『札幌』カテゴリーの投稿一覧
札幌市役所地下食堂で懐かしの洋食を味わう！【ニコッとスマイルランチ】
Posted by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ on 2017年6月26日(月) 16:31
札幌市役所の地下にある、“札幌市役所地下食堂”は、誰でも利用できる食堂として人気ですが、今回、センチュリーロイヤルホテルとコラボした、【ニコッとスマイルランチ】を、6月23日（金）と30日（金）に25食限定で提供すると聞きつけまして、足を運んできました！
食堂で人気のオムライスと、ホテル仕込みの特製ポークシチュー、コチラが2個セット（ニコッとちなみ）で780円！
提供は11：30からということで、少し前に到着しましたところ、すでに行列が！！皆さん、今か今かと待っているオーラが出ておりました＾０＾；
【ニコッとスマイル】は、札幌市民なら一度は目＆耳にしたことがあると思いますが、“サッポロスマイル＝SAPP ‿ RO” のPRの一環
ということで、オムライスには“SAPP ‿ RO”のロゴが・・・（真上からじゃないと、ちゃんと見えないですね＾＾；）
特製ポークシチューの方は、当別町にある浅野農場の“スマイルポーク”を使用しているこだわりよう
野菜は札幌の農家さん（じゃがいも～札幌市北区 木田農園・ 玉ねぎ～札幌市東区 岩田農園・ 小松菜～札幌市西区 谷口農園）のもので、一つ一つが甘くてオイシイのですっ！！
ホテル仕込みということで、デミグラスソースもかなり本格的で、個人的にはバゲットと赤ワインを別料金で販売してくれたらいいのに～～って思ったほどです＾０＾；
オムライスは、昭和生まれの方なら、食べた瞬間『懐かし～～～！！』と思う、ケチャップの酸味！
もちろん中もケチャップライス♪
ちなみに通常食堂で出しているオムライスとは少し味を変えているとのこと。
それにしても、この2皿組み合わせ、かなりのボリュームです（汗）
正直、女性にはちょっと多いかも。。なので、シェアして食べても十分満足できるかも！
それにしてもこのクオリティ＆ボリュームで780円、相当頑張っているのではないかと。。。
初日は、センチュリーロイヤルホテルの金子総料理長も会場に！
『楽しみにしてきました！！一緒に写真撮ってください』と、お客様と記念撮影まで＾０＾
そして札幌市役所地下食堂の森調理長
あまりの忙しさに一瞬、笑顔を忘れかけたようですが、早々に25食完売したとのことで、提供後は終始笑顔でした＾＾
次回は6月30日（金）11：30から、限定25食での販売です！！
PIVOTの屋上にリゾートビアガーデン！！The Resort -ザ・リゾート – Pivot Rooftop Beer Garden
Posted by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ on 2017年6月24日(土) 09:05
札幌市内各所でスタートし始めている、ビアガーデン
今年はPIVOTの屋上にも誕生しました！
その名も、“The Resort”
6月23日（金）～9月2日（土）まで、毎日17：00～24：00まで営業中！！
バブル時代を知ってる世代が喜ぶ、大人なビアガーデンです！！
一瞬、札幌にいることを忘れされてくれるような、ソファ席は屋根＆暖房付きで、寒さも気にならない仕様
ワタシは恥ずかしくて座れなかったけど、こんなカップルシートもあり、遊び心満点♪
座った方によると、かなり居心地よかったそうです＾＾
ソファ席やカップルシートは有料ですが、よりリゾート気分を味わうなら、断然こちらをオススメします！
コチラのビアガーデン、食事をウリにしておりまして、メインはBBQコース
2時間飲み放題付きで4000円・4500円・5000円の3コース。
ピヴォのポイントカードを提示すると、500円OFFになるようです＾＾
この日はメディア向けのレセプションということで、一部の料理をいただきました
ビールやハイボール以外に、スパークリングワインなどもあります
アラカルト料理もあるようなので、サクッと1杯楽しむことも可能。
そして、7月8日（土）～8月20（日）までの週末はランチ営業もするとのことで、青空の下で昼飲みが出来ます！
壁面を利用した巨大スクリーンにサプライズな映像を流すこともできるそうで、誕生日祝いやプロポーズなんかにも利用可能だそうです（この辺りがバブルっぽくてスキ・笑）
ステージでは毎日LIVE演奏も♪
暮れ行く空を眺めながら、札幌っていい街だなぁ～と、でもホントのリゾートにも行きたいなぁ～と、遠い目をしてしまったのでした＾０＾；
そうそう、PIVOTでもうひとつ気になるイベントが！
まだ準備中のところを撮影させてもらいましたが、なんだかここも居心地よさそう！！
センス抜群！“酒と銀シャリ せいす”
Posted by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ on 2017年6月20日(火) 10:06
前回のPACEの後に向かった店は、今狸小路で一番目立っているであろう新店、“せいす”
この前を通る人はほぼ、この暖簾に目を向けています
そりゃそうですよね、目立ちますもん！！
そしてそして15時から（しかも日曜日も営業！）飲めちゃうという、キケンなお店デス！
店内も期待を裏切らないセンスのよさ
皿もコースターもグラスも・・・イチイチツボにハマってテンションが上がる
お通しが一口サイズのいくらのおにぎり！！
さすが、“銀シャリ”を看板メニューにしているだけありますっ
メニューの一番最初に下記の食べ比べセットがあったので、本州から来札中の女子に勧める
生と蒸しを３つずつ
ちょうど二世古が3種類揃っていたので、東京女子、記念撮影（に便乗して撮影）
焼き塩辛
塩辛って、焼くとさらに酒のアテ度が高まるのですね。。。ヤラレマシタ・・・
よだれパクチー豆腐
のん兵衛に嬉しいアテが充実♪
名物もろこし揚げ、1つ300円ってところがまた、ありがたい～
そしてお皿がカワイイ。。
下記だけじゃなく、肉料理もしっかりあります！
まだまだ食べたいものがあったけど、このあともう一軒行くことになって、今日はこれにて終了！
と、お隣の男性グループが銀シャリ（オーダーが入ってから南部鉄器羽釜で炊き上げるそうです）をオーダーしていたのですが、これがまた、めちゃめちゃイイ香りなんです～
夜は出来るだけ炭水化物を食べないようにしたいのに、あの誘惑の香りはかなりキケン・・・
ところで“せいす”ってスペイン語で“６”なんですね！
6丁目でせいす。でも、メニューにスペイン料理はなかったです（笑）
羅臼の食材をPACEで味わう
Posted by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ on 2017年6月19日(月) 09:28
『らうすのふつうは日本のごちそうだっ！！』
“タフスのらうすフェア”のコピーに、一瞬で心奪われたワタクシ、先日東急イン１FのPizzeria&Bar PACE に行ってきました！
まずシュワシュワと選べるお通し
黒板メニューを見ると、以前ホテルオークラ札幌の知床フェアでいただいた、ドスイカのメニューを発見！
こちらがドスイカとタラコ、モッツアレラチーズのアヒージョ
柔らかくて肉厚なドスイカは存在感があるので、タラコやチーズの塩味にも意外と負けません！
確か以前伺った時はあまり商品価値がなかったイカだったと聞いていますが、このアヒージョを食べたらそんな風にはちっとも思えません。
そしてこちらは、コマイのアクアパッツア
コマイって、あのコマイ？
ワタシの中では乾きもののイメージしかない。。。
そして、お値段が600円ということで、お一人様分のイメージを想像していたら、まさかのたっぷり2人分！！
食感はタラっぽいけど、タラよりも味が載っているかも♪
コマイもこうしてオシャレに食べられる存在だったんだ。。。と、北海道に生まれて40数年で、初めて知った味わいとなりました＾０＾
そしてこちらは真鱈とクリームチーズのポテトサラダ
これは間違いなく、酒のアテですね（笑）
すべて洋風なのに、なんとなく日本酒が欲しくなってしまうのは、タラとかコマイ＝日本酒という構図がインプットされているからなのでしょうか？？
豊西牛もかな～り気になるところ（ちなみに部位はその日によって変わるそうです）だったのですが、この後ハシゴ酒の予定だったため、今回はこれにて終了！！
そして濃厚なハシゴ酒が始まるのです・・・つづく
6月14 日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～D gelato
Posted by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ on 2017年6月14日(水) 15:29
6月14日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、札幌新道沿い・東区伏古にあります、【D gelato】
以前こちらでご紹介した、“cafe ATERIER D”の姉妹店として、4月29日（土祝）にオープンした、ジェラートとコーヒーのお店
（失礼ながら、）今まであまり伏古になかった風貌で、目を惹きます！
以前はお弁当屋さんだったということで、それほど奥行きはありません。
こちらで、旬のフルーツや函館山川牧場の濃厚ジャージー乳を使用したミルクベースのものなど、常時10種ジェラートと、森彦監修のハンドドリップのコーヒーがオーダーできます。
テイクアウトはもちろんですが、2階にイートインスペースもあります＾＾
上がる前からワクワクさせてくれる雰囲気！
なんでも、お弁当屋さんを解体した際にでた廃材や水道管を再利用しているそうです！！
確かに廃材だけど、ものすごくオシャレで心地イイ！！
トラックが通るたびに少しきしむけど、それもまた魅力の一部になってしまうほどです＾＾
早速オススメのジェラートをいただいてみました＾＾
いちおしのエスプレッソと木苺のダブル（ちなみにカップの場合、シングル400円・ダブル480円・トリプル530円）
それを＋300円のバブルワッフルコーンに♪
※普通のコーンは＋30円
コーンというと少し硬めの食感を想像してしまいますが、柔らかめの食感のワッフルで、まさに1個1個がバブルのようにコロッとした丸いワッフル！
それがうまい具合に繋がって正方形になっていて、最後まで安心して食べられる特製のペーパースタンドに入っています＾＾
とにかくワッフルの食感がたまらなく美味しくて、＋300円の価値大あり！！
そして一押しのエスプレッソとの相性が抜群！！
結構なボリュームなのですが、黙々と食べ続けてしまいました・・・
食べていて、これはコーヒーが欲しくなる・・・と、心底思いました＾０＾；
ちなみにコーヒーは、オリジナルブレンド500円、カフェラテ550円
バブルワッフルは専用のフライパンで焼くわけですが、最初は焼けてもバラバラになってしまったりと、粉の配合にかなり試行錯誤し、今の形にたどり着いたそうですよ！
オーダーを受けてから焼き上げるため、混雑時はちょっと時間がかかってしまうかもしれませんが、一度は食べてみる価値あり！！