札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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江別が変わる~江別蔦屋書店11月21日(水)グランドオープン! その2

その1からの続き、こちらは【食】の棟のご紹介です。

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まずは“フードパーク”エリアがあります

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初のフードコート店舗という、175°DENO

 

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増田おはぎ

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実はまだ、本店にも行ったことがない^^;

 

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最近、北18条にもあることを知った、カレーのclok

 

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江別の食材をふんだんに使用したハンバーガーを提供する、BETWEEN THE BREAD Ebetsu

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回転ずしで有名な函太郎のおむすびやさん、Hakodate Omusubi函太郎

 

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旭川の超センスのいい、お茶やさん USAGIYA

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円山ジェラート

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燻製Ozの新業態 Une cled Oz(ウェニクレード オズ)

 

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オガグループの新業態、点心の店 江別さいもん

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よく見ると、クラフトビール&クラフトワインと記載されています^^
餃子もものすご~くおいしそうだったのですが、今回はこちらでいただきました!

 

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ハワイ通なら聞いたことがあるはずの、アランチーノ

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このピザ窯で焼いた自慢のピッツアがこちら!

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オーナーお気に入りピッツア

プリップリのエビが、かなりアクセントになっていて、ちょっとくせになるオイシサ!

今まで海老にそこまで重きを置いていなかったワタシもハマるくらいなので、間違いないです(笑)

 

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パスタの中でお勧めされたのは、たっぷり生ウニとクリームソースのスパゲッティ

麺が結構なボリュームでした!

 

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こんな飲まさる前菜盛り合わせや、もちろんワインもあります^^

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が、ワタシは運転手につき、ペリエで我慢^0^;

ピッツアが美味しかったのはもちろんなんですが、個人的にはデザートにハマりました!

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特にカタラーナ♪オレンジが効いていて、ブランデーとかと一緒に食べたい感じでした^0^

パンナコッタは濃厚で、しかもベリータップリ!!

次回は運転してくれる人が必要です(笑)

 

アランチーノのお隣には、ベーカリーショップ ODD BAKERY

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地元江別の小麦や牛乳、卵を使用したパン

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ちなみにODDには、“思いがけない” “風変わりな”という意味があるそうです。

食の棟には、食に関連した書物や調理道具、食器などが並びます^^

 

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これは、つい欲しくなってしまうものばかり!

プレゼントなどにも喜ばれそう^^

 

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そして、自分用にも手土産にも喜ばれる商品がてんこ盛りのKALDI

こちら、ほかの店舗では取り扱っていない商品も色々あって盛りだくさんなので、こちらは改めてブログアップします!!

 

 

 

 

 

 

江別が変わる~江別蔦屋書店11月21日(水)グランドオープン! その1

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11月21日(水)にグランドオープンする、江別蔦屋書店

本日メディア向けのお披露目会そして、午後からは近隣住民に向けたプレオープンということで、朝から足を運んできました!

雨で濡れたピカピカの駐車場に、太陽の光が反射してキラキラ!!

そしてその奥に煌々とそびえたつ、江別蔦屋書店

左奥から、【食】 【知】 【暮らし】 というコンセプト棟になっております。

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真ん中の【知】の棟、入口を抜ければ圧巻の書籍!!

これは、本がそれほど好きでなくても、目を奪われます!

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奥の階段を上がった2階から、入口を見た図

まるで美術館のようです

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いろんなところに座るスペースがありまして、自由に本を閲覧していいそうです

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コンセント付きのカウンター席もありました!

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【知】の棟の1F奥には江別発のスターバックス

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購入前の書籍も持ち込み可能!

逆に購入したコーヒーを、好きなスペースに持って行って飲みながら本を読むことも可能!!

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暖炉まで設置されていました!

 

向かって右側【暮らし】の棟

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一番奥にはボーネルンド

その奥には、絵本や児童書コーナー

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棚は子供目線の高さに設置され、迷路のような配置になっています^^

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これから外遊びができなくなる北海道に嬉しい、キッズパーク

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ふと、外の貨物車らしきものが気になる

どうやら冬の間はカバーがかかるようですが、この“四季のみち”に常設されているようです、

と、何でここに?と、気になって、ググってみたらすごく細かく解説してくれているサイトに出会いました!

なんと、昔あった火力発電所専用の線路がここにあったんですね!!

さらには近くに競馬場もあったなんて!!

あ、ちょっと話がそれましたが、やはり町の歴史って面白い^0^

 

さて、【暮らし】の棟の紹介に戻ります^^;

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メトロクロス札幌

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暮らしの雑貨コーナーには、とみおかクリーニングの商品も!

 

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う~ん、わくわくしてきました^0^

 

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iGATE IKEUCHI EXIT

販売だけじゃなく、アウトドア用品のレンタルも行っているそうです!

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Flower Spase Gravel / caffe vanilla

グリーンとスムージーなどのドリンクを販売

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ちょっと個性的なグリーンが多くて、パイナップルもなってました(笑)

 

江別蔦屋書店は、全国で20店舗目の蔦屋書店

その場所に合った上質な時間空間をオーダーメイドするのが、蔦屋書店のコンセプトで、オープン前は必ず事前に住民アンケートを取るそうです。

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その結果、【食】【知】【暮】というコンセプトになったそうです。

それからすごく興味深かったのは、江別市長のあいさつ

江別には大学が4つもあるのに、大型書店がないということで、誘致をお願いされていたこと。

江別蔦屋書店の裏にある四季のみちは、住民の憩いの場所であること。

新しいモノを作るときは、その街に溶け込み、昔からそこにあったかのような心地の良い空間にしなくてはならないと、個人的には思います。

そのうえで、今回のアンケート結果からのコンセプトはすごく納得がいくものでした!

 

と、(個人的に)一番内容の濃い【食】は、次のブログに続けるとします!!

 

今年も北海道のオイシイものが大集合!【2018ホクレン大収穫祭】

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今回で47回目となる、ホクレン大収穫祭 が、本日16日(火)より、札幌三越でスタートしました!!

今年は悪天候・台風、そして胆振東部地震と、農作物にとっても大変厳しい年になってしまいましたが、それでも育ってくれた大地の恵みたちが集まっております!

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オープニングセレモニーでは昨年に続き、ホクレンから札幌市の児童福祉施設のこどもたちにと、4トンのお米が贈呈されました。

セレモニーが終わり10:00の開店と同時に、お客様がやってきました!

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開店前から店舗入り口前に行列が出来ていたそうです!

今年は通路が広めにとられているので、昨年より買い物しやすいかもしれません^^

と、結構レイアウトが変わっているので、毎年来ていらっしゃる方は、若干戸惑うかもしれません。。

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毎年大人気の豆コーナーは、奥の階段側にあります。

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ワタシもタマフクラととよまさりを購入^^

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そのお向かいに、こちらも毎年大人気のベーコン&ハム、どれでも1080円コーナー!

300g台から600gくらいまで幅広くありますので、皆さんかなり真剣です!

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つかんだスーパーボールの数だけ100円で購入できるたまごイベントや、スティックシュガーつかみどり、ウィンナーお玉すくいなども、今年も健在♪

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各日100個限定のスペシャル弁当

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揚げ立てコロッケ

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そして会場限定のスイーツ!

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もりもとのクリームいちごどら焼きと、キャラメル香る焼き立てアップルパイはその場で仕上げております^^P1300450

サックリトロリな焼き立てアップルパイ♪

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そしていちごが目を引くどらう焼き!どちらも早速いただいたのですが、このどら焼き、個人的に大ヒット!

まず、道産いちごの酸味と甘みのバランスが絶妙で、クリーム&小豆との相性が抜群♪

何より皮が美味しい~

さすが、どら焼きがウリのもりもと!って感じでした^0^

 

こちらはサザエ十勝大名のたい焼き

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同じブロックには、スイートオーケストラのブースもあります^^

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それから限定販売のスイーツや、毎日12:30~販売する赤福もあります^^

 

北海道各地から届いたフルーツや野菜、眺めているだけで嬉しくなってしまいます^^

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めちゃめちゃ立派な増毛のブラムリー!

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同じく増毛のつがる、そしてマーガレット・マリラという梨

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バラ科の果物がNGなワタシは食べられないのですが、本当においしそう・・・

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プルーンも食べたいのに、食べられず><

 

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ペコロス!

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十勝(忠類)産のゆり根!!ホクホクで美味しいやつです^0^

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本当に北海道は食の宝庫だということを実感させてくれます^^

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札幌の野菜たち!

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そっか!春菊もあるんだ!!

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こんな昆布の販売も、催事ならではですね~

他にぎょれんの海産物や、よつ葉のソフトクリームなどなど、盛りだくさん♪

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19日(金)と、20日(土)にはイベントもあるようですが、整理券の配布はもう、終わっちゃったかな?

 

ホクレン大収穫祭は10月21日(日)まで、札幌三越本館10Fで開催中!!

 

北海道の秋は、ホクレン大収穫祭!でもって買う前にホテルオークラ札幌で食す!

ここ数年レポートしている、【ホクレン大収穫祭

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札幌三越で開催されるのは10月16日(火)からですが、ホテルオークラ札幌では【ホクレン大収穫祭フェア】を開催中♪

先日、メディア向けの試食会がありまして、いくつか試食させていただきました

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すっごく地味ですが、お替りしてしまったほど美味しかった、“北海道産小豆”とスモークホタテのスープ”

スモークホタテに小豆って、絶対思いつかない!

中国料理 桃花林のランチで味わえます!

 

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レストランコンチネンタルのランチの1品、“北の恵みの贈り物 ツブ貝、じゃがいも、きのこの香草バター焼き”

食べた瞬間、ワインが欲しくなった・・・

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他にもチョコチョコとつまませていただきましたが、食べるたびに北海道の食材ってホントに素晴らしい!と、感じます^^

北海道産SPF豚ロースをじっくり焼いて 北海道産ながいものリヨネーズ風添えを食した時は、豚肉以上にジャガイモの甘さに喜びを感じました^^

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ラウンジプレシャスで購入できるシナモンロールと、サンデーランチブッフェで味わえる北海道産南瓜のタルト

タルトの方は甘さ控えめでカボチャそのものを味わえる感じでしたが、桃花林のデザート、南瓜のプリンはしっかり甘めで中華のプリン!って感じだったり^^

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ちなみにシナモンロール、販売サイズは結構大きめです

 

 

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こちら、杉ノ目のランチ~秋まつり弁当

いくらがキラキラしてました^^

 

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今回は試食してませんが、絵w素と卵コンチネンタルの今月のヒーリングランチ、ショートパスタボロネーゼ ピザ風「黄身丸」の温玉のせが、地味に気になってます!

※見た目が地味なものは美味しいという、個人的な見解(笑)

 

ちなみに今年も、10月21日(日)までに食事をすると、ホクレン大収穫祭フェア抽選会に参加が出来まして、特賞は5000円相当の新米プレミアムギフト引換券が10名様に当たるそうですよ!

 

オークラで食べて、三越で購入!

台風や地震で大変だった今年は、いつも以上に秋の恵みに感謝して味わいたいと思います^^

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ちなみに札幌三越で開催される、ホクレン大収穫祭では、こんなイベントも予定しているそうです^^

 

 

 

何だかほっこりした、【いいモノいいコトマルシェVOL.12】

昨日から大丸札幌店7階催事場でスタートした、【いいモノいいコトマルシェ

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アポの合間を縫って、取材してきました!

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秋だからか、会場全体の雰囲気が暖色系というか、なんだかほわ~んと、心落ち着く空間でした^^

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このクレヨン、すべての色が自然のものから出来た色なんだそうです!!

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まず、その形がカワイイ・・・

ちなみにトナカイの絵は、現在27歳になる息子さんが4歳の時に描いたものなんだそうです!!

ちゃんと残してあるところが素晴らしい。。。

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少し力を入れて塗ってみると、仕上がりがカワイイ!

このクレヨンで紅葉の風景とか描いたら、いつもよりイイ感じに仕上がりそう♪

と、ちょっと芸術の秋に浸りたくなった瞬間^^

 

とはいっても、やっぱり食欲の秋です(笑)

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初出店の【ももすず

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カップに入った色んなおはぎ、なんだかほっこり!

黒米のおはぎを試食しましたが、味も優しい~

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北見カーリングカスタ! か、カワイイ~~

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思わず、並べたくなる(笑)

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定山渓第一寶亭留の坂ノ上の最中

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美味しい抹茶かコーヒーと一緒に、まったり味わいたいスイーツ

 

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会場奥には、ラジョストラさんが初出店!

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誰に聞いても美味しいと答えるピスタチオ♪

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ちょっと気になるイタリアンスイーツも発見!

 

ほっこりスイーツといえばアップルパイ!

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いつも大人気の、お菓子のほんださんが出店中♪

今回は、くりパイも!!

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そして今回は深川で週末しか営業していない、ギリシャヨーグルト専門店Fも出店中!

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一度は行ってみたいと思っていたのですが、タイミングが合わずで・・・

ようやく会えました(笑)

まずは試食させていただいたのですが、ヨーグルトというよりは、チーズのような食感です!

サイトの参考レシピもそうでしたが、食事感覚で味わうヨーグルト!

気になった方は、この機会に試食してみてください^0^

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こちらのオシャレなボトルは飲むヨーグルト

濃厚だけど飲み飽きしない、個人的には理想の味の飲むヨーグルトでした^^

 

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こちらは満寿屋商店と十勝屋がコラボしたカレーパン

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そしてもうひとつ・・・

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メロンパンソフトクリーム♪

もちろんこちらも、満寿屋のパン

ボリュームがありすぎるとの声を聞き、ハーフサイズも販売し始めたそうです。さっそくいただいてみましたが、ソフトクリームがハーフでもかなりの量!最初にソフトクリームだけ食べると、濃厚キャラメル系の味わいなんですが、メロンパンと食べるとすご~くいい塩梅になるんです^^

それにしても、これで280円はかなりお得かも!

 

実は今回、もう一つソフトクリームが販売されておりまして、食べ比べが好きなワタシとしてはどちらもいただきましたよ(笑)

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蛍のそふとくりん

富良野・風のガーデンにあるショップなんだそうです^^

富良野産のハスカップソース掛けがオススメと聞き、素直にかけてもらいました

十勝屋のソフトクリームに比べるとスッキリ系なんですが、牛乳の甘さがしっかり楽しめる味わいで、何よりハスカップソース(甘すぎず、酸味もきつすぎずで◎)との相性が抜群!

ランチを食べた後だったのに、ついついソフトクリームに夢中になってしまったのでした^0^;

 

 

もう一つ、夢中になってしまったのが、コチラの陶器

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七飯町の工房で、今回初出店だそうです

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フォルムも美しいけど、手馴染みが抜群にイイんです!

驚くほど軽いので、強度は大丈夫なんですか?って尋ねたら、しっかりこねた土は、軽くても丈夫なんだそうです~

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う~ん、かなり気になる。。。

最終日まで、じっくり悩んでみることにします^^;

 

 

【いいモノいいコトマルシェ】は10月8日(月祝)まで、大丸札幌店7F催事場で開催中♪
※最終日は18:00まで

 

 

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