札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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北海道のチョコレートも見逃せない!Chocolate Promenade~大丸札幌店

本日・1月27日(水)から2月14日(日)まで大丸札幌店7階催事場で開催される、【Chocolate Promenade

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開店前の地下入口には、入店を待つ列が!

やはり今年も、“ご褒美チョコ”を求める方が多そうです^^

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ワタシは開店前に取材させていただきました

今年はやはり密にならないよう、通路も広めにとってあります

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出店数も昨年より少し減らし、エレベーター横にも売り場を分散

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ちなみにエレベーター付近は、お子様からお母さままで幅広く人気な、キャラクター系のチョコレートが色々並んでいて、見ているだけでウキウキ^^

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あ、美味しそうなカラーのスヌーピー!(笑)

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和むなぁ^~^

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毎年売切れなブランドから、北海道初登場のブランドまで約70ブランド

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中でも注目なのが、“北海道生まれ”のチョコレート

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日本酒好きならすでにチェック済みとは思いますが、上川大雪の地域別2ブランドの日本酒を使用した、ISHIYAの生チョコレート!

杜氏がSNSで、味の違いがしっかり感じられて面白いとコメントされていたので、個人的にも興味津々!

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こちらは昨年も販売しておりましたが、新感覚フリーズドライチョコレート

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見た目はフルーツなんですが、ホワイトチョコレートなんです!

シャンパンやワインにピッタリなんですっ

 

そしてきのとやの新ブランドが、満を持しての登場!

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こちらは、1階の特設会場になります

まるで化粧品コーナーかと思うようなブース!

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こちらは、スノーサンドという冬期間限定のブランドとのこと!

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ホワイトチョコレートの白と、チョコレートの黒があります

デザインがキュート!

版画家・大谷一良氏のデザインだそうです^^

きのとやが運営する放牧酪農牧場の牛乳を使用しているそうですが、冬は乳脂肪分が高くなるので、より風味が増すのです

確かにかなり濃厚な味わいで、一見バターサンド風に見えるのですが、しっかりチョコレートなのです!

そしてサンドしているラングドシャークッキーがかなりカリカリ感があり、食べ応えが凄い

個人的にはもう一回り小さくて食べやすいサイズでも、十分満足できる味わいでした

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それにしても、北海道の冬を感じるデザインで癒されます^^

限定で、こんなキュートなトートバッグももらえるそうですよ!

 

そして同じ1階の特設会場にあった、“クラブハリエ”

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何度か書いてはおりますが、何せスイーツブランドにはめっぽう弱く、初めて聞いたのですが、バームクーヘンで有名なお店なんですね^^;

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その中で、ものすご~く気になる商品が!

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なんと!パズルのように切り分けられています!

これはインパクトあるし、何より食べやすい(笑)

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こちらの缶入りのチョコレートもキュート!

やっぱり見た目って大事(笑)

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さて、もう一度7階催事場に戻ります

今回も、会場限定ソフトクリームがいくつか登場しています^^

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安心して食べられるよう、個食ブースももうけられております^^

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でもって、取材の特権ということで、2つのソフトクリームを試食!

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こちらは、ラ・メゾンデュ・ショコラのコルネ メゾン
(開店前の忙しい時だったので、ちょっと巻きが崩れていたかも^^;)

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そしてこちらは、パティスリー ショコラトリー リベルテのロワデ ショコラ

前情報なしで食ベたのですが、ダントツでロワデ ショコラが好み!!

と、あとで説明書きを読み返すと、“上質なコニャックを加えた”って書いてある・・・

やっぱりワタシ、アルコールが好きなんだなぁ・・・(笑)

 

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こちらはお隣で試食していた報道関係者の方のを盗み撮り(笑)

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映える~~!!

他にショコラティエマサールも出店しているので、もう一回行って食べ比べしないと^0^;
※ちなみにリベルテは2月2日(火)までの出店です

 

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他にも気になるモノはてんこ盛り!

一部はWEBでも購入可能なので、会場に足を運べない方はこちらをチェックです!

 

そうそう、大丸札幌店の広報担当から、バレンタインチョコレートはもはや自分へのご褒美という位置づけなので、アルコール消毒で荒れがちな手に、ハンドクリームもご提案します!と、すごいハンドクリームを試しました

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¥10,000越え!!

ちょっと試してみましたが、しっとり感半端ないです!!

が、香りは好みではなかったかな^0^;

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もちろん、リーズナブルなものも色々あります!

アッサムミルクの香り、癒されそ~♪

 

それからChocolate Promenadeに行く前に、アプリのダウンロードをお忘れなく!!

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今年も、誰かワタシにプレゼントしてくれないかなぁ・・・と、心の声が漏れそうになった、ブルガリのチョコレートが輝いていました・・・^0^;

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暴飲暴食をなかったことに!?~むらおか研究所 

2021年、あけましておめでとうございます。

世の中、まだまだ心からおめでとうと言えない状況ではありますが、こんな時こそ心身共に健康でいられるよう、気合を入れて過ごしていきたいと思います。

そのような状況でしたので、年末年始は自宅で美味しいものを食べて飲んでの生活が続きました・・・

その時はものすごく楽しかったので、心身共に健康にはなったのですが、時々我に返って、本当にこれで大丈夫か??と、ドキドキすることも・・・^0^;

そんなことになるのではないかと、事前に用意しておいたのがこちら!

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むらおか研究所】のドライフルーツを使ったデトックスウォーター!

年末、『オサナイさん、むらおか研究所という会社の、ドライフルーツを使ったデトックスウォーターを知っていますか?』とご連絡をいただきまして、まぁ、デトックスウォーター自体は知ってはいるけど、むらおか研究所という名称は初めて聞きたのと、なんだかとっても興味が湧いてきたので、お話を聞くことに。

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研究所は、苗穂駅の向かいにあります。

ワタシのような酒飲みの方なら、“小飼商店”さんに行かれたことがある方も多いかと思いますが、そのお隣の少し奥まったところにある建物です。

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こうしてみるとカフェか雑貨屋さん、もしくはオシャレな美容室のようにもみえますので、目に留まった方は、入口まで近づき、フラリと引き寄せられるようにドアを開ける方もいらっしゃるそうです

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そんな方のために、ひっそりとカフェメニューも用意しているようですが、あくまでも“研究所”

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所長の村岡さんが、カウンターの奥でドライフルーツを作る作業を、ほぼお一人で行っています

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こちらは野菜をカットする機械

ただ、柔らかい果物はこちらでカットすると崩れてしまうので、そんな時は手作業なんだそうです

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ちょうど乾燥が完了したフルーツが並んでいましたが、こちらのみかんのカットは手作業とのこと!

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もちろん、パッキングも手作業

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こんな感じで1パック分を詰めていくそうですが、無添加で乾燥剤も不使用なので、ドライフルーツでも冷蔵庫で保存しているそうです。

と、このドライフルーツが、ワタシが考えていたようなドライフルーツとは全然違ったわけです!

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シルバーの巨大な冷蔵庫のように見えるのが、特殊な低温熟成乾燥で果物をドライにする機械なのですが、この機械でないと村岡さんが求めていたドライフルーツは作れないそうです

ちなみにフルーツは北海道産のものを中心としつつ、各地の旬のフルーツを使用とのこと

フルーツも何でもよいわけではなく、例えばそのまま食べて美味しいものが、ドライフルーツで美味しくなるとは限らないようで、村岡所長はそのあたりもしっかり吟味しつつ、仕入れをしているそうですよ!

それから完全無農薬のフルーツというのは難しいので、こちらもまた特別な浄水器を取り付け、洗浄しているそうです

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さらにドライにしたフルーツの組み合わせも、何でもいいわけでもないらしく、ワタシは一番最初に画像の手前に映っている、イチゴが入ったものを飲んでみたのですが(最初の画像のもの)、他にもいろいろなフルーツが入っているのに、たった1枚のイチゴの存在感が凄かったのです!

なので入れすぎると、主張が強すぎたりすることもあるので、村岡所長が研究したうえで、パッキングしているそうです^^

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飲みかけの画像ですみません^^;

こちらは柑橘多めのスッキリ系

研究所に買いに行くと、どんなのが好みか聞いてくれて、村岡所長がオススメしてくれます^^

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が、一度購入すると1週間セット、1ヶ月セットと色々詰まったものを購入する方が多いそうです

でも、その気持ちよく分かります!

最初は半信半疑で飲んだのですが、とにかくグビグビ飲めるのです!!

でもって、本当に砂糖不使用なの??というくらい甘い!

特殊なドライ製法のおかげで、フルーツ本来の甘さが凝縮し、それがそのまま水に溶け込んでいるのです!

なので何度か飲み終えたあとのフルーツ(味は薄くなるけど、500mlで3回くらいはイケます!)を食べてみると、無味無臭状態!!

色々ビックリしまくり(笑)

ちなみにその状態で食べても、繊維質が摂れるので、それはそれで問題ないそうです

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こちらは、むらおか研究所の公式Instagramからお借りした画像ですが、もともと村岡さんご自身が別のお店からこのドライフルーツを購入して愛飲していたそうなのですが、そこがなくなってしまい、本当に困って自分で作る決意をされたとのこと!

水分を摂ることは大事だということは知ってはいたけど、そのまま2ℓって、頑張らないと飲めないことが多いんですよね^^;

だけどこのデトックスウォーターならゴクゴク飲めるし、何より見た目も可愛くて、テンションが上がるんです!

ココ、女子は結構大事(笑)

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こちらの画像も公式Instagramからお借りしたものですが、使っているフルーツごとに見た目も楽しめて、持っているだけで絶対注目浴びますよね^^

そんなわけで、年末年始の暴飲暴食をこのデトックスウォーターでチャラにしたわけです(と思いたいけど、まだ足りない気がする・・・^^;)

 

今は村岡所長がほぼお一人で手作業しているため、大量生産が出来なく、早々に売り切れてしまうこともあるようですが、在庫状況や在室時間などを公式Instagramで確認して、一度ゲットしてみてください^^

南十勝取材・帯広編~癒され度200%な【北海道ホテル】

夏から月一の割合で南十勝へ足を運んでおりますが、時間の関係で帯広は素通り状態^^;

そんな中、先日の広尾サンタランド点灯式の前日、久し振りに帯広に宿泊!

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宿泊先は、久し振りの北海道ホテル

到着した時は雨だったので、駐車場が落ち葉だらけだったのですが、それがまた美しくて、ホテルに入る前から癒されました

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GO TOキャンペーンが利用できたので、ちょっと贅沢して“モダンダブル”のお部屋を独り占め!

ドアを開けた途端、目に飛び込んできた中庭の風景に感動!

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この一年、出張が多くなりましたが、こんなに贅沢なお部屋は早々ありませんので、かなりテンション上がりました~

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ガス式の暖炉も付いていて、当然のように夜は炎を眺めてボ~ッとしてしまいました^^

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夜は飲んでしまったので、話題のサウナは朝に堪能!(朝ウナというらしい)

ここしばらくサウナから遠ざかっていたのですが、元々はサウナ好きだったので、すっかりハマってしまいました!!

サウナハットをかぶっていらっしゃるお客様もいて、サウナブームを実感

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ちなみに売店には、サウナグッズも色々揃っています♪

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朝食はスープカレーをセレクト

前回いただいた、美味しいパンが食べられる洋食も気になったのですが、サウナで活性化した身体がスープカレーを求めていたので、素直に従ってみました(笑)

程良い酸味ときつすぎないスパイス感が、朝にピッタリ♪

サウナの効果もあり、食べているうちに汗が・・・^0^;

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付け合わせの、でーでぽっぽのヨーグルトやフルーツで身体を落ち着かせました~

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食後はコーヒーをもって中庭へ

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雨上がりのひんやりとしたキレイな空気が、最高に気持ちイイっ

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落ち葉がまた美しくて・・・

今回はリスの姿を見つけることはできなかったけど、他のお客様がリスを追って撮影していたので、今も元気に庭を駆け回っているようです^^

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前回宿泊した時は滞在時間が短く、北海道ホテルの良さをほとんど堪能できなかったので、今回はチェックアウトギリギリまで滞在!

おかげで仕事もはかどりました♪

でも、もっともっと滞在したくなるホテルですね^^

 

広尾サンタランドツリー点灯式に行ってきました

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先週は出張で東北に行っておりまして、ブログが更新できずにいる間に11月になってしまいました(;’∀’)

た、大変だ・・・

その東北出張に行く前に行っていたのが、南十勝取材^^;

メインは広尾サンタランドのツリー点灯式

今年は無観客でのYouTube配信で、報道など取材陣のみ現場に立ち入ることが出来ました

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配信前の様子

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いたるところに三脚が!

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ちょうど月も見える絶好の点灯式日和♪(思っていた以上に寒くて、服装を間違った私はかなり震える・・・)

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司会の方は役場の方、そしてサンタさんは町長という、まさに町を挙げての一大イベント!

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その場でYouTubeもチェックしてみる

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ツリーやサンタランド内の装飾が点灯した後、花火が打ちあがりました

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ひゅるるるる~~~

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ば~ん!!

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思っていた以上に長くて見応え満点!

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が、私の撮影技術では限界がありますので、ぜひともYouTubeでご確認下さい^^;

 

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実はこのメインのツリーの他に、山頂にもツリーが出現!!

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駐車場を下っていくと・・・

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微かにツリーが見えるの、分かります??

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今は山頂まではいけない状況なので、じっくり観たい方は双眼鏡化望遠レンズをご持参のうえ、ご確認を(笑)

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ということで、広尾町は一足先にクリスマスモード♪

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雪が積もったところも見てみたいな^^

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↑ サンタの家で販売されていたグッズ

 

そして明日3日(火祝)より、サッポロファクトリーもクリスマスモードに!!

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サッポロファクトリー開業当時からツリーになる木を寄贈している広尾町

なんと今年で28回目!

残念ながら毎年恒例の点灯式イベントは行わないようですが、本日2日(月)22:30より、YouTubeで配信されるそうですよ!

そして明日、3日(火祝)から12月25日(金)までの16:00~22:00までは、毎日ツリーが点灯するそうです♪

 

羊と焚き火で癒され度200%!!~焚き火キャンプ場 士別ペコラ

3密を避けてアウトドア!!

大自然だらけの広~い北海道には、魅力的なキャンプ場がいくつもありますが、士別にオープンしたばかりの【焚き火キャンプ場 士別ペコラ】は期待以上に魅力的でした!!

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キャンプ場では、羊たちがお出迎え♪

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こちらかわにしの丘しずお農場の敷地内にありまして、高速道路のICからも近くてアクセスも◎

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何よりまだ新しいこともあり、水回りがキレイ!

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こちらは共同の流し台

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こちらでは、生ビールも販売しています^^

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焚き火キャンプということで、敷地内にキャンプファイヤースペースがあります

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薪も販売していますので、もちろん自分たちのスペースで焚火を楽しむことも可能^^

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敷地内にあるレストランで、お肉を購入することも可能です

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サフォーク他、子どもたちには焼鳥なんかもあります^^

けど、サフォークの美味しさに子どもたちが気が付いて、ワシワシ食べられて焦る・・・^0^;

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友人が東川町で購入してきてくれた巨大なアスパラや、ワタシが札幌の琴似にある共栄市場で購入してきた白貝や帆立、カキなんかも焼きまくり^^

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元々美味しいけど、外で飲むとさらに美味しくて飲まさる!!

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気がつくとすっかり日が暮れて、こんな美しい景色が!!

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高台にあるので、士別市内が見下ろせるのです^^

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癒されまくりな時間でした~~~

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今回はキャンピングカーサイトを利用しましたが、フリーサイト他、プライベートサイトなどもあります♪

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帰りにレストランで購入出来る、宇野牧場のソフトクリームを食し、市内の温泉で汗と焚き火の匂いを落としたのちに帰路につきました^^

ちなみにフロントで温泉の割引券がもらえるんです♪

 

口コミであっという間に予約の取れないキャンプ場になりそうだけど、タイミングがあったらまた行きたいなぁ^^

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