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札幌って恵まれてるよね～鮭と酒 篇～
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月18日(木) 00:20
お腹も心も大満足になったあとは、千歳サケのふるさと館へ
存在は知っていたけど、足を運んだのは初めてです
館内に入ると紅ジャケがお出迎え
ちょっと怖いです＾＾；
けっこうな迫力で、稚魚から成体まで、元気に泳ぎまくってます
この中で、卵を産む事もあるそうですよ
餌をあげるロボットや、ダンスをする魚のコーナーなんかもありました
鮭以外にもいろんな魚が展示してありました
青いザリガニ、かなり綺麗でした！（茹でると赤くなるそうです）
タッチプールもあったのですが、ただ手を入れても逃げる一方
しかも、無理やりつかむと弱ってしまいます
どうやって触るのかというと、トンネルのような、穴蔵を作ってあげると入ってくるそうです
さすが、スタッフの方が作ると速攻で入って来ました！
外にはインディアン水車も
今年は鮭の数がかなり少ないらしく、
いつもなら、バンバン上がってくるところが見えるんですが。。。
と、残念そうに説明を受ける
ちなみに、この川を直接覗ける場所が館内にあり、
遡上する姿も、運が良ければ目の前で堪能できるとのこと
敷地内には直売所もあって、立派な野菜がいろいろ売っていました
インカのめざめのあげいも（250円）もあったのだけど、
さすがにお腹は限界に達していたので、泣く泣くあきらめ
そして、最後の目的地、キリンビアパーク千歳へ
受付を済ませて園内のバスに乗り換えて工場へＧＯ
工場入り口では、エコロジーくんと館長がお出迎え
で、工場なので、中は撮影禁止です
30分ほどかけて、ビールの製造工程を学び、
最後は試飲タイム！！
といっても、私は
ビールがあまり好きではないのです
ただ、貧乏性なので
ついつい、ビールをオーダー
出来たての一番搾りかラガーから選択出来るのだけど
より飲みやすい方でということで、
一番搾りをオーダー
あ、全然苦くない！！
確かにこれなら飲めるかも
しかも出来たてだからか、サラッと飲めめちゃいます
ラガーも一口味見したけど私には苦くてまったくＮＯでした
ただで見学させていただいた上に、グラスビールまで
しかも、おかわり券まで付いてましたよ！
これはのん兵衛ウハウハですよ
飲んでいる間に、缶ビールを美味しく飲む方法という講習会も
缶ビールは『三度注ぎ』がいいらしいですよ！
ビールの命の泡がこんなに立派に！！
また、外には蘭が展示してあるドームもあって、
色んな種類の蘭が咲き乱れておりました
もちろんこちらもただで見学可能
全日程を終えて、17時頃無事に札幌駅北口に戻ってきたわけですが
８時に出発して９時間で、こんなに充実したドライブが堪能できるなんて
札幌って、ホント良い場所にあるというか、
良い環境に囲まれているというか
改めて幸せを感じた一日でした
カテゴリー: おでかけ｜タグ: おいしい, インディアン水車, キリン, キリンビアパーク千歳, ラガー, 一番搾り, 千歳サケのふるさと館, 千歳市, 工場見学, 蘭, 試飲, 鮭, ＫＩＲＩＮ
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札幌って恵まれてるよね～千歳市内篇～
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2007年10月17日(水) 23:04
雨の降り注ぐ支笏湖を後にして向かったのは
名水ふれあい公園
千歳市の水源ナイベツ川湧水が
名水百選に選ばれたのを記念して
造られた公園だそうです
で、こちらは快晴！
道すら濡れてませんでした
この辺は紅葉もいい感じに進んでいました
この、見るからに美味しそうな水を流しているナイベツ川の横には
かなり長めの遊歩道が設置されていて、夏なんか相当リフレッシュ出来そうな予感
これはいいとこ知りました！
これ、バイカモっていうらしんですが、梅に似た花を咲かせるらしいですよ
漢字で書くと梅花藻ですね
仕事とはいえ、秋を感じるひとコマに、幸せを感じた瞬間
で、待ちに待ったお昼ごはん時間です
はっ！
この看板見たことがある～
先日レラ行った時に見かけたんだっけ
こんなところ（失礼！）に、
随分大きな蕎麦屋を建てたなぁって、
その時は思ったものです
実はここの駒そば亭は、
千歳の駒里地区で採れた蕎麦の実と千歳の美味しい水で作ったお蕎麦が味わえるお店
入ってすぐに、そばの実を挽く設備がありました
本日は秋の味覚セット980円が
用意されていました
え？これで980円？？
と、思う豪華さ
蕎麦は冷たいお蕎麦で
ぶっかけ風
茶碗蒸しや
サンマの棒寿司まで付いてます
最初、ザルじゃないの？？って思ったけど、
ここのお蕎麦はメチャメチャしっかりしていて
汁に浸かっていても、まったく伸びません
かなりしっかり目の麺なので、お腹にどっしり来るし、
アゴ力も必要です
ちなみにこちらは機械打ちらしいのですが、手打ちもあり
手打ちのせいろは800円（ザルは750円）
帰り際に残り一個となった蕎麦饅頭を発見し、
これは食べておかないと！！と購入（120円）
かなりねっとりとしてもっちりとした食感
だけど変に甘くないのでもたれません
朝の低テンションも、いつの間にやら上々
ただ単に、エネルギーが足りなかったと思われます(笑)
・・・つづく
