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札幌PARCO4F THE GUEST★第3弾は【ミニオン大脱走CAFE】
Posted by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ on 2017年7月6日(木) 22:52
明日7月7日（金）から9月6日（水）の期間限定で、パルコ4F“THE GUEST”にオープンする【ミニオン大脱走CAFE】
前日の6日（木）に内覧会があり、足を運んできました＾＾
いたるところにミニオンがいる～～
個人的に言うと、第1弾のキキ＆ララカフェ の時より落ち着く感じです（笑）
いくつかあるメニューの中で、すでにミニオン大脱走CAFEがスタートしている池袋パルコと福岡パルコで人気という、“ミニオン大脱走カレー”と、“ミニオンのお楽しみかき氷”を試食することに
そ、存在感あるなぁ～＾０＾；
と、実はミニオンのことをそこまで知らないワタシよりも、心底楽しんでくれるのではないかと思い、小学生の息子を連れて行ってみたのです
『お～～～！これ、カレーなの？？どうなってるの？？？』
と、早速食いつきました！
しかも相当お腹が空いていたらしく、撮影する前に装飾を食べようとする…
『その部分は最中なので、ちゃんと食べられますよ』と、スタッフから説明が
『紙かと思ってました』と、オトナの意見＾＾；
と、息子を見ると、すごい勢いで食べております。この食べっぷりは・・・美味しい証拠だ！
ワタシも一口味見してみると、程よいスパイス感も感じることが出来る！！
お肉も柔らかい～～
見た目以上にちゃんと美味しいカレーに、失礼ながら驚きました＾＾；
そして、やたら存在感のあるかき氷
表面は、マンゴー味のアングレーズソースでおおわれているのですが、中の氷はフワフワで口どけも良く、底にはストロベリーアイスや杏仁豆腐（これがまた、甘さ控えめで美味しいのです＾＾）、そしてフルーツも！！
こちらも見た目以上に満足できました♪
ただ、40オーバーのワタシには一人で食べるのは無理かも。。
なので3人でシェアして味わいました＾－＾
ミニオン大脱走カレーにはキュートなミニオンのボウルに入ったサラダが付いていて、3つのうちのどれかが、もらえるそうです＾＾
と、内覧会ということで、全メニューが展示されていました
プリンのボウルもかわいいなぁ～
かき氷もカレーも期待以上に美味しかったので、他のメニューも俄然、食べたくなってきました！
こちらはグッズ売り場
cafe限定のガチャガチャもあります
それにしてもミニオンって、ずっと眺めていると、なんだかハマるキャラですね＾＾
あんまり興味ないかも～って思っていたはずなのに、何かしら欲しくなっている自分がいました＾＾；
入口にあるフォトスポット
今回も小道具が仕込まれておりました＾＾
え？！自分に向けちゃうの？？
ミニオン大脱走CAFEは、札幌パルコ４F“THE GUEST”にて、7月7日（金）～9月6日（水）の10：00～20：00まで、毎日開催♪
※最終日は18：00閉店
バターバトラーとワンコインハンドトリートメントBy大丸札幌店
Posted by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ on 2017年4月27日(木) 18:01
オルセー美術館 至宝のリマスターアート展の取材の後、チラシで見て気になっていた地下1階のほっぺタウンSWEETS EVENTコーナーへ
バターが主役と謳っているスイーツ、【バターバトラー】
北海道初出店なんだそうです＾０＾
すごく目に留まる色使い♪
バッグ・外箱・個包装のデザイン、そして形状まで、すべてカワイイ！！
バターが主役というだけありまして、個包装を開けた瞬間のバターの香りが高い！
噛むとさらにバターの香りと味わいが広がりまして、まあに至福の時♪♪
1つ食べた小1の息子、個包装を開けた瞬間『食べる前からすでに美味しいね！』って、ある意味すごいコメント言ってました（笑）
フィナンシェの他のスイーツも気になります！！
5月2日（火）までの出店なので、気になった方はお忘れなく＾０＾
バターバトラーの裏には、日曜日のクッキーが出店中なのですが、
そこで先日こちらで紹介した、アニーザパクチーを発見！！
コチラ、ホントに買いですよ～＾０＾
エスカレーター前のスペースでは、九条ねぎのえびせんべいが販売中
ん？九条ねぎがある？？
なんと、くじ引きでした＾０＾
ところで明日、28日（金）はプレミアムフライデー♪
大丸札幌店にも様々なプレミアムフライデープランがありますが、先月から気になっていたのが、ハンドトリートメント＆フット角質ケア
3階にある、ネイルバーで実施しているようです。
試しに、ハンドトリートメントを体験。ローズの香りのクリームでマッサージ温ピ
5分でも疲れが若干、緩和されます＾＾（ホントは30分くらいやってもらいたいけど。。。＾０＾；）
逆に5分なら、買い物の途中でサクッとよれるのがイイですよね＾－＾
角質ケアは奥の個室で。
そろそろ足もケアしておかないとだし、明日やってもらおうかな～＾＾
10月19 日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～パティスリー ブリスブリス
Posted by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ on 2016年10月20日(木) 06:54
10月19日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、南区川沿にある、パティスリー ブリスブリス
先日、大丸札幌店のクリスマスケーキ発表会に行った時、一目惚れならぬ、“一口惚れ”をして、その一口がすごくほっとできる味わいだったので、改めてお店に取材に行くことにしたのです＾＾
古い一軒家を改装した、五輪通り沿いにあるお店。向かいにえびすやがあります。
中はとても明るくて、清潔感のある雰囲気＾＾
お店は昨年の11月にオープンしたので、もうすぐ1年になります。
オーナーパティシエの中本さんは、夕張出身ですが、15年間神戸の有名洋菓子店にいらっしゃったそうです。
入口側には焼き菓子やクッキーが並びます。
ちょうど焼き立てのマドレーヌがあって試食用にいただいたので、帰りの車中で食したところ、車内が一瞬にして美味しい香りい包まれまして、なんともシアワセな気分で運転しておりました＾＾
パンもそうですが、美味しいものは香りから美味しいですよね！
ブリスブリスさんは、“ギフトとしてのスイーツ”をしっかり意識されているので、パッケージデザインがとても洗練されています。
これって、結構重要なポイントなんですよね！！特にスイーツは見た目ってすっごく大事。（もちろん、味が第一ですが）
中本さんは神戸時代に、ブライダルギフトなども担当されていたので、その辺りのセンスもしっかりお持ちのようです。
うん、ケーキもやはり、美しい！！ ホントにケーキのショーケースって、眺めているだけでシアワセな気持ちになります＾＾ ケーキは受持20種類ほどあって、冬はもう少し種類が増えるようです。
自宅に持ち帰り、早速いくつか味わってみました。こちらは余市の果樹園の旬のフルーツを使用しているタルト。まさに今しか味わえない味。
先日の記憶が残っているので、最初から期待して食べましたが、期待以上の味わいに大満足！
フルーツがとにかくフレッシュで、その素材感を存分に生かしてくれている味わいです！！
栗とショコラのクリームパイと大豆のやさしい和風パフェ
どれを食べても、素材が生きているのが分かります＾＾ そして甘すぎないからいくつでも食べたくなってしまい、ある意味危険・・・＾０＾；
中本さんは、神戸時代も北海道の素材をたくさん使用していましたが、そのたびに、“素材はその土地で使用してこそ、活かされる”と思ったそうで、満を持しても札幌出店となったそうです。
なので、北海道で入らないもの以外はすべて道産。生産者との関わりも大切にし、果樹園などは自ら足を運んだそうです。そんな実直な思いが、地域の方にもジワジワと伝わっているようで、取材時も続々にお客様が。。。
地域的にご高齢の方も多いようですが、一度食べたらもう一度食べたくなる味のようでした＾＾
その時いらしていたお客様や、電話注文で圧倒的に購入率が高かったのが、こちらの“KOBEメモリー”
オーダーを受けてからガナッシュをかけて完成させるので、1日限定20台。しかも本当に美味しく味わえるのは、2時間以内なんだそうです。
次回はKOBEメモリーにシフトを合わせて伺います！！
こちらはケーキが入っていた箱
ちなみにBliss～ブリスとは、“至福、この上ない喜び”という意味なんだそうです。
その店名にふさわしいスイーツでした＾＾
それにしてもこの辺り、以前紹介したこちらも含めて、美味しいスイーツやベーカリーが集まる場所なんですね～
うらやましい！！
お土産にしたくなる珍味【Hotaru no hikari】
Posted by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ on 2016年10月9日(日) 04:37
大丸札幌店ネタ続きになりますが、7階催事場とは別に、地下1階のほっぺタウンにも、見逃せないお店があるんです！！
そのお店の名前は、【Hotaru no hikari】 なんと、珍味屋さんなんです！
東京・虎ノ門にお店があるみたいなのですが、業界初・珍味のギフトショップと謳っているだけありまして、パッと見は全然珍味に見えません！！
が、よくよく見ると中身は珍味です
もともと珍味問屋で、古き良き時代の日本の食文化をこれからも繋げていきたいと、ギフトにもなるような珍味を販売しようと、このようなデザインやキャッチコピーを、社長自らが考えたそうです！
そしてデザインだけでなく、味の方もこだわりぬいておりまして、同じ珍味でも、よりおいしい珍味を厳選して販売しているそうです＾＾
よく食べていたさきイカ（キラキラ もふもふ）なんかは、その違いがよく分かりました＾０＾
珍味ギフトというだけあって、アイデアも素晴らしい。。
たとえばこちらは海外の方向けに、梅干しの珍味が富士山の描かれた桝の中に入っております！
もちろん自分用に購入したってOKです＾＾ 見た目がかわいいから、旅のお供にバッグに忍ばせて置いてもイイかもです＾－＾
早速自宅で晩酌・・・真ん中のハタハタ、ヤバいくらい燗酒が進みますっ
そして、銀杏がサックサクでやめられない・止まらない状態です＾０＾；
そうそう、Hotaru no hikariの向かいは酒売り場なんですが、今は京都の英勲がきておりまして、色々試飲もできるのですが、『このお酒なら、この珍味が合うと思いますよ～』と、マリアージュまで提案してくれました＾０＾；
つい、長居してしまいました＾＾；
Hotaru no hikariの出店は、10月11日（火）まで！！ ※常設希望
この場所にいるだけで心地イイ・・・いいモノいいコトマルシェVol.8 By大丸札幌店
Posted by 札幌100マイル編集長 オサナイミカ on 2016年10月8日(土) 11:27
“食篇”につづく、いいモノいいコトマルシェVol.8 こちらは、クラフト篇です！！
毎回、見ると全部ほしくなるほど素敵な商品が多くて、逆にあまり近づかないようにしてるほどです＾＾；
ここで紹介しているのはほんの一部ですが、個人的に気になったものをいくつかピックアップ＾＾
会場の奥の方に、ASAHIKAWA DESIGN WEEK的な空間を見つけました！
北海道の北にある森林の町・中川町のKIKORIというグループのようです。
ハチミツもある！
今回は非売品とのことですが、この白樺のライト、雰囲気ありすぎです！！
そして このポスター、圧巻です！！久しぶりに中川町に行きたくなりました！！
実は先月（だったかな？）東急百貨店で一度お見掛けして気になっていたCOASのアクセサリー
その時、Marzoのイヤリングをしていたのですが、『あ、それMarzoさんのですよね？』と聞かれ、小樽の作家さん同士なので繋がっているんですね～なんて、話が弾みました＾＾
う～ん、やっぱり好きだなぁ。。リングもブレスレットも欲しいなぁ・・・＾０＾；
そしてそして、今回、ワタシの琴線に触れまくったのが、UNGA↑（ウンガプラス） 
【人々に富と幸福をもたらした北前船に、さながら七福神を乗せた宝船の姿を想い重ね、小樽を起点に起こる縁を大切に、「モノ創り」をしていきます。】
小樽に縁のあるクリエイターたちの作品を発信していくプロジェクトなんですが、そのセンスの良さにハマりまくりです！！
運河＝運がプラス＝運が上がる！！
海運＝開運
いやぁ。。。小樽ってそのものがパワースポットじゃないですか！！
北前船をかたどった作品。昔使用していた和三盆の型にこの、北前船の型があったそうなんです！
なので、和三盆も販売していましたよ＾＾
七福神キャンドル 恋愛成就とか、それぞれに意味があります＾＾
超シンプルな帆布のバッグ
使えば使うほど持ち主になじみそう～
こういうバッグをサラッとかっこよく使いこなしている人になりたい。。。
いいモノいいコトマルシェVol.8は、10月10日（月祝）まで、大丸札幌店7階催事で開催中！！