ショッピング｜Sapporo100miles編集長・オサナイミカのつぶやき

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大通が変わる・・・その１　丸井今井札幌本店　大通館3階~ブラッスリーコロン　ウィズ　ル・クルーゼ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年9月20日(日) 11:50

9月17日（木）に、丸井今井　札幌本店と札幌三越札幌がリモデルオープン！

北海道初出店のお店はもちろん、今までになかった新しいスタイルの売り場が誕生し、個人的にもワクワクしております＾０＾

まずは丸井今井札幌本店・大通館3階に誕生した、brasserie coron with LE CREUSET をご紹介

最初にcoronがレストランを出店すると聞いた時は、当然10階のレストラン街だと思っておりました。その後3階に出店すると聞き、「え？！3階？ファッション売り場の中に？？」と、全然想像がつかず、色んな意味で興味津々でした・・・

百貨店にはレストラン街以外にも、各階の奥の方に昔ながらの喫茶店やカフェがけっこうありますが、今回誕生したbrasserie coron with LE CREUSETは、場所こそ奥まったところではありますが、なんと仕切りが全くない状態でファッションブランドショップの横にあるのです！

これにはかなり、衝撃を覚えました・・・でも、全体の配色など、周りの店舗に驚くほど溶け込んでおります！

それにしても３階全体が、シックで高級感のある雰囲気のフロアになりました＾＾

店舗名にル・クルーゼと記載されているように、店内で使用している食器や鍋は全てル・クルーゼ。実際に使用すると、やっぱり欲しくなっちゃいます！！

店内は、ル・クルーゼの食器やお鍋を眺めながら食事ができるカウンター席、奥には人数に応じて可動可能なテーブル席、そして入口のラウンド型のテーブル席（全35席）の構成。ラウンド型のテーブル席はカトラリーが一式入っている引き出しが付いていたりと、ファッションフロアに相応しいデザイン＾＾

coron本店・赤れんがテラス店同様、北海道の農が見える店舗デザインで、壁には珪藻土を練り込んだ土を表現

ちなみにテーブルは道産のイタヤカエデ材、カウンターの足置きには札幌軟石と、随所に北海道産の素材を使用しているので、その辺りを気にしながら店内を眺めるのも楽しいデス＾＾

店舗入り口ではパンの販売も。そして“農”が見えるというテーマに基づいて、月替わりで野菜の販売も行うそうです。ちなみに今月はビオファームなかむらのトマト。もちろん、そのトマトを使用したパンやお食事が楽しめます♪

お食事だけでなく、アルコールでも北海道の農を楽しむことが出来ます＾＾

ウリはYAMAZAKIワイナリーのワインをグラスで楽しめること！生産量が少ないので、ボトルでも取り扱っている店舗が少ないのですが、それをグラスで楽しめるのは、飲み手としてはものすごく嬉しいことだと思います＾＾

と、今回はレセプションにご招待いただいたので、お食事の方は通常メニューではなく、パーティ形式のものになりますが、一部ご紹介！

こちらは全店で販売もしている、一口サイズのトマトとオリーブのパン。そして右は十勝マッシュのスライスがたっぷりのったゴマのバケット。どちらも間違いなく、ワインに合います！！

他にもパテやグラタン等々、どれも野菜の旨味がじんわり体に広がる優しくてオイシイお料理ばかり！（しつこいようですが、ワインが進みます・笑）

もちろん、昼（というか、オープン時）からワインを飲むこともできますので、早い時間から休日はワイン片手に楽しんじゃってください！

ちなみに通常メニューはパンが好きなだけ食べられちゃうランチセット1600円～や、サンドウィッチセット1100円～、そしてパンを使用したデザートなども400円～あるようです！

これは改めてレポートしたいと思います！！

レセプションパーティでは、株式会社Link & Loop代表の鈴井亜由美さんや、ル・クルーゼのCEO、そしてメインシェフの塚田宏幸氏の挨拶もありました

北海道民だからそこの北海道愛、北海道＝農、そして食

このコンセプトはワタシも常日頃から感じでいることで、その想いを感じられるショップが出来ることは本当に嬉しい！！また１店、道外の友人・知人に自慢できる場所が誕生（しかも百貨店の中に！）しました＾０＾

写真がありませんが、丸井今井の代表の挨拶もあったのですが、「札幌市民の皆さんが丸井さんと読んでいただいているように、この3階が丸井さんの“３”とひっかけて、まるいさんに行こう！となるようなフロアになってくれれば」と、おっしゃってましたよ！＾－＾

リモデルオープン記念で、17日に3階のフロアでLIVEも披露してくれたChimaちゃん

実はcoronの店内BGMをChimaちゃんが手掛けておりまして、これがまた食事がより楽しく・美味しくなるMUSICなんです！！そのコンセプトアルバムは、店内でも販売しておりました＾＾

タイトルは【pinupinu】　アイヌ語で“内緒話”という意味なんだそうです♪アイヌ語ってホントに素敵な響きが多いですよね～＾－＾

カテゴリー: エリア, カフェ, グルメ, ショッピング, ジャンル, パン, ランチ, ワイン, 札幌, 飲食店
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4/8の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『紅茶専門店』～紅茶のお店　ニュアージュ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年4月9日(木) 12:23

4月8日の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエスト『紅茶専門店』、3軒目は清田区平岡にあります、紅茶の店ニュアージュ

お店は今年で11年目を迎えますが、私は100マイルがスタートしたばかりの頃、店内で開催されていた、てづくりまーけっとでお邪魔したことがあります

ワタシにとってはあまり行くこのない場所のため、それからお邪魔する機会がなく、ただFBでは店主の田中さんと繋がっていたので、お互い近況は分かっていた状況だったのですが、この取材で久し振りにお会いできて、お互いテンション高めの会話でした（笑）

ニュアージュさんは、現在、販売のみのお店なので店内で紅茶を楽しむことはできないのですが、『ノンカフェインの紅茶』の取り扱いが多く、今や全国にお客様を抱えていらっしゃる紅茶専門店なんですよ＾－＾

ちなみにこの撮影の後、店内リニューアルを、まさに昨日あたりから始めたようなので、雰囲気は全然違うと思われます＾＾；

ノンカフェインの紅茶、初めてお会いした時はココまでの種類はなかったと思います。田中さん曰く、お客様の要望に合わせて少しずつ取り扱う種類が増え、今に至るんです～とのこと

ちなみにノンカフェインは妊婦さんや授乳中に需要があるのはもちろんですが、カフェインレスの方がお肌にイイと女性誌などで取り上げられたこともあり、今は美意識の高い女性陣にも人気なんだそうです

店頭では、ネット販売では出していない、お試しセットなどもあります

最近はノンカフェインの緑茶も取り扱い始め、問い合わせも日に日に増えているようです

ブライダルギフトや出産祝いピッタリな商品も色々ありました＾＾

開店当初の時の想いを持ち続けたまま、成長する・・・

これって簡単に見えて、実は結構難しいことだったりするんですよね

田中さんご夫妻がこうして今も頑張っていらっしゃることに（しかもお子さま3人も育てながら！！）、なんだかジ～ンとしてしまいました

ワタシも頑張るぞ！と、心の栄養をもらえた取材になりました＾＾

ちなみに紅茶のお店ニュアージュさんの茶葉を使用した紅茶を提供しているカフェが色々ありまして、一番近くで行きますと、ニュアージュさんから3軒隣にあります、レクラン・ドゥ・ルコルテさん

そして恵庭市のおうちカフェ　メイミーズさん、西区琴似のPop Spoonカフェさんなどです♪

また、白石区川下のましゅれさんでは、茶葉の販売を行っているそうです～

お近くの方は是非♪

カテゴリー: こたえて！リクエスト, エリア, カワイイものたち, ショッピング, ショッピング, ジャンル, 札幌
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いいモノいいコトマルシェ　クラフト編

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年4月2日(木) 11:33

昨日大急ぎでアップしました【いいモノいいコトマルシェ】、食べ物以外にクラフトの販売もしているんですよ～

もちろん、オール北海道！一堂に集まった作品を見ると、北海道にはこんなに素晴らしい作家さんがいらっしゃるんだなぁって思います＾＾

オーダーメイドのオールレザーバッグを制作・販売している、アトリエ　バルブート

お～！！子どもにしょわせた～いと思いつつ、我が家の怪獣4歳児にはもったいなくて使わせられない＾＾；

でも出来るだけ人と違うものを持ちたい性格としては、オーダーメイドのランドセルなんか作ってもらったら、当人よりもワタシが満足だなぁ～なんて思ったり（笑）

増えすぎて色々問題になっているエゾシカ・・・そのエゾシカの皮を活用し、北海道の環境保全にもつなげていこうというプロジェクトを展開中の、EZO PRODUCT inc.

実はエゾシカの皮は海外では牛革よりも高級品として扱われているのですが、皮製品として使用できるように鞣すのが少々大変なので、北海道ではあまり活用されずに処理されていることが多かったんです。。

今回の商品に触れたり、座ったりして実感しましたが、ものすごく手に馴染みます！カラダに吸い付いてくる感じです。こんなに素敵な革製品になるなら、どんどん活用して欲しい！！と、心から思います

ちなみに右側のバッグは、俳優の伊勢谷友介氏も関わった、全国で350個限定の商品だそうですよ～！女性が使ってもカッコイイかも！

ディスプレイもステキで、つい立ち止まってしまった、goodman jewelry works

今回出店しているいくつかのショップでワークショップを行うのですが、こちらでは今夏ステキなピアスが作成できるらしいですよ！もしかしたらもういっぱいかもしれませんが、気になる方は、大丸札幌店にお問い合わせを～

こちらは映画「ぶどうのなみだ」でも使用された、cava craftの器

ステキな器って、眺めているだけでも癒されます～～～

今やすっかり全国区になった、チエモクの黒板消し型携帯クリーナー＾＾　すんごい種類があってビックリ！

スイーツ？と思ってしまうほどキュートで美味しそうなcandlyのキャンドルやアロマワックス

食べたくなると言えばこちら！Siesta Labo.の石鹸＾－＾　原料を見てまた、食べたくなっちゃう（笑）

今回は、大丸札幌店限定商品として、カレンデュラ（マリーゴールド）オイルを配合した、太陽のハーブ石鹸が販売されてました

まさに太陽のように目を引く明るい黄色！この色、着色料は一切使っていないそうです！

すごい！天然素材でこの色合いって、ある意味生命力を感じました＾＾

カレンデュラで、もう一つ商品を見つけました

個人的に注目していた、ナチュラルアイランドのハンドクリーム！こちらにもカレンデュラを使用した商品があり、花弁のサンプルを見せてもらったのですが、左側の手摘みした北海道産のものは、海外のモノと比べると明らかに色が違います

シエスタラボさんもナチュラルアイランドさんも、より体に優しく、お子さまにも安心して使用できるような商品を、北海道で採取できる天然の原料を使用して作るというコンセプトが同じなんですよね～

食べ物だけじゃなく、化粧品も安全・安心♪　北海道の自慢できるものがまた増えました

ちなみにこちらのハンドクリームは購入したのですが、今ならちょこっとプレゼントが付いているのでお勧めですよ～＾０＾

食べてみて、試して・・・1日中楽しめちゃう、【いいモノいいコトマルシェ】は、大丸札幌店7階催事場で4月6日（月）まで開催中！

このお相撲さんのメッセージカード、メッチャ好き！！（笑）

カテゴリー: てづくり, カワイイものたち, ショッピング, ショッピング, ジャンル, 催事, 札幌, 癒し
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自慢したくなる北海道がいっぱい！！～いいモノいいコトマルシェVol.5

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2015年4月1日(水) 17:09

iimonoiikono_marushe_ページ_1 4月1日（水）～6日（月）まで、大丸札幌店7階催事場でスタートした、いいモノいいコトマルシェVol.5 オープンと同時に早速行ってきました＾＾今回は札幌市民なら一度は聞いたことがある、行きたかったけどまだ行ったことがなかったというような、ちょっと郊外のお店がいくつか出店しておりましたよ！