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７/２３の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『深夜でも締めご飯を食べられる店』～Shot Bar Vecchio（ヴェッキオ）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年7月23日(水) 14:50
7月23日(水)北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは、「深夜でも締めご飯を食べられる店」ということで、午前0時を過ぎてもオイシイご飯が食べられます！というお店を3軒ご紹介いたします＾＾
一軒目はこちら、Shot Bar Vecchio 今年で3年を迎えたショットバー。朝5時まで、ノーチャージでカクテルやウィスキーを気軽に楽しめるBARですが、実はフードが美味しいと評判なんです！
実はこちら、この時に一度訪れております。まさに深夜にお腹が空いて立ち寄りまして、しっかりご飯を食べました＾＾； しかもこの時は店名も覚えていない状態でした(後に判明し、平謝り・・・)
ちなみにその時食べたのは、きのこと野菜のスープごはん800円とお茶漬け600円。ブログにも書いてあるように、酔っぱらっていても、ものすごく美味しかったことは覚えておりました！
で、今回はイチオシメニューでもあります、手づくりエビピラフ900円を用意していただきました。BARで食べるエビピラフって、冷凍食品なんじゃないの？ってつい、思っちゃいますが、メニュー通り手作りです！とにかくエビがゴロゴロ入っていて、いんげん（グリンピースじゃないところが個人的にウレシイ）がイイ、アクセントになっています＾＾ しっかり目の味付けで、ビールやハイボールにも合いそう＾－＾
他にはサーモンのミルクレープごはん800円なんていうのもありますし、おつまみは600円～あります。オードブル的なものもあるので、1軒目からでも使えちゃうBARです！
オーナーバーテンダーの児玉太郎さんは、20席のお店を一人で営業しているのに、フードにも手を抜かないのは以前、シェフもやっていたから。※こちらの記事に、とても丁寧に児玉さんのことが描かれてました＾＾
しかもほぼ年中無休！
児玉さん、同い年なんで、決して無理しないで、長く続けて下さいね！！＾＾；
KIRINヨロコビールガーデンは北海道愛がいっぱい＾＾Byさっぽろ大通ビアガーデン7丁目会場
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年7月23日(水) 11:33
すでに西8丁目会場と西11丁目会場のレポートをさせていただきましたが、今回は西7丁目会場・KIRINヨロコビールガーデンのレポートです！
以前は音楽がガンガン流れていて、どちらかというと若者向けの雰囲気でしたが、3年ほど前からヨロコビールガーデンとして落ち着いた雰囲気になった西7丁目会場。
噴水を取り囲むように設置されたカウンター席と、開放的なテーブル席が札幌の夏を満喫するのにピッタリな雰囲気＾＾
そのサイドには雨もしのげるテント席。西側は禁煙エリアになっています＾＾
ビールはチケット制。フードは現金で購入。
そして、KIRINビアガーデンの顔でもあります、フローズン<生>は、専用カウンターで現金での販売。
グラスがカワイイのでお持ち帰りしてしまう人が多いらしく、デポジット制となっていて、ビール代800円の他に、500円預かり金を支払うシステムなので、最初は1300円支払います。
500円でも欲しい！という方はお持ち帰りしても良いそうです
でもって、さっそくフローズン<生>をいただきました。こちらは黒もあります＾＾
実はフローズン<生>初体験＾＾； ホントに凍っているんですね！！オトナのデザートをいただいているような感覚！そのフローズンをよけて流れ込んでくる一番搾り。実はこの一番搾りは千歳にある名水百選にも選ばれたナイベツ川の湧水をしようしているんだそうです。聞いているうちに、そういえば前に取材で行って感動した場所だ！と、思い出しました＾＾
オイシイアルコールを作るには美味しいお水が不可欠！これは間違いない美味しさだと思います＾＾
個人的には黒ビール派なので、黒中心で飲みました＾０＾ こちら、たっぷり570ml＋フローズンなので、思った以上に飲み応えがあります！！
フードの方も、北海道産の食材を使用したメニューが色々ありました！こちらのピッツア1100円は、十勝マッシュと道産モッツアレラがたっぷりのっています＾＾ 黒コショウの風味が一番搾りにピッタリ♪
北海道ぎょれんとのコラボメニュー、道産タコの和風カルパッチョ650円は、シソと岩のりがかなりイイ感じで効いていて◎ そしてエビとアボカドの生春巻き650円は、イベント会場で食べる料理とは思えないほど美味！特製のタレがポイント高いデス！！
ほかにもキリンビール園のジンギスカンや、ミーゴレンやガパオなどビールが進みそうなメニューが豊富＾＾そしてバーニャカウダやピクルス等々、数年前に比べると野菜料理が増えた気がします！これならビールを飲まなくても、ランチ目当てで利用するのもアリかも！と思ったら、実際そういうお客様も多いそうです＾＾
それにしても最近はビール以外のドリンクも充実してますよね～ これならビールが苦手な人もしっかり楽しめそうです＾－＾
夏食健美ランチいただきました＾＾ Byホテルオークラ札幌 中国料理桃花林
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年7月22日(火) 12:37
札幌市内5ホテル中国料理レストラン共同企画“夏食健美”
先日、さっそくホテルオークラ札幌の桃花林でランチを食してみました！
美と健康をテーマに“北海道産大豆 ゆきぴりか”を取り入れたメニューが味わえます＾＾
一皿目は北海道産大豆の さしみとうふのサラダ。真ん中の白いものがさしみとうふなんですが、これが初めての食感！豆腐と言われなければ全然豆腐と思えないような弾力感！、どちらかというとこんにゃくのような感じです。しっかり食べ応えも感じられるサラダ＾＾
江別産大豆絹豆腐と白身魚のスープ これ、びっくりするほど白身魚がふわっふわ！！絹豆腐の滑らかな食感のスープとの相性抜群で、とにかくスルリと喉を通って行きます！個人的に、二日酔いの時にいただきたい味わいでした（笑）
牛肉と夏野菜「ゆきぴりか」入り 辛味噌の炒め（写真は2人前）白身魚のスープとは打って変わって、スパイシーな味！ナツメグ？八角？？なにかそんな香辛料がしっかり効いていて、食べるごとにハマっていく味＾＾こちらにもキレイな大豆がたっぷり！あと、豆もやしもイイアクセントになっております
「ゆきぴりか」入り五目もち米ごはん ハスの葉包み こちら、見た目以上にボリュームがあります！大豆が入っているからというのもあるかもしれません＾＾
デザートは「ゆきぴりか」の豆乳冷菓子 が、 マンゴープリンをセレクト。
マンゴープリンは定番の美味しさって感じでしたが、豆乳の冷菓子がとってもインパクトのある食感で、ゆきぴりかコースの締めにピッタリな味わいでした！
中華ってどっしり重い印象が強いけど、“夏食健美”コースは食べ終わった後がすご～く気分が軽くなる味！ゆきぴりか、個人的に気になる存在なので、期間中に他のレストランのも食べてみたいと思います！！
夏食健美ランチはお一人様2100円（税・サービス料込み） で、8月31日（日）までホテルオークラ札幌他、札幌グランドホテル・京王プラザホテル札幌・札幌パークホテル・ルネッサンスサッポロホテルの中国料理店で開催中～！※ディナーは6200円
スタンプラリーは3ホテル以上利用で応募可能。ちなみに5ホテル制覇でスイートルームペア宿泊券が当たるかもです！
＆、5ホテル共通で利用できるドリンクサービス券も、もらえちゃいます＾＾
大人の空間・ドイツ村～さっぽろ大通ビアガーデン 西11丁目会場
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年7月19日(土) 10:19
さっぽろ大通ビアガーデンレポート、２ヵ所目は一番西にあります、札幌ドイツ村
本当のビール好きが集まる、大人の空間として人気のビアガーデン＾－＾ どちらかというとビールが得意ではないワタシも、ドイツビールの様に味に特徴のあるビールなら興味があるんです
もちろんこちらもテント席完備で、急な雨もしのげます！ちなみに右側の写真の席からは札幌資料館が眺められて、これがまたイイ感じの景色なんです♪
その景色をバックに今回のラインナップをズラリと並べてみました！
ドイツビールのボトルってすっごく可愛いですよね～＾＾空き瓶はお持ち帰りも出来るそうです
もちろん、生もあります！ドイツ・ミュンヘンから直送している樽生で、普段札幌ではあまり飲むことが出来ないものばかりなんです＾＾
そしてドイツワインもあるんですよ～
これならビールが苦手な人も、一緒に盛り上がれます♪
そしてそして、平日限定ではありますが、HAPPY HOURというステキなシステムがありました＾０＾
＆飲み比べセットというステキなものもあるんです！！色んな味を確かめたい人にはうってつけ♪
今回はすでい満腹でおつまみまでありつけませんでしたが、ドイツと言えばソーセージ！！そして、プレッツェルも人気なんですよね～＾＾
また時間作って行かなくちゃ♪
ちなみに札幌ドイツ村のFBページは会場に遊びに来てくれたお客様を毎日アップしてまして、これがまた、実に楽しげなんです＾－＾
本日、さっぽろ大通ビアガーデンスタートです♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年7月18日(金) 17:07
第61回さっぽろ夏まつり が本日、7月18日よりスタート！
その一環でもあります、福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデンが今日12時よりスタートしました＾＾
久し振りに湿度も低く、北海道らしい夏日！！ スタートに相応しい、ビール日和となりましたよ♪
大通ビアガーデンは大通西5丁目から西11丁目までありますが、まずは西8丁目のサッポロビール会場へ＾＾
なんと、会場全体を覆いつくす巨大テント！！天井が高いので開放感があり、風も吹き抜けるので圧迫感は全くなし！！これならゲリラ豪雨に見舞われても安心＾＾
ステージ上になっている席は半分だけ屋根が付いていて、テラス風。 ブラック・スライド・ マントラがイイ感じで目に飛び込んできます＾＾
いてもたってもいられず、乾杯！！(笑) サッポロクラシック・黒ラベルともに小サイズ500ｍｌ５５０円
おつまみは昨年一番人気だったという、炙りベーコン！甘めのタレがビールを進ませます＾０＾
と、テーブルに貼られているメニューを見ると、週替わりのご当地グルメ的メニューが目に留まりました。
こちらのみ14時から販売開始。ちょうど14時を回っていたので、幌延町のトナカイソーセージを思わずオーダー。
少し甘めで後からじんわりスパイスが・・・これ、300円ならお安い！！
ちょうど、芝生の横にも座席がありまして、ここならお子様も元気に遊べて、家族みんなで楽しめそう！！
札幌市民で良かった！！って心から思えた午後でした＾＾
ビアガーデンは12：00～21：00(ラストオーダー20：45)※世界のビール会場のみ17：00（土日16：00）～
8月15日まで毎日開催中！
ということで出来る限り、全会場レポートさせていただきます＾０＾