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それは金曜日のこと～参醸倶楽部→ベリーニ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年9月20日(木) 11:51
気づいたら、もうすぐ一週間たってしまうではありませんか！
次の日にアップするのが目標だったのですが、
現実はなかなか厳しいですね…
ということで、先週の金曜日は本当はショートフェスタを2本見る予定だったのですが、
会っておかなきゃいけない方がいらっしゃって、急きょ、一本取りやめてすすきのへ・・・
向かったのは、久しぶりの参醸倶楽部
写真かなり暗いですが、
お通しもすっかり秋
栗やカボチャの炊き合わせです
会っておかなきゃらならなかった方は東京の方で、当然刺身をオーダーしました
この前のお店でも食べてきてはいたようですが、サンマの刺身にえらく感動してました
ホントに脂がのってて美味しかった～～
同じくキンキも激ウマでした
それからみょうがと・・・ま、まずい！さすがに名前が出てこない＾＾；
すごく美味しかったのに…
そして秋を彩る銀杏 大好きなんです、私！
一度、北大に拾いに行ってみたいなぁ
いつ行っても思うけど、参醸倶楽部さんは
優しい料理が多い
こちらは鶏肉と野菜の煮物だけど、
食べるとホッとします
こんなの食べたことないと、ホルモンの唐揚にも感動してました
うん、確かに美味しい！
そして酒飲みにはたまらないおつまみ、チーズ酒盗
これが日本酒に合うんです
ということで、今宵も飲みました
これ以上飲んでます
参醸倶楽部さんは、ラインナップが面白いので、
ついつい、次から次へと手が出てしまいます
行くたび、NEW FACEが登場してるし・・・
そして、冷で飲んだ後、熱燗にしてくれるのも
飲み比べしてみたい私には嬉しい限り
『僕、弱いんですよ』 といいつつ、頑張って飲んでたAさん
有無も言わさず次のお店、BAR Belliniへ
軽く一杯のつもりが、最初に出てきたのがデザートのように飲みやすいカクテルで
1分もしないうちに飲みきってしまい、どうするってことで、それぞれいろいろ飲みだして、
私は先日体験してちょっと気にいってるモルト&カルーアを
素敵なバカラのグラスで飲んでました
で、きっとテンションが
上がっちゃったんでしょうねぇ・・・
ベリーニさんはホントにマニアックなモルトが多いから、
次から次へと色々なモルトが出てきちゃって、
極めつけがコレ
どうやらもう手に入らないらしいので、
ものすごいお値段です
すいません
私にはまだその価値が分かりませんが
大変貴重なものを口に致しました
もっと分かるようになったら
再チャレンジしたいけど、きっともう飲めないだろうなぁ～
白楽天でシガーを初体験！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年9月2日(日) 13:11
晴れる屋を1時に出た後、ちょっと寄ってみる？と、話が盛りあがり、白楽天へ
モルトを堪能できるBARとして有名ですが、
なんでも、シガーが原価で楽しめるとのことです
私は普段、たばこを吸わないので全く興味がなかったのですが、
モルトと言えば次はシガーだよ！
と押されて、物は試しということで初体験
シガーは吸い口を切るには色々な方法があるらしくて、※こちら参照
素敵な道具箱が出てきました。なんかこれだけでテンション上がりますね～
ガスライターで火をつけて、
決して肺に入れず、口に含む感じで楽しむそうです
灰は2センチくらいになったら落とすといいらしいです
ちなみに、一杯目に飲んだのは、
これも一つのマリアージュだよと
Jさんにお勧めされた
ラフロイグ（だったっけ？？）に
カルーアリキュールをたらしたもの
本物のモルト好きには『もったいない』
って言われるかもしれないけど、
正直、美味しかった～＾＾
まだまだ、おこちゃまです
モルトとシガー、絵になります
みんなが飲んでたモルト。なんか、デザインがオシャレでした
綺麗な球状の透明度の高い氷もステキ
BARって、ホントに居心地の良い空間ですね
はっ
BAR特集の仕事も早く進めないと…
P.S. ひとりごと
前の写真は大多数の人に不評だったので、ちょっと変えてみました。。。
■白楽天
住所： 札幌市中央区南5条西5丁目 モモヤビル 地下１階
011-552-2003
19:00 - 26:00 日曜・祝日休