札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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贈り物の本当のカタチ~贈って北海道

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先日、【贈って北海道】という、ネットサイトの試食会に足を運んできました。

食の宝庫・北海道

その中でもひときわ食材や製法にこだわった食品だけを厳選し、本当に美味しいものだけをお届けしたい・・・

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そのコンセプトに沿った商品たちを、まずは味わってみてもらいたいということで開かれた試食会だったのですが、“果実倶楽部818”の料理長が、加工品にひと手間加えたりと、見た目も美しく提供していただきました^^

 

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まずはノースアイランドビールの“ヴァイツェン”で乾杯

時々工場まで買いに行くほど、個人的にも大好きなビールですが、この江別産はるゆたか(小麦)を使ったヴァイツェンは特に大好き!

ほっこりするというか、小麦の風味がすごく優しいのです^^

これからの季節にもピッタリなビールだと思います♪

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最初に運ばれてきたのはシャルキュトリー2種盛

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このシャルキュトリーは、以前こちらでも紹介したことのある、【La Boucherie 29】~ラ ブーシュリー ヴァンヌフのもの

さすがは肉屋が作ったシャルキュトリー!

少量を一口味わってだけでも、存在感あります^0^

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フレッシュチーズの盛り合わせ

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こちらは今や北海道を代表するチーズといっても過言ではない、“ファットリアビオ北海道”のチーズたち

何度食べてもやっぱり美味しい~

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果実倶楽部ならではな、フルーツ和えも、チーズがフレッシュだからより美味しいのです♪

 

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ソーセージのグリル

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こちらは“あいすの家”の商品

このソーセージ、余市の北島農場の麦豚を使用していたの、今回初めて知りました!

スパイスが入ると麦豚の美味しさが若干隠れちゃうのでもったいないと、山口社長がおっしゃっていましたが、そんなことありません!

やっぱりいい豚肉を使えば、間違いなく美味しさは倍増します^^

豚肉の甘味をじんわり味わえる、ちゃんと美味しいソーセージ♪

 

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ホッケの開きオイル漬けサラダ仕立て&サンマの開きトマト煮

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ある意味、今回一番記憶に残った2皿!

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だって商品、こちらですよ!

私が魚の開きを購入したら、間違いなくそのまま焼いて食べるしか考えませんっ^0^;

まさかホッケがサラダになるなんて・・・

そしてこちらの商品は、シハチ鮮魚店のもの

実は個人的に、近所の魚屋さんとしてよく利用しています^^

魚はもちろん、魚介類のお惣菜も豊富で、忙しい時の手抜きご飯としてかなり重宝しています^^

 

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2種のピッツアとパンチェッタパスタ

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こちらは、ラ・ジョストラの商品

食材は北海道の食材を中心に使用し、季節野菜には安平町にある減農薬栽培の自社の畑で栽培した野菜を使用しているそうです^^

トマトの味が濃くて、満足度高い!

ピッツアも冷凍ということを忘れてしまう味わいでした

 

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薪・炭仕立てのベーコンのステーキ リンゴのソテーを添えて

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こちらも北海道を代表する商品といっても過言ではない、北広島・エーデルワイスファームのベーコン

リンゴのソテーを添えると、さらに豪華になりますっ!!

すでにお腹はパンパンだったのですが、このベーコンは残すわけにいかないと、すごい勢いでパクつきました(笑)

 

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デザートは、甘さ控えめな、コーヒーの味わいをじかに楽しめるティラミス

森彦のリキッドコーヒーを使用しています!

なるほど!リキッド珈琲ってこんな風に使うことも出来るんだ~

と、今回はアイデアもたくさんもらえた試食会となりました^^

 

昔から社交辞令という風習が苦手で、お中元やお歳暮なんかもとりあえず形だけ~というのがどうもしっくりこなくて好きではなかったのですが、

 本当に贈りたいものを贈ったときのシアワセ感

 相手の想いが伝わるものを受け取った時の喜び

この2つの気持ちを体感した時、贈り物って素敵な行為だなぁと心底思いました^^

贈って北海道で扱っている商品は、まさに北海道在住の私たちが自慢できる商品が揃ったサイトなんだなぁと思いました!

商品ラインナップはこれからも増える予定とのこと。

そして、こんなキャンペーンもやっているそうですよ

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イオン関西フェア事前取材リポート、10月11日(日)まで公開中♪

10月9日(金)~11日(日)まで、全道のイオン・イオンスーパーセンターで開催される【関西フェア

今回もフェアで販売される商品の事前取材に先月行ってきました!

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京都では抹茶スイーツ3連発で、取材前はちゃんとそれぞれの特徴をレポートできるだろうかと少々不安になりましたが、

蓋を開いてみたら、抹茶スイーツといえどもそれぞれに深いこだわりがあって、

食べれば食べるほど京都の方の抹茶に対する思い入れを感じることが出来ました^^

 ●東山茶寮のリポートはこちら

 ●井津美屋のリポートはこちら

 ●旅籠屋‘利兵衛’のリポートはこちら

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取材先が梅園なのに、商品がみかんクリームパンと聞いた時は、頭の中がクエスチョンマークだらけでしたが、

取材してみたら、商品開発のアツい想いに感動!!

●いなみの里梅園のリポートはこちら 

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和歌山のしらす、大阪のたこ焼き・・・

身近な食べ物だからこそ、自信満々の社長の一言はものすごく説得力があって、一瞬でファンに^^

 ●前福のリポートはこちら

 ●たこ昌のリポートはこちら

 

そして今回も、取材中はお天気に恵まれていい絵が撮れました^0^

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和歌山県・湯浅湾

日本海にはない、海の青さに癒されました~

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京都・東寺の五重塔

雨雲がすぐ近くまで迫ってきていて、お天気ギリギリな中、素晴らしいたたずまいに出会えました^^

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久し振りにリアルで見た道頓堀のグリコの看板は、LEDライトでクリアな感じになっていました

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今回、一番印象的だったのが、急な斜面にあるみかん畑で撮影する際に乗った、みかん箱を運ぶためのモノレール、正式名称は“モノラック”というそうです!

遊園地のアトラクションよりもスリリングでした(≧▽≦)

 

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ということで、イオン関西フェアでオイシイもの、たくさんゲットしちゃってくださいね!!

今回も読見応え満点のレポートアップしました!~イオン北海道 北陸甲信越フェアは9月18日(金)~21日(月祝)まで♪

9月18日(金)から、全道のイオン&イオンスーパーセンターで始まる【イオン北海道・北陸甲信越フェア】の事前取材で、福井・石川・富山・新潟へ行ってきました!

ちょうどフェーン現象で、体温より高い気温だった北陸甲信越・・・

体力的にはヘロヘロでしたが、そんな疲れを吹っ飛ばしてくれるくらいステキなお店ばかりでした^0^

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こちらは井上耕養庵さんの若狭葛ようかん

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葛ようかんに使用している『瓜割の滝』の水は、驚くほど冷たくて、そして極上の癒しの空間でした!!

 

 

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港製菓さんの笹だんご&笹だんご風クリーム大福

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原料のお米が生る田んぼの撮影で十日町まで行ったのですが、これがまた素晴らしい景色でして・・・

いつか水を張ったばかりの時に行ってみたいと思いました!

 

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シンエツ(富山吟撰堂)さんの白えびの宴

朝4:00前にホテルを出発して白えび漁を見学したのですが、あまりの美しさに空の写真を撮りまくってしまいました^0^;

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漁師さんのシルエット、かっこよすぎ!!

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ちなみに総菜コーナーでは、“白エビのあられ丼”も販売されるそうですよ♪

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↑写真は、現地でいただいた白えびのかき揚げ丼ですが、小さいのにエビの旨みはしっかりあってとっても美味しかったので、あられ丼も気になる!!

&ホタルイカの沖付けも販売するようです!

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日本三大魚醤の一つ、輪島のいしるを使用した舳倉屋さんの輪島いしる干し

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炎天下の中での取材だったのですが、冷たいタオルや麦茶を用意してくれたりと、社長と奥様の気遣いに感動しまくり!!

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米又さんの永平寺胡麻豆腐

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生まれて初めて永平寺に行ったのですが、その圧倒的な佇まいに癒しと感動をいただきました!!

 

ということで、お買い物に行く前にご一読いただけると、なぜこの商品を販売しているのか納得いただけるかと!

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伝統の味を自宅で堪能♪イオン東京フェアは、7月17日(金)~19日(日)まで

本日7月17日(金)から、全道のイオン・イオンスーパーセンター(一部除く)で開催される【東京フェア

そこで販売されるうちの、6社の商品の魅力をレポートさせていただいております!

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改めて思ったのは、やっぱり東京って歴史があるなぁということ。。

江戸時代から今もなお愛されている商品が普通に色々あるって、道産子のオサナイは素直に感動します!
伝統をつないでいく責任感、商品に対する想いを感じることが出来た取材でした。

一度は食べたことがある商品も、改めて味わってほしいっ!!
そんな思いで、綴らせていただきました^^

 

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↑ 人形焼ときんつばの【大江戸】のレポートはこちら

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↑ 浅草といえば!!の、【常盤堂雷おこし本舗】のレポートはこちら

 

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↑ 昭和5年からタレやソースなどを販売している【水牛食品】のシャリアピンソースのレポートはこちら

 

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↑ 使い込まれた直下式スモークハウスの見学では自分も燻された、【大多摩ハム】のレポートはこちら

 

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↑ ほんのり甘く、漫画のように“ポリッ”と音が鳴る歯触りがたまらない、【東京にいたか屋】のべったら漬けのレポートはこちら

 

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↑ ランチをしっかり食べた後でも“美味しい!”と思えた、【麻布十番モンタボー】のレーズンバターサンド&クランベリーサンドのレポートはこちら
風が強くて、髪がなびいてます(笑)

 

ということで、このブログが読めるのはフェア最終日の7月19日(日)までの3日間限りですので、ぜひご一読くださいっ^0^

 

 

イオン北海道 山陰・山陽フェア 事前取材レポートアップしました!

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久し振りに行った宮島の大鳥居は工事中だったけど、今回の取材でもたくさんのオイシイモノ秘話を聞くことが出来ました!!

 

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こちらは、一度見たら忘れられない“因島のはっさくゼリー”

はっさくが因島で誕生したなんて、全然知りませんでした。。。

詳細レポートはこちら

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それにしても晴れた瀬戸内の海は本当にキラキラしていて、見ているだけで癒されました^^

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こちらは広島県福山市にある、虎屋本舗のはっさく大福

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美味しさはこの表情で分かって下さるかと!!

詳細レポートはこちら

 

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岡山と言えば桃太郎!

桃太郎と言えばきびだんご!!

山方永寿堂のきびだんごは、味はもちろんだけど、とにかく遊び心にあふれていて、みんなを笑顔にしてくれるお菓子

家族みんなで楽しんでほしいなぁ

詳細レポートはこちら

 

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ワインに合うと言われて素直にワインを用意して試食した、フジワンタン本舗の広島レモン餃子

オリーブオイルで味わう餃子、ハマります!!

他にも、ビールにピッタリなお好み餃子も♪

詳細レポートはこちら

 

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広島のスーパーの海苔コーナーが、道産子のワタシからするとビックリするほど充実していて、広島県民は海苔を食べる文化なんだということも知る

やま磯・ゆかり味付け海苔の詳細レポートはこちら 

 

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岡山にある清水屋食品のクリームパンは、こんなにぎっしりクリームが詰まっているのに、驚くほどペロリと食べられて、最低2個は食べたくなるっ

しかもどの味も美味しくて、全種類食べたくなるので困る^0^;

詳細レポートはこちら 

 

色々と制限がある中での取材でしたが、各メーカーの配慮のおかげで、しっかりレポートすることができました^^

 

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ということで、事前レポートをご一読の上、全道のイオン北海道に足を運んでいただけたら嬉しいです^^

 

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