札幌100マイル

札幌100マイル編集長・オサナイミカのつぶやき

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道民も驚く質の良さ!北海道の味 居酒屋 極 By旭川

サントリー北海道エリア情報 【オサナイミカの飲み食べ探訪記

文章など詳細はこちらでご確認ください^^

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北海道ガーデンショー再び!!

開幕前日の5月29日にお邪魔してレポートさせていただいた、上川町・大雪森のガーデンで10月4日(日)まで開催中の北海道ガーデンショー

その後、どんな風に変化したのかずっと気になっていたのですが、夏は何かと忙しくお邪魔することができず。。。先週末に北見方面まで行く予定があったので、その合間に立ち寄ってみました!

 

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花はすっかり、秋仕様。。だけどまだまだ鮮やかな花がたくさん咲いていて、見応え十分!

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少々雲の多い日だったのですが、風が爽やかで、逆にこの時期の方が心地良く過ごせるかもしれません^^ (会場内かなり歩くので、新陳代謝のイイ人は結構、汗ばみます~)

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一番気になっていたのが、ドレスガーデンの周りに巻いていた種がどうなったかということ!

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お~!キレイに咲いて、花畑の真ん中にある感じになってました^^ ※ちなみに右の写真が5月29日のもの

ドレスっぽさは、前の方がある感じがしますが、やっぱり土が見えているより、花が咲き誇っている方がステキです♪

 

 

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IMG_9123ちなみに、花の保護のために、一般の方は近くまで行けません。

でも自分のケータイやカメラを渡せば、無料で写真は撮ってくれるので大丈夫です^^

 

 

 

 

 

 

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本当はヒマワリが咲いている景色も見たかったのですが、既に刈り取られた後でした^^;

偶然見つけた、ひまわりの残骸

それすらも絵になる風景

大雪山もこの日は残念ながら、山頂は雲の中。。黒岳の紅葉も始まったようですので、もう少ししたら、色づいた大雪山も楽しめるんだろうなぁ~

 

 

 

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そうそう、森の木琴、転がす木のボールの管理はどうするんだろうと思っていたら、ガチャガチャ形式で販売しているのですね!なるほど~、これはナイスアイデア!ちなみにおひとつ300円で、お持ち帰りできる仕組みです^^

 

 

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ホントに広い会場なので、ちゃんと中にもお休み処的なカフェがあるのもウレシイ^^ 歩いて喉が渇いた後、森の中で飲むビールやコーヒーは、絶対的に美味しいのです^-^

 

 

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この日はちょうど、牧草ロールペイントのイベントが開かれていました。絵本作家のそらさんも参加していたようで、彼女の作品もありましたよ^^

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日に日に朝晩の冷え込みも強くなっては来ていますが、閉会までまだまだ色々なイベントで楽しませてくれるようです^^

ちなみに今週末(9月12・13日)は、カップル割りなどもあるイベントを開催するようですよ!

 

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今回も子連れで行きましたが、本当に楽しそうに駆け回ってました^^ それにしても元気だったなぁ。。。付いていく大人たちが大変でした(笑)

私のワガママで友人たちも巻き込んで立ち寄ったのですが、『ガーデンショーってよく分からなかったけど、来て良かった!空気がキレイで癒された!』って言ってくれて、何だか嬉しい気持ちになったのでした^^

 

北海道ガーデンショーは、10月4日(日)まで!!

 

 

 

旭川の夜は長い!

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ASAHIKAWA DESIGN WEEKのオープニングパーティのあと、せっかくの旭川1泊なのでと、3・6街に繰り出しました^^

この日ご一緒だったYさんが、「ここは一人でも行けるお店なの」と教えてくれた、かすべ

わぁ~、お通しから好みかも~♪ こういうお店はやっぱり熱燗が似合います^^

 

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オープニングパーティで食べてきてははいるので、軽く・・・とオーダーしたのですが、これがどれもツボ。特別なメニューではないけれど、どこか懐かしさを感じ、ホッとさせてくれる酒のつまみたち

 

P1530731  おでんが一年中あるのもウレシイ。さすがYさん!確かに女1人でもふらりと入れるし、ここは旭川の行きつけにしたいお店かも^^  そんなYさんはよほど居心地が良かったのか、かなりイイ感じで酔っておりました(笑)

 

その後、地元在住の知人の案内でカクテールサロン光亭へ

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有名店なので、お店の名前は聞いたことがありましたが、初めてお邪魔しました^^

カクテルがウリのお店なのに、ついモルトが飲みたいと口走ったら、あんまり種類ないけど・・・あ、こんなのありますよと、ステキなBOWMOREが登場~

ご一緒した若い子ちゃんに、「ワタシにピッタリのカクテルをお願いします」と言ってオーダーするんだよと教えたワタシ(笑)

そしたらすっごくオイシソウなカクテルが♪♪

手づくりのマンダリンオレンジゼリーも美味しかった♪

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何より、たわしで全身を洗っているというマスターのトークが、最高に面白かったです(笑)

 

 

P1530738ここで帰るつもりだったのですが、ステキなお店がありますよと、FBで知人が教えてくれちゃったものですから、もう1軒お付き合いいただき、こちらエペルネ

看板からしてイイ感じの店です^^

 

 

 

 

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最初はボックス席に座ったのですが、どうしてもカウンターに座りたくて、お客様に一つ席を詰めてもらう^^;

このグラスたちを眺めているだけでテンションが上がります~~~ サクランボがお通しに出てきて、ステキ度アップ(残念ながらアレルギーで食べられないけど。。。)

1晩でステキなお店を3つも知ることが出来ました^^ Kさん、遅くまで付き合ってくれてありがとうございました~~

 

朝食今回の宿泊先はロワジールホテル旭川

Yさんが、朝食が美味しすぎて洋も和も食べたいから2泊したことがあると言っていたのですが、その言葉に偽りはありませんでした!

本当にどれも美味しそうで、だけど胃袋の定量は限られているので、選ぶのに一苦労^^;

次回は和食で攻めます!!(笑)

 

 

家具のマチ・旭川を巡る~ASAHIKAWA DESIGN WEEK:2日目

盛大なオープニングパーティの後、せっかくの旭川ナイトということで少々羽目を外してAM2:30近くまで飲んでしまったワタシですが(そのお話しはこの後のブログで^^;)朝はしっかり朝食を食べ、シャトルタクシー乗り場へ向かいました。

匠工芸2日目もカンディハウスの白鳥さんのアドバイスを参考に行動~

まずは東神楽町にあります、匠工芸

もちろんこちらもシャトルタクシーで向かったのですが、正直こんな場所まで?!と、驚くほど人里離れた場所にあります^^;

なので、ものすご~~~く北海道らしい場所にあります!

 

 

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ショールームは2階になっているのですが、窓から眺める景色がステキすぎっ!裏は森林、正面は畑に大雪山連邦・・・

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そして展示している家具がまた、素晴らしい。。。この1角で良いので住まわせて下さいって叫びたくなりました><

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と、イスはやっぱり実際に座ってみないと分からないものですよね~

見た目が好みというのはもちろん大事ですが、似たような雰囲気でも実際に座ってみると全然フィット感が違ったり・・・そんな中で“こえ、メッチャ座りやすい!!”というような作品に出会った時の喜びったら・・・><

それぞれが脳内で、この家具を置いた時の部屋。。。などと妄想しっぱなし(笑)

じっくり見学し、ふと入口横のテラス席を見ると、各テーブルに蕎麦?!

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なんと、社長自ら打ったという手打ち蕎麦&BBQまで用意されておりました!これがASAHIKAWA DESIGN WEEKの特徴でもあるのですが、各工房やメーカーには旭川フルコースと称しまして、地元食材の食事やスイーツなどを振る舞っておもてなししてくれるのです!!

朝食を欲張り過ぎたせいで、お腹はまだそこまで減ってはいなかったのですが、手打ちと聞いたら食べないで帰るわけには行きません!!テラス席で心地よい風を感じながらの手打ち蕎麦、そしてビール・・・

あれ?本来の目的はなんだったっけ?と、思ってしまうほど癒されてしまいました^0^;

 

 

またまた心もお腹も満たされまして、大満足でタクシーに乗り込み、次に向かいましたのはTIME&STYLE

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こちらは東京にショールームがありまして、2008年にここ東川町に自社工場を造ったそうです。こちらもまた、周囲は水田ばかりで、のどかな場所です。展示しているガーデン用のテーブル、この場所で一日読書をして過ごしたくなります。。

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こちらは工場内も撮影OKとのことで、しっかり記録させていただきました。

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最新の機械も導入されてはいますが、基本手作業な部分も多く、そして思っていた以上に若者が多いことにビックリしました!

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丁寧に表面を磨いていた彼は、昨年行われた技能五輪全国大会で金賞を受賞し、今年の8月にサンパウロで行われる世界大会に日本代表で出場するそうです!!詳細はこちら

なんとまだ21歳!!今どきの若者は・・・って言葉はいつの時代もよく聞き、つい使ってしまう言葉ですが、こうしてまじめにモノづくりに取り組んでいる若者だっているんですっ

すっかり母親目線で見つめてしまいました^^;

 

P1530767カンディハウスもそうでしたし、たぶん旭川のほとんどの家具メーカーが取り組んでいるとは思いますが、製作の過程で出る木くずは全て集約して、燃料として使用しているので無駄がないんですよ!

 

 

 

 

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TIME&STYLEの家具は木の削り方に特徴があります。繊細に見えるけど、実際は厚みがしっかりあるような、とてもスタイリッシュ!このデザインで仕上げられるのも、工場見学をすれば納得できます^^

 

 

次に向かったのは、TIME&STYLEから車ですぐのところにある、インテリアナス

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看板は新しいのですが、たてものはかなり年季が入っています!!

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工場内も見学させてもらったのですが、色んな意味でインパクト大! 家具より梁とか、建物に目がいってしまいました^0^;

こんな重そうな一枚板のテーブルとか置いておいても大丈夫?と、心配になったりして^^;

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でもショールームの中はかなり明るくて、若い方にもウケそうな温かみのある家具や小物がびっしり!

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木の洗面台とキッチン!技術があれば木で何でも出来てしまうのですねぇ

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そして次は、北の住まい設計社

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ワタシは昨年初めて訪れその佇まいに本当に感動し、焼き立てのパンを購入したのですが、つい先日カフェがリニューアルされたようで、より癒し度がUPしておりました!

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残念ながらケーキ類は品切れだったので、紅茶のみいただきましたが、新緑の中降る雨の音がまた、素晴らしくて。。。

でも今回、もっと感動したのは、社長自らが案内してくれた工房です!

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ちょうどお昼休みだったので、工場内は消灯されひっそりとしていたのですが、ここは元小学校だった場所で、中を覗くと下駄箱や黒板などがそのまま残されていました

「校舎が建てられてから100年使うつもりで、そのまま使用している」と渡邊社長

「そしてこの場所を森にも戻していきたい」ということで、グラウンドだった場所には植樹もしているそうです。たしかに建物が木々い覆われていました

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そして一番関心というか、納得だったのが、「ここは学校。自分の知識や技術を若い子たちに教えて行くのが役目。道具を大事にすること~整理整頓も基本。昼休み前には使用した道具などはすべて元の位置に戻すことも、しっかりと教えています」とにかく工房内がキレイで、木くずも一切落ちていない感じでした

木や塗装などのこだわりを足早ではありましたが、しっかりコンセプトを聞くことが出来、見た目だけでなく根本の想いに感動

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その後ショップ2階にある家具のショールームを見せていただので、より一つ一つの家具に愛着を持ってみることが出来ました^^

 

 

久し振りにどっぷりインテリアに浸かることが出来たファクトリーツアーも、気が付けば17時を回っており、楽しみにしていた18時からのカンディハウス主催のパーティへ向かいました

こちらのブログでカンディハウスのショールームの一部はアップしておりますが、なんとこのスペースがそのままパーティ会場に!!

P1530847 カンディパーティ

好きな席に座って飲食できるという、まさにカンディハウスの家具の良さを体感出来てしまうパーティなのです^0^ そんなの今まで聞いたことがありません!!

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テーブルにはビニールが敷かれていましたが、イスはそのまま。。 と、サスガにワインは白のみでした(赤のシミは簡単には落ちませんので^0^;)

ドリンクも食材ももちろん、道産にこだわったものばかり

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ものすごい参加人数だったので、料理はほんの一部しか撮影しておりませんが、とにかくどれもクオリティが高い!(ちなみにテラス席で旭川ラーメンの提供もあったのですが、残念ながら胃袋が付いていけなかった。。)

これだけの人数分をこのクオリティで提供するとは。。。しかもショールームの家具を開放して食させていただけるとは・・・今回最大のおもてなし度!!

 

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そして料理の監修にはoggiの高尾シェフ、ワインの監修には祥瑞の松岡氏が!!ちなみにどちらも旭川に縁があります^^

 

料理も凄かったけど、ドルチェはさらにすごかった・・・ ディスプレイが終わった途端、瞬殺でなくなっていきました^^;

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会場内ではダンスパフォーマンスなどもあったり、撮影用の枠を持参したスタッフの撮影サービスも^^

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たまたまご一緒出来た札幌の皆様と記念の一枚♪

 

2日間ですべてのメーカー・工房からではないですが、旭川家具の魅力・思いなどのお話しを聞けて、製法などはそれぞれのこだわりがあり、様々な手法があるということが分かりましたが、「自分たちが自信を持ってオススメするものをお客様に届けたい。そして喜んでいただきたい。さらに大切に長く使っていただきたい」というモノづくりの根本はやっぱり同じだってことが分かりました!!

ASAHIKAWA DESIGN WEEK2015は6月28日(日)で終了してしまいましたが、ショールームを併設している工房やメーカーは見学できるところもありますので、一度旭川のモノづくりの想いを体感してもらいたいと思うのです!

 

ちなみに2016年は6月22日(水)~26日(日)に開催が決定しております!!

 

 

 

 

家具のマチ・旭川を巡る~ASAHIKAWA DESIGN WEEK

IMG_73606月24日(水)~28日(日)まで、旭川や東川の家具メーカーなどが共同で開催している、ASAHIKAWA DESIGN WEEK

以前地下歩行空間で行われた、カンディハウスのイベントでトークショーのコーディネーターなんかもやらせていただいたご縁もあり、(というか実は、インテリアの専門学校に行き、一時はインテリアコーディネーターも目指していたということもあり)、前々から一度いらしてみて下さい!と、アツいラブコールをいただいていたのですが、中々タイミングが合わずで諦めていたのですが、今回ようやく参加することが出来ました!

 

と、このASAHIKAWA DESIGN WEEK(以前は旭川家具産地展として60回も開催していたようです)、いつも素敵なDMが送られてきて、サイトの方もチェックはしていたのですが、実はイマイチ内容がつかめずだったのですが、参加してようやく理解できました^0^;

まず、24日~26日はインテリア・建築・デザイン・クラフト関係者など業界向け、そして27日・28日は一般公開という感じです

 

P1530644今回お声掛けしていただいた、カンディハウスの白鳥さん(安産祈願でお世話になった、SIMAISMというイスをデザインしたかたです!)のオススメプランにそって、まずは24日の10時に旭川駅へ!

ちなみにワタシは交通費節約のため、高速バスで行きました^0^;

そして駅構内にあります、ステーションギャラリーで28日まで開催中の「イタリアンデザインー原点をつくる」展を見学

椅子研究家としても有名な、織田憲嗣氏のコレクションが展示されていて、やっぱりヨーロッパのデザイン感ってハンパないなぁと、朝からテンションが上がってきました!※展示品は撮影禁止のため、入口のみ

 

見学後、徒歩7~8分で大雪地ビール館のある、蔵囲夢へ。ここのチェアーズギャラリーから、シャトルタクシーを呼んでもらうことが出来るのです

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シャトルタクシーは、ASAHIKAWA DESIGN WEEKに参加している家具メーカーなどの往来を、何度でも無料で利用できるのです!

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と、チェアーズギャラリー内ではクラフトダイニング展が開催されてまして、タクシーが来るまで見学。 なかなか癒される木工品があります^^

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そしてまずは、カンディハウスへ向かいました~

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札幌のショールームには行ったことがありましたが、本店は初めて。入ってすぐのところに展示していたソファにいきなり目を奪われました。。。

 

3階に上がり、つい先日リニューアルしたばかりというショールームへ

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どれもステキすぎて、ため息しか出ません。。

 

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右側の、ソファの後ろがテーブルにもなる棚って、すごく使い勝手良さそう!と、相当なスペースがないとまったく映えないけど^^;

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ここまで来ると、目の保養を超えて毒にもなりかねない(欲しいけど買えないので。。。)でもやっぱり、ステキなものを見るのってホントに癒されます~~

と、気が付けばお昼ご飯の時間です

「テラス席にお弁当を用意しておりますので、宜しければどうぞ~」

 

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な~んと、こんな素敵なスペースで、ステキ弁当が用意されてました!!

監修は料理屋 雪屋。う~、冷酒が飲みたくなる美味しさです><

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心もお腹も満たされた後、ファクトリーツアーへ!どんより曇っていたはずの旭川、いつの間にかジリジリと夏の日差しを感じる青空に!!

 

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工場内は撮影NGだったので画像はありませんが、間近で職人さんの作業風景などを見られ、カンディハウスの素晴らしい家具がどう作られているかがよく分かりました!!

 

その後、シャトルタクシーで旭川家具センターへ

今回のイベントに参加している家具メーカーの商品を一堂に見られます

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入口にいきなり、木の板が天井からぶら下がって、普通じゃない空間を醸し出しております

 

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こちらは今年で10年目を迎えた“君の椅子”展

7月4日から札幌の芸術の森でも、君の椅子10年展が開催されるみたいですね~^^

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あ!このイスは昨年、き花の杜で見かけてキュート!って言ってたイスではありませんか^0^ 1年ぶりに見てもやっぱりキュートでした^-^

 

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各メーカーの家具が一度に見れるので、それぞれの特徴などもよく分かります^^ 久し振りに家具のショールームに訪れましたが、やっぱりスキだなぁって実感しちゃいました^^

 

そしてASAHIKAWA DESIGN WEEKは、まだまだ続きます!! 今度はバスで最初にタクシーを手配してくれた蔵囲夢へ

毎年4月にミラノで開催されている、ミラノサローネという、世界各国の一流家具メーカーが一堂に新作を発表する展示会の様子を、デザインジャーナリストの土田氏とクリエイティブディレクターの青木氏がスライドを用いて解説

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これがまた、目がくぎ付けになるような作品ばかりで、心はすっかりミラノサローネへ行きたいモード。。。そのミラノサローネで繰り広げられるのが、町を揚げてのバルストリート。ここで多くのアーティストが交流することによって、色々な出会い、プロジェクトが生まれたりするそうです!

 

 

P1530715それを意識してのオフィシャルパーティが大雪地ビール館を中心に、屋内外で繰り広げられるわけです!

地元の食材を使用した食事がスゴイ勢いでなくなっていきました ^0^;

フードアーティストの新谷氏監修のオシャレなフィンガーフードもあったようですが、全くありつけず・・・

 

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P1530717サウンドプロデューサーの畑中氏によるライブもありましたが、それこそ交流に忙しくて全然堪能できないまま、時間が過ぎて行きました^^;

そして、ミラノサローネのスライドトークショーを見た会場が2次会の会場となり、BARタイムへ突入~

 

 

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こちらも凄い人で、ゆっくり撮影できませんでしたが、スイーツやフルーツなどのデザートも!もちろんアルコールも♪至れり尽くせりなASAHIKAWA DESIGN WEEK1日目、あまりにも内容が濃いので、2日目は改めてアップするとします^^;

 

P1530714と、ASAHIKAWA DESIGN WEEKのこちらのロゴって、北海道の形と旭川の空の色を意識したデザインなんだそうです!

こんなシンプルなデザインにもちゃんとその意味があり、聞くとなるほど!!って感心させられます。

 

 

 

 

 

 

 

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