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日常の中の自分へのご褒美～ヴェンキ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年9月25日(土) 11:03
のん兵衛ですが、甘いものもダイスキです！
そして美味しいチョコレートは特にスキ
ということで、9月17日（金）にパルコ地下2階にオープンした【ヴェンキ】は、個人的にも気になっておりまして、先日取材させていただきました＾＾
こちらがヴェンキ
パルコ地下2階は今回大幅リニューアルし、フードコートの在った場所が丸っとヴェンキになった感じです
他にも、ハグフラワーズ やトイロ・ザ・ギフトなど、NEW＆RENEWALしたショップが色々あります
と、ヴェンキの話題に戻ります
ヴェンキはイタリア・ピエモンテ発祥の老舗チョコレートブランドで、今年で144年になるそうです
日本初出店は2019年にオープンした銀座店
北海道初出店の札幌パルコ店は、全国でまだ9店舗目！
東京以外は横浜と名古屋・大阪にしかない中での札幌進出って、道産子としては何となくウレシイ
※10月1日は大宮にもできるそうです
ヴェンキのウリは、1つからでも購入可能な、量り売りスタイルのチョコレート
値段はすべて、1gあたり 17.3円ですが、チョコレートのタイプによって大きさが違います
上記のクレミノタイプは1つ約185円ほど
そしてヴェンキの代表作でもあるジャンドゥイオットは、１つ約140円
グリーンのジャンドゥイオットは、創業時と変わらないレㇱプで作られているそうです。他にも、レシピ違いのジャンドゥイオットがあるので、食べ比べも出来ます＾＾
チョコレートはこのビニールの袋に入れてお会計の際に計って値段確定する感じです
一番高いもので、キュボット チョキャビア（１つ約330円）ですので、目安として覚えておくと良いかもです＾＾
ばら売り以外にも、様々なギフトボックスがありまして、どれも目を惹きます！
中でもガーデンミニブック クレミノは、ブック型の缶ケースになっていて、表紙のデザインが変わるので、コレクションとして集めている方も多いそうです
他にも板チョコや、ヌガーバー
そしてプラリネなど、常時70種前後のチョコレートが並んでいるそうですよ！！
そしてやぱり、こちらのジェラートは外せません！
ジェラートのオーダーシステムは、まずはコーンかカップをセレクトし、サイズを決めます
S＝2種 M＝3種 L＝4種のジェラートをセレクト出来るそうです
16種類のジェラートがあるので、Mサイズにする方が多いそうです
カップのまわりのプチプチは、＋220円（テイクアウトは216円）のトッピング
コーンにトッピングって、他ではあまり聞いたことがない！
（ちなみにカップの場合は、カップ内に入れるそうです）
そして、そのトッピング方法にくぎ付けとなります
営業中、ずっと流れているチョコレート
そこにコーンを置きます
時間をかけて丁寧にチョコレートをつけた後、トッピングをまぶします
トッピングは写真映えもするラズベリーにしてみました
こうして完成したグルメコーンにジェラートを入れていきます
ちなみにヴェンキのジェラートは外側から全く見えません
美味しさを保つためもあるのですが、出来上がった時に初めてその姿を見て驚いて欲しいという考えもあるそうですよ＾＾
ケースから出す前に、かなり念入りにかくはんしていました
おぉ～
思ったより大胆に、上から落として入れる感じなのですね！！
それにしても、滑らか！！
コーンの細さから、重みで落ちてしまわないかと心配になるほど、ぽてっとたっぷり3種のジェラートがのりました！！
現在はオープン記念で、コイン型のチョコレートをサービス中
ということで、完成したこちらのジェラート
お味の方は、
ジャンドゥイオット ベネズエラ
オータムカスタードクリーム（先行販売のニューフレーバー）
マスカルポーネ＆キャラメライズド フィグ
さっそく店内でいただきましたが、まず期待していた通りの滑らかさ！！
それぞれ味はしっかり濃厚ですが、空気もたっぷり含んでいるのでもったりせず、Mサイズなんて絶対1人で食べきれないと思っていたのに、食べ終えてみたらあっという間
グルメコーンもラズベリーをトッピングしたおかげで、甘さの中に適度な酸味があって、すっごくバランスが良かったです＾＾
これは他のフレーバーも食べてみたくなります(≧▽≦)
ちなみに壁紙の花鳥蚊柄、よく見るとジェラートスプーンの形で、ヴェンキのパッケージデザインになっているんですよ！
最後にアップで撮ろうと思ってたのに、ジェラートたべたらすっかり忘れていました（笑）
店内のテーブルは数にが少ないので、これからの季節は地上に出て大通公園辺りで秋風に吹かれて味わうのも良いかもです♪
そうそう、甘いもの繋がりで言うとみるくサンにトゥンカロンがありました
スイーツの流行りには、なかなかついて行けない年齢になりました・・・
中学生と20代の姪っ子に聞くことにします＾０＾；
ゆできび最高！！～野菜の駅 ふれあいファームしのつ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年7月28日(水) 12:20
雨不足で、とうきびの生育が遅れているようですが、江別市しのつにある【野菜の駅 ふれあいファームしのつ】に、ゆできびが登場したと聞きつけ、先日行ってきました＾＾
店内に足を踏み入れると・・・
入口すぐに、立派なとうきび！！
もう少し奥に行くと、こちらの説明文の下に発泡スチロールが置いてありまして、その中にゆでたてのとうきびがたくさん入っていました＾＾
ちょうど補充しているところだったのですが、甘い香りが漂いまくり(≧▽≦)
まだ温かいうちに車内で頂きましたが、あまりの美味しさに顔がにやけまくり(≧▽≦)
それにしても江別って、野菜はもちろん加工品も豊富で買い応え満点です！！
その昔、江別の畑で自分で収穫したブロッコリーをその場で食したことがありますが、それまで食べていたブロッコリーとは全く違う美味しさに感動したものです＾＾
あ！その時自分で作った、はるちゃんのケチャップも販売していました＾0＾
他にもいくつか種類があって、ケチャップの食べ比べが出来ちゃいます＾＾
味噌にお米
そして麺！
トンデンファームのソーセージもあります
江別産のものだけで、定食が完成しちゃいますね＾＾
町村農場の乳製品も並んでいました
そして店内には、町村農場さんが運営している“葉らっぱ”というショップもあり、ソフトクリームやパンを販売中
おいしそ～～♪
さっそく、葉らっぱ限定のパイソフトをいただきました♪
ソフトクリーム自体はスッキリ系のミルク味なのですが、はちみつが添えられていて、甘さが絶妙！
そしてパイが底にもたっぷり入っているので、食べ応え満点＾０＾
この日もものすごくアツかったので、撮影しているうちに、あっという間に溶けてきちゃいました＾０＾；
真駒内本町にディープな角打ち発見！【根本商店】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年7月12日(月) 12:21
真駒内本町
車ではよく通る場所だけど、ゆっくり探索したことはほとんどない場所
かなり前に、ベジパフェを購入しに長谷川商店に来たことはありましたが、その向かいに【根本商店】さんがあったとは・・・
その根本商店で、角打ちをやられているとの情報を飲み友から聞きまして、先日行ってきました！
まずは店内を見学
なんと、量り売りもやっているんですね！
そして、ボトルには色分けされたタグがぶら下がっております
ウィスキー好きとしては、棚を眺めているだけでもワクワクしちゃいます(≧▽≦)
まだ飲んだことがないものたくさん！！
気になったものは、試飲感覚でこの場で堪能できるわけです＾＾
そして、日本酒も！！
この日はまだ明るかったので、ウィスキーではなく日本酒で攻めることにしました(≧▽≦)
選びきれないので、1杯目はお店のオススメをいただいてみました
なんと、茨城の酒蔵が北海道の酒米「吟風」「彗星」「きたしずく」の三種類すべてを使用した限定酒とのこと！
夏にピッタリの、旨味はしっかり感じるけど切れのある味わい＾＾
まだ明るい時間に外の風を感じながらの立ち飲み、飲まさりすぎます(≧▽≦)
この日は、札幌駅北口にあるソプラッチリアのスタッフさんが来て、炭焼き料理などを提供してくれるスペシャルデーだったので、さらに飲まさるおつまみが色々ありました♪
枝豆も炭で焼くとより、美味しい～～
これはあっという間に日本酒がなくなります(≧▽≦)
色んな酒屋さんを知っていますが、取り扱っているラインナップにはそれぞれのお店の特徴があるので、人一倍飲んでいるほうなのに、知らな銘柄もたくさん！
ビールや簡単なおつまみもあります＾＾
こちらのジンもありましたっ
実は2階にもこんな素敵なスペースが！
これは・・・お尻に根っこが生えてしまいそう(≧▽≦)
あんこスイーツの今昔を楽しむ【あんぱら。】By大丸札幌店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年6月23日(水) 19:04
本日、6月23日（水）より、大丸札幌店7階催事場で始まりました、【あんぱら。～あんこぱらだいす。】の取材に行ってきました！
写真は、開店前の準備中の会場の一角
皆さん、慌ただしく最後の準備に追われておりましたので、邪魔にならないよう会場見学＾＾；
北海道初登場の【覚王山フルーツ大福 弁才天】
フルーツは旬のものしか使わず、市場から直接仕入れているそうで、フルーツの市場価格に合わせて値段が変動するそうです！
その思いがディスプレイからも伝わってきました～
最近、フルーツ大福を食べる機会が多かったので、ちょっと気になる存在です＾＾
こちらも北海道初登場、【元祖木村焼き 百両屋】の百両あんぱん
試食した大丸札幌店の担当者の方は、表面がサクッとしているので、あんぱんというよりはお菓子っぽく、新感覚のあんこスイーツとのこと
こちらは【銀座 鈴屋】のデーツ大福
なんと、砂糖の替りにデーツを使用して甘さを出しているそうです！！
こちらは試食させていただいたのですが、見た目は普通のあんこで、味もほとんどあんこ
だけど、デーツの皮の食感が少しだけあって、甘さは控えめ
甘納豆専門店の老舗店が、砂糖を使用しないと日持ちがしなくなってしまうというリスクもある中で、チャレンジされた商品なのです！
個人的にはこの味わい、スキです！！
こちらは【ぎんざ空也 空いろ】のあんバターフランス、実演での販売です！
最中で有名な、銀座の老舗『空也』の新ブランドという位置づけの空いろは、原点のあんこを使用しながらも、今どきのスイーツショップのような品揃え
『あんこは豆のジャム』という概念が、すごく響きました！
そのあんこを最中の皮で挟んで食べたり、スプーン型のクッキーですくって食べたりする発想が好きです！！
でもって会場では、あんこソフトクリームの販売も！！
早速味わってみましたが、あんことミルクのバランスが素晴らしい！！
たとえて言うなら、あずきバーのあの味を上品にしたクリーミーな味わい（って、伝わるのか？？＾＾；）
カップが最中の皮なところも含めて、アラフィフが喜ぶ甘さとサイズ感
サイズから言うとお安くはないのですが（1個550円）、満足度が高いので後悔はしないはず！！
餡とソフトクリームがお好きな方は、絶対食べてみて欲しい～～
ちなみに有料で、あんこのトッピングも可能です＾＾
会場内は全部で14店舗、かなり広めに配置（通常の催事より半分くらいの出店とのこと）されており、イートインスペースもソーシャルディスタンスな設置なので、安心です
他にも気になった商品をいくつかご紹介
はみ出た求肥が気になって仕方なかった、茶菓きた乃のあんまき
あんぱんと言えばの木村屋総本店も出店しているのですが、個人的にシナモンレーズンが気になる～～
Ujienのほうじ茶プリンと抹茶プリンがカワイイ
ラ・ジョストラのマリトッツォ
実は地下1階のほっぺタウンでは、MOOJUU BREADのマリトッツォも販売中なので、食べ比べするチャンスかも(≧▽≦)
そして、くまモンの人形焼きと、京都三条・幸福屋のたい焼きもアツアツで販売中
疲れた時は、甘いものを食べるとシアワセな気持ちになれますし、普段はなかなか北海道で購入出来ない商品が並んでいるので、この機会にぜひ！！
【あんぱら。】は、6月28日（月）まで！
スナックミーで、おうち時間を盛り上げてみる
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2021年6月7日(月) 15:17
私、のん兵衛の甘党です
朝食も甘いものを欲するタイプです
オイシイものをちょこっと食べて、幸せになりたい派です
そんなワタシにピッタリのサイトを見つけました！
毎月8種類のおやつが届く定期便です＾＾
実は以前こちらでご紹介した、セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®・カードのSPECIAL COUPONで、初回1000円引きということで、試してみたのです＾＾
注文して1週間もしないうちに届きました！
この箱を開けたら前出の画像のような形で、８つのおやつが入っている感じです
焼き菓子にナッツ系、ドライフルーツなどなど、甘いおやつからしょっぱいおやつまで100種類もあるおやつの中から、どのように8種類のおやつがセレクトされてくるかと言いますと、おやつ診断というものを最初に行うのです
この作業もちょっと楽しい♪
届いたものに対しての評価も出来るので、2回目以降はさらにカスタマイズされていくようです！
それぞれのおやつが食べきりサイズ
お酒のつまみになりそうなものもあるところが、本当にちょうどイイ♪
もし余ってしまったら、こちらの封筒に入れて送ると（無料）、寄付できる仕組みもステキ
箱の裏は、ちょっとした豆知識が記載されたすごろくになっているし、同封されていた冊子も読みごたえがあって、家族でおやつタイム、一人でおやつタイム、どちらも楽しめる！
ちなみに何から食べていいか決められない方のことも、ちゃ～んと考えられています＾＾
至れり尽くせり、しかも楽しめるスナックミーを、セゾンローズゴールド・アメリカン・エキスプレス®･カードで知ることが出来ました♪
そんな、特典盛りだくさんのセゾンローズゴールドアメックスカードの入会申し込みも、いよいよ6月30日（水）までですので、お見逃しなく～
★こちらから入会すると、通常より特典がついちゃいます！