテーマにしたトークショーを行います^^
ちなみに18:00の回では、私オサナイと、小飼商店さんとで日本酒の酸味を中心としたトークを行う予定です!
入場は無料ですので、気軽に遊びに来て下さいね!
★出展★
ATELIER Morihico   コーヒー
市川燻製屋本舗     燻製
小飼商店        日本酒
ブーランジェリーcoron パン
Saturdays Chocolate チョコレート
Beer Cellar Sapporo クラフトビール・ハードサイダー
フェルミエ札幌店    チーズ

★プレイベントについてはこちらをご覧ください★

 

 

 

食育と本育

先日、mogmagという、乳幼児期のお子様を持つママ向けの食育フリーマガジンの特集ページにに寄稿させていただきました。テーマは『おやこで一緒においしい絵本』

依頼が来た時、息子はどちらかというと乗り物系の絵本が好きだから、美味しい絵本なんて読んでいたかなぁ~と悩みましたが、思い出したら結構ありました!

今回は、“ねばらねばなっとう”をセレクトしましたが、“まほうのでんしレンジ”なんかも楽しかったなぁ~って、意外と自分が楽しんでいたりします^^

P1570624  P1570626

 

mogmagは食育がテーマ。ワタシも食育については日頃から頭の片隅において、意識はしています。が、人様にお教えするような凄いことはしておりません。。

あくまで自分で出来る範囲で。仕事もしているので、手抜きになること(というか手抜きだらけ)も多いですが、食べることが楽しい!と思ってくれて、食べ物に興味を持ってくれるということが、ワタシにとっては大事なポイントかなと思っています^^

そんな中で、食べ物がテーマの絵本はすごくいい食育教材かもしれません

 

と、そんな絵本で最近改めて思ったこと

やっぱり子どもにとって、絵本はすごく影響力があって大事なアイテムです!!いえ、子どもだけじゃなく活字を読むことは大人にとっても大事なんですけどね^^;

 

IMG_9611 P1570627

先日、キッズフォレストというイベントに出かけた時、今世界で売れているMAPSという絵本のワークショップがありまして立ち寄りました

絵本を見ながらお絵かきが出来たのですが、一瞬にして国旗に興味を持ちまして、気になる国旗を書き始めました。息子は数ヶ月で5歳になる4歳児ですが、小学校に上がるまでの子どもの記憶力って、ホントにスゴイですよね~

国の名前もどんどん憶えて、朝から“ベトナムしってるよ”“中国は星がたくさんあるよ”という会話をするんですよ~

ワタシも知らない国名が出てきて、そんなのあったっけ???って焦ってしまうほど^^;

 

今回に限らず、絵本から覚えたことはかなりあります(今どきの子どもらしく、iPadから覚えることも多いですが^^;)

P1570628そんな絵本を出来るだけ買ってはあげたいと思いますが、サスガに全て購入するまでの余裕もありませんので、まずは借りて読んでいます

幸運にも我が家の近くの新聞販売所が絵本の貸出しをしてくれていて、息子と二人で、毎回2冊の絵本を借りに行っています(最近、日本新聞協会の地域貢献賞も獲得したそうです!)※配達もしてくれるのですが、自分で選ばせたいので足を運んでいます^^

この本もそこで借りました! 親子共々ものすご~く、ハマっております!(かなり勉強になります^^;)

 

食育も本育も、親子で楽しむことが一番だと、4年半の子育てで実感した次第です^^

取りあえずMAPSは、早速購入することにします^^

 

 

 

お酒をより楽しむコツなど、緩めの講座を8月18日(火)15:00~、開催します♪

viewsetfile0001

コープさっぽろ文化教室で、“創成川夕暮れ散歩塾”という、お酒をテーマにした、1回完結型のほろ酔いレッスンが6月から開講中なのですが、8月に私、オサナイが講師として立たせていただくことになりました。

講師と言えるほど人に教えられる立場ではないのですが、こよなく愛するお酒がテーマですし、より多くの方がお酒でハッピーになってくれたらと思う気持ちは誰よりもアツいということには自信がありますので、この機会にブログでは書けない裏話(?)なんかも含めてお話しできたらと思います^^

詳細はこれから打ち合わせなのですが、当日はテイスティングやお土産などもあるみたいです!!

8月18日(火)15:00~16:30、お時間のある女性の皆様(男性は同伴の場合は、可能なようです)ぜひ、ご参加ください^^

参加希望の方は、コープさっぽろ中央文化教室までお問い合わせください^^

☎011-222-4639(月~土 9:00~18:00)

http://culture.coop-sapporo.or.jp/central/

 

本日より、“きょうのKYOTO”で食レポアップしてます!

京都伊勢丹

7月15日(水)から、ジェイアール京都伊勢丹【夏のおいしい北海道展】が開催されるのですが、「北海道在住の方にぜひともLIVE感のあるレポートとコメントをいただきたい」というご相談がありまして、ワタシで良ければぜひともやらせて下さい!!ということで、先月3日間かけて道内各地を回ってきました^^

その時の様子をきょうのKYOTOという、ジェイアール京都伊勢丹の公式サイトで本日8日から7月16日(木)までアップされることになっております♪

 

と、今回のロケの走行距離が970キロ近く!!知ってはいたけど、やっぱり北海道はデッカイドウ!!ですね^0^;

 

初日は富良野&旭川で撮影&取材

とみ川 富川さん  ふらのトマトvegeヌードル

富良野とみ川さんはラーメンショーにも出店していたので、札幌の方にもかなり知名度高いですよね、きっと^^

ワタシも名前だけは知っていたのですが、富良野でラーメンを食べるという選択枠が今までそうなかったものですから、今回初来店だったのですが、こんなにアイデア豊富でいて、ちゃんとオイシイラーメンを提供しているお店が富良野にあるとは、正直ビックリしました!

そして何より、富川さんの人柄に惚れました(笑)

 

 

IMG_7186その足で向かったのは旭川空港の近くにあるしんむら農園

微生物農法でミニトマト栽培を行っている農園です

トマトって、ホントに様々な角度から進化してますよね。この微生物農法のトマトは今回初めて知り、食しましたが、とにかく香りが高くてビックリ

 

 

 

P1520899 しんむら農園トマト苗

そしてまたまた、新村さんの人柄に惚れました!!この日はまだそこまで赤くなっていない状況だったのですが、そんな中でも、一生懸命赤いトマトを収穫して待っていてくれたのです^^

お土産に持たせてくれたミニトマト、あまりの美味しさに息子と争奪戦でした^0^;

 

日を変えて中札内村、花畑牧場

P1530028 かき氷生キャラメルポップコーン

トマムまでは結構な雨で、北海道らしいライブ感のある写真が撮れるのかかなり心配でしたが、ここで晴れオンナパワー発揮!十勝平野に入るといきなり青空が!! おかげでいい絵が取れました~~(きょうのKYOTOやガイドに載るワタシの顔写真もここで撮ってもらいました^^)

帯広からちょっと足を延ばせば行ける場所なのに、なかなか行かない中札内村。。久し振りに訪れた中札内村は、予想以上に楽しめるスポットもあり、再訪したくなりました^^

 

そして〆は小樽にある石舟庵で極生うに丼!!

石舟庵 石舟庵うに丼

もちろん塩水ウニ!こんなにてんこ盛りの生ウニを食べることなんて逆にありません!!食べて改めて思いましたが、ウニ嫌いの人はまだこの味を知らない人が多いのだろうなぁって思いました。。

 

札幌に住んでいても、知らない北海道がまだまだあるなぁと、今回の取材で改めて感じることが出来て、とても刺激になるお仕事となりました^^

そんな訳で、本日8日より全9回に渡って、商品の個人的感想を記載しておりますので、京都方面の方はもちろん、北海道&オイシイモノがダイスキな人たちに読んでいただけたら嬉しいデス^^

サイトはこちら

と、ホントは京都まで飛んで行って、物産展をリアルに体験したいところなのですが、この時期の北海道は何せ、イベント目白押しで、ワタシ自身もバッタバタでございます^0^;

 

ちなみに今回、すべての行程をご一緒していただき、ワタシの顔写真やガイド用の写真を撮影してくれたのはCLUTCHの浦島英希氏!!

IMG_7203  IMG_7207

国内外と飛び回っている、ものすごく多忙なフォトグラファーと一緒に仕事が出来たことも、ワタシにとってはこの上ない刺激になりました^^ (ちなみに運転までしていただきました><)

この場を借りて、ありがとうございましたっ^0^

※本当に美味しそうにたくさん食べてくれるので助かりました^0^;

 

 

pageTop