札幌100マイル

Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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今回もイイものミッケ!!いいモノいいコトマルシェVol.11 By大丸札幌店

3階のKiKiYOCOCHOが話題の大丸札幌店ですが、7階催事場では今回で11回目になる、北海道のイイものを届けてくれる、【いいモノいいコトマルシェ】が開催中!

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今回は5月7日(月)までとロングラン開催♪

一部、前半(5月1日(火)まで)、後半入れ替え制

と、初出店を中心に気になったお店をピックアップ

 

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札幌円山にあります、【いただき膳

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お店は5年くらい前からあるよなんですが、私はに行ったことがなく、初めて知りました^^;

野菜とフルーツのクレープとか、潮麦を使ったお弁当など・・・

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潮麦のご飯を試食してみましたが、噛むと甘みがジワ~ッと広がります!!

潮麦はココでしか手に入らないみたいで、量り売りもしていました^^

いろいろ気になるので、お店にも行ってみよう~

 

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恵庭にある豆腐店 【豆てっぽう

見るからに美味しそうな豆腐!

試食したら期待通り美味しかったので購入。豆腐好きな息子の食べっぷり半端なかった(笑)

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鶏だし豆腐はこれから食べます!!

こちらのお店は前半、5月1日(火)まで

 

グリーンベントス】色鮮やかなショーケースに、思わず立ち止まってしまいました~~

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札幌市内に2店舗しかないんですね~

近所に欲しいお総菜屋さんですっ!!

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一度取材もさせていただきました、アスティ45地下にあります【ラニカウ】

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フードのほかに、ハワイのワインやビールも販売してます!!

ということは・・・

 

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イートインコーナーで、ちょい飲みが出来る!!(笑)

ちなみにイートインコーナーは2ヶ所あって、今回はゆっくり座って飲食できるようになってました^^

 

ワタシのオススメ~ 200円のうどん

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そしてハセストのやきとり弁当も♪

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パンフェスタは日替わり

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かっぽん!!

あ、27・28日のみか・・・

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ちょうど焼き上がり時間だったので、行列が出来ていて、正面から撮影できずでしたが、お菓子のほんだのアップルパイも5月1日まで!

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こちらも初出店、彩蔵の大福

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すぐ食べないと固くなってしまう、昔ながらの美味しいヤツ!

ほんのり塩が効いた豆大福、ヨモギの味がじわっと広がる草大福、みずみずしいイチゴもよかった~~^0^

 

クラフトコーナーも相変わらず、ウキウキ・ワクワクするものばかり♪

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同じフロアで前半の日程と同時開催している【円山STYLE+PLUS】

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ここで、ものすごく気になるものを発見!!

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これ、付箋なんです!!その名も“彫刻付箋”

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素敵すぎて、思わず立ち止まったのでした

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さて、KiKiYOCOCHOのブログもアップせねば^0^;

 

 

北海道の道の駅がますます充実!! 【あいろーど厚田】

本日、4月27日(金)にオープンした、【あいろーど厚田

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海岸線を札幌から北上していくと必ず目に留まることになるであろう、存在感のある建物です!

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道の駅には珍しい、3階建て!

 

1階の売店はあとでゆっくり見るとして、まずは2階へ

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エスカレーターを降りると、3店舗の飲食店が並んでいました。

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ジェラート屋さんにピッツア&ベーカリーそして、ニシンバッテラを販売する、石狩二三一

この日は事前に募集していた、石狩市内在住のモニターの皆さまが大勢来ていたので、すでにニシンバッテラは完売^^;

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ピッツアは厚田のタコを使用したものも^^

 

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イートインスペースからは、日本海を一望できます^^

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ちなみに3階は席はそれほどありませんが、眺望は抜群に良いです!

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お天気の良い日はテラスに出て、海を眺めながらジェラートなどを味わうことも出来ます^^

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この日は少しどんよりしたお天気でしたが、それでもしばし言葉を忘れて見入ってしまう景色です^^

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ここからそのまま恋人の聖地に登録されている展望台まで行くことも可能です

 

と、飲食店は1階にもう一つあります

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お蕎麦屋さんです♪

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このこだわりと、オープン記念でざるそばが500円ということもあり、この日のランチはココに決定!

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ホントはおにぎりも食べたかったけど、食後にジェラートを食べる気満々だったので、ガマン^^;

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それほど待つことなく出てきました^^

まずは麺のみを・・・さすが十割!風味がしっかり感じられました^^

なんといってもつゆが美味しい!!

甘すぎず、かつおだしの香りもしっかりして、個人的に理想のつゆ!

 

と、ご一緒した方がににしんそばをオーダーしていたので、撮影させてもらいました^0^

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この甘露煮、日本酒欲しくなる^~~^

甘露煮は売店でも販売しているそうです

と、ものすごく美味しい蕎麦湯もゴクゴクと飲みほした後、もう1度2階へ

 

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せっかくのなの、アイロード厚田限定フレーバー・ハマナスとカルピスをセレクト

ハマナスオイシイ!!ちなみに!ハマナスの色は天然だそうです!

カルピスは当たり前だけどカルピスの味がちゃんとする(笑)

そうそう、1階のお蕎麦屋さんと2階のカウンター席、カバンがかけられるような作りなっているんでよ!

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と、石狩市の職員の方がちょっと得意げに教えてくれました^0^

 

ちなみに1階の売店の横にコーヒーマシンがあるのですが、豆は徳光珈琲なんですよ^^

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これ、お得かも!

そして豆も販売していました^^

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売店はそれほど広くはないのですが、所狭しと石狩の名品が並んでいました!

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入り口には、名物のジャンボおやきと中華まんじゅうが!!

それにしても、気になるものがたくさん!!

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ちなみに連休中は、普段は冷凍で販売して売る豚まんをふかして販売するそうです♪

 

と、2階には石狩・厚田にまつわるものや、歴史が分かるパネルなどが展示されています。

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そこで見つけた北前船の模型がすごかった!!

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とにかく細かい!!

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ニシンや反物まで一つ一つ作ってます!!

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どれくらい時間かけて作ったんだろう・・・

ただただ、尊敬のまなざし・・・

 

しばらくは渋滞しそうですが、落ち着いたころにもう一度おそばを食べに行きたい!

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そして次に行くときは、夕日が沈む瞬間を楽しみたいなぁ^^

 

 

 

キュートな姿にイチコロ・・・円山動物園の新施設・ホッキョクグマ館誕生!

札幌円山動物園に3月13日(火)、待望の【ホッキョクグマ館】が完成!!

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そのセレモニーが行われました!

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秋元市長をはじめ、新施設や円山動物園に携わってる方々が寒い中、コートも着ずに挨拶やテープカットをこなしまして、宮の森幼稚園の代表の子どもたちが、くす玉を割りました

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ハプニングもなく、無事に終了

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一般のお客様、30分以上ここで待ちつつ、11:00に施設内へ

 

 

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ちなみにホッキョクグマ館の全貌はこんな感じ
※円山動物園より拝借

まずは奥まで行き、階段を上って上段へ

 

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すでにすごい人だかり!

と、一番上まで行くと、今まで使用していた施設も見渡すことができます。

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今は雪が積もっていますが、ホッキョクグマが生き生きと暮らせるよう、外放飼場は今までの約5倍になったそうです。

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と、そこにホッキョクグマの姿が!!

パッと見て、デナリなのかララなのかリラなのかキャンディなのかは全くわからず・・・^^;

今朝の道新を読むと、ララ&リラ親子だったみたいです。そして今後は、交代でメイン放飼場で展示するようです。

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たぶん、お母さんに続いてリラがどぼ~~んと、プールへ潜っていったのかな?

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あ、こちらが噂の国内最長・水中トンネルですね!!

早速、下の施設内へ

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トンネル手前でも、見学することができます

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壁には環境について学んでもらえるように、サイン看板も。

ちなみに今回の施設は、アメリカやカナダなどの世界的な施設基準を満たす獣舎を建設。

今後、海外から新規個体を導入して、世界的に減少傾向にあるホッキョクグマの繁殖を推進していく予定なんだそうです。

 

そしてトンネル内へ!

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!!!

いきなりこんなカワイイ姿でお出迎えっ

この姿だけでノックアウト状態!

 

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見学のお客様も一斉にシャッターを押します

 

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それにしてもよく動き回ります!

と、視線がいつも、こっちを向いている・・・

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実はここに透明な仕切りがありまして、その先にはホッキョクグマが大好きなゴマフアザラシがいるのです!

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出来るだけ、自然な環境で展示するということで、仕切りはあるとはいえ、南極の海の中を再現しているわけです。

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ホントに、めっちゃ見てました^0^

 

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かわいく見えるホッキョクグマですが、やはり獲物を見るときの目線は猛獣なんだなぁって思います。。

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そんな視線を感じていないはずはないのですが、『俺には関係ないもんね~』といった感じでスイスイ自由に泳ぎ回るゴマフアザラシにくぎ付けになってしまいました(笑)

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それにしても、飽きないカワイさでした^^

 

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※時々どつきあう・・・(笑)

 

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こちら、施設内に合った自販機

ちょっとカワイイ^^

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そして、年間パスポートのデザインがホッキョクグマになりました^^

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そうそう、セレモニーの時、隣のヒグマがかな~りこっちを見ていて、かなり存在感アピールしてました^0^;

 

※3月14日(水)は定休日です

 

 

心もお腹も満たされまくった、くるるの杜の課外授業 ♯くるるの杜で写真映え 

先日募集しておりました、【くるるの杜の課外授業】

お天気にも恵まれすぎるほど恵まれ、参加者の皆さまと楽しいひと時を過ごすことができました!!

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札幌駅近くにあります、ホクレン本社前からバスに乗り込みまして、北広島市にある【くるるの杜】へ

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行きのバスの中では、フォトグラファーの小森学氏から、“SNS映え”する画像の撮り方から、集合写真でキレイに映るためのポイントなどなど、聞きたかったことがどんどん出てきます!

時に笑い声も響き渡るような、ユーモアあふれる講座で、参加者の皆さまの表情が早速キラキラしています^^

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あっという間にくるるの杜に到着し、まずは体験棟へ

 

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まずは小森氏が、事前にくるるの杜で撮影した画像をもとに説明

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皆さん、真剣な表情です!

その後外に出て、思い思いの“くるるの杜で写真映え”な画像を撮影

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お天気委がいいので、どこを撮っても絵になるから、テンションがどんどん上がってきました!!

 

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空の表情が刻一刻と変わるので、何枚も撮りたくなります^^

それにしても、札幌からすぐなのに、凄く遠くへ来た気分にさせてくれる場所です。。

 

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写真映えを意識すると、いつもと違う視点で楽しむことができますね^^

そして、フィルターを使って楽しむと、さらに世界観が広がって楽しめます

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上と下は同じ写真だけど、まったく違う風景になります

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た、たのしい!!!

寒さも忘れて夢中で撮影

すると、あっという間にランチタイム♪

大人気の【農村レストラン】へ

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入り口にあった、キュートな案内板♪

 

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野菜料理がどれも美味しそうで、普段でもセレクトするのに時間がかかるのに、“写真映え”も考えているので、いつも以上に真剣にセレクトする皆さま

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それぞれのセンス(そして食べたいモノ)で盛り付けられたプレートをしばし撮影

そしてさっそくいただきます!!

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数年ぶりに来ましたが、相変わらず美味しい~~~

この季節にこんなに野菜をたくさん味わえるのは、本当に幸せです(≧▽≦)

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撮りたいモノが色々あって、いつもの3倍くらい食べたいました^0^;

この具沢山のお味噌汁、最高においしかった!

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動物性由来の材料は全く使用していないのに、しっかり濃厚な味わいのカレーもつい・・・^^;

せめて赤しそジュースで食べたものを消費しようとしている自分が。。。^0^;

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どんなにお腹がいっぱいでも、デザートは外せません^0^;

黒ゴマのケーキが予想外にしっとり・どっしりでハマりました~

が、さすがに満腹でした・・・

 

直売所で買い物を楽しんだ後、午後の課外授業がスタート

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ハウス内に栽培されている、いちごの収穫体験をする前に、いちごの勉強です

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普段は、ハウス内でお子様向けにクイズ形式で行っているようですが、かなりためになって大人でも楽しめました!

 

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そしてお待ちかねの収穫体験へ♪こちらのハウス内で栽培されています

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なんと、靴を脱いでスリッパに履き替えます!

土が出ていないのが何となく不思議な気持ちに。。

それにしても暖かい^^

ハウス内は20度を保っているそうです

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筋なりになっている真っ赤ないちごを前に、参加者の皆さんの表情が一気にキラキラしてきました☆彡

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撮影しながら、一人10個まで収穫

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それにしてもカワイイ~♪

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花や、これからいちごになる子どもいちごも愛おしく思えます^^

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ハウス内には3種類のいちごが栽培されていますが、今収穫できるのは“紅ほっぺ”と“章姫”

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上が少し白いのが章姫

紅ほっぺは完全に熟すまで収穫しないので、糖度も13度くらいあるそうです^^

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いちごはとがっている方が甘いので、ヘタをとって上から食べるのが美味しく味わえるんですよ♪

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紅ほっぺと章姫を食べ比べる参加者のみなさま

先ほどあんなに食べたのに・・・イチゴは別腹です(笑)

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ちなみに北海道生まれの“けんたろう”は、3月から収穫できるそうです~

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あまりにキラキラしたいちごだったので、雪の上に置いて撮影^^

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『それ、いいですね!!』と、小森氏も撮影(笑)

再度、体験棟に戻って、参加者の方が撮った画像をみんなで鑑賞

どれもこれも素敵で、個性があって、同じ場所で撮っているはずなのに全然違う風景だったりと、SNS映えをちょっと意識した画像を一覧で見るのはとても参考になりました~

ちなみに、♯くるるの杜で写真映え と検索すると、参加者のみなさんの画像が見れますよ~

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最後にお土産【よくねた千両梨】までついてきました!

よくねたシリーズはジャガイモは知っていたけど、梨まであるなんて全然知りませんでした!!

 

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今までのくるるの杜の印象って、小さなお子様向けって勝手に思っていたけど、まったく違う視点で楽しむことができました~

 

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ちなみに今週末(24日・25日)に、くるるの杜の雪まつりが開催されるので、ちょうど雪像などを製作中でした^^

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今回の撮影会で自分の中でお気に入りなのがこちら

 

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スコップもこうして加工すると哀愁が漂ってきます^^

 

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冬の日差しって絵になります!!

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もうバレンタイン!?ショコラプロムナード始まりました!!By大丸札幌店

例年より1週間も早く開幕した、大丸札幌店【ショコラプロムナード】

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昨日、23日(火)の18時から、SNSの告知を見たお客様限定のプレオープンイベントがあり、その1時間前にメディア向けのプレオープン取材があり、足を運んできました。

一週間前の開催だからか、どこもギリギリまで設営に追われていて、全ての写真は撮れなかったのですが、試食させていただいたものや、気になった商品を中心に紹介します!

 

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北海道初登場となる、“イアン バーネット

ショコラの販売もありますが、今回撮影できたのはこちら、“レッドココアペンタス”

ブランドイメージの蝶の形のチョコレートと、「願いが叶う」という花言葉のペンタスが添えられています^^

価格(691円)からしてかなり濃厚なのかな?と、勝手に想像していたのですが、レッドココアだからなのか、すごく上品なカカオの味わいで、結構な勢いで食べられちゃいました!

そしてペンタスという花がやけに美味しかった!

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今回、会場で食べられるソフトクリームは、ピエールマルコリーニの“ブラッドオレンジクリーム”

昨年はフランボワーズで、これも美味しかったけど、チョコレート&オレンジという、鉄板の組み合わせ、想像しただけでメロメロです!!!

そして、ショコラティエマサールは、ショコラ・ホワイトショコラ・ミックス

以前、こちらでも紹介した、新千歳空港で味わえるムースグラッセも販売するそうです!

あとはワタシも大好きなカカオサンパカのジャラッツ カカオ&アルコール仕様のブランコ カクテルも^0^

今回は期間が長いから、全制覇も可能かも!

 

そして、試食させていただいたショコラたち

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日本最北の老舗酒蔵・国稀酒造とメリーチョコレートのコラボ商品、“国稀ガナッシュチョコレート”

ちゃんと日本酒の香りがします!!

舌の上で滑らかに溶けていくガナッシュなので、じんわり日本酒の風合いが楽しめてイイ感じです^0^

 

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遠巻きに見て、すごく目を引くショーケースだったのですが、よく見るとルタオ!!

こんなキュートな商品、いつの間に!!

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ゴルゴンゾーラとピスタチオを試食しましたが、540円以上の満足感がありました!!

 

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そしてこちらは、石屋製菓!

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白い恋人のチョコレートをベースにした板チョコなので、食べるとものすごくなじみがあってホッとします(笑)

塩がいい塩梅で効いていてクセになりまして、この大判サイズでもペロリとイケそうなキケンな香り^0^;

フリーズドライのとうもろこしがたっぷり入ったのも、道民にとっては懐かしさを感じます~

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全部それぞれに美味しいので、ココはBOX買いがオススメ♪

 

試食はしていないけど、見た目だけでやられてしまったのがこちら!

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よーじや

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ずるい・・・

ズルすぎる可愛さだ・・・(笑)

 

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牟尼庵トリュフ 四季折々

画像からも気品が漂ってきます・・・  一粒800円・・・^0^;

 

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辻利はすっかり常連組ですが、年々素敵になっている気がします

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と、ショコラと言えば、パリやスペインなど、海外モノが有名ではありますが、ここ数年で国産のショコラも見逃せなものが増えたかも!!

大丸札幌店の担当者にお話を伺ったところ、ここ数年売り上げはUPし続けているそうです!

そして、お高いモノから売れていくんだとか・・・

 

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昨年もかなりの売り上げを記録した、イヴァン・ヴァレンティン

直売店がないので、まさにこの時期にしか購入できません!!

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相変わらずの美しさ・・・ ついウットリ見つめてしまいます

 

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ザ・チョコレートラインのチョコレートシューターは、なんと“吸うチョコレート”

ちなみにお値段、16200円!!

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チョコレートのリップスティック(その名もロックンロール)までありました!!

 

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昨年、初めて目にしたときからサスガブルガリ!!と思っておりましたが、今回も売り場がまさにジュエリーショップでした^0^;

 

まだブログアップできていないのですが、つい先日カナダワインの試飲会に行ったとき、久し振りにアイスワインを飲み比べして、その奥深さに酔いしれていたのですが、そのアイスワインが試飲も出来るブースがあります!

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アイスワインを使用したショコラも♪

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それにしてもプレゼント映えするなぁ~

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昨年、初めて開催したSNS投稿プレゼント企画、今年は1月30日(火)まで開催しているそうです!!

それにしても、今回もショコラ好き女子の熱気、凄かったです~

 

と、駆け足のな取材となってしまいましたが、間違いなくあと3回は行きそうな予感(笑)

 

 

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