札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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『カフェ』カテゴリーの投稿一覧

9月5日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”~Tailor(テーラー)

9月5日(水)の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、今年4月にオープンした【Tailor~テーラー

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北向き一方通行の西側のビルの1階ですが、この色合いで少し奥まっているので、よくチェックしないと見逃してしまうかも^^;

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と、テーラーと言っても洋服の仕立て屋さんではなく、カフェになります。

丁度この窓から、コーヒーミルとカップが見えます

入口を開けると、作業台のような大きなテーブル

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椅子席とベンチシートで全14席。店内は禁煙です。

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角度を変えて・・・

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すごくシンプルな造りだけど、それが洗練された空間を作り上げているような、とにかく落ち着きます^^

テーブルの幅があるので、向かい合って座ってもかなり余裕があります。

実はカフェの奥はシェアオフィスになっていて、打ち合わせなどで使用することもあるそうで、PCや資料を広げても余裕があるくらいの広さになっています^^

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そんなわけでWi-Fiや電源の設備も完璧で、仕事でもジャンジャン利用してください!という、長居もOKなカフェなのです^^

 

と、入り口入ってすぐの場所に、キッチンスペースがあります。

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そのカウンターの上に、は本日のスイーツ(350円~)が、3種類ほど並びます。もちろん自家製^^

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食べるつもりじゃなくても、眺めていたらついオーダーしたくなってしまう、そんなラブリーなスイーツたち♪

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せっかくなので、ハンドドリップコーヒー(500円)を淹れてもらいました^^

ちなみに豆は“りたる”でオリジナル焙煎してもらっているそうです。

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大き目のカップにたっぷりのコーヒー

これは、時間を忘れてゆっくりしたい人には嬉しいサイズ^^

そしてチーズケーキもいただいちゃいました♪

甘すぎず、酸味もきつすぎず、どっしり感があるけどくどくなくな、理想のチーズケーキで、コーヒーにもピッタリでした♪♪

 

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それにしても、店内の雰囲気とピッタリだなぁ~

あまりに映えるので、つい撮影会になってしまう^^;

 

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取材後、ゆっくりコーヒーを堪能したのですが、大テーブル1つなのに、この花瓶のおかげでお客様がいても全然気にならない!

そんな空間が、本当に気にいりました^^

大通界隈でゆっくりしたい時は利用させてもらおう♪

 

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ちなみにコーヒーなど、一部のドリンクはテイクアウトも可能です^^
(カップがまた、オシャレ♪)

またこちらの情報によると、最近トーストも始めたようですよ!

 

函館・湯の川がアツい!!~La Cashette&Endeavor

2ヶ月ほど前のことですが、WINE-WHAT⁉という雑誌の取材で函館に行ってきました!

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3月に続いての函館。

1年のうちに2回も函館に行けるなんて、今年は函館にご縁があるんだわ♪なんて思ってしまいます^^

メインは“のまサルーテ”の取材でしたが、そのおかげで新たな函館の魅力を知ることが出来ました!

それが“湯の川”

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湯の川といえば温泉街。もちろん、過去に泊まったこともあります。

どちらかというと、定山渓的な存在?

でも今回、湯の川地区の印象が大きく変わった施設が2つありました!

それが【La Cashette~ラ・カシェット】

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1400坪という広大な敷地の中に、3部屋+リビング&ダイニングの貸別荘が1棟という、なんとも贅沢な空間!

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あまりの素敵さに入った瞬間から、『うわぁぁぁぁ。。。』と、口を開けたままウロウロしてしまうありさま^0^;

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2階から撮影した図

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雑魚寝なら何人でも泊まれそうですが、定員は大人6名

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こちらが主寝室で、お隣にはジャグジー付きのUT

 

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他の2部屋は、シャワールームと洗面台を挟んで繋がっている感じ

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でもって、広大なお庭には別棟で温泉ジャグジーが!!!!

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窓を開ければ、まるで森の中で湯船につかっている感覚♪

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湯の川のお湯は少し熱め

ちなみにすぐお隣に朝からやっている銭湯がありまして、友人はそっちにもわざわざ行ってました(笑)

 

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明るいうちもステキですが、夜がまたいい雰囲気♪

エタノールガスの暖炉もあり、これからの季節はこの炎を眺めながらまったりアルコールを楽しむことも出来ます♪

今回は使わなかったのですが、お庭にはBBQを楽しむスペースもありまして、事前に伝えればそちらを利用することも可能デス

次は息子や姪っ子たちも連れて、ワイワイ楽しんでみたい!
と、今回も大人だけで相当ワイワイ楽しみましたが・・・^0^;
(近くにコンビニがあるので、アルコールが切れる心配がない・笑)

 

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カシェットには、こちらのミネラルウォーターがセットされているのですが、このお水を販売している乙部町の「命水乙部ボトラーズ」が、つい最近湯の川にオープンさせた、「函館湯川ブリュワリー」併設の飲食店が、カシェットから歩いて10分弱のところにあります^^

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それが【Endeavor~エンデバー

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17時ごろ行きましたら、すでにビールを楽しむお客様が!

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壁にタップがたくさんありますが、お邪魔した際に用意されていたのは、

Green Light(ペールエールベース)、The day(ヴァイツェンベース)、Hydrangea(ホワイトエールベース)の3種類(580円+tax)でした

乙部町の水・ガイウォーターと、大麦を一部使用して醸造しているそうです^^

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※撮影:photographer 浦島英希氏

こちらまマイクロブルワーですが、今後、乙部町の工場では大量生産する予定とのことで、各地で飲めるようになるかもです^^
(乙部町にも取材に行きたい!!)

 

そしてエンデバーは、モーニングもやっているんです^^
※ビールの提供は12:00~

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パンまで自家製!

クラフトビールも美味しかったけど、モーニングもイイ!!

コーヒーも美味しい~~

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雰囲気含めて、とっても癒された時間でした^0^

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ちなみに雑貨も販売中♪

またゆっくりお邪魔したいデス^^

 

おまけ

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endeavorに行く途中に偶然見つけた【やきだんご銀月】

あとから地元出身の方に聞いたら、すごく有名なお店でした!

そして、ものすごく餡がたっぷりで美味しかった~~~~

 

他にも素敵な飲食店が色々あると伺いましたので、出来ることならもう一度カシェットに宿泊し、次は湯の川ハシゴを堪能したい^0^

 

 

8月25・26日の札幌競馬・UMAJOスイーツは“Pie Queen”の登場です♪

札幌競馬も残すところ、あと2週!

そして今週末は、ワールドオールスタージョッキーズや、GⅢレースのキーンランドカップも開催されます^^

毎週お昼頃には完売しているUMAJO SPOT限定スイーツは、【Pie Queen】の登場です♪

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札幌市東区で1984年から営業しているアップルパイの店・かぐらじゅの姉妹店♪

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こちらはカフェコーナーもあり、パイのほかにソフトクリームやパフェも味わえます^^

と今回、UMAJOのために用意していただいた限定スイーツはこちら!

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【UMAJOちょこくるみパイ】400円 

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実は外包装に色んなナンバーが貼ってありまして、“ウマ単”で購入する方の運試しにも良いかもです^0^

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そして看板メニューのアップルパイ(350円)と、アップルパイのリンゴの煮汁を使用している、パイフロランタン(300円。こちらもUMAJO仕様)も販売するそうです^^

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この、パイフロランタン、ワタシも初めてその存在を知ったのですが、シナモンとリンゴの香りのバランスが素晴らしい!

コーヒーと一緒に食べたけど、ブランデーと一緒に食べても良いかも^0^

そしてアップルパイは、甘さ控えめのサックリ系♪胃袋が衰えつつあるアラフィフにはピッタリ(笑)

 

そして今回の取材ですごい情報を仕入れてしまいました!

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なんと、パイクイーンさんで提供しているソフトクリームは、あの天塩・宇野牧場のソフトクリームでした!!

札幌市内ではココだけとのこと!

まさか、こんな近くで味わえるとは・・・素で驚いてしまいました^0^;

実はワタシ、このモコモコ系のソフトクリームを初めて食したのですが、この食感はソフトクリーム好きにはたまらないですね!

そして、宇野牧場のソフトクリームにピッタリかと!

なぜかというと、牛乳系のソフトクリームって、溶けやすいさらさら系の食感が多いような気がするのですが、このもっちり感でいて、くどくない系のソフトクリームって、今まであまり食べたことがなかったと思うのです。

一言でいうと、イイトコドリ!というようなソフトクリーム♪♪

おまけに360円(税別)ってお安いのではないかと^0^

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個人的に、ミニソフトとパイの組み合わせが気になるので、また行かなくては^0^

 

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改めてショーケースをのぞかせていただくと、甘い系ばかりではなく、食事系のパイも色々ありました

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これはアルコールにも合いそうだ^0^

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今後、カフェスペースでアルコールの提供も検討中とのことで、ちょっと楽しみ♪

 

 

8月18・19日の札幌競馬・UMAJO限定スイーツは、恵庭ICHIE Flower&Sweets

お盆休みがずっと雨なんて、ものすごくテンションが下がってしまう晩夏となっておりますが、夏休み最後の土日はお天気も回復傾向とのことで、家族揃って札幌競馬場へ遊びに行くのはいかがでしょうか?

パパは競馬・子どもたちはターフパークで思いっきり身体を動かす!

そしてママはUMAJO SPOTでのんびりくつろぐ♪

そんな楽しみ方が出来るのが札幌競馬場!

ちなみに8月19日(日)は札幌記念(GⅡ)開催ですよ^0^

 

と、毎週変わるUMAJO限定スイーツは、恵庭にあります【ICHIE Flower&Sweets】のスイーツが登場!

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取材に行った日はあいにくの雨模様でしたが、素敵なガーデンのあるお花屋さん併設のスイーツショップ♪

 

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建物手前がフラワーショップで、奥にスイーツショップ&イートインコーナーがあります♪

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お盆期間ということもあって、夕方に行ったら、ケーキがほぼ完売状態でした^^;

が、焼き菓子も豊富なんです^^

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コンフィチュールや、アイシングクッキーもありまして、今回はコチラの商品をUMAJOバージョンで作っていただきました^^

 

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手前から時計回りに、

UMAJOアイシングクッキー(450円)

ニンジンとリンゴのジャムのうまいスコーン(550円)

UMAJO Loveプチ抹茶ケーク(500円)

 

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さっそくうまいスコーンとコンフィチュールをいただいてみました^^

このスコーン、バターの風味がフワッとしてこのままでも美味しい~

コンフィチュールはニンジンの臭みがなく、リンゴの果肉感と丁度よい感じ。使いきりサイズなのもGood!

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抹茶ケークもアイシングクッキーも、ウマ好きにはたまらない、キュートな仕上がり♪

UMAJO SPOTでしか購入できませんので(しかも数量限定)、お見逃しなく!!
※UMAJO SPOTは女性限定エリアです。

 

 

蔵味珈琲のタップ・マルシェ飲み比べセットはポテト付き♪

ル・トロワって、キラキラ女子が集まる場所と個人的に思っておりまして、1Fのどんぐりくらいしかりようしていなかったのですが、3Fにこんな使い勝手の良いカフェがあったことをつい先日知りました!

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蔵味珈琲

イタリアントマトのチェーン店なんですね!

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いろんなタイプの席があって、その時のシチュエーションや気分で選べる感じ^^

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ラウンド型のカウンター席は、電源も付いていてWi-Fiも利用可能なようなので、仕事も出来そう♪

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と、今回はPCは使用せず、【タップ・マルシェ】を楽しむことに集中します^^

 

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蔵味珈琲には、1298円の飲み比べセットがあるのですが、なんとポテトも付いてくるんです♪♪

これはビール党には嬉しい!!

実はこの日は、夏休み中の息子と行きまして、息子が食べるものを少しつまもうかと思って、ハンバーグプレートを頼んだのですが・・・

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小2男児の食欲は、親が思っていた以上に旺盛でして、あっという間に完食してしまいました^0^;

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『ハンバーグも野菜もご飯も全部美味しいね!あ!こっちにもポテトがある~』と、バランスの良いプレーとランチ、味も含めて相当、お気に召したようです^^

 

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ということで、急きょおつまみピザ(300円!)を追加オーダー^0^;

ちなみにこちらも半分以上、息子に食べられました・・・

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ちなみにプレートランチにはドリンクとデザートも付いておりまして、この日のデザートはコーヒーゼリーだったのですが、『お子様がお召し上がりになるようでしたら、ミニソフトクリームに変更しましょうか?』と、嬉しい心遣いも^^

 

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メニューを見ると、クラフトビールに合いそうなメニュー、他にも色々ありました^^

子連れランチ飲み会や、じっくり語りたい女子会にも良いかもです♪

 

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