札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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北海道のオイシイモノは無条件に応援したい!~発酵フルーツビネガー sunomo

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先日、昔からお付き合いのある新ひだか町・あま屋の天野さんから、『新しい会社を作りました!』と連絡が来ました

その会社で作っているのが、北海道産ハスカップを使用して作った、発酵フルーツビネガー・sunomo

天野さんのお店は、この2年コロナ禍の影響をもろに受け、お客様もが激減

だけどずっと前を向いて行動していて、一昨年には通販部を立ち上げ、中でも【あま屋オリジナル日高昆布蕎麦 日高の風】は大好評で、ワタシも年越しそばに頂きました^^

そんな天野さんが自信をもってお薦めするモノだから間違いはないと思うけど、やっぱり味は確認してみたい

ということで、商品サンプルを少し分けていただきました(ワガママ聞いていただき、ありがとうございます!)

 

まずはそのまま、舐めてみます

かなり濃厚なハスカップ酢

普通の酢よりは酸味は控えめなので、喉への引っ掛かりはそれほどありません

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こちらはあらかじめ加糖されたsonomoを炭酸で割ったもの

加糖されていることもあり、ゴクゴク飲めます!

これにさきほどの原液を少し混ぜてみたら、個人的に一番好きな味わいになりましたので、原液に糖分を混ぜるときは、ほんの少しがちょうど良いかも^^

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それから原液を牛乳で割ったもの

コレ、すごく好きかも!!

牛乳よりゴクゴク飲めるし、飲むヨーグルトより軽い感じがイイ!

 

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そして、料理にも使用してみました!

長芋とキュウリを角切りにして、sonomoと数滴の麺つゆ、そして鰹節を和えただけ

麺つゆがよりマイルドな口当たりにしてくれるので、長芋好きとしてはいくらでも食べられます^0^

 

ハスカップそして、発酵フルーツビネガー、どちらも身体によいことも知っているし、何より北海道産のフルーツというのが嬉しい^^

これなら、自信をもって周りにオススメできる!!ということで、ご紹介させていただきました^^

今月末までクラファン受付中とのことで、気になった方はチェックしてみてください

支援者が増えれば商品の価格帯が下がることもあるそうです♪

サッポロモノヴィレッジで簡易パーソナルカラー診断♪Byセゾンローズゴールドアメックス

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今週末・1月22日(土)&23日(日)に、札幌ドームで開催される【サッポロ モノ ヴィレッジ

こちらに出店される予定の【セゾンローズゴールドアメックス】さんのブースで『簡易パーソナルカラー診断&マスクプレゼント』を行うことになりました!

 

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セゾンローズゴールドアメックス

昨年、こちらでご紹介致しましたが、自分自身がユーザーということで、よりワクワクする特典を用意して欲しい!!と、色々な提案をさせて頂いております

その中で今回、こんな特典も実現!!

そして、サッポロモノヴィレッジの中で、何か喜ばれるイベントは出来ないだろうかと相談されたとき、以前より交流のあった、パーソナルカラー診断を行っている古池由美子さんのことを思い出しました。

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パーソナルカラー診断

内容はわからなくとも、どこかで聞いたことのあるという方もいらっしゃると思いますが、自分の肌が何ベースか診断してもらって、より似合うメイクや服装を知るというような診断になります

最近はドラッグストアで、『私イエベだからこっちかな~』とか、『ブルべさんにはこちら』などのポップが貼ってあったりと、若い子の方が詳しかったり^^;

私は一応、カラーの勉強をかじったことがあるので大まかなことは知ってはいたのですが、実際に診断してもらったのは遥か昔で、すでに何ベースだったかも不明^^;

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そんなわけで事前打ち合わせの際に、まさに簡易的に診断してもらいました!

※診断の時はマスクを外しました

マスクをしていたので、口紅もしていなかったのですが、カラー診断の際はメイクも極力していない方が、正確に判断できるそうです^^

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と、私はサマータイプだったので、『ブルべ』になるようです

このような診断をセゾンローズゴールドアメックス会員の方に、サッポロモノヴィレッジの会場で行ってくださることになりました!

さらに、その方に似合うカラーのマスクをプレゼントしていただけます!!

もちろん、当日入会された方も対象ですよ~

最近、自分に似合うメイクや服装が分からなくなってきたという方も、簡易的に診断してもらうだけでも参考になりますし、気になった方は今回をきっかけに、しっかり診断してもらうのも良いかもです^^

 

余市がますます魅力的に♪ その1~エルラプラザリニューアルオープン

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以前、こちらのブログでもご案内していた。余市駅併設のエルラプラザが4月10日(土)にリニューアルオープンするということで、前日の9日(金)に事前取材させていただきました^^

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ギリギリまで、色々手直し中^^;

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商品ラインナップがガラリと変わったわけではないのですが、スッキリ見やすくなった感じで、改めてじっくり見ると、余市りんごを使用した商品ってホントに色々あるんですね!

りんごジュースだけでも数種類あります!

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ファーム夢の森のりんごじゅーすを、少し試飲させていただいたのですが、まんまりんご果汁!!

地元の幼稚園が出がけているとのことですが、まさにお子様に飲ませたいりんごジュースって感じですっ

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他にもりんご煎茶やりんごのほっぺカレー(特にお子様にオススメなカレー♪)、お菓子も色々揃ってました

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そうそう、このりんご飴、ずっと青森のお土産だと思っていたのですが、作っているのが小樽にある飴谷製菓さんだって知ってました??

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地元のワインコーナー

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なかなか余市のすべてのワイナリーのワインは揃いませんが、地域限定のものなども取り扱い中

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そうそう、エルラプラザ一番人気のアップルパイ、実はパイ生地とリンゴの甘煮という状態で仕入れ、店内の調理スペースで挟んで焼き上げているそうです!!

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そう聞いてよく見てみると、店内に調理スペースがありました!

だからいつも、焼きたての香りが漂って、つい買いたくなるんですね^^

それから、人気のジェラートの中で、特に人気の高い、りんごとワインのジェラート

いまでこそ外注で作ってもらっているそうなのですが。登場した平成8年頃は、なんとこちらで作っていたそうです!

な、なんと!!

てっきり、どこかの人気のジェラートを販売しているだけかと思っていました^0^;

なので、レシピはエルラプラザのスタッフさんが開発したそうです

今日はオープン前だったので、アップルパイもジェラートも食べられなかったから、改めて行かなくちゃです!

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アップルパイとジェラートに続く看板商品になりそうなのが、地元の小学生が開発した【あっぷりん】

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同じく地元にあります、Sugar Gardenさんが監修&製造し、3月26日に発売となったようで、今まではお店と余市川温泉でのみの販売だったそうです

エルラプラザのリニューアルオープンを記念して、とりあつかうことになったそうです!

そんな話を聞いたら、絶対食べたいじゃないですか~!!

これはお店まで足を運んだ方が良いのか?

でも、今日は車じゃないしなぁ・・・

と話していたら、なんとタイミングよく商品が納品されたのです!

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ということで、一足先に販売していただきました(≧▽≦)

蓋を開けると、生クリーム

その下に余市産りんごの果肉が!

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生クリームもプリンも甘さは控えめ、でもリンゴがとっても甘いっ!!

プリンだけど、ちゃんとりんごも主役になるようなバランスになっているという、地元愛を感じるプリン

小学生たちの熱いプレゼンシートを見た後だけに、何だか目頭が熱くなってしまいます・・・

エルラプラザでは、これからも地元のお店や地元の素材にスポットを当てた商品を、どんどん取り扱っていく予定とのこと!

余市駅周辺にも魅力的なお店が増えてきたし、余市に良く楽しみが増えて嬉しい限り♪

 

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そうそう、ワインコーナーの横に、ちゃんとソムリエナイフが販売されているんです。

これはJRの中で飲んで帰ることも出来て、さすが気が利いている~♪思ったら、コップがない・・・

至急、販売してもらう様にお願いしておきました(笑)

 

その2で、余市駅周辺の魅力を紹介します~

るるぶ北海道22とANIMAL 2021

お知らせを一つ!

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2021年3月8日(月)に発売になった【るるぶ北海道22

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札幌美食三賢人の一人として札幌定番グルメを紹介させていただきました!

ぜひ、お手に取ってご一読いただけたら嬉しいです^^

ちなみにるるぶ北海道は、電子チケット500円分がついているので、実質578円!

おまけに電子書籍版も読めちゃうので、出かけるときは本を持ち歩かなくてもOKなんです

読み応えがあるので若干重めだから、嬉しいサービス!

るるぶ北海道22を読んでいて、改めて北海道って魅力的!!って思えました^^

気軽に移動できない時期が長かったので、ガイドブックを見ているだけでもワクワクしてきちゃいました♪

今年の夏は、また少し遠いところまでドライブしたいなぁ~

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本繋がりでもう一つお知らせ

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2021年3月31日(水)に発刊される【ANIMAL 2021】という書籍に、リクルート時代の後輩のイラストが載っています!

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その後輩の名前は、やしろまりこさん。【おもちぽん】の作家さんです

ぜひ見て欲しいのでと献本いただいたのですが、(しかも同じ出版社から出ているBOYS2021も一緒に!)どちらの本も思いのほか、小4男子が喜んでくれまして、イラストを描くときの参考書的に使っております^^
(物語を作るのが割と好き)

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小さいころから絵本はいくつか身近に置いておくようにしていましたが、さすがに最近は進んで絵本を読む機会も少なくなり(小学生男子の必須アイテム・サバイバルシリーズへ移行^^;)、おもちぽんはどうかな~と思っていたら、結構楽しんでいました^^

キュートなイラストや擬態語って、世代関係なく楽しめるんですね!

我が家もすっかりゲームがやめられないお年頃になってきましたが、改めて本に触れるのは良いコトなんだなぁって思いました

 

 

九州グルメをぐるっと一周!イオン大九州フェアは、3月19日(金)~21日(日)まで開催!

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3月19日(金)~21日(日)まで、全道のイオン&イオンスーパーセンターで開催される【大九州フェア

今回も感染予防対策をしっかりとりながら、事前取材に行ってまいりまして、一押しの商品をレポートさせていただきました!!

 

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鉄人坂井宏行の生ロールケーキ】を製造している、大分県の菊家さんにお邪魔した時は玄関前の梅が咲いており、さすが九州!もう春なんだなぁ~と、ウキウキ気分で1日目がスタート

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2日目は熊本

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晩白柚~ばんぺいゆ】という、顔と同じくらいの大きさの柑橘の実が成る木の青々とした葉を見て、やっぱり九州だ~!!と、ここでも春を感じ、イイ感じでテンションが上がっていきます

ちなみに収穫はすでに終わっていたので、実際に実が成っているところは見られず・・・

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↑この大きさを目の前にしたら、確実にこういう写真撮りたくなりますよね(笑)

熊本の次は鹿児島へ

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奄美大島からやってきたフェリーで運ばれてきたのは、完全養殖のクロマグロ

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が、実はこの時雪がちらついていました・・・^0^;

え?九州の一番南なのに雪??

な、なんで??

 

お次は長崎

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長崎といえばのカステラを取材

琴海堂】さんは、出来立てホヤホヤ(超アツアツ)のカステラを、取材後好きなだけ食べていいよと言ってくれまして、たぶん3年分くらいのカステラをいただいた気がします^0^;

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実はこの日の長崎は前の晩からずっと雪が降っておりまして、朝ホテルの窓から見た光景に「あれ?ここ北海道だったっけ??」と思ったほど・・・

長崎県民は、年に2,3回しか降らない雪のために、スタッドレスタイヤは履きません

そんなこんなで、琴海堂さんまでの道のりは大渋滞

当然、高速道路は通行止めで、次の目的地の福岡までは県道で向かうことに^^;

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↑ちなみにこちらは熊本にある【味噌天神】

日本で唯一の味噌の神様とのこと

まぼろしの味噌使用もつ煮/まぼろしの味噌使用もつの味噌焼き】の取材の一環として訪れました^^

 

色んな意味で印象に残る九州大移動の取材でしたが、取材した商品は、今回も自分が買いたくなるモノばかりでした!!

詳しいレポートはこちらのサイトでご確認を!

レポート商品以外にも、明太子や高菜、梅ひじきにラーメンなどなど、九州グルメがてんこ盛り!

お買い忘れのないよう、この週末はお近くのイオン・イオンスーパーセンターへ♪

 

ちなみに、イオン旭川西店では、くまモン焼きが実演販売されるそうです!!

買いに行きたかった~~~

 

※リンク先は2021年3月21日(日)までの限定閲覧になります。

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