札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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三味線の奥深さを知った夜~イルピーノ&北堂@狸COMICHI

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先日イルピーノさんで行われた、【Musica in ILPINO】というイベントにお声がけいただき、参戦

写真は奏者のこうの紫さんと山本ゆきのさん、そして急きょお二人と演奏したバイオリン奏者の杉田知子さん

三味線は聞いたことがあっても、その歴史や世界観は全く知らなかったのですが、初心者でも楽しめる構成にしていただき、しかも会場が飲食店と言う、手の届く距離でのLIVEということで、一曲目から魅了されまくり!!

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実はこうの紫さんのライブが前日にあったのですが、あっという間に完売してしまったそうで、有志の方の声がけでイルピーノさんで行うことになったそうです^^

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小唄、端唄、都都逸、日本民謡はもとより、カルメンやロシア民謡まで!!

あ、この曲知ってる!というメジャーな曲も、三味線で聞くとすごく新鮮で、しかも全く違和感がない!!

さらに杉田知子さんと即興でソーラン節を演奏して下さったのですが、その場で合わせたとは思えないハーモニーを奏でてくださいまして、手拍子を忘れてしまうほど聞き入ってしまいました(≧▽≦)

以前、口琴の歴史を聞いた時も思ったのですが、弦楽器は世界中に様々なものがあって、それぞれの文化があるのに、交易をしていない時代から驚くほど融合する点があったりする不思議な世界なんですよね

もっと深く、歴史背景を知りたくなってしまいました(≧▽≦)

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いつもステキな音楽を聴くときは、アルコールを少し味わいながらの方が、より盛り上がると思っているほうなので、こんな風に飲食店で行ってくれるLIVEは本当に嬉しい!

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もちろん演奏中はいったん提供が止まりますが、休憩タイムにお替りのドリンクをいただき、演奏が終わった後にゆっくり食事を楽しむ流れ^^

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イルピーノさんはイタリアンではありますが、今宵は三味線と言う世界観に合わせて、お料理を用意されたそうです^^

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この他にご飯もデザートも付いていたので、個人的にはボリューミー過ぎましたが、こんなスタイルのLIVEが、札幌でも日常になると良いなぁ^^

 

と、興奮冷めやらぬ状況で、時間はまだ21時前!このまま帰るわけにはいかないっ

そんなわけで、2次会へ(笑)

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2次会会場は前回行きそびれていた、【蝦夷前そばと豚丼 北堂 狸COMICHI店】さん!

行きたかったお店だったので、こちらでもさらに興奮気味(笑)

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北堂さんは、豚丼とお蕎麦のお店ではありますが、のん兵衛が喜ぶ“そば前”や晩酌セットもあるので、2次会にもピッタリ!

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特に、日本酒1杯と板わさのセット(600円)はオススメ!!

全国で練り物の取材をさせていただくうちに練り物好きになったのですが、ちゃんと美味しいのしか食べたくない(笑)

そしたらこちら、無添加で特別に作ってもらってるというではありませんか!!

しかも、わさびは山わさび♪

これは飲まさるっ(≧▽≦)

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他にもこんなアテの盛合わせがあったり

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事前にお願いすれば、こんな豪華な刺し盛りも!!

というのも、斜め向かいにある【炉ばた・燻製 炉~あぺおい】がグループ店で、こちらのメニューもオーダー可能なのです^^

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日本酒は道産酒も揃っているので、本州からの客人を連れているのにもピッタリ!
※道産酒以外もありました^^

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肝心の蕎麦の方はと言いますと、太麺も細麺もありまして、2種盛も出来るようです

さすがにお腹いっぱいだったので、太麺を一口だけ頂きました(しかも塩お願いして)

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隣からは、お出汁と磯の香りが漂ってきてめちゃくちゃ誘惑されまくり(笑)

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ちなみに“抜き”もオーダー可能になったのと事なので、次回はこちらをアテに飲もうと思います(≧▽≦)

 

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ちなみに写真左手にいらっしゃるのは、額に入っているポスターを制作された、版画家の小林大さん

小林さんから、【第96回 道展】の招待券までいただいてしまいました♪

いい出会いがたくさんあった夜です^^

La Fête des Vignerons à YOICHI 2022~ラ・フェトデ・ヴィニュロン・ア・余市 の記録

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9月4日(日)、3年ぶりに開催された【La Fête des Vignerons à YOICHI 2022~ラ・フェトデ・ヴィニュロン・ア・余市】

詳細レポートはSitakkeでアップさせていただきましたが、載せきれなかった画像も含めて、今回飲んだワインを備忘録的にアップ!

 

●1ブース目 ドメーヌユイで3杯

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●2ブース目 ル・レーヴ・ワイナリーで1杯

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●3ブース目 リタファーム&ワイナリーで2杯

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●4ブース目 山田堂管理農園で3杯

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●5ブース目 MARUMEGANEで2杯

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●6ブース目 ドメーヌ・ICHIで2杯

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●7ブース目 ドメーヌ タカヒコで2杯 

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●8ブース目 ドメーヌ アツシ スズキで1杯

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●9ブース目 Misono Vineyardで1杯

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●10ブース目 Cave d’Eclatで1杯 

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●11ブース目 木村農園で1杯

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●12ブース目 ドメーヌ モン&長谷川ヴィンヤード で1杯(ピンぼけ・・・)

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●13ブース目 藤澤農園で3杯

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●14ブース目 ランセッカ/ソウマファームヴィンヤードで2杯

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●15ブース目 中井観光農園で1杯

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●16ブース目 ル・レーヴ・ワイナリーに戻って1杯

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あれ?ずっと26杯だと思っていたけど、27杯だったかも(笑)

 

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“幸”という文字を眺めながら、幸せな気持ちで締めくくりました(≧▽≦)

 

極薄から極厚まで、極上の羊肉が堪能できる【工藤羊肉店 大通BISSE暖簾】

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8月27日(土)に大通BISSE3階にオープンした、【工藤羊肉店 大通BISSE暖簾

工藤羊肉店については以前こちらでアップ済みですが、極薄ラム肉のしゃぶしゃぶが人気のお店

その後、2020年に【極厚ジンギスカン専門 羊庭 工藤羊肉店】をススキノに出店して話題になっていたのですが、コロナ禍で行けておらず・・・^^;

そんな中、今回大通BISSEにオープンしたこちらは、極薄しゃぶしゃぶも極厚ジンギスカンもどちらも味わえるお店なのです!!

ちなみにお店の雰囲気は前店舗と変わらずちょっとゴージャスな空間なので、ホントにココでジンギスカン焼いちゃってもイイんですか??という気持ちになります^^;

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まずはスープから

このシステムは本店と同じ

相変わらず、五臓六腑に染み渡る美味しさ♪

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今回は、90分飲み放題付きのコースにして、赤ワインをいただきました

飲み放題は生ビールもOKなのですが、この日はさっぽろオータムフェストで昼から飲んでいたこともありまして、最初から赤ワインで

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ジンギスカン鍋はスリット入り

それにしてもゴージャスな空間でこの鍋が運ばれてくると、若干緊張します^0^;

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こちらは極厚生ラム肩ロース

美しく、そしてホントに極厚!!!!

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早速焼いていきます(≧▽≦)

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ちなみにタレは2種類あって、それぞれお薦めの食べ方も記載してあります

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まずはあっさりダレで

臭みもなく、1枚食べたらスイッチが入ってしまうタイプの美味しさ(≧▽≦)

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そしてこちらは極厚生ラムショルダー

またしても完璧な美しさ・・・

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こちらチーズもセットで付いてくるので、お好みで付けて味わう感じです

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ジンギスカンにチーズとは、今まで考えたこともなかったけど、あっさりダレとのバランスがイイ感じで、特に若い子が喜びそう^^

個人的には出来るだけそのまま食べたい派(特に美味しいラム肉は)なので、塩コショウだけでも大満足でしたが^^

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そしてこちらが、塩ジンギスカン

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あ~・・・

いくらでも食べらさって、飲まさる系(≧▽≦)

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〆は特製焼き麺!

うどんでもなく、焼きそばでもなく、焼き麺

シンプルだけど、羊肉の旨味をしっかり吸い取った焼き麺、こちらも結構ハマっちゃいました!

コースにはこのほか、ライスとキムチも付きます

ラム肉が高騰している中、飲み放題付きで5500円はお得だと思います!!

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ポン酢までもが美しく見える、【工藤羊肉店 大通BISSE暖簾】

しゃぶしゃぶもジンギスカンも同じ空間で楽しめる、【工藤羊肉店 大通BISSE暖簾】

美味しい生ラムが食べたくなったら迷わず、【工藤羊肉店 大通BISSE暖簾】

これからランチもスタートするそうです^^

 

3年ぶりのにぎわい♪【さっぽろオータムフェスト2022】

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9月9日(金)~10月1日(日)まで、大通公園で3年ぶりに開催中の【さっぽろオータムフェスト2022

早速、初日にパトロールしてきました!

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大通公園近くの温度計は、11:30頃で27℃!

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と、早速4丁目会場の入り口が見えてきました

新型コロナウイルス感染予防対策として、入口・出口共に南側の通路に1ヶ所のみで、消毒や検温をするので、入場まで少し時間がかかります

また、会場がある程度いっぱいになると入場制限がかかるので、土日は会場内に入るまでに1時間待ちなどの可能性もあります

混雑時は会場内の利用時間は、2時間となっています(混雑時はもっと短くなる場合もあり)

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5丁目会場は90分のようですね

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座席の配置も、向かい合わせにならないようなスタイルになっているところが多めでした(向かい合わせの場合は飛沫対策のボードあり)

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各会場をチェックしながら、まずは西11丁目に向かいます!

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と、その前に7丁目会場のnanacoブースに立ち寄ることをお勧めします♪

会場内では各種電子マネーやカード、そしてnanacoも使用できるのですが、こちらで3000円チャージすると特賞だと3000ポイントもらえるのです!

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それを聞いて、カードでチャージできる設定にしているのにもかかわらず、すかさず現金をチャージするワタシ^^;

狙いは1等のぬいぐるみでしたが、惜しくも?3等のエコバッグ~

そのほかに、アリオ札幌で使用できる200円の金券も頂けたので、ちょっと得した気分♪

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汗だく・喉カラカラになりつつ、無事に西11丁目会場に到着~

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ビアガーデンの時のドイツ村でも利用しましたが、お天気の良い日中は、この噴水を眺めているだけで気持ちイイ^^

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知人がSORACHI1984美味しいよ~と言っていたのですが、この先長くなる予定だったので、ココは軽めで・・・

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まずはシードルをいただきました^0^

あまりに喉が渇いていいたので、あっという間になくなりましたが・・・(笑)

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一息ついたところでシェフズキッチンをのぞいてみると、平日ということもあり、まだ頑張れそうな列だったので並ぶことに

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ちなみに今日は、EST EST ESTさん

自宅の近所なものですから、よくテイクアウトのオードブルなどをお願いしているので、味間違いないのは知っているので期待しつつ・・・

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鹿肉とビーツのラビオリ

お料理が出てくるまでに30分かかりましたが、待った甲斐のある美味しさでした^^

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カウンターにはグラスワインも色々並んでいて、ラビオリに合わせてピノグリージョをセレクトしてもらいました^^

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こちらは北海道秋の盛合わせ(人様のモノを撮影させていただきました^^;)

今年は紙皿になってしまいましたが、やっぱりレストランクオリティの美味しさでした^^

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他の会場も回らなくてはパトロールになりませんので、お次は10丁目会場へ

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こちらでは、ハイボールと砂肝のコンフィをオーダー

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こちら、MEAT MANさんのもの

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さすがは“お肉じゅっ丁目”

肉々しいお料理ばかり!

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しかもイスがキャンプ仕様なので、アウトドア気分で食べられます^^

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目の前の景色がこんな感じで開放感があったので、なんだかリゾート地に来ている気分になってしまいました~

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8丁目会場は、“ほっかいどう市場”と称した、道内の市町村ブースが1週間ごとに入れ替わる会場

こちらは三笠市だったかな?

石炭ザンギはどうやって黒くしているのかという話しで盛り上がってしまいまました(笑)

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市町村によってはアルコールも提供しているので、じっくり吟味して購入することをお勧めします~

ちなみにこちらは石狩・番屋の湯のクラフトビール飲み比べセット

まだまだ見たいところはたくさんあったのですが、初日はこの辺でいったん終了!

もう少し涼しくなったら、個人的に気になっている5丁目会場のカリーキングダムを狙いで出没します(≧▽≦)

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と、その5丁目会場にあった、ソフトクリームの食べ比べが気になってます!!

【さっぽろオータムフェスト2022】10月1日(日)まで、毎日10:00~20:30(LO20:00 )の時間帯で開催中!!

その日によって出店者やメニューが変わるところもあるので、お目当てのお店が決まっている方は、事前確認してから行くことをお勧めします^^

★電子パンフレットはこちら

 

やっぱりハワイは人を幸せにする【アロ!ハワイ!モール】By大丸札幌店7階催事場

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9月7日(水)から12日(月)まで、大丸札幌店7階催事場で開催されている【アロ!ハワイ!モール

コロナ禍前に行った最後の海外旅行がハワイだったこともあり、気になりすぎて足を運んできました

そしたら会場にいるだけで癒されまして、改めてハワイってパワーがある!!って思ってしまったので、ご紹介させていただきます(≧▽≦)

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何度も足を運んでいる催事場なのに、なんだかいつもより明るくて開放的!

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会場に足を踏み入れた途端、ハワイのショッピングモールに行く気分になってしまったのです!

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ココナッツオイルの甘い香りがそういう気分にさせてくれるのかなぁ^^

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どの商品を見ても、ハワイ~~って気分になって、自然と顔がにやけてきちゃいます♪

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どれもこれも気になる!!

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ハワイの雑貨って、こんなにも気分を明るくしてくれるものなんだなぁと、改めて実感

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平日の午前中なのに、レジにはお客様の列が!

皆さんが何を購入されたのか、リサーチしたかったなぁ^^

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雑貨だでなく、ハワイアンフードも販売中

こちらは北海道初上陸の【パイオニアサルーン】

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現地で働いているスタッフさんがその場でガーリックシュリンプを作ってくれます

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ケイジャンパウダーかなりたっぷり!!

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こんな感じで、ライスとサラダ付きのボックスセットで提供(こちらはMサイズ)

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ちょうど裏手に飲食ブースが用意されているので、その場で食べることもできるのですが、何せビールが恋しくなるスパイシーな味なので、個人的にはテイクアウトして、ビールを準備してから食べることをお勧めします!!!

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のん兵衛的に嬉しい単品もあり!!(笑)

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そしてこちらは、ハワイで21年連続ベストバーガー賞を受賞しているという【TEDDY’S BIGGER BURGERS】

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個人的にハンバーガーにはあまり興味がないまま大人になりまして、自ら食べることはあまりなかったのですが、こちらこちらのハンバーガーを食べてから、だいぶ認識が変わり、バンズとパテの相性などハンバーガーの奥深さを知ることになったわけですが、今回いただいた、TEDDY’Sのプレミアムチェダーチーズバーガーは、まさに“理想のバランスバーガー”って感じだったのです!!

見た目も中身も至ってスタンダードに見えるのですが、一口食べると “ん???” って感じで、思考が止まるのです

なんだろう、なんでこんなにまとまった味なんだ・・・

ちょっと大げさに聞こえるかもしれないけど、この感覚味わってほしいなぁ~

でもって、付け合わせのポテトの塩梅が絶妙!!

あぁ、こちらもやっぱりウーロン茶でもコーラでもなくビールが必要!でもって出来ればハワイのビールで!!

と、何度も声に出しておりました^0^;

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会場内ではレナーズのマラサダも販売中ですが、こちらは行列必須

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そして、ホノルルクッキーカンパニーはすでにWEB予約で完売してしまったそうです(;’∀’)

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事前予約で参加出来るワークショップコーナー

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まだ若干、空いている回がありそうです

詳しくはこちら

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↑個人的に気になった子たち(笑)

 

【アロ!ハワイ!モール】は大丸札幌店7階催事場で9月12日(月)まで開催中!!
※最終日は17時まで

 

あぁ、またハワイに行きたいっっ(≧▽≦)

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