『出会い』カテゴリーの投稿一覧
クラブメッド 北海道トマムで海外旅行気分に浸る！～Part1
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年8月6日(木) 11:41
先日メディア向けの体験ツアーがあり、ワタシも足を運んできた【クラブメッド 北海道トマム】
お天気にも恵まれて、最高のロケーションで満喫することが出来ました！！
というか、トマムにクラブメッドって、いつからあったっけ？？
聞くと、3年ほど前に誕生したそうです
全然知らなくてすみません(;’∀’)
ちなみにクラブメッドは世界24日国・70ヶ所にあるそうなんですが、日本は3か所のみ
そのうちの2か所が北海道（もう一つはサホロ）にあるんです！
道産子として、北海道がクラブメッド基準に適していたんだと思うと、ちょっと嬉しい♪
今回はJRで行ったのですが、トマム駅で降りると送迎バスの運転手さんが、こんな感じで待っていてくれます。
ちなみに前方の方は星野リゾート行きのバスなので、後方の方へ進んでください
こちらがロビー
白樺がふんだんに使われていて、北海道らしさ全開！
ちなみに入口で体温をチェックされまして、さらにスタッフさんによる検温も
コロナ対策はかなり入念！
腕にこちらを装着するのですが、これがルームキーになります（なくす心配がなくて安心！）
こちらが一番スタンダードなタイプのお部屋
荷物を置いたところで、さっそく館内探索開始♪
こちらがメインバーになっておりまして、クラブメッドはオールインクルーシブ制なので、いつ来てもアルコール含むお好きなドリンクが楽しみます＾＾
駆け付け1杯！と行きたかったところなのですが、この後アクティビティ体験も控えていたので、アルコールは控えておきました＾＾；
クラブメッドは長期滞在する方も多いので、ココでパソコンを開いてお仕事している方もチラホラ
横になれるソファ席もあって、スキーシーズンはここから子どもたちがスキーを堪能しているところを眺めながらくつろぐお母さんなんかの利用も多いそうです＾＾
こちらはメインテラス
クラブメッドはゲスト同士が一緒にスポーツや食事、アクティビティを楽しむというコンセプトなので、この場所で昼夜問わず、色々なイベントを開催しています。
この日はお昼前に到着したのですが、ちょうどズンバの真っ最中♪
ホテルの外には、空中ブランコやトランポリン、ビーチバレー、テニスコートなどの設備があります
ガイドさんと一緒に回るマウンテンバイクのツアーもあります
ゲレンデ方面には、アーチェリーの施設も♪
これがまた、精神統一が出来て気持ち良いんです！！
そして面白いのはペタングのコートがあること！
フランスで誕生したクラブメッドは、どこの施設にもペタングのコートがあるそうです＾＾
15：00からはネイチャーウォーキングに参加しました！
ガイドのアランさん、そして他の参加者の皆様と、約40分歩きました
歩いたのは、昔ゴルフコースだったところ
（そういえば、ワタシのゴルフコースデビューはココだった！！と、思い出に浸る＾０＾；）
北海道の山の中にしては、ちょっと暑すぎる日でしたけど、とにかく気持ち良かった～～～
北海道民でも、この景色には癒されます(≧▽≦)
途中でハスカップの実をみつけて、みんなでつまんでみたり＾＾
普段、PCに向かっていることが多いワタシとしても、最高のリフレッシュとなりました♪
一度部屋に戻った後、17：00から禅ヨガというのにも参加
ゆったりとした動きの中、呼吸を整えることで、またまた全身リフレッシュ！！
これは夜のアルコールがより美味しく楽しめそう(笑)
そんなわけで、Part２でお料理とアルコールをたっぷり紹介します♪
大通BISSE～旬の北海道 一皿と一杯 レポートさせていただきました！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年6月13日(土) 15:11
6月13日（土）～8月31日（月）まで、大通BISSE開業10周年を記念して開催される、【BISSE Summer 心やすらぐ夏を、ビッセから。】
この中で、４F各レストランで開催される、「旬の北海道 一皿と一杯」のレポート役を仰せつかりまして、昼から堂々と飲ませていただきました（笑）
まじめな話、実際に食べて飲まないとレポート出来ないものですから、必要不可欠な作業なのですっ(;’∀’)
※下記の画像は、試食時に私が撮影したものなので、実際の出来上がりとは多少違いますので、ご了承を・・・
こちらはこう楽の、“殻付きウニと濃厚卵のリゾット風”
まず、料理名だけ先に情報でいただいていたのですが、出てきたものを見てビックリ！
こんなウニ料理、あまり見たことなかったかも・・・
食べてさらに驚き！
こう楽＝和の印象が強かったけど、こちらは完璧に洋風よりで、エッグベネディクト風なんですっ
だからこそ、ワイン系が合います＾＾
今回はお料理に合わせてシードルを用意してくれたので、昼飲みにもピッタリです（笑）
ここちらはオムライスのお店OMSの人気メニュー、ローストビーフ丼にイクラをトッピング♪
わさびたっぷり目で味わうローストビーフがビールに合うのは当然ですが、ボリュームのあるサラダがまた、ビールのお供になるんですよね＾＾
個人的には、ライス抜きでもいい（笑）
こちらは、肉の割烹 田村の、“旬野菜と和牛炙り焼きプレート 特製トマトソース”
肉を食べても野菜をたっぷりとると、罪悪感が薄れるんですよね（笑）
トマトソースで味変を楽しんだり、ちょこちょこ食べられるのって、女子的にかなり嬉しいんです＾＾
そして、グラスビールがあるところもポイント高し！
たくさん飲むのはあれだけど、この料理を食べて飲まないのも辛い～～って時にピッタリなんです！！が、私はちょこっと飲むと、もっと飲みたくなる性格なんですが・・・＾０＾；
こちらは中国料理 孝華の“夏野菜と帆立貝の孝華特製XO醤炒め”
孝華さんが美味しいのは存じ上げてはおりましたが、この一皿には魂もっていかれました(≧▽≦)
とにかく旨味が凄いんです！！
一口食べたらやめられなくなりますっ
その旨味が残るところに紹興酒を一口・・・
仕事を忘れて、美味しさに浸る深いため息が出てしまいました～～
ちなみに紹興酒は、ロックで飲むのとワイングラスでストレートで飲むのとで全然風味が変わるんです！
これがまた、楽しかったり＾＾
こちらは、炙屋の“夏の和風カルパッチョ”
見た目も鮮やかだし、とにかく余市のハイボールに合うんですよっ
他のメニューももちろん、アルコールを合わせた方がより美味しく味わえるのですが、これは絶対、ハイボールと一緒に食べてみてください！
眼を閉じると、余市の海の薫りが漂ってくるはずですっ（思い出しただけでウットリ・・・）
こちらは、リストランテ メロの“十勝千年の森・シェーブルチーズとズッキーニのキッシュ”
チーズ好きなら絶対食べ逃してはいけない一皿！
それでもって、ワインは必須な味わいでして、確実に飲まさりますっ！！たぶん、グラスでは足りないかも・・・（笑）
そしてもう1軒
コロナ休業の影響で印刷のタイミングに間に合わなかったのですが、鮨 棗も参加中♪
シンプルにウニと日本酒！！
実は、こちらのお店から取材がスタートしたのですが、いきなりパンチを食らった感でして、さらに日本酒全部飲んでって～とまで言われ、さすがにこのあとたくさんあるので・・・と、後ろ髪を引かれる思いで一口で我慢したのでした＾０＾；
ということで、どのお店のどの料理もどのアルコールも、お墨付きでおススメしますので、皆様は数日に分けてゆっくり堪能して下さい（笑）
イオン北海道・大九州フェア★3月20（金祝）～22（日）まで開催します！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年3月20日(金) 02:02
3月20日（金祝）から22日（日）まで北海道内のイオンで開催される【大九州フェア】
今回も、一押し商品の事前取材レポートをアップ！！
■ ◆ ■ ◆ ■ ◆ ■ ◆ ■ ◆ ■ ◆ ■ ◆ ■ ◆ ■
取材は2月後半
鹿児島空港に降り立つも、まさかの雪・・・
桜島は数十年ぶりに冠雪という事態！！
熊本では気の遠くなるような復旧作業を行っている熊本城の石垣を間近で見たり・・・
取材最終日の福岡は、あの雪は何だったんだ？？と言わんばかりの晴天
北海道も広いけど、九州も思っていた以上に広かった！！
そして今回も、美味しいもの・ステキなエピソードにたくさん出会えた取材となりました＾＾
●
例えば、【福岡・かねふく】の辛子明太子
誰もが知っている辛子明太子ではありますが、作り方を見てそこまでこだわっていたの？？
もっとアピールすればいいのに！！と思うようなエピソードがわんさか！！
↑ この作業はいったい何をしているの？？
気になった方は、こちらをご一読ください＾０＾
（ホントはそんなに気にならなくても読んでほしい・・・）
●
各地の取材で、一番ハマってしまう“練り物”
今回は、まさに本場の鹿児島・さつま揚げ♪
さつま揚げ自体が美味しくてドハマりしたのはもちろんなのですが、使用している“地酒（じしゅ）”と呼ばれる、調味料に興味津々！
ホントは購入して帰りたかったのですが、取材初日だったのでさすがにやめておきました＾０＾；
ということで、要所要所にこだわりまくっている【有村屋】さんのレポートはこちら
●
工場内も“つ～ん”としたけど、食べたらさらに“つ～～～～～～ん”
このつ～んが、美味しいと思う年頃にいつの間にかなっていたんだなぁ（笑）
からし蓮根を最初に作ったと言われている【熊本・森からし蓮根】さんの、驚くほど手作業な風景はこちら
●
噛めば噛むほど、焼酎が飲みたくなる・・・（笑）
出来ることなら自宅の冷蔵庫に常備しておきたい、【南薩食鳥・親鳥の炭火焼】のレポートはこちら
●
じゃ～ん！工場取材の特権♪【福岡・二鶴堂の博多の女】の切れてな～いバージョン
（もちろん、この形にでの通常は販売していません）
二鶴堂の工場見学も、ず～っと眺めていたくなるほど楽しかったなぁ
誕生秘話なども、なかなか印象に残る取材となりました＾＾
レポートはこちら
●
まるで堺正章の新春かくし芸大会の芸を見ているような、華麗な作業風景にくぎ付けだった、【熊本焼すぃーとぽてと】
これだから工場取材は楽しい！！
詳しくはこちらをチェック！
●
コチラで紹介した商品以外にも、個人的に気になる商品ありまくり！！
あぁ、イオンに行ったら、また大人買いしてしまいそうです＾０＾；
他の商品は、こちらで要チェック！！
しつこくてすみません(;’∀’)
ご一読、よろしくお願い致します！！
今こそ、北海道のいいモノを再確認！！～いいモノいいコトマルシェVol.15
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年3月12日(木) 00:18
全国の百貨店で、北海道物産展が中止になり、北海道内でも全国各地の物産展が中止になり・・・
このご時世なので、仕方ないとは思いつつ、何ともやりきれない気持ちになっていた今日この頃
そんな中、大丸札幌店恒例の【HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ】は、予定通り開催されるとのことで、早速取材に行ってきました！
今回はこのカラーからも伝わるように、「春のSAPPOROイチゴまつり」となっております＾＾
ということで、早速新作のいちごスイーツが登場！
こちらはニセコの石窯パンマルシェHARUが、浦河のいちご農園ベリーベリークレイジー（うらかわ菅農園）とコラボして誕生させた【豆乳いちごサンド】
いちごって、眺めているだけでウキウキさせてくれるフルーツだなぁ～と、改めて思う＾＾
こちらは、いいモノいいコトマルシェではすっかりおなじみとなりつつある、砂川・お菓子のほんだの【あまおう苺とルバーブのギリシャヨーグルトパイ】※各日200個限定
お菓子のほんだのグループ店・F YOGHOURTのパイは前回いただきましたが、今回のあまおう苺とルバーブの酸味、たまらなくあいます！！
ちなみに定番のアップルパイの販売もあります＾＾
そして、ギリシャヨーグルトを存分に味わえる、【いちごギリシャヨーグルト】も販売していました＾＾
免疫力上がりそう！！
眺めているだけでほっこりするこちらのいちごのロールケーキは、佐藤洋菓子店
そういえば、ホワイトデーもうすぐですよ～（笑）
今回、きよたマルシェという清田区のスイーツやショップのオイシイモノが集まったコーナーもあり、そちらにもホワイトデーにピッタリなお菓子が色々ありました＾＾
清田区のマスコット、ちゃんと見たの初めてかも＾０＾；
スイーツ以外も見逃せないものが＾０＾
金獅子のヤキニクの、肉寿司＆山わさび昆布醤油！
コクドウカレーのカレーパン！！
実はお店にはまだ行ったことがなかったのですが、評判を聞いていたので、今回カレーパンで食べられるのも嬉しい限り＾＾
早速ランチタイムに頂きました！！
3種のうち食べたのは、バターチキン
このさっくり＆モッチリ感と、ルーのねっとり感、クセになるかも～～！！
やっぱり、お店ににも行ってみたいな＾＾
クセになると言えばこちら、砂川・中道ファームの【米粉ワッフルザンギ】
ザンギにもワッフルにも米粉を使用していまして、まずはそのまま食べた後、添えられているメイプルシロップをかけて食べちゃうのです！
これがまた、予想以上にハマりまして・・・
メイプルシロップってある意味、最強かも！！
※からあげの公式FBページはこちら
唐揚げは他に、チキンペッカーも出店中♪
そして今回は餃子も2店舗出店中♪
こちらは、餃子とワイン 果皮と餡
冷凍タイプト焼き上がりの餃子、どちらもあり
さすが、飲みたくなる系のラインナップ
そしてこちらもおなじみ、山田餃子店
こちらは冷凍で販売中
ナナイロって書いてある割に、地味だなぁと思ったアナタ！
ぜひ水餃子で食べてみてください＾０＾
なんと、ココまでカラフルになります！！
子どもも大喜び♪
「ホワイトデーのお返しにもオススメ」と、おっしゃっていた意味がよくわかりました～
甘いものが苦手なお相手にい良いかもですよ＾０＾
と、のん兵衛で甘いもの好きな方へのお返しなら、こちらは確実に喜ばれると思います！
レディローマプラスの【海と山のバターサンド】
TAKU円山監修の海藻バターを使用した、超贅沢なバターサンド！！
レーズンバターの方をお昼に早速食してみたところ、レーズンのアルコール感がかなりあって、後でゆっくりアルコール合わせていただこうと、慌てて袋に戻し、夜甘口ワインに合わせて改めて食しました＾＾
クッキー（サブレ）そのものもすごくリッチ感あるし、これは出来る大人のためのスイーツですっ(≧▽≦)
もう一つ、出来る大人のスイーツを味わえる。ラ・ジョストラさんのコーナーもあり♪
テイクアウトが増えている今だからこそ、せっかく食べるなら、北海道のオイシイモノを味わってもらいたいなぁ＾＾
↑ 幕別町・木川商店のコロッケ
↑函館・五島軒のカレー
↓個人的に、このガラムマサラが気になって仕方ない・・・
↑清水町・十勝清水コスモスファームのコンビーフ
美味しいものは、確実に人を幸せにする力があると思いますが、カワイイものの人を癒し、幸せにしてくれます＾＾
今回も、クラフト会場の方でステキな癒しグッズを見つけてしまいました！！
七宝焼きのピンブローチ・生き物シリーズ！！
本物の虫は苦手ですが、これなら思わず手に取りたくなります(≧▽≦)
い、癒される～～～
ぺんぺん草！！
抜いたら雨降るよ～（笑）←これって、昭和生まれだけかな？(;’∀’)
こんな時だからこそ、地元の良いところを再発見して、笑顔でいたい！！
【HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェVol.15】は、大丸札幌7F催事場で3月16日（月）まで開催中♪
※一部出店を取りやめているショップもありますので、ご確認下さい。
小樽に常設店が出来た、UNGA↑（うんがぷらす）のラインナップが面白い！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2020年2月12日(水) 11:38
2月16日（日）まで雪あかりの路を開催中の小樽
数々の光に照らされる小樽運河沿いの旧小樽倉庫本社跡に昨年オープンした、【UNGA↑】
以前、何度かポップアップショップでのラインナップなどをブログでも紹介しておりましたが、さすが本拠地小樽の常設一号店！
商品ラインナップがかなり増えていて、見応え満点！
ただ増えただけでなく、本来のコンセプトである、小樽の歴史にちゃんと寄り添っているところが素晴らしくて、つい一つ一つの説明を読み込んでしまいます。
日本郵船旧小樽支店の華やかさを表現した、小樽ハニーガレット
和三盆は以前からありましたが、パッケージがさらにステキに♪
パッケージに描かれたアオバトは小樽市の鳥、ツツジは小樽市の花なんだそうです！
こうして小樽の歴史を知ることもできるので、ショップでありながら小樽歴史展示室のようでもあります＾＾
北前船でご縁がある土地のモノも色々並んでいて、これがまた楽しい！！
これは道産子も買いたくなるものばかり！！
クラフト商品も見応え満点のラインナップ
お土産やプレゼントってその人のセンスが問われるので、なぜこの商品を選んだのかというコンセプトが大事だと思うのです
コンセプトがしっかりしている商品は、自信をもって贈ることができる＾＾
そうそう、この最中はすごく分かりやすいコンセプトで好きです（笑）
この最中の皮を作る職人が小樽にいらっしゃるそうです
最中の皮を意識して食べることってこれまで少なかったけど、パリッとした食感、とても印象に残りました＾＾
建物自体もじっくり楽しんでほしい場所です＾＾