三軒茶屋にて

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年4月23日(水) 22:14

ちょっぴりお仕事もしながら、昼のお酒をリセットしつつ
19時過ぎに向かったのは三軒茶屋
初上陸です！


仲小路の雰囲気とかを見ただけでテンションアップ！！

どことな～く哀愁があるというか、
とにかく札幌にはない雰囲気なんです

ちょっとわかりづらいところではありましたが、
無事に発見

赤鬼さんです

以前の仕事先で知り合った、上司というより飲み友達？のEさんセレクト
私が、どちらかというとアルコールメインで！とオーダーしたところ、
東京出身のｊさんも知っていて、大絶賛のお店をセレクトしてくれたわけです

やっぱり、持つべきものは、のん兵衛友達(笑)


入口には海外のお客様。そして店内は月曜だというのにビッチリです



まずはお通しが登場。さっぱりなお味の鶏団子と酢味噌和え
さすが、酒飲みの心が分かるお通しだ

お酒の種類が多い時は、素直に何から飲めばいいですか？と尋ねる
お店の方、自信を持ってこちらを進める

ここ、赤鬼さんは十四代が全種類飲める、日本酒マニアにはたまらないお店


　　
だから、酒の肴もどれもこれもイイ感じ


　
お刺身盛り合わせは、事前に注文しておくといいことがあるみたい
この盛り合わせ、白身が5種類も入っていて、北海道では味わえない魚も



肴が美味しいと、お酒はクイクイ進みます
次はどれを飲めばいいですかと聞くと、すぐさま持ってきてくれるわけです



5人いるのだから、5種類頼んで回し飲みしましょう！！
と、違う味わいの5種類をセレクトしてもらい、回し飲み
で、好みのお酒を選択してちびりちびり



そして酒の肴も追加オーダー
やっぱり食べたくなる筍！


　
うるめいわしや乾燥納豆と言った心くすぐる肴たち
画像撮る前に食べられちゃいましたが、うにとろろというメニューがまた、たまりませんでした


せっかくだから、ものすごいのも飲んでみたい！！
とのことで…


日本酒のロマネコンティ、龍月
（ちなみにお猪口一杯2000円）

なんという上品さ！！これは高いだけあります



大好きな飛露喜も登場！でも、龍月の後に飲むと、完璧に印象が薄くなる



で、こちらが普通の方のラインナップ
普通と言えどもウマいです＾－＾




締めの一杯にとだしてくれたのが、こちらのランナップ


う～ん、酒飲みが集まると、こんなに種類が楽しめる！この上ない幸せ
ちなみにこれで一人6400円くらい

それにしても、女性スタッフのお酒の語り度合いが凄かった
これだけお酒好きなスタッフがいるなら、安心してオーダー出来きます


この幸せ感をもってBARの銘店へ…
(こんだけ飲んでも普通に向かいます）

くりやま老舗まつりを満喫～

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年4月13日(日) 22:41

私の中で毎年恒例化している、くりやま老舗まつり
（さっそく）何名かの方がレポログアップしてますね！仕事ハヤッ！！）

今年はダンナが東京から帰ってこれず、半ばあきらめていたのですが、
妹夫婦に懇願したところ、
いつもお世話になってるから、それくらいお安い御用だよ～
と、車を出してくれることに♪

ちょうど休みだった母も誘い、今年はファミリーでほのぼのと行ってきました
（去年は大人まつりだった）


去年に比べると驚くほどいい天気！！


なので、車は大渋滞…
（妹の寝坊により一時間遅くなったのが要因と思われる）


　
途中車を降り、雄大な夕張川を渡り、先月崩れた壁を眺め会場へ

そう、カキが売り切れたらこのお祭りの醍醐味が半減してしまうので！！
でも、心配することはなかった。大量に焼いておりました



とりあえず、3000円分(18個)購入

でも、試飲の原酒を取りに行っている間に
あっという間になくなって、
義弟が追加で12個購入してきた

しばし無言で食す…

それにしても近年まれに見る混み具合で、
試飲のお酒が気軽に貰いに行けず、
今年はがんがん飲むぞ～と言っていた割に、試飲カップ4杯しか頂けなかった…
（試飲だから十分か）


そうそう、姪っ子二人にこの原酒とにごり酒の香りをかがせたら、
にごり酒のほうはしかめっ面をしたのですが、
この原酒はあまり嫌な顔をせず、
『イイ香りのするマニキュアみたい』と言ってのけた

なるほど！ちょっと納得
将来立派な酒飲みになれるよ！！(笑)


　
日陰に長くいると、さすがにちょっと冷えたので、
恒例のキノコ汁もいただく


　
お酒なんか全く興味がない姪っ子と姪っ子の母はクレープに並ぶ
意外に美味しそうで一口もらう　（美味しいかった）




その後、谷田製菓へ
こちらも近年まれに見る混雑ぶり！！
工場に入るのに並んでる！！


さすがに疲れてきたのか、姪っ子（＆その両親）は微妙な顔つき


　
　

だったくせに、入ったとたんテンション↗
大人も子供も工場見学って、やっぱり好きなんですね

いつもだったら確か試食品がもらえたのに、今年はないのかと思っていたら、
なんと、すでに15000個が出てしまったそうです



でもラッキーなことに、14:00から限定500個配られることに！
という訳で、ゲットしました♪

いつの間にやらメロン味とかミルク味とか出てたんですね
さっそく帰りの車の中で妹夫婦が食べてましたが、
ミルクもメロンも結構いけるらしい



記念なので、こんな写真も写して見る
(撮影／姪っ子・姉)

姪っ子・姉はもう6年生
写真に写されるのが恥ずかしいお年頃

これ、撮ろうよ～と言ったら
『ありえない』って冷たく却下…

そしてもう一つ、
谷田製菓に向かう途中から目を付けておりました
肉のもろはしのチョリソー！

ろまん家で食べた
あの美味しいソーセージじゃないかと思うのですが、
記事内では、全然違う店名書いてますね＾＾；

かなりの人が並んではいたのだけど、香りとじゅ～っという焼ける音に
並ばずにはいられませんでした…





撮影してたら、撮って・撮って～と言わんばかりに
一本アップしてくれるパフォーマンス

呼び込みもかな～り頑張ってましたよ～
好感のもてすスタッフさんでした

今日だけでいったい何本焼いたんでしょう

ノーマルが300円で、タコス風が480円
どちらも食しましたが、
ノーマルは完璧ビールがないとツライですね
（といっても、私はビール飲めないけど）

このしょっぱさは完璧、のん兵衛用

タコス風もキャベツや玉ねぎがしっかり入っていて◎！！

今回はお酒というより、食べ物を満喫した老舗まつりでした
義弟よ、来年も運転手お願いしま～す(笑)




ちなみに限定酒はこちらをお買い上げ～

ハッ

なんか、冷蔵庫に飲みかけ含め3本くらい4合瓶がある…
日本酒パーティもしなくちゃ(汗)

そして開（ひらく）は15周年記念で超お得でしたっ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年4月10日(木) 13:10

試合を楽しんだ後はやっぱりアルコールでさらに楽しみたい＾－＾

二人の意見が『日本酒』ってことで一致し、
お寿司屋さんにしようとも思ったのですが、
ふと、『カキがいいかも！』ということで、
カキ料理専門店である、【開】へ行ってみることに



入口にはきれいな桜が生けられておりました



まず最初にオーダーした日本酒が
黒牛という和歌山のお酒で、
無ろ過生原酒です

想像以上の華やかさで、大ヒット！！
これはお燗にもしてみたいっ

さらに、お通しのうの花がものすごく美味しくて
お替りしたいくらい気に入りました♪

そしてお目当てのカキ。
昨日から15周年記念だったようで、なんと半額！！
(通常5個1600円が800円)

仲良く分けられるように6個にしてもらいました＾－＾



ものすご～くプリプリで、うま味たっぷり
日本酒が進む進む(笑)

いや～、カキの食べられる体質でホントよかった

そんでもって、タケノコのお刺身！！



愛別産・舞茸の天ぷら！！！



極めつけがバフンウニ殻付き！！！！
(1個400円)


最初はサクッとなんて思ってたのですが、
勢いづいちゃって大変でした(笑)


ちなみに2杯目は高知の鯨海酔候
どちらかというと、こっちを先に飲めば良かったかも
香水のような香りだけど、かなりスキッとしたお酒




でもって、15周年記念の一環で抽選会も開催中
一人一枚引けて、私が2枚引いたのですが・・・



まずはカキおにぎりゲット！！
コレ、美味しい～～

上品な出汁の味がしました

そして、そして…



なんと、１等の５０００円分のお食事券もゲット！！！



１５周年記念イベントは４月１９日まで開催中らしいので、
カキ好きの方は、この機会にぜひ！！

さけもと銘酒祭in札幌

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年4月7日(月) 11:18

昨日は、ライフォート札幌で行われた、酒本商店主催の銘酒祭に行ってきました！

なんと22蔵元が参加！！
そして102種のお酒がずら～～～～～～～～っと並んでました



最初に主催者の酒本氏のあいさつと、
日本酒の歌（？）を披露していただき、
乾杯用のお酒を頂き、祭りはスタート



スタートと同時に、みなさんお目当てのお酒に向かいます

悩んだ結果、やはり飲んだことのない銘柄で、
ちょっと軽そうなものから頂こうと思い、
こちら、静岡・杉井酒造の杉錦【山廃純米　天保一三年】

ちょっと酸味があって、軽やか。1杯目に飲むのにはピッタリでした
あとはこんな感じ…


　





　











　


画像はないけど、全部で25種まで味見できました！！（頑張った、私！）
出来るだけ、飲んだことのないやつを…と思い、
大好きな龍勢を泣く泣く諦めたけど、やはり、竹鶴は外せなかった

特に、『小笹屋竹鶴』純米原酒　番外編は私の中で大ヒット！！
それから、最後近くに飲んだ、昇龍蓬莱の特別純米原酒　雄町60％も
まろやかで気持ちよ～く酔える感じ

今回は、燗酒でも楽しめるようになっていて、
同じお酒でも、2種類の味が楽しめたりと、日本酒の奥深さにますますハマりました



お酒に合うおつまみも用意していただいたのですが、

　



ワタシ的にヒットしたのがこの、
カシューナッツ炒めと古酒の組み合わせ

古酒ってほぼ、紹興酒に近い味がするんだけど、
紹興酒よりは断然上品

これから中華のお店には、古酒を置いて欲しいかも～

そして、締めはやっぱりお蕎麦なんですね

蕎麦と日本酒

切っても切れない仲です＾－＾

最後の時間内で消費できなかった日本酒をお持ち帰りできるという
ジャンケン大会も！！

がしかし私、運はいい方なんですが、ジャンケンには弱く…
勝ち取ることはできませんでした（涙）




先日の小林酒造さんの会でも小林さんが言ってましたが、
国酒である日本酒を日本人が飲んでる割あって、７・８％くらいしかないんです

世界に誇れる素晴らしい日本酒を、みんなに好きになって欲しいな～

よく、頭が痛くなるから苦手って聞くけど、
イイお酒をゆっくり楽しめば、そんなことは全然ないです
（実際、今朝の目覚めはメチャメチャすっきりしてました！！）




ちなみに、会場で小林さんに会いました♪
とっても楽しそうで、私まで楽しくなっちゃいました



来年も絶対、参加するぞ～っ

赤ちょうちん隊　始動！！By柳

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年4月3日(木) 11:08

先日、自称・ゆかいなおやじ達のIさん・Mさんと
築50年くらいになると思われる
4丁目会館の2階にある
柳さんというお店に行ってきました

こんなに街中なのに、
ここだけ時代背景が違う感じです

さすがに熱燗が似合います
お通しのひじきの煮物もホッとする味

だけど、壁に貼ってあったメニューに【ビーフシチュー】の文字
Mさんいわく、これがある時は絶対食べた方がいいよと言うので
もちろんオーダーしました

何でも、煮込みのソースは継ぎ足しで使っている柳さんの財産なんだそうです

純和風の居酒屋には違和感のあるメニューですが、
老舗洋食店の味がしました





こちらはカマボコなんですが、普通んかまぼこと何かが違う
ほんのり甘みもあって、歯応えも一度食べると癖になる感じ





ピリッと辛いホルモンの煮込み
あ～、なんか昔ながらのホルモンの煮込みだ～　なごむ～




最後にキムチ入り卵焼き。ゆらゆらカツオがイイ感じ



お二人は焼酎お湯割り、私は地酒をそれぞれのペースで♪
ゆっくり・、まったり、“頑張らない飲み会”もなかなかイイものです＾－＾

居心地満点で、あっという間に午前様
だけど、お財布にも優しい柳さん

さて、『赤ちょうちんの会』、次回はどこのお店になるのやら

【柳】
札幌市中央区南1条西4丁目 4丁目会館2F
011-222-0292  
たぶん17：00～翌1：00くらい