札幌100マイル

札幌100マイル編集長・オサナイミカのつぶやき

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心もお腹も満たされまくった、くるるの杜の課外授業 ♯くるるの杜で写真映え 

先日募集しておりました、【くるるの杜の課外授業】

お天気にも恵まれすぎるほど恵まれ、参加者の皆さまと楽しいひと時を過ごすことができました!!

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札幌駅近くにあります、ホクレン本社前からバスに乗り込みまして、北広島市にある【くるるの杜】へ

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行きのバスの中では、フォトグラファーの小森学氏から、“SNS映え”する画像の撮り方から、集合写真でキレイに映るためのポイントなどなど、聞きたかったことがどんどん出てきます!

時に笑い声も響き渡るような、ユーモアあふれる講座で、参加者の皆さまの表情が早速キラキラしています^^

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あっという間にくるるの杜に到着し、まずは体験棟へ

 

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まずは小森氏が、事前にくるるの杜で撮影した画像をもとに説明

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皆さん、真剣な表情です!

その後外に出て、思い思いの“くるるの杜で写真映え”な画像を撮影

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お天気委がいいので、どこを撮っても絵になるから、テンションがどんどん上がってきました!!

 

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空の表情が刻一刻と変わるので、何枚も撮りたくなります^^

それにしても、札幌からすぐなのに、凄く遠くへ来た気分にさせてくれる場所です。。

 

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写真映えを意識すると、いつもと違う視点で楽しむことができますね^^

そして、フィルターを使って楽しむと、さらに世界観が広がって楽しめます

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上と下は同じ写真だけど、まったく違う風景になります

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た、たのしい!!!

寒さも忘れて夢中で撮影

すると、あっという間にランチタイム♪

大人気の【農村レストラン】へ

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入り口にあった、キュートな案内板♪

 

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野菜料理がどれも美味しそうで、普段でもセレクトするのに時間がかかるのに、“写真映え”も考えているので、いつも以上に真剣にセレクトする皆さま

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それぞれのセンス(そして食べたいモノ)で盛り付けられたプレートをしばし撮影

そしてさっそくいただきます!!

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数年ぶりに来ましたが、相変わらず美味しい~~~

この季節にこんなに野菜をたくさん味わえるのは、本当に幸せです(≧▽≦)

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撮りたいモノが色々あって、いつもの3倍くらい食べたいました^0^;

この具沢山のお味噌汁、最高においしかった!

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動物性由来の材料は全く使用していないのに、しっかり濃厚な味わいのカレーもつい・・・^^;

せめて赤しそジュースで食べたものを消費しようとしている自分が。。。^0^;

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どんなにお腹がいっぱいでも、デザートは外せません^0^;

黒ゴマのケーキが予想外にしっとり・どっしりでハマりました~

が、さすがに満腹でした・・・

 

直売所で買い物を楽しんだ後、午後の課外授業がスタート

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ハウス内に栽培されている、いちごの収穫体験をする前に、いちごの勉強です

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普段は、ハウス内でお子様向けにクイズ形式で行っているようですが、かなりためになって大人でも楽しめました!

 

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そしてお待ちかねの収穫体験へ♪こちらのハウス内で栽培されています

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なんと、靴を脱いでスリッパに履き替えます!

土が出ていないのが何となく不思議な気持ちに。。

それにしても暖かい^^

ハウス内は20度を保っているそうです

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筋なりになっている真っ赤ないちごを前に、参加者の皆さんの表情が一気にキラキラしてきました☆彡

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撮影しながら、一人10個まで収穫

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それにしてもカワイイ~♪

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花や、これからいちごになる子どもいちごも愛おしく思えます^^

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ハウス内には3種類のいちごが栽培されていますが、今収穫できるのは“紅ほっぺ”と“章姫”

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上が少し白いのが章姫

紅ほっぺは完全に熟すまで収穫しないので、糖度も13度くらいあるそうです^^

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いちごはとがっている方が甘いので、ヘタをとって上から食べるのが美味しく味わえるんですよ♪

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紅ほっぺと章姫を食べ比べる参加者のみなさま

先ほどあんなに食べたのに・・・イチゴは別腹です(笑)

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ちなみに北海道生まれの“けんたろう”は、3月から収穫できるそうです~

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あまりにキラキラしたいちごだったので、雪の上に置いて撮影^^

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『それ、いいですね!!』と、小森氏も撮影(笑)

再度、体験棟に戻って、参加者の方が撮った画像をみんなで鑑賞

どれもこれも素敵で、個性があって、同じ場所で撮っているはずなのに全然違う風景だったりと、SNS映えをちょっと意識した画像を一覧で見るのはとても参考になりました~

ちなみに、♯くるるの杜で写真映え と検索すると、参加者のみなさんの画像が見れますよ~

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最後にお土産【よくねた千両梨】までついてきました!

よくねたシリーズはジャガイモは知っていたけど、梨まであるなんて全然知りませんでした!!

 

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今までのくるるの杜の印象って、小さなお子様向けって勝手に思っていたけど、まったく違う視点で楽しむことができました~

 

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ちなみに今週末(24日・25日)に、くるるの杜の雪まつりが開催されるので、ちょうど雪像などを製作中でした^^

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今回の撮影会で自分の中でお気に入りなのがこちら

 

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スコップもこうして加工すると哀愁が漂ってきます^^

 

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冬の日差しって絵になります!!

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【緊急募集】2月16日(金)、一緒に“くるるの杜”へ行きませんか?

突然ですが、オサナイと一緒に北広島のくるるの杜へ行きませんか?

くるる雪祭・右下

ホクレン「くるるの杜の課外授業」

sapporo100miles編集長オサナイミカとプロカメラマンと行く!

 SNS映えするフォト講座バスツアー supported by sapporo100miles

という、バスツアーを行うことになりました!

 

最近はスマホ普及、そしてSNSの時代とあって、気になったものを気軽に撮影し、SNSで公開することも一般的なことになっておりますが、より魅力的に撮影するコツを知りたい方は多いはず。

そこで今回、北広島市にあるホクレン「くるるの杜」で、SNS映えする写真を撮るコツ、雪景色や農産物をキレイに撮るコツ、おいしさが伝わる料理写真を撮るテクニックなどを、プロのカメラマンが伝授!

 

小森学

ご一緒するプロカメラマンは、小森学氏

※小森氏のプロフィールはページ最後に記載しております。

 

くるるの杜ブッフェ

その後、人気の農村レストランのランチブッフェを堪能し、さらにはイチゴの体験収穫まで楽しめちゃう、学んで食べて、お土産が付いてお一人様税込1000円と、超がつくほどお得なツアーです♪

※ランチブッフェやいちご収穫体験の際も、撮影のコツが聞けます。

くるるいちご

当日は、sapporo100miles編集長オサナイも、一緒に参加させていただき、ブログやSNSの面白さなどもお話しさせていただきたいと思います!

ツアーの詳細、申し込み方法につきましては、こちらをご覧ください。

締め切りが2月4日(日)となっておりまりますので、ご注意を!!

 

 

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VOALNTI(ヴォランテ)代表 フォトグラファー 小森 学 プロフィール

公益社団法人 日本広告写真家協会 APA 正会員

学校法人 美專学園 講師 

1975年 北海道大樹町生まれ。
高校在学中より写真家を志し、卒業後、札幌の写真専門学校にて撮影技術及び、写真表現を学ぶ。
卒業後、札幌市内の広告写真撮影スタジオへ入社。
アシスタントを経てカメラマンとなり、本格的に広告写真を撮影するカメラマンとして活動を開始。

数社のスタジオを広告写真撮影のカメラマンとして経験し、2004年独立。
広告写真撮影、取材撮影を業務として活動し、現在に至る。

ライフワークとして北海道で100年生きた方達を撮影した写真集『100を超えた北海道人』を2018年発行予定。

夜の豊平峡ダム 星空観測旅

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夜の豊平峡ダム 星空観測旅 ~日帰りモニターツアー~

こんなツアーを定山渓観光協会の公式サイトなどで募集していたのはご存知でしたでしょうか?

先日、このツアーのメディア向けお披露目会があったのですが、実はその時点で3日間ともほぼ完売してしまったそうです。。

ただ、今回はモニターツアーとのことで、次年度に向けて正式なツアーにすべく動いていくとのことでしたので、ご紹介させていただきます。

 

 

豊平峡ダムは、国立公園内の環境保護エリアということで、自家用車ではダムに近づけません。電気バスに乗り換えて向かいます。そして普段、夜は運行していないので入ることは出来ない場所。

今回の日帰りモニターツアーは、地下鉄真駒内駅もしくは、定山渓温泉街からバスで豊平峡ダム入口まで乗車し、電気バスに乗り換えて普段は紅葉時期の日中しかやっていないレストハウス“だむみえ~る”に向かい、ダムや星空についてのミニ講座や、豊平峡ダムのトンネルで熟成させた、地元のワインを楽しめる内容

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そんなわけで、(たぶん)20年以上ぶりに電気バスに乗りました!!あれ?バスのデザインが変わっている!!

車内に歴代の電気バスの写真がありましたが、ワタシの記憶は2代目で止まっておりました^^;

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ツアーにはワインに合う軽食も付いているのですが、こちらは八剣山ワイナリーのトンネル熟成ワインに合わせて、八剣山エコケータリングさんが用意しております^^

とっても華やかで、自然豊かな豊平峡ダムにもピッタリ♪

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が、ツアー時は40名という人数のため、最初から取り分けたものが配られるようです。

ちなみに内容は・・・

★ライベダッチ(八剣山で採れたじゃがいも“アンデスレッド”のおつまみ)

★ツヴィーベルクーヘン(玉ねぎ・ベーコン・八剣山で採れたカボッキーのキッシュ)

★フラムクーヘン(トマトソース・ベーコン・チーズ・八剣山で採れたナスのロールピザ)

★カクテルフレッシュサラダ(八剣山で採れた無農薬野菜)

そして豊平峡ダムのトンネルで1年熟成させたワインです!

ブドウの品種はセイベル13053とツヴァイゲルトルーベということで、少し渋みを感じるブドウ品種だとは思うのですが、トンネルで熟成させた効果なのか、少し角か取れたというか、まろやかな味わいでした^^

もう少し熟成させたものも飲んでみたいです^^

そしてワインに合わせて用意しただけあって、お料理とのマリアージュがバッチリでした!特にツヴィーベルクーヘン♪

地元のものでマリアージュって、やっぱり合うんですね^-^

01b7b86a742402f7e283d4f9317733d1c96dba0fa5ちなみに飲めない方には、ノンアルのすぱあくりんごもありました

これも美味しかったデス^^

 

 

 

 

 

 

 

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とですね、こちらの料理を満天の星空が見えるテラス席で味わうはずだったのですが、この日は台風の影響で残念ながら星はひとつも見えず・・・(というか、ずっと雨・・・最近、晴れオンナパワー落ち気味です^^;)

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とうことで、レストハウス内で定山渓自然の村のスタッフによる、定山渓で見られる星空の説明や、実際に撮影した画像などを見つつ、頭の中で実際に見えたときの想像をしていたのでした^^;

で、間違いなくキレイに違いない!!と、逆に見られないことが悔しくなってきました^0^;

 

特に9月1日(木)は新月なので、一段とたくさんの星が見えるに違いありませんっ

すでに完売とのことでしたが、もしかしたらキャンセルが出たりする可能性もあるかもしれませんので、気になった方は問い合わせだけでもしてみてください~

 

P1670475豊平峡ダムのあれこれを改めて聞いて、久しぶりに紅葉の時期に来てみたくなりました!

でも、紅葉の時期は車も大渋滞するんですよね^^;

で、ひとついいことを聞きました!定山渓内に電動アシスト付きの自転車のレンタルがあるんですって!

 

 

P1670450定山渓に住んで10年の日本語ペラペラのニールさんが、“ぐるんぐるん定山渓レンタサイクル”をスタート!

電動アシストだけど、カワイイ!!

自転車がカワイイから、景色にも映えるんですよね~^^

ちなみに電動アシスト自転車だと、豊平峡ダムも余裕で行けるそうです!!※自転車でもダム付近までは、電気バスには乗る形にはなります

車と違って、景色をゆっくり楽しめるし、気になったところで撮影もできるし、これは一度体験してみないとです^0^

料金など、詳しくはこちらもご覧ください。

 

01969fd8a8da36d6b31c62a1b8b6a4c336427e1e64星空も魅力的だけど昨夏、定山渓ダムのライトアップを見てから俄然、夜のダム見学に興味があります!!

今回とは違う形でも構わないので、また夜の豊平峡ダムに行けるツアーを期待しております!!

 

 

 

 

 

 

 

 

ひがし北海道周遊観光バスで十勝川温泉へ!! その2

P1670271こちらからの続きになりますが、ひがし北海道周遊観光バス の取材で訪れた、今回の宿泊地・十勝川温泉。

いくつかある温泉宿の中でワタシがお世話になったのは、第一ホテル

落ち着きのあるロビー。そこでミントの香りが漂う冷たいおしぼり。

長旅の疲れが少し癒されました^^

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これまた落ち着きのある廊下を奥に進み、部屋に入るとなんと素敵な佇まい!!この空間に入っただけで癒されました^0^

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あいにくの雨模様でしたが、バルコニーに出て十勝川を眺める・・・また癒される・・・ P1670347

テーブルの上にあったお饅頭と、館内&周辺の手書きマップ。なんと形が浴衣!!

カワイイ~~ッ

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さらに本物の浴衣も素敵♪ 同じサイズがちゃんと2枚あるので、朝温泉に行くとき、新しいのに着替えられるところも嬉しい^ー^

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部屋にセットされていた、十勝をイメージした音楽や、部屋のお風呂のヒノキの香りにも癒されて、一目で気に入ってしまった、第一ホテル・豆陽亭♪

せっかくなので、今回は利用しなかったレストラン施設も見学させていただきました^^

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個室ダイニングと鉄板焼き・樹氷 こちらもさすがの雰囲気!

ちなみにこちらで紹介している美人ランチ番外編・十勝川温泉美人旅では、ランチのみとなりますが、鉄板焼きプランを提供中^^

 

 

 

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特注というこちらの椅子、素敵すぎます!!

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ワタシにとっては、眺めるとどれもこれも飲みたくなるので、目の毒ですが。。。^0^;

 

 

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じゅるり・・・^◇^; 少しずついろいろ飲みたい方のために、グラスワインも充実

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と今回のディナーは、十勝川温泉や観光協会の方々との懇親会も兼ねていましたので、宴会場でスペシャルコースをいただくことになりました。

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乾杯はビールでしたが、「よろしければ、十勝ワインのスパークリングもご用意しております」という言葉に、「お願いします!!」と、即反応^^; シャンパンと同じ製法で作る、ブルーム。ロゼまであって嬉しい限り♪

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先附:柚子豆腐 胡瓜 叩きほや塩辛 美味だし

遠巻きに見たとき、長芋の千切りかと思ったら、お豆腐でした!!美味だしがまさに美味!!そしてほやの塩辛がいいアクセントになっています^^

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前菜:インカのめざめビシソワーズ 雲丹 柚子 じゅん菜

北海しまえび・焼きもろこし真薯・烏賊雲丹焼き・赤貝塩漬け・霰胡瓜・砂肝チーズ

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ビシソワーズにウニとじゅん菜が!! もう、たまりませんっ

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凌ぎ:赤帆立と甘えび握り 甘酢生姜

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椀物:白子つみれ・焼き鱧・焼き舞茸・柚子

贅沢かつ、癒しのダシ・・・

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お造り:本鮪 牡丹海老 白身 あしらい一式 敷氷

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01058605445fd618e20bd2d17ef55e6c295c349b37温物:十勝産黒毛和牛のあぶり蒸し かぼちゃ 水菜 葱

十勝って美味しいものだらけだよなぁと、つくづく思う瞬間ですね^^

 

 

 

 

 

 

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当然のごとく、肉には赤を・・・その前に白もしっかり飲んでました^^;

 

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蒸物:ずわいがにとカマンベールチーズの茶碗蒸し

これが予想以上に美味しくて、個人的にハマってしまいました!!白ワインより赤ワインに合う一品!!

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酢の物:宝石はた 若芽擦り流し 茗荷 土佐酢ゼリー

土佐酢って、どうしてこんなに美味しいのでしょう。。。このタイミングで出てくるのも嬉しい限り^^

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お食事:鮭 いくら丼(北海道産ほしのゆめ)

赤出汁 なめこ ふのり 三つ葉

香の物 大根 胡瓜 高菜

普段、夜は炭水化物をあまりとらない派なのですが、一口だけ…と思ったら最後、キレイに完食してしまった・・・^^;

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水菓子:メロン 苺 マスカット 柿 アイスクリーム 小倉 わらび餅

乳製品と餡のおいしさに、十勝万歳!!って叫びたくなります^0^

と、素晴らしい宴席を設けてくれた皆様に感謝っ!!

ただ、個人的には十勝ビュッフェが非常に気になっていたので、こちらも見学させていただくことに^^

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ちょうどお客様が引いた後だったので、食事の方はかなりスカスカ状態でしたが、その状態でも美味しそうなのが分かります!!

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ラクレットチーズなんて、ほぼなくなりかけでした^0^; さらに十勝産のチーズがたくさん!!

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オリジナル釜飯にビーフシチュー・・・いったいどれだけ食べればいいのやら・・・^0^;

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なんと、コールドテーブルアイスまで!!!

「朝食はホテルメイドの焼き立てパンが楽しめるんですよ」の一言に、朝までにカロリーを消費しなくては・・・と、モール温泉に長めにつかる・・・

 

そして翌日

やっぱり外は雨・・・

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晴れていれば、テラス席で朝食を楽しむこともできたのに・・・>< ちなみにリスも遊びに来るそうです^^

と、さっそく教えていただいた、焼き立てパンコーナーへ

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くぅぅ。どれもおいしそうで選べない~~~

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いくつかパンをセレクトして、個人的野菜やマリネをたっぷり盛りまして、なんと!ピタサンドがある!!

粋な具材を挟んで・・・これは何となく、楽しくなります^^

カレーもどうしても食べてみたくて、ルーだけよそう^^;

 

 

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やっぱり外せない、出来立てオムレツ。プレーンヨーグルトのソースにオリゴ糖があって、さすがは十勝♪と思う。

昨晩に続き、大満足な朝食!!

 

と、こちらが売店前にある、パン工房

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朝早くから、焼いておりました^^

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人気のあずきロールや、牛OR豚のカレーパン

そしてクロワッサンや菓子パン・・・

もちろん十勝産の小麦を使用

どれもホントに美味しそうでした^^

 

 

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ひがし北海道周遊観光バスには、宿泊先で使用できる300円の利用券や、立ち寄り先などで使用できる割り引きクーポン券も付いています^^

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その利用券を使用して、部屋にあったお饅頭とカレーパンをお土産に購入^^

ちなみに第一ホテル自慢の庭園露天風呂は、現在改修工事中で、2階の露天風呂のみ利用できる状態。

ただ、12月前には素晴らしい露天風呂が完成する予定とのことで、ちょっと気になってます^^

 

そして【ひがし北海道周遊観光バス】は、十勝川温泉からさらに東のウトロまで運行!

朝8:20頃ホテルを出て、オンネトーや阿寒湖、摩周湖などに立ち寄り、ウトロに17:30頃到着するそうです^^

こちらはなんと冬も運行(ルートは若干変更あるかもですが)するそうなので、冬道の運転になれていない方々にも、道東の冬の魅力を楽しんでいただけそうですね!

 

 

 

ひがし北海道周遊観光バスで十勝川温泉へ!! その1

8月20日(土)から運行がスタートした、ひがし北海道周遊観光バス

ノースライナー&サウスライナーの2ルートで、札幌から道東方面へ、1名様でも毎日定期的に走る観光バス

そのサウスライナーの第1便に初日に乗車させていただきまして、十勝川温泉へ向かいました^^

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こちらは8月20日(土)の朝8時から開催された、出発式の模様。メチャメチャ蒸し暑い日だったのですが、北海道観光PRキャラクターキュンちゃんも参加。倒れないか心配でした^^;

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各ルートのドライバーさんに鍵を渡し、十勝川温泉に向けていざ出発!

P1670232土曜日の朝からたくさんの関係者の皆様がお見送りしてくれました!(窓越しの撮影のため、&ボヤボヤ&ブレブレです^^;)

ひがし北海道周遊観光バスは、海外の方にも気軽に利用していただけるよう、英語対応可能な通訳案内士も同乗しておりまして、車内での案内がまるで英会話のレッスンを受けているかのようで、ある意味勉強になりました!!(残念ながら身についてはいませんが。。。^^;)

 

出発地点は市内の各ホテルとなっていますが、この日はJRタワーホテル日航札幌でした。

その後、新千歳空港を9時くらいに経由するので、そこから乗車することも可能。

高速のPAで一度トイレ休憩をとった後、フラノマルシェへ向かいます。

到着は11:30前後。バスは14:20頃、もう一度フラノマルシェに立ち寄るので、途中下車してフラノマルシェや周辺でランチを楽しむのもOK

ちなみに、フラノマルシェから新たに乗車することも可能なんだそうです。

 

私は次の立ち寄り場所、新富良野プリンスホテルへ行き、12階のレストランへ

 

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超久しぶりに、富良野オムカレーを食しました^^

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野菜の美味しい季節ですから、より野菜が甘くておいしい!!

新富良野プリンスホテルの富良野オムカレーは、ターメリックライスをドーナツ型に盛り、その中にピリ辛ルーカレーが入っていて、舌がピリリとしてきたたら、超がつくほど濃厚なふらの牛乳をゴクリ

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この組み合わせ、なんかいいんですよね^^

もちろんホテルレストランには、ほかのメニューもあります(野菜天ぷらうどんも美味しそうでした~~)

 

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ほか、1階にあるベーカリーカフェや、森を少し歩いたところにある“森の時間”などで、出発時間までは自由に楽しむことが可能。

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この日はあいにくの雨でしたが、雨で濡れた木々が逆にその色をより鮮やかに見せてくれました^^

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P1670245ラベンダーの季節は終わってしまいましたが、ホテルのロビーには少しラベンダーが咲いていて、ラベンダーの香りでお出迎えしてくれましたよ^^

ランチタイムは1時間。その後バスに乗車し、ファーム富田

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こちらもラベンダーの見ごろは終わっていますが、別の花がキレイに咲いておりまして、雨にも関わらずたくさんの観光客が!

ワタシがファーム富田に訪れるのっていつ以来だったかなぁ^0^;

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カメラを向けたくなる風景だらけですね^0^

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気になるものだらけでしたが、ランチ直後だったので、ラベンダーアイスキャンディーに留めておきました^^;

すごく懐かしい味わいでした!

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と、ファーム富田では50分くらい時間がありますので、ゆっくりコーヒーを飲むこともできそうです^^

その後、一度フラノマルシェに立ち寄り、狩勝峠~JR新得駅(ここで下車も可能)経由で、六花亭西三条店へ20分の立ち寄り

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帯広地区でしか味わえないというサクサクサンド十勝帯広発を、無料のコーヒーとともにいただきまして、JR帯広駅(ここで下車可能)経由で、18:00くらいに、今宵の宿である、十勝川温泉・第一ホテルへ到着したのでした!!  ・・・つづく

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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