札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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どさんこワイド179で紹介した、【きっちん Taft-B】

本日16時頃に、STV・どさんこワイド179の中継で紹介した、【きっちんTaft-B】の“和風おからバーグ定食”を改めてご紹介♪

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場所は札幌市北区北10条西4丁目、ビジネスホテル・ノルテⅡの2階

私も初めて伺ったときは、“ココ大丈夫かなぁ”と不安になってしまうほどの入口^^;

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でも中の雰囲気は、明るくてナチュラルで、ホントにほっこり出来る空間です^^

カウンター席は窓際にもあり、おひとりさま利用がしやすいのと、11:00~19:00までの通し営業なので、ランチタイムをつい逃してしまった営業マンなんかにも嬉しいお店です♪

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店長が管理栄養士他、2名の栄養士がおりまして、メニューには栄養素やカロリーも記載されているんです^^

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どれもハズレはありませんが、個人的には“和風おからバーグ定食”が一押し♪

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体が喜ぶ日替わりの小鉢が3つ

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ご飯は玄米OR白米をお好みで♪

大盛りも無料とのこと!さすが北大に近いお店です^^

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それにしてもこのおからバーグ、おから感はあまり感じず、ふわっふわで口どけのいい、鶏ひき肉のハンバーグのような肉感もしっかりあり、何より味付けがイイ!!

男性でも満足できる、しっかり目の味付けなんです~

13時過ぎは女性陣が多いですが、12~13時は男性の数の方が多い気がします!

ちなみにホテルの駐車場が2時間無料になるそうで~す~^^

 

個人的に野菜パフェが気になるので、次回はカフェ使いで行ってみたい♪

 

 

11月28日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”~時計のない喫茶店

11月28日(水)の北海道新聞夕刊“ほっと一息”で紹介したのは、約1年前に北大通り沿い・北17条にオープンした、【時計のない喫茶店

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実は看板はつい最近ついたようなので、何屋だろう?と思っていた方もいらっしゃるかもしれません^^;

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店の名の通り、“喫茶店”になります

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カウンター7席と、4席のテーブルが1つ、2席が2つのお店です

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こちらのメニュー表にも書いてあるように、とてもシンプルだけどすごくセンスの光る喫茶店

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さりげなく置いてあるオーディオセットまで、店内に溶け込んでいる感じ

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このスピーカー、好きです!!

と、お一人で店を切り盛りしている村上さんが、音楽や映画再好きとのことで、店内にもそのこだわりが溢れています^^

 

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コーヒー豆はこちらで焙煎しておりまして、取材した日のスペシャルコーヒーはこのようなラインナップでした

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それにしても、メニューの字体も雰囲気にあっているなぁ~

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せっかっくなので、コーヒーを淹れていただきました

この、ドリッパーの台、すごく素敵!!

こういうところにもこだわりを感じます^^

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ケニアのカグモイニ

と、このコーヒーカップ、メチャメチャ好みなんですけどっ

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こんなにコーヒーカップがあるのに、どうしてワタシが好きなカップが分かったんだろう~

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コーヒー豆については、こんなカードまで用意されていて、最近コーヒー豆に興味を持ち始めているワタシにとっては、とても嬉しい^^

ちなみに来年から、250の農園と契約しているという、ノルウェーの豆会社と取引が始まるそうなので、札幌ではなかなか飲めないコーヒーが楽しめそうです^^

 

ドリンクは、アイリッシュコーヒーやカクテル、自然はワインなどのアルコールメニューもそろっていて、金土は24時まで楽しめます

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そしてスイーツ、東区にある霜月堂さんのケーキを楽しめるそうです^^

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う~ん、やっぱりどれもこれもセンスがいいっ!

 

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火・水・木は、モーニングも営業中

 

その日の気分で、色々な使い方が出来そうな喫茶店

そして、時間を忘れて楽しみたい喫茶店♪

 

 

そうそう、村上さんは時計のない喫茶店を始める前は、札幌市内に数店舗ある老舗の喫茶店で働いていたそうで、
そののちに、こちらのお店を構えることになったのですが、よっぽどコーヒーが大好きで始めたのかと思いきや、『ゆったりした雰囲気の中で働けそうだから』というのが、最初のきっかけだったそうです!

ただ、実際に働いてみると全然そんなことはなかったらしく、特に今は小さな機械で焙煎をしているため、開店前や閉店後に3時間もかけて焙煎を行っているそうです^^;

まぁだけど、それでも辞めずに続けているということは、もうすっかり、コーヒーの世界にハマってしまったのでしょうか^^

 

 

 

江別が変わる~江別蔦屋書店11月21日(水)グランドオープン! その1

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11月21日(水)にグランドオープンする、江別蔦屋書店

本日メディア向けのお披露目会そして、午後からは近隣住民に向けたプレオープンということで、朝から足を運んできました!

雨で濡れたピカピカの駐車場に、太陽の光が反射してキラキラ!!

そしてその奥に煌々とそびえたつ、江別蔦屋書店

左奥から、【食】 【知】 【暮らし】 というコンセプト棟になっております。

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真ん中の【知】の棟、入口を抜ければ圧巻の書籍!!

これは、本がそれほど好きでなくても、目を奪われます!

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奥の階段を上がった2階から、入口を見た図

まるで美術館のようです

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いろんなところに座るスペースがありまして、自由に本を閲覧していいそうです

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コンセント付きのカウンター席もありました!

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【知】の棟の1F奥には江別発のスターバックス

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購入前の書籍も持ち込み可能!

逆に購入したコーヒーを、好きなスペースに持って行って飲みながら本を読むことも可能!!

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暖炉まで設置されていました!

 

向かって右側【暮らし】の棟

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一番奥にはボーネルンド

その奥には、絵本や児童書コーナー

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棚は子供目線の高さに設置され、迷路のような配置になっています^^

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これから外遊びができなくなる北海道に嬉しい、キッズパーク

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ふと、外の貨物車らしきものが気になる

どうやら冬の間はカバーがかかるようですが、この“四季のみち”に常設されているようです、

と、何でここに?と、気になって、ググってみたらすごく細かく解説してくれているサイトに出会いました!

なんと、昔あった火力発電所専用の線路がここにあったんですね!!

さらには近くに競馬場もあったなんて!!

あ、ちょっと話がそれましたが、やはり町の歴史って面白い^0^

 

さて、【暮らし】の棟の紹介に戻ります^^;

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メトロクロス札幌

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暮らしの雑貨コーナーには、とみおかクリーニングの商品も!

 

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う~ん、わくわくしてきました^0^

 

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販売だけじゃなく、アウトドア用品のレンタルも行っているそうです!

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Flower Spase Gravel / caffe vanilla

グリーンとスムージーなどのドリンクを販売

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ちょっと個性的なグリーンが多くて、パイナップルもなってました(笑)

 

江別蔦屋書店は、全国で20店舗目の蔦屋書店

その場所に合った上質な時間空間をオーダーメイドするのが、蔦屋書店のコンセプトで、オープン前は必ず事前に住民アンケートを取るそうです。

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その結果、【食】【知】【暮】というコンセプトになったそうです。

それからすごく興味深かったのは、江別市長のあいさつ

江別には大学が4つもあるのに、大型書店がないということで、誘致をお願いされていたこと。

江別蔦屋書店の裏にある四季のみちは、住民の憩いの場所であること。

新しいモノを作るときは、その街に溶け込み、昔からそこにあったかのような心地の良い空間にしなくてはならないと、個人的には思います。

そのうえで、今回のアンケート結果からのコンセプトはすごく納得がいくものでした!

 

と、(個人的に)一番内容の濃い【食】は、次のブログに続けるとします!!

 

何だかほっこりした、【いいモノいいコトマルシェVOL.12】

昨日から大丸札幌店7階催事場でスタートした、【いいモノいいコトマルシェ

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アポの合間を縫って、取材してきました!

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秋だからか、会場全体の雰囲気が暖色系というか、なんだかほわ~んと、心落ち着く空間でした^^

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このクレヨン、すべての色が自然のものから出来た色なんだそうです!!

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まず、その形がカワイイ・・・

ちなみにトナカイの絵は、現在27歳になる息子さんが4歳の時に描いたものなんだそうです!!

ちゃんと残してあるところが素晴らしい。。。

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少し力を入れて塗ってみると、仕上がりがカワイイ!

このクレヨンで紅葉の風景とか描いたら、いつもよりイイ感じに仕上がりそう♪

と、ちょっと芸術の秋に浸りたくなった瞬間^^

 

とはいっても、やっぱり食欲の秋です(笑)

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初出店の【ももすず

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カップに入った色んなおはぎ、なんだかほっこり!

黒米のおはぎを試食しましたが、味も優しい~

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北見カーリングカスタ! か、カワイイ~~

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思わず、並べたくなる(笑)

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定山渓第一寶亭留の坂ノ上の最中

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美味しい抹茶かコーヒーと一緒に、まったり味わいたいスイーツ

 

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会場奥には、ラジョストラさんが初出店!

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誰に聞いても美味しいと答えるピスタチオ♪

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ちょっと気になるイタリアンスイーツも発見!

 

ほっこりスイーツといえばアップルパイ!

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いつも大人気の、お菓子のほんださんが出店中♪

今回は、くりパイも!!

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そして今回は深川で週末しか営業していない、ギリシャヨーグルト専門店Fも出店中!

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一度は行ってみたいと思っていたのですが、タイミングが合わずで・・・

ようやく会えました(笑)

まずは試食させていただいたのですが、ヨーグルトというよりは、チーズのような食感です!

サイトの参考レシピもそうでしたが、食事感覚で味わうヨーグルト!

気になった方は、この機会に試食してみてください^0^

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こちらのオシャレなボトルは飲むヨーグルト

濃厚だけど飲み飽きしない、個人的には理想の味の飲むヨーグルトでした^^

 

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こちらは満寿屋商店と十勝屋がコラボしたカレーパン

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そしてもうひとつ・・・

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メロンパンソフトクリーム♪

もちろんこちらも、満寿屋のパン

ボリュームがありすぎるとの声を聞き、ハーフサイズも販売し始めたそうです。さっそくいただいてみましたが、ソフトクリームがハーフでもかなりの量!最初にソフトクリームだけ食べると、濃厚キャラメル系の味わいなんですが、メロンパンと食べるとすご~くいい塩梅になるんです^^

それにしても、これで280円はかなりお得かも!

 

実は今回、もう一つソフトクリームが販売されておりまして、食べ比べが好きなワタシとしてはどちらもいただきましたよ(笑)

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蛍のそふとくりん

富良野・風のガーデンにあるショップなんだそうです^^

富良野産のハスカップソース掛けがオススメと聞き、素直にかけてもらいました

十勝屋のソフトクリームに比べるとスッキリ系なんですが、牛乳の甘さがしっかり楽しめる味わいで、何よりハスカップソース(甘すぎず、酸味もきつすぎずで◎)との相性が抜群!

ランチを食べた後だったのに、ついついソフトクリームに夢中になってしまったのでした^0^;

 

 

もう一つ、夢中になってしまったのが、コチラの陶器

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七飯町の工房で、今回初出店だそうです

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フォルムも美しいけど、手馴染みが抜群にイイんです!

驚くほど軽いので、強度は大丈夫なんですか?って尋ねたら、しっかりこねた土は、軽くても丈夫なんだそうです~

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う~ん、かなり気になる。。。

最終日まで、じっくり悩んでみることにします^^;

 

 

【いいモノいいコトマルシェ】は10月8日(月祝)まで、大丸札幌店7F催事場で開催中♪
※最終日は18:00まで

 

 

いよいよ今週ラストです!!札幌競馬・UMAJO SPOT限定スイーツは【フォセットフィーユ】

気が付けば8月最終日。ビックリするくらい、あっという間に夏が終わってしまいました・・・

そして今週末で札幌競馬も終了です!

最終日の9月2日(日)は、フリーパスなので、まだ一度も行けていないともぜひ!!

ちなみに哀川翔さんのステージトークもあるようですよ^0^

レースが全て終わった後、芝コースに入れたり、ラストを飾る様々なイベント目白押し!

 

そして女性の皆さまは、馬場内ターフパークのUMAJO SPOTへ♪

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毎週完売している、UMAJO限定スイーツ、今週末は札幌市東区にある【フォセットフィーユ】の焼き菓子が登場♪

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マドレーヌとUMAJOクッキー2個のセット(2種類あり)が400円

今回も早い時間に売り切れる可能性大なので、お早めにお立ち寄りを♪

 

と、取材のために、超が付くほど久しぶりに【フォセットフィーユ】さんへお邪魔してきました^^

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場所は、北光線沿い・北に向かうと右手にやわらぎ斎場があり、その向かいになります。
(久しぶり過ぎて、ちょっと行き過ぎたワタシ・・・^^;)

駐車場は3台分あり。

 

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入口正面に焼き菓子と、生洋菓子が入ったショーケース

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入口手前に2人座れる席が2ヶ所ありますので、ソフトクリームやパフェなどはココで味わうことが可能^^

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ショーケースの中の、カラフルなオムレットが目を引きます^^

シャインマスカットを購入して味わいましたが、生クリームのほかにカスタードクリームもバランスよく入っていて、さらに程よい酸味もあり、思っていた以上にペロリと完食♪

ちなみに9月8日(土)・9日(日)に、オムレットフェアがあるようですよ^0^

 

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それにしてもどれも美味しそう~

前に来た時より、格段にカラフルで映えるケーキが増えた気がします!!

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そしてシュークリームが充実の品揃え!

というのも、注文してからクリームを詰めるタイプもあるんです^^

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取材中も、こちらをまとめて購入お客様が立て続けに来ていました~

 

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人気商品ということで、購入してみた“えくぼのキャラマル”

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しっかりした歯ざわりが、個人的にスキかも!

ちょっと苦めのコーヒーと一緒に、3時のおやつに食べたい感じ^-^

 

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そして今年からモコモコ系になったというソフトクリーム

先週こちらで食べたソフトクリームとはまた全然違う、しゃっきり系の牛乳タイプ

食べた後、なんだかスッキリした気持ちになれたので、ドライブ途中にイイかもです!

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ソフトクリームが美味しかったので、ちょいとパフェが気になっております^0^

 

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