札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

美味しかったもの・楽しかったこと・教えたいこと・気になったこと 思いのままにアップしております

『飲食店』カテゴリーの投稿一覧

三味線の奥深さを知った夜~イルピーノ&北堂@狸COMICHI

0195d87107f34ac529ae89de052dda9a64a8c0e99d

先日イルピーノさんで行われた、【Musica in ILPINO】というイベントにお声がけいただき、参戦

写真は奏者のこうの紫さんと山本ゆきのさん、そして急きょお二人と演奏したバイオリン奏者の杉田知子さん

三味線は聞いたことがあっても、その歴史や世界観は全く知らなかったのですが、初心者でも楽しめる構成にしていただき、しかも会場が飲食店と言う、手の届く距離でのLIVEということで、一曲目から魅了されまくり!!

yukari_no_kai6_omote2

実はこうの紫さんのライブが前日にあったのですが、あっという間に完売してしまったそうで、有志の方の声がけでイルピーノさんで行うことになったそうです^^

P1011505

小唄、端唄、都都逸、日本民謡はもとより、カルメンやロシア民謡まで!!

あ、この曲知ってる!というメジャーな曲も、三味線で聞くとすごく新鮮で、しかも全く違和感がない!!

さらに杉田知子さんと即興でソーラン節を演奏して下さったのですが、その場で合わせたとは思えないハーモニーを奏でてくださいまして、手拍子を忘れてしまうほど聞き入ってしまいました(≧▽≦)

以前、口琴の歴史を聞いた時も思ったのですが、弦楽器は世界中に様々なものがあって、それぞれの文化があるのに、交易をしていない時代から驚くほど融合する点があったりする不思議な世界なんですよね

もっと深く、歴史背景を知りたくなってしまいました(≧▽≦)

P1011504

いつもステキな音楽を聴くときは、アルコールを少し味わいながらの方が、より盛り上がると思っているほうなので、こんな風に飲食店で行ってくれるLIVEは本当に嬉しい!

P1011514

もちろん演奏中はいったん提供が止まりますが、休憩タイムにお替りのドリンクをいただき、演奏が終わった後にゆっくり食事を楽しむ流れ^^

P1011518

イルピーノさんはイタリアンではありますが、今宵は三味線と言う世界観に合わせて、お料理を用意されたそうです^^

P1011522

この他にご飯もデザートも付いていたので、個人的にはボリューミー過ぎましたが、こんなスタイルのLIVEが、札幌でも日常になると良いなぁ^^

 

と、興奮冷めやらぬ状況で、時間はまだ21時前!このまま帰るわけにはいかないっ

そんなわけで、2次会へ(笑)

01ddd3bbb7c49c01bab8a6300ddce6fb289fa00119

2次会会場は前回行きそびれていた、【蝦夷前そばと豚丼 北堂 狸COMICHI店】さん!

行きたかったお店だったので、こちらでもさらに興奮気味(笑)

017fb74b3cbb2d8002bc56b96014828db718c06401 019417bfc33877d09bdf7d7c31f1e40956eaefd3ae

北堂さんは、豚丼とお蕎麦のお店ではありますが、のん兵衛が喜ぶ“そば前”や晩酌セットもあるので、2次会にもピッタリ!

P1011545

特に、日本酒1杯と板わさのセット(600円)はオススメ!!

全国で練り物の取材をさせていただくうちに練り物好きになったのですが、ちゃんと美味しいのしか食べたくない(笑)

そしたらこちら、無添加で特別に作ってもらってるというではありませんか!!

しかも、わさびは山わさび♪

これは飲まさるっ(≧▽≦)

P1011551

他にもこんなアテの盛合わせがあったり

P1011540

事前にお願いすれば、こんな豪華な刺し盛りも!!

というのも、斜め向かいにある【炉ばた・燻製 炉~あぺおい】がグループ店で、こちらのメニューもオーダー可能なのです^^

P1011543 P1011548

日本酒は道産酒も揃っているので、本州からの客人を連れているのにもピッタリ!
※道産酒以外もありました^^

P1011552

肝心の蕎麦の方はと言いますと、太麺も細麺もありまして、2種盛も出来るようです

さすがにお腹いっぱいだったので、太麺を一口だけ頂きました(しかも塩お願いして)

P1011561

隣からは、お出汁と磯の香りが漂ってきてめちゃくちゃ誘惑されまくり(笑)

P1011557

ちなみに“抜き”もオーダー可能になったのと事なので、次回はこちらをアテに飲もうと思います(≧▽≦)

 

01f88a1384001b5037f1acc23e4449273c9d47b521

ちなみに写真左手にいらっしゃるのは、額に入っているポスターを制作された、版画家の小林大さん

小林さんから、【第96回 道展】の招待券までいただいてしまいました♪

いい出会いがたくさんあった夜です^^

極薄から極厚まで、極上の羊肉が堪能できる【工藤羊肉店 大通BISSE暖簾】

P1001111

8月27日(土)に大通BISSE3階にオープンした、【工藤羊肉店 大通BISSE暖簾

工藤羊肉店については以前こちらでアップ済みですが、極薄ラム肉のしゃぶしゃぶが人気のお店

その後、2020年に【極厚ジンギスカン専門 羊庭 工藤羊肉店】をススキノに出店して話題になっていたのですが、コロナ禍で行けておらず・・・^^;

そんな中、今回大通BISSEにオープンしたこちらは、極薄しゃぶしゃぶも極厚ジンギスカンもどちらも味わえるお店なのです!!

ちなみにお店の雰囲気は前店舗と変わらずちょっとゴージャスな空間なので、ホントにココでジンギスカン焼いちゃってもイイんですか??という気持ちになります^^;

P1001115

まずはスープから

このシステムは本店と同じ

相変わらず、五臓六腑に染み渡る美味しさ♪

P1001117

今回は、90分飲み放題付きのコースにして、赤ワインをいただきました

飲み放題は生ビールもOKなのですが、この日はさっぽろオータムフェストで昼から飲んでいたこともありまして、最初から赤ワインで

P1001118

ジンギスカン鍋はスリット入り

それにしてもゴージャスな空間でこの鍋が運ばれてくると、若干緊張します^0^;

P1001120

こちらは極厚生ラム肩ロース

美しく、そしてホントに極厚!!!!

P1001126

早速焼いていきます(≧▽≦)

P1001129

ちなみにタレは2種類あって、それぞれお薦めの食べ方も記載してあります

P1001127

まずはあっさりダレで

臭みもなく、1枚食べたらスイッチが入ってしまうタイプの美味しさ(≧▽≦)

P1001122

そしてこちらは極厚生ラムショルダー

またしても完璧な美しさ・・・

P1001134

こちらチーズもセットで付いてくるので、お好みで付けて味わう感じです

P1001137

ジンギスカンにチーズとは、今まで考えたこともなかったけど、あっさりダレとのバランスがイイ感じで、特に若い子が喜びそう^^

個人的には出来るだけそのまま食べたい派(特に美味しいラム肉は)なので、塩コショウだけでも大満足でしたが^^

P1001130

そしてこちらが、塩ジンギスカン

P1001140

あ~・・・

いくらでも食べらさって、飲まさる系(≧▽≦)

P1001143

〆は特製焼き麺!

うどんでもなく、焼きそばでもなく、焼き麺

シンプルだけど、羊肉の旨味をしっかり吸い取った焼き麺、こちらも結構ハマっちゃいました!

コースにはこのほか、ライスとキムチも付きます

ラム肉が高騰している中、飲み放題付きで5500円はお得だと思います!!

P1001112

ポン酢までもが美しく見える、【工藤羊肉店 大通BISSE暖簾】

しゃぶしゃぶもジンギスカンも同じ空間で楽しめる、【工藤羊肉店 大通BISSE暖簾】

美味しい生ラムが食べたくなったら迷わず、【工藤羊肉店 大通BISSE暖簾】

これからランチもスタートするそうです^^

 

3年ぶりのにぎわい♪【さっぽろオータムフェスト2022】

01b6d1310eb8d38af2c9c00eb4e25ab8b524ba592d

9月9日(金)~10月1日(日)まで、大通公園で3年ぶりに開催中の【さっぽろオータムフェスト2022

早速、初日にパトロールしてきました!

014882b7fd73a16320a8a59bb5e5aece1ab70cf20b

大通公園近くの温度計は、11:30頃で27℃!

018c4391e3a20d6db996918fd1d490bcb0f2402798

と、早速4丁目会場の入り口が見えてきました

新型コロナウイルス感染予防対策として、入口・出口共に南側の通路に1ヶ所のみで、消毒や検温をするので、入場まで少し時間がかかります

また、会場がある程度いっぱいになると入場制限がかかるので、土日は会場内に入るまでに1時間待ちなどの可能性もあります

混雑時は会場内の利用時間は、2時間となっています(混雑時はもっと短くなる場合もあり)

0119d1a7b6acad21722e5c9c6d72fa8d33781ef8fa

5丁目会場は90分のようですね

0135c07a14b2ca542acf0a0c46354a50a856ce8890

座席の配置も、向かい合わせにならないようなスタイルになっているところが多めでした(向かい合わせの場合は飛沫対策のボードあり)

01e7471f4bd47424d17389052da728eb069df56670

各会場をチェックしながら、まずは西11丁目に向かいます!

017679d08618d7e16b87d8a2821ed0450c03ee6851

と、その前に7丁目会場のnanacoブースに立ち寄ることをお勧めします♪

会場内では各種電子マネーやカード、そしてnanacoも使用できるのですが、こちらで3000円チャージすると特賞だと3000ポイントもらえるのです!

01ed10f6e39bf4f9974e18cbc06b69fc1510548708

それを聞いて、カードでチャージできる設定にしているのにもかかわらず、すかさず現金をチャージするワタシ^^;

狙いは1等のぬいぐるみでしたが、惜しくも?3等のエコバッグ~

そのほかに、アリオ札幌で使用できる200円の金券も頂けたので、ちょっと得した気分♪

014e0ea5bba7f2e4333effa0b34ab8c3af52e7b22e

汗だく・喉カラカラになりつつ、無事に西11丁目会場に到着~

017400d6ef1249a1ff07a26b090f9f43aee5260431

ビアガーデンの時のドイツ村でも利用しましたが、お天気の良い日中は、この噴水を眺めているだけで気持ちイイ^^

010bb58f9f30ec20b22a38a2b6833429c4c99fa82a

知人がSORACHI1984美味しいよ~と言っていたのですが、この先長くなる予定だったので、ココは軽めで・・・

0139d6a72b9b982e37a50396f554f66acd37df7057

まずはシードルをいただきました^0^

あまりに喉が渇いていいたので、あっという間になくなりましたが・・・(笑)

01b483c0a71f2807189d4479929271d0f83b4170f7

一息ついたところでシェフズキッチンをのぞいてみると、平日ということもあり、まだ頑張れそうな列だったので並ぶことに

01d89c0b7f6ef563dd6cd6dbab83852970f861e4ea

ちなみに今日は、EST EST ESTさん

自宅の近所なものですから、よくテイクアウトのオードブルなどをお願いしているので、味間違いないのは知っているので期待しつつ・・・

011b88e34234250f4070619b443b02760e6095df14

鹿肉とビーツのラビオリ

お料理が出てくるまでに30分かかりましたが、待った甲斐のある美味しさでした^^

01c3805a43adb4bd9ad702e6297087712eff670b40

カウンターにはグラスワインも色々並んでいて、ラビオリに合わせてピノグリージョをセレクトしてもらいました^^

0190dbfd102b5a955cc917d374baa5a0d53683248c

こちらは北海道秋の盛合わせ(人様のモノを撮影させていただきました^^;)

今年は紙皿になってしまいましたが、やっぱりレストランクオリティの美味しさでした^^

019462dce40f898329a1609db016f6f50f12085857

他の会場も回らなくてはパトロールになりませんので、お次は10丁目会場へ

0168146411dececb52ff8a0ae72c55522433e54446

こちらでは、ハイボールと砂肝のコンフィをオーダー

01d9fb5711fe74c39708c13c9c682e712acbeac7b6

こちら、MEAT MANさんのもの

0145ecaaf472f265b9cf4ef2519555c4082a1ca08a

さすがは“お肉じゅっ丁目”

肉々しいお料理ばかり!

015af4d94c3ebdd80dcbe3ab73e142d098b58d7bc0

しかもイスがキャンプ仕様なので、アウトドア気分で食べられます^^

01d6ba84dcb64a06b0a29215c9d097537c9f41adee

目の前の景色がこんな感じで開放感があったので、なんだかリゾート地に来ている気分になってしまいました~

01e6763110c9302f463003575baa9e8be06af97760

8丁目会場は、“ほっかいどう市場”と称した、道内の市町村ブースが1週間ごとに入れ替わる会場

こちらは三笠市だったかな?

石炭ザンギはどうやって黒くしているのかという話しで盛り上がってしまいまました(笑)

0103bbcd2a782794ce227c3909ee0edd7e2296c1d8

市町村によってはアルコールも提供しているので、じっくり吟味して購入することをお勧めします~

ちなみにこちらは石狩・番屋の湯のクラフトビール飲み比べセット

まだまだ見たいところはたくさんあったのですが、初日はこの辺でいったん終了!

もう少し涼しくなったら、個人的に気になっている5丁目会場のカリーキングダムを狙いで出没します(≧▽≦)

01ddc5ca3d3dc2f951e2733f62ad2baaf13a431efa

と、その5丁目会場にあった、ソフトクリームの食べ比べが気になってます!!

【さっぽろオータムフェスト2022】10月1日(日)まで、毎日10:00~20:30(LO20:00 )の時間帯で開催中!!

その日によって出店者やメニューが変わるところもあるので、お目当てのお店が決まっている方は、事前確認してから行くことをお勧めします^^

★電子パンフレットはこちら

 

狸小路2丁目に誕生した、新名所【狸COMICHI】の魅力

P1000580

8月30日(火)11:00にグランドオープンする【狸COMICHI

狸小路2丁目、元・紅屋だったあの場所が、『北海道食文化発信横丁』×『北海道の食べ歩き市場』というコンセプトのもと、20軒の飲食店や鮮魚店、青果店が入居する空間になりました!

先日、関係者向けのレセプションがあり、足を運んできた時のレポートを綴らせていただきます♪

floor_map_f1

↑公式サイトより

こちらのフロアマップの右側が、狸小路側になります

P1000469

入ってすぐの右手には【彩ノ匠irodori】という、昼は海鮮丼、夜は居酒屋となるおみせがあります

P1000494

そして左側は、【CRAFT PUB BRIAN BREW】

P1000501

現在のメニューはこんな感じ

P1000503

5種飲み比べにすると、現在タップされているビールをコンプリート出来ます!

P1000509

個人的には色々飲み比べしたい派なので、このサイズがちょうどよいのです^^

P1000507

ビールに合わせてオーダーしてもらいたいのが、フィッシュ&チップス

モルトビネガーが準備されているのが、さらにテンションを上げてくれます♪

立ち飲みカウンター他、イス席もあるので、お好みで^^

今回、一軒目に立ち寄らせていただきました~

P1000496

そのお隣はふらりと気軽に立ち寄れる、【すし処おたる亭 弥助】

P1000472

1階を少し奥(北側)に進むと、【ハンバーガーレストラン ルートナイン】

P1000585

そのお向かいには、【天使のわたゆき】という、パンケーキとスープカレーなどが味わえるお店

P1000583P1000586P1000584

撮影用に置いてあった商品を、帰り際に撮らせていただいたので、本来のパンケーキはもっとふっくらしているそうですが、どちらにしても野菜やフルーツがたくさん摂取出来そうなお店^^

P1000588

さらに奥に行くと、狸COMICHIの中で一番広いスペース【シハチ鮮魚店】があります!

P1000589

実は南2条側からも入店できるようになっていて、こちらから見ると、シハチ鮮魚店の大きなのぼりが!

P1000474

居酒屋スペースの他に、鮮魚も販売しているのです^^

お隣には【とどしま青果店】もあって、まさに狸小路商店街と言った感じなのです^^
※青果店は準備中だったので画像は無し

P1000481

狸COMICHIには2階もあります!

P1000477

南2条側には【麺荘しらかば】【ランチョ・エルパソ】【北海道肉巻き 捌格(べっかく)】

P1000486

何度かブログでも紹介している『富士山』グループの【餃子小籠包 富士山】、さらに【焼鳥 富士山】と2店も出店!

P1000482

先日こちらで紹介した、【花尻ジンギスカン】も!!

P1000511

店内を撮影しているうちに、お腹も空いてきたので、かろうじてカウンターが空いていた、捌格さんに入店

P1000512

あまり見たことのない、焼酎そしてハブ酒まで!

こちらのオーナーさんやスタッフさんが沖縄・鹿児島出身とのことで、このようなラインナップなんだそうです^^

P1000519

そうそう、こちらのトウキビ茶ハイは、全店共通のメニューなんだそうです^^

飲んだ方曰く、かなり“とうきび”感がある!!って言ってました(笑)

P1000525

プレオープンメニューの、“北の刺身盛り”にチャレンジしませんか?とお誘いを受け、私は本当にこの手のことが苦手なので、ご一緒した方に任せる(笑)

P1000521

ロッキーのテーマがかかって、スタッフさんの元気な合図で39秒チャレンジがスタート!

P1000524

結果、大成功!!

P1000528

ウリの肉巻きも、野菜がタップリで美味しかった~^^

居心地が良くて、まだまだ居たかったけど、他のお店も気になるのでお店を後にしました

P1000471

もう一度1階に戻って、ちょうど真ん中あたりにある、【大衆イタリア酒場 狸の休日】

P1000542

普段はレッドアイとかあまり頼まないのですが、このメニューを見たら、断然頼みたくなります(笑)

P1000535

結果、すごく美味しくて大正解!

P1000536

同行者は、自家製サングリア

あれ?奥に見えるボトルは、さっき捌格さんでみたのと一緒だ!

なんと、偶然にも姉妹店でした(笑)

P1000543

ということで、お料理にも沖縄色が!!

“じーまみ豆富のカプレーゼ”

まず、トマト自体が美味しい!!

そしてモチモチのじーまみ豆富が結構癖になるのですっ

P1000539

それにしてもメニュー名のつけ方、センスあるな(笑)

P1000546

“洋風もつ煮”

P1000549

“ママのおつまみナポリタン”

今回はお店のオススメを3品出して頂いたのですが、まずどれも少量なので、おひとりさまの時も、ちょこっとつまみたい時にもちょうどイイんです♪

P1000488

だいぶイイ感じになってきたところで、〆に立ち寄ったのが2階にある【十字屋珈琲店】

函館市民の方ならすぐ、ピンと来るかと思いますが、あの十字屋食料品店さんが手掛けている珈琲店が、札幌に初出店されたのです^^

P1000553 P1000560 

よく見るとアルコールメニューもありましたが、今日は水出しアイスコーヒーをいただきました^^

P1000554

ちなみにカゴの中には“トラピストクッキー”が入っておりまして、一つ100円で味わえます^^

この、ちょこっとだけ食べられる感がすごくイイ!!

P1000558

そして今回、まさに〆に相応しいと思ったのが、 函館アイス&コーヒーゼリー!

アイスの甘さとゼリーのほろ苦さ、これって最小の〆デザートじゃないですか(≧▽≦)

P1000556

そしてメニューを見た時から気になっていた“チーズの種”

お隣で食べていた方のを無理やり撮影させていただきました(笑)

アルコールのアテに最高!とのことでしたので、次回改めてアルコールと共に食させていただきます!!

P1000490

オープンな作りで、向いは蕎麦居酒屋だけど、なんだか落ち着く“喫茶店”の空間になっているのは、もしかしたらこのランプのおかげかもしれません^^

 

P1000491

ちなみにお向かいは、【蝦夷前蕎麦と豚丼 北堂】 

P1000485

【炉ばた・燻製 炉(あべおい)】と、姉妹店のようです

P1000484

 

20軒中、4軒しかレポートできませんでしたので、近日中に他のお店のレポートもしなくては!!

狸COMICHIは11:00~23:00までの営業で、お店によっては中休みをとっていることもありますので、詳細は公式サイトでご確認を!

 

P1000578

ちなみに、狸神社が5丁目からこちらに移設されましたよ!

また、1階中心部には、お神輿が展示されていますので、そちらもぜひチェックしてみて下さいね^^

 

景色と共にエーデルワイスファームのハムとベーコンを堪能する【レストランCiel】8/26(金)グランドオープン!

P1890592

先日こちらで紹介した、エーデルワイスファームの新施設“Piccola Foresta®”

いよいよ2階のレストランCielが、8/26(金)にオープンするのですが、その前のプレオープンランチに足を運んできました

019506706722f5d13889d8a27650df75d02ff38f76

あれから約1ヶ月半

建物に看板が付き、店舗前もキレイに舗装され、かなりお店らしくなっていました(笑)

P1890573

本日のメニューはこんな感じ

P1890576

早速、前菜の盛合わせが運ばれてきました

野菜たっぷりのトマトスープ、ホントに野菜たっぷりで、スープの味わいがすごく優しい^^

聞くと、塩は入れずベーコンの塩味のみとのこと

まさに、美味しいベーコンだからこそのスープ♪

P1890577

そしてこちらの、季節のグリーンサラダの上にかかっているのは、試行錯誤の上に完成したという、“ベーコン節”

これが見た目以上にインパクトありまして、噛むと口の中にジワジワと旨みが広がるのです!

こんなにもサラダに合うとは考えていませんでした!!

P1890580

こちらも自家製の生ハム

いやぁ、前菜だけで飲めるラインナップ(≧▽≦)

P1890586

1階のベーカリー・サムエルさんで販売しているパンの盛合わせ(なんと3つも!)

ちなみに食べきれなかったら、お持ち帰りしてもOKとのこと

手前のヨーグルトライ、一見ハード系のパンなのですが、食べてみると生地がすごくしっとりしていて、それでいてハード系のパンにある酸味や小麦の甘みもしっかり楽しめるので、食事に合うパンなのです^^

帰りにまんまと購入してしまったほど、気に入りました(笑)

P1890594

そしてメインのプレート

エーデルワイスファームの人気商品・ステーキハムのグリル焼き!その裏には・・

P1890593

ソーセージとひとくちベーコン巻きハンバーグ

何とも肉々しいプレート!!

前菜の時も思いましたが、これはやっぱりアルコールなしでは厳しかったかも^^;

この日は自家用車で行ってしまったのでワインにありつけず、炭酸を飲みながら「これはスパークリングワイン」と、脳内でイメージして食べました(笑)

ちなみにエーデルワイスファームのソーセージはいくつか種類があるので、その日によって変わるそうです

P1890601

そしてデザートプレート

50オーバー(のん兵衛)には、もう少しボリューム少なくても良いかなと思ったりもしたのですが、今回はお試しということもあり、お客様の意見を聞きながら少しずつ改良するそうです

自上記のランチセットが、なんと1980円(税込)で味わえますっ!!

さらに事前予約で、通常500円のデザートプレートもセットしてくれるそうです(≧▽≦)

出来る事ならドライバー付きの車で行って、アルコール堪能して欲しいかも(笑)

★レストランCielの直通番号は  011-887-6985(8/26グランドオープン)

 

016a6b3b8fad3838ca384037556c4754e6b1bf7717

それにしてもこの日は最高にキレイな空で、窓から見える景色がスペシャルでした!!

01ea3f60556f2b1f704ba045f3281bc647ee8a124c

今回座った席はバルコニーがあるこちらだったので、椅子に座ると外の景色は見えないのですが、青空は眺められます^^

 

0191b884df4a47b0b8d547278f2890e072f36d420c

そしてバルコニーに出てみると・・・

017e14d14dcbfbd46b856a22ee381ebe4472ebc544

こんな景色が待っています!!

こちらがもうすぐオープン予定のグランピング施設

0109126d2a110065455370381199d61dff484b7077

いやはや、輪厚とは思えない空間(笑)

あと1週間したら、全面的に芝が生えそろうそうです

017a136ea70c0ccc50e14e6c5f6f8b35be24167f88

刻一刻と表情の変わる空が美しすぎて、何枚も撮影してしまった日です^^

0169129b09137fdced6aebeec7c6261de7821c7c1e

まだまだ建設進行中の施設なので、次に行ったときはもっと素敵になっているんだろうなと、これはもう一度来なくてはと思うのでした(もちろん飲める立場で・笑)

pageTop