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こんなタイ知らなかった！！【サコンナコン県＆ナコンパノム県を訪ねるメディアツアー】その10
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年6月20日(木) 16:18
その１からスタートした、タイ東北部【サコンナコン県＆ナコンパノム県を訪ねるメディアツアー】備忘録最終回です！！
～5月20日（月）午後～
なかなか濃密な午前中のスケジュールを終え、ホテルに預けていた荷物をワゴン車に積み向かったのは、こちら
【ペンブラーペン】
メコン川を眺めながら食事ができる、なんとも風情のあるレストランです！！
よく見ると、屋根から水が滴っているの、分かります？？
これ、雨が降っているわけではなく、トタン屋根に水を流し、少しでも暑さを軽減させるためのものなのです！
なるほど！！と、思わず声に出てしまった・・
すっかりおなじみ、ソムタム
ラム肉の唐揚げ
こちらも定番となったトムヤムスープ
炒飯はあるけど、もち米も別に出てくるのも、もはや当たり前
揚げ物てんこ盛り×2皿は、さすがに完食できなかったけど、それぞれのソースが美味しくて、いつも以上に食べらさる
デザートが予想以上にオシャレで、ちょっとビックリ（しかもボリューミー＾＾；）
水は濁っていても、その雄大なたたずまいは、とても美しく感じます＾＾
思っていた以上に、美しくてオシャレな町だったナコンパノムともここでお別れ
再び、サコンナコンの空港を目指します
あれ？行きより小さめ？っていうかプロペラ？？ それを見て、若干ドキドキするメンバーたち（笑）
安心してください、乗り心地は全然問題ありませんでした！
日傘がちゃんと用意されている～ そしてこの傘、カワイイ～♪
18時ごろドンムアン空港に到着し、再びワゴン車に乗り帰国便の待つスワンナプーム空港方面へ
滑走路を横切り、向かったのは、タイでの最後のディナー会場であります【koh Lanta Restauraut Suvarnabhumi】
な、なんかすごくインパクトのある入口！
中に入ったらもっとすごい（笑）
こちら、空港の近くということで、到着便が超間近で眺められます！
しかもかなりの頻度。これは飛行機好きにはたまらないスポット
それでもって料理もまた、豪華！！まさに、タイ最後の晩餐に相応しい内容でした＾０＾
この手のレストランって、味はそこそこかなと思ってしまうけど、タイは本当にどこもハズレがなかったなぁ
ただ、一度に出てくるので、どれから食べてよいのか、頭の中の整理がつかず、見ているだけでお腹がいっぱいになってくるのが難点＾＾；
タイ最後の晩餐ということで、もちろん地ビールを＾＾
最後だからか、かなりハイペースで飲んでしまい、若干足りなかったけど・・・（笑）
〆にフルーツもしっかりいただき、スワンナプーム空港へ
日が暮れると、さらにゴージャス（笑）
タイ国際航空の新千歳直行便は23：55発なので、こうして最後の最後までじっくりタイを満喫できます！
ただし、バンコク市内は渋滞が凄いので、余裕をもって行動す売るのがベスト（なのでこちらのレストランは安心感アリ＾＾）
空港では最後にお土産を購入し、機内でリラックスできる状況にして乗り込んですぐ寝ると、翌朝が楽です！（新千歳空港到着は日本時間AM8：20）
ブレブレですが、離陸直後の写真と、朝ご飯（結構なボリュームです＾０＾；）
タイ東北部・イサーン地方をめぐるメディアツアー備忘録、これにて完了！
イサーン地方では一度も日本人を見かけることがなく、まだまだ未開の地であることが実感できました。
何より、食べ物がオイシイ！！
ベトナム文化が入っっているので、ベトナム料理も楽しめて2度オイシイ！！
田舎だと思ってちょっとバカにしていたら、ステキなホテルが格安で泊まれる！
藍染め製品がお得！
そして、タイの歴史を知るきっかけも要所要所にあり、色々な意味で身近に感じることができました。
昨年、久し振りにパスポートを作ったら、まさかのマニアックなタイ取材旅行が舞い込み、俄然海外旅行モードのスイッチが入ってしまいました！！
そしてタイにはやっぱり、また行きタイ＾０＾
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その１からのブログURL
こんなタイ知らなかった！！【サコンナコン県＆ナコンパノム県を訪ねるメディアツアー】その9
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年6月20日(木) 12:19
タイ取材5日目・5月20日（月）ようやく最終日までやってきました＾０＾；
この日はAM5:30 集合ということで、部屋の窓からは朝焼けを堪能
元気すぎる鳥のさえずり（というより鳴き声）が目覚まし代わり
早起きして向かったのは、メコン川沿い
早起きは三文の徳と言いますが、本当に素晴らしい日の出
※携帯の画像なので、鮮明な写真ではないですが＾＾；
早起きをした目的は“托鉢”
僧侶に渡すお菓子の詰め合わせは、すべてスタッフが用意してくれたのですが、現地の方々は手作りのおもちやゆで卵、中には現金を僧侶が持っていた器に入れて、手を合わせていました
何人くらい来るのかわからず、4，5人目くらいの方に渡したのですが、だんだん一休さんのような、息子と同じくらい？と思ってしまう子どもたちになっていき、知っていれば、最後まで残しておいたのにぃ。。。もしくは日本から飴とか持参してきたのにぃと、若干後悔＾＾；
托鉢が終わった後、宿舎に戻っていく僧侶の皆様
朝日が当たって、とてもキレイでした＾＾
托鉢体験が終わり、ようやく朝ごはんです！
【ルアンラップロンレストラン】
なんて素敵なお店！！ここがタイでの最後の朝ご飯となります＾＾
まずはお茶をいただき、お料理が来るのを待ちます（食器が可愛すぎるっ！！）
カイガタで卵料理（マギーソースがけ）をいただくのもすっかりスタンダードになりました＾＾
フォーとも、そしてタイに来てから何度か食べたヌードルともまた違う、かなり細い麺
少し食べてから辛さをカスタマイズしたら、予想以上に辛くて汗だくに・・・(;’∀’)
野菜もしっかりいただきます＾＾
普段はまず頼まない、パッションフルーツのスムージーをオーダーするのも、すっかり定着（笑）
それにしても量が多い＾０＾；
お店の奥にはショップもあって、すごくセンスのいい雑貨や洋服が並んでいました＾＾
タイの県ごとにデザインされたというキャラクターのキーホルダーをお土産に頂きましたが、どこの県かは失念してしまいました＾＾；
そしてこちらのお店、2階も凄く素敵でしたっ！！
外壁なんて、映えスポットまで用意してあるんです＾＾
さて、美味しい朝ご飯をたっぷりいただいた後は、腹ごなし！
ということで、サイクリングのスタートです！！
ナコンパノムはサイクリング観光にも力を入れているようで、予約しておけば、出発地のお店やホテルに自転車を用意しておいてくれて、さらに乗り捨てでOKなんだそうです！！
そして、メコン川沿いに素敵なサイクリングロードがあるので、安心して乗ることができます＾＾
行程表を見た時は全員が、『暑いタイでサイクリングなんて、絶対無理！！』と、全否定だったのですが、いざ乗ってみると午前中と言うこともあり、意外と風が心地よい気温なのです＾＾
何より、この景色に癒されます～～～～
ロード沿いには映えスポットもたくさんあるので、飽きずに楽しめます＾＾
昨晩のナイトマーケットの会場も、朝はスッキリ！
そしてディナークルーズからみた、モニュメントはこんな感じ！
ちなみにこんな、トリックアートなんかもありましたよ＾＾
ココで自転車を乗り捨て、カフェで水分補給タイム♪
メチャメチャポップでキュートなホテル＆カフェ！
2階からの眺めも素敵＾＾
オーナーが、絵になるんですけど！！
でもって飲んだのはココナッツジュース♪
エアコンの効いた店内で、すっかり体力は回復！
というか、もう少し自転車に乗っていたかったかも～＾＾
バルコニーからの眺め
毎年秋にお祭り（柱の画像参照）があるようで、その時はこのホテルももちろん満室
まさに目抜き通りの一等地のホテルですが、繁忙期以外はやっぱり3000円くらいで泊まれるそうです～
廊下やユーティリティのタイルが素敵でした♪
ちょうど宿泊のお客様が朝食を食べていました
ここでもカイガタの卵料理♪
う～ん、やっぱりこの鍋、欲しいっ！
そして1階のカフェもステキでした♪
一度ホテルに戻り、汗を流したのち、タイでの最後のランチ会場へ！！ ・・・つづく
こんなタイ知らなかった！！【サコンナコン県＆ナコンパノム県を訪ねるメディアツアー】その８
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年6月16日(日) 23:30
こちらからの続きです（まだ続いてます・・・＾０＾；）
ランチの後向かったのは、ジャコウネコのコーヒーファーム！
コーヒーファーム自体、なかなか見る機会がないので、興味津々です！
コーヒー以外にも、気になるものだらけ＾＾
ちなみに左側は、バナナの花（だったはず）
コーヒーの実はまだこの段階
でも、いっぱいなっていました！！
そしてこちらに横たわっているのが、ジャコウネコ
ネコと言うよりは、イタチっぽいんですね～
このファームはコーヒー園だけでなく、一大レジャー施設的な感じになっておりまして、様々な動物がいるんです！
手ノリブタ？？？
ほんの一部です。ちなみにライオンもいましたよ！！
と、ここではコーヒーが出ず仕舞いで、ちょっぴりがっかりしていたのですが、少し離れた場所に、こちらのコーヒーを飲めるステキなカフェがあるのです！
メコン川を眺めながら、ジャコウネコのコーヒーが飲めます(≧▽≦)
暑いのですが、やっぱり癒されます～
なぜかスイカが。。
農園で種無しスイカも栽培しているようです
そのスイカをスムージーにした“スイカコーヒー”があるんです！
え?スイカにコーヒーってどういうこと？？と、最初はまったく興味がなかったのですが、これが記憶に残るオイシサだったのです！！
これ、札幌でも出してほしい！！！！！
それにしても広いカフェでした＾０＾；
（閑散としているように見えますが、私たちが到着するとき、ちょうど団体様が出たところだったのでした）
その後、17：00発のメコン川クルーズの予定だったのですが、時間的にはかなりギリギリ(;’∀’)
間に合った～～！と思ったら、通訳の方やスタッフがバタバタしております
詳しい理由はよく分かりませんが、急きょディナークルーズに変更になったようで、それまでの時間に、人気ホテルの見学へ
なんだかこじゃれたホテルです！
ん？？よく見るといたるところにカメラが・・・
こちらは【R-Photo hotel】と言いまして、オーナーがカメラ好きで、カメラをインテリアのモチーフにしているそうです
しかもこのカメラ、固定されていないんです
持っていかれないのだろうか・・・と、変に心配になる＾＾；
特別室を見せていただくことに
ステキ過ぎます！！
ちなみにスタンダードルームは見学できないのでしょうか？
なんと、満室！（ちなみ1室3000円くらい）
なので、ワタシたちも今回は別のホテルに宿泊
でも、私たちが宿泊したホテルもとてもキレイで快適した！
廊下が外なので、ドアを出るとものすごく暑かったけど＾＾；
ホテル名が“The River” と言うだけありまして、メコン川のほとりに建っているので、窓の外は川！
夜には月見も楽しめました＾＾
さて、仕切り直しのメコン川クルーズ！しかもディナー付き♪
さすがに、先ほどよりも豪華です！
ディナークルーズって、名前だけで料理は大したことないんじゃ・・・なんて失礼なことを思っていたのですが、これがまた素晴らしく美味しかった！！
すっかり氷を入れて飲むことがスタンダードに＾＾
そして、ビールが何本でも飲めそうなおつまみオードブル！
この、ちょっと塩辛いソーセージなんか、ずるい系です！！
トムヤムクン系のスープは、今回の旅で何度も食べましたが、それぞれ味が違うので、飽きずに楽しめました＾＾
これはなんとも不思議な魚料理でした＾０＾；
向こう岸のラオスの山々もくっきり！
出発したころはこれくらいの明るさでしたが、いつの間にやら月も輝き始めました！
ナコンパノムのメインストリートにある、モニュメントもゴージャスに輝いています！！
ビックリしたのは、それまでカラオケで大いににぎわっていたお客様たち全員が、このモニュメントの前に来るとお祈りを始めたこと（船上の放送でもお祈りの言葉が流れる感じ）
〆にフルーツをただく頃には、飲んだビールが全部汗として吹き出し、全身湿っぽい＾０＾；
虫にだけは刺されるまいと、虫除けを何度も塗る・・・
船を降りた後は、ナイトマーケットを散策
3連休の真ん中ということで、なかなかのにぎわいでした＾＾
お腹はいっぱいですが、気になるものだらけ！
ん？寿司？？ この暑さの中で？？？
と、さすがにどうなの～～って思ってしまいましたが、地元民には人気のようでした＾＾
雑貨や洋服などもわんさか販売しておりましたが、値段・質ともにピンキリ！
そんな中、ものすごくセンスが良くてリーズナブルなお店を発見！！
日本同様、いいお店にはステキなスタッフがいるということを認識した瞬間です＾０＾
さて、最終日も朝から予定モリモリです！！ ・・・つづく
こんなタイ知らなかった！！【サコンナコン県＆ナコンパノム県を訪ねるメディアツアー】その7
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年6月12日(水) 13:00
またまた時間が空いてしまいましたが、こちらからの続きで、タイ取材4日目・5月19日（日）の備忘録
今回の行程は、朝食が全て外のお店だったので、唯一ホテルでの朝食（ブッフェ形式）
バタフライピーを添えるだけでタイな朝ごはん♪
ホテルの向かいに市場があったので、フラリと見学
ソムタムがすぐ作れる～
相変わらずカラフルなスイーツたち
何かはよく分からないのですが、ちょっと食べてみたくなる。。
試食に頂いた、揚げパン？が美味しかった＾＾
プラニン（テラピア）がビチビチ飛び跳ねてました＾０＾；
ベトナム文化が根付いているので、ベトナムコーヒーも売っていました。
そこから車で移動し、向かった先は サコンナコンのターレー地区
何やら素敵なチャペルが見えます！
タイはほとんどの方が仏教徒ではありますが、ベトナムやラオスに近いこの場所は、タイ最大のカトリック信徒の町なんだそうです
この日は日曜日ということもあり、たくさんの方が祈りを捧げていました
こちらのチャペルは何度か建て替えられてるそうなんですが、この形は移民する際に使用した船をモチーフにしているそうです。
チャペルを出て町をぶらり
タイだけど、タイじゃない風景
この建物は、その昔ベトナムを追われてタイにたどり着いた軍人さんの家（現在は使用していません）
あまりに映える建物なので、モデルになりきって撮影を楽しみました（笑）
それにしても思わずシャッターを押したくなる風景ばかりです＾＾
● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
次に向かったのが、蓮の公園
なんだかすごい数に圧倒されっぱなし＾０＾；
癒される風景なのですが、何せ暑い・・・＾０＾；
さて、車はサコンナコンをでて、ナコンパノムへ向かいます。
それにしても、iPhoneがストレスなく使えるって、すごく便利で不思議な感じ！
向かったのは、プラタート・パノム寺院
これはまた、ド派手な寺院！！
ちなみにタイの寺院は、世界遺産登録はあえてしないそうです。
と言うのも、自由に修復しながら、いつまでも美しく輝かせたいというのが理由だそうで・・・
妙に納得した瞬間（笑）
ちなみに入口には狛犬ならぬ、タイガー！！
中にはぐるりと十二支の像があったので、自分の干支を探す
あれ？イノシシがいない！
そういえばアジア圏ではイノシシではなくブタなんですよね
この寺院がある場所はメコン川のほとり
地元民が多く訪れるいわば、観光地的な場所
寺院の周辺には、屋台もたくさんでていました
ん？？ この暑い場所で、観賞用の魚が売られている！！
なんでも闘魚とのことで、1匹ずつ袋に入れて売っているんだそうです
ちなみにもう一つ行った寺院は、ラブリーなピンク！
生まれた曜日のカラーを意識している国なので、県内にはそれぞれのカラーの寺院があるそうです
その途中で立ち寄った、キャラメルのお店
笹の葉に包まれた、べっこう飴のようなスイーツ
食感はモチモチ、そして黒糖のような程良い甘さ、素朴で懐かしい味わいは、暑さで疲れている身体に染み渡ります～
10個以上入って300円くらいだったかな？
あと、一袋200円弱のココナッツキャラメルも購入
小学生の息子の野球チームの男子たちに大好評でした＾＾
それから、寺院の近くにあった“OTOP”という、地元の特産品などを売るお店へ
ここは布製品が特産品のようで、お手頃なポーチをまとめ買い♪
素材も価格もピンからキリまであるので、しっかり品定めして、掘り出し物を見つけるのも大事です＾＾
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さて、そろそろランチの時間です
遠くからでも目を引くこちらのお店が本日のランチ会場♪ やはりベトナム料理でした＾＾
１Fは地元のお客さんでびっちり！
私たちは、宴会場のような2階の席へ
こちらでいただいたのは、自分でまいて食べる、生春巻き！
レクチャーを受けてから、好みの具材を入れて巻き巻き♪
この中に青いバナナがありまして、ちょっと渋かったりするところも、アジアっぽい～
この葉は、ベトナムのローカルハーブpew
ホントの生春巻きの他、揚げ春巻きまで！！
相変わらずのボリューム＾０＾；
でも、野菜が多めなので、罪悪感なくたっぷり食べられました＾０＾
帰りに人気のドリンクをテイクアウト
タピオカならぬ、カメゼリー的なものがたっぷり入ったココナッツミルク
クセになります！！
そしてここで、ガイドさんから日傘のプレゼントが～～！！
このあと、かなり使わせていただきました＾０＾/
ということで、午後もモリモリ予定が詰まっておりますので、続きは改めて・・・つづく
こんなタイ知らなかった！！【サコンナコン県＆ナコンパノム県を訪ねるメディアツアー】その5
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年5月29日(水) 13:42
5月18日（土） タイ・イサーン地方取材3日目・午後の部
この日は一生の思い出に残るようなランチタイムでした！！
やってきたのは、のどかな田舎町
農業組合のような場所で、収穫できる農作物の一覧がありました（読めないけど・・）
そしてなんとも味のあるトラクターが2台
え？！これに乗るんですか？？
寺院の送迎で乗った車もタイらしい乗り物でしたが、こちらはさらにインパクトのある乗り物でした＾０＾
右折すると、畑の看板が見えました
こちらはゴムの木
一面の緑に見えますが、色々なものが栽培されています。
ちなみにこの小屋は農作業の途中で休憩するためのもの
のんびり気分で数分間トラクターに揺られてこちらの小屋に到着
入口に巨大な木の根っこが・・・
昨年、強風で倒れてしまい、テーブルも割れてしまったそうです。。
角度が少しずれていたら、小屋も倒壊していたところ・・・
自然災害には逆らえないけど、やはり怖いです
タイは水害も多いので、このような高床式の住居が多いのです
トラクターでの移動は、正直暑かった＾０＾；
ということで、まずはこちらのウェルカムドリンクで歓迎していただきました＾＾
お、美味しすぎるっ～～～
こちらのベリーは自家製ではないのですが、この周辺の畑はとにかくいろいろなものが生っています！！
タイ料理に欠かせない、チリ
同系色だから、よくよく見ないとなっていることに気が付かない・・・＾０＾；
こちらは生姜
こちらの畑はオーガニックなので、ローズマリーやレモングラスなどがところどころに植えられていました
さて、こちらの野菜やお花を使って、お昼ごはんを用意します＾＾
まずはこちらで手を洗って・・・
ソムタム作りです！
※包丁があまり切れなかったので、ちょいと気合入っている図（笑）
パパイヤなどの材料はあらかじめカットされていたので、ベースのソースを自分たちで味付け
にんにくやナッツ、チリ、そしてナンプラーと、見よう見まねでこの壺の中で棍棒を使用してブレンド
先ほど摘んだお花も添えて完成！
ハッキリ言って、どこのお店よりも美味しくできました（笑）
他にもおばあちゃんが煮込んでくれたトムヤムスープやタケノコなど、
自分で作ったのはソムタムだけですが、何とも豪華なお昼ごはんに！！
それにしても、タイ料理はいろんな味のソースがあって、そして全部オイシイ！！
さっき採ったキュウリっぽい野菜
しかもこの雰囲気の中でいただくんです＞＜
もう、美味しいに決まってますっ
心の中で、『最高かよっ！！』！！って、何度も叫んでましたっ
こちらの農園は米がメインなのですが、オーガニックということも含め、高評価のお米を栽培しているそうです。そしてこちらの白っぽい方のご飯
収穫できる時期が限られていて、とても貴重なお米だそうで須賀、遠慮なくいただきました＾＾
全部美味しかったけど、デザートのマンゴーが今まで食べたマンゴーの中でも3本の指に入るほどの甘さでしたっ！！
まさか、タイで農園ランチを堪能するとは思ってもいなかったけど、これぞこの地方ならではのおもてなしだなと、満足度の高いランチタイムになりました＾＾
倒れた木の根元に誕生した小さな命にも癒され、次の目的地へ
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次は、午前中に行ったお店とは違う場所で、クラーム染め体験！
上の写真は、完成した図（ワタシのは左から2番目）
これが、思いのほか大変でした＾０＾；
この綿から作った、白い布をクラームと言うマメ科の植物の色素で染めるわけですが、そう簡単には染まりません＾＾；
こちらが染める壺ですが、泡は藍色でも中は赤茶色と言うか、銅色なんです！
でも、浸した布をもむと、藍色になっていくんですよ～
何度も何度も・・・
あれ？みんなのは染まっていくのに、なぜかキレイに染まらない＾＾；
もう、白くてもいいやと、諦めたところ、お母さんが『貸しなさい』と言わんばかりに取り上げて、染め直し＾＾；
言い訳のように聞こえますが、ワタシが使っていた壺の染料があまり状態が良くなかったようで、違う壺に移動してました＾０＾；
最後に水洗いして、乾かして完成
ちなみに模様は中に綿を入れて輪ゴムで巻いたり、フォークで渦巻にしたり、折りたたんだりという形で付けます
ということで、デザインはワタシ、染はお母さんというコラボ作品となりました（笑）
ちなみにすぐ近くに商店がありまして、ドリンクを購入したのですが、小学生の時、田舎のおばあちゃんちで過ごした夏休みのようでワクワクしちゃいました♪
※ただし、飲んでも飲んでも減りません（笑）
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その後、“ムウ”というベリーのような果物を使用したジュースやワインを販売するお店 【Chateau de Phunphan】へ
こちら、“GI”制度（地理的表示保護制度）をとっている商品ということで、北海道のワインの取組みと重ねて試飲しました＾＾
いかにも目に良さげな100％ジュース
ちなみにウェルカムドリンクは、ワインとジュースをブレンドしたものを出していただきました
期待以上の美味しさだったのが、こちらのケーキ
スポンジのフワフワ感と、表面のゼリーの程良い酸味、勝手にものすごく甘そう！と想像していただけに、かなり高評価！
プラス、センスがイイ！！
どこで買えるんですか？と聞いたら、今回のために作ってくれたそうで・・・
空港で販売したら間違いなく売れると思う！！！
北海道もそうですが、地方都市に行くとまだまだ知られていない名品ってあるものですよね＾＾
そしていよいよ、お祭り見学へ！
さらにつづく・・・