小樽的フレンチ開店！！～マルイチ後藤商店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月23日(木) 16:55

本日、5月23日（木）にグランドオープンした
小樽マルイチ後藤商店

小樽駅からゆっくり歩いて7，8分ほどの色内2丁目にある、
歴史的建造物を改装した、カジュアルフレンチのお店です

昔は呉服太物商だったらしく、かなり大きな建物です
その２F部分を使用しています

先日プレオープンに招待されたので行ってきました＾＾

　　　　
入口すぐには高い天井に映える、とても大きな生け花。　この階段を上がって座席へ・・・

ちょっとしたホールくらいのスペースにテーブル席を贅沢に配置
真ん中には、これまた存在感のある大テーブル
　　　　

　　　　
まずはシャンパンで乾杯。3種類のブルスケッタ。白いのは燻製された豆腐
酒飲みに嬉しい味わい＾－＾



可愛らしいピクルスに
キューブのパテ（だったかな＾＾；）

シャンパン進んじゃいます

そして彩の美しい前菜
ブイヤベースのジュレがかかっていて、
海鮮の街・小樽を連想させる味わいでした＾＾

こちらはカブのスープ　　　とっても優しい味わいで、弱った胃によさそう＾＾



魚料理は時知らず　　手前はマンゴーソース



肉料理はビック入りするほど柔らかい豚肉


どれも品がある味わいで、アラフォー酒飲みにはちょうどいいボリューム
男性には若干、物足りないかもしれないけど、この後に寿司とかつまんで帰れて逆にイイかも（笑）



この日が初日だったので、
スタッフさんの緊張感がガンガン伝わってきましたが、
とってもいい雰囲気のお店なので、
今後に大いに期待します！！

ちなみにディナーでも2000円台からあるようで、
今回も確か、3000円台だった気が。。。

聞くところによるとランチはビュッフェ形式で営業するそうで
小樽に来たら立ち寄りたいお店が
またまた増えてしまいました＾＾；

とっても雰囲気が良かったので、大いに盛り上がりまして、
危うく終電（札幌方面最終は23時）に乗り遅れるところでした＾＾；
※帰りは駅までタクシー使いました（坂だし・・・）

5/22の北海道新聞・夕刊　こたえて！リクエストは「記念日に行きたいステーキ店」～43°ＳＴＥＡＫＨＯＵＳＥ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月23日(木) 06:28

3軒目は大通BISSE３Fにあります、43°ＳＴＥＡＫＨＯＵＳＥ


大通公園に面しているので、広くて大きい窓からは大通公園を一望でき、
四季折々の風景を楽しむことができます

特にホワイトイルミネーションの季節は、窓側の席は
いつも大変お世話になっております予約でいっぱいだそうですよ


仕切りが一切ない、開放的で明るい店内
地下鉄駅直結という利便性の良さも手伝って、親子３世代で利用する方も多いそうです




43°ＳＴＥＡＫＨＯＵＳＥは以前こちらでもご紹介していますが、
道産牛をじっくりと熟成させた、ドライエイジングビーフが堪能できるお店

今、密かに熟成肉が流行りつつありますが、３年前からこの製法を取り入れている、
まさに先がけのお店なんですよ！

噛めば噛むほど、肉の旨味が堪能でき、食べ応えも抜群！




ランチタイムのメニュー全てには、ドリンクとサイドブッフェが付き♪
旬の野菜をたっぷり味わえるサラダや
冷菜、グラタン、スープ、デザートなどは、ブッフェスタイルで楽しむことができます＾＾

また、魚介のグリルなど、ランチ限定のメニューもあり




ディナーはお得に利用できるセットメニューがあるので、大人数で行くのがオススメ
一番人気は43°ディナーセット
シェアして食べるスタイルは、見た目が豪快なので、場が盛り上がること間違いなし！


今日はとことん飲んで盛り上がりたい！という方には、
４名様～利用できる２時間飲み放題付きのパーティプランもあるようです＾＾


「今日は軽く」という方には、「ステーキセット」などもありますよ

また、記念日にはメッセージ入りチョコレートプレートや記念撮影などのサービスがあるので、
予約の際に、気軽に伝えてほしいとの事＾＾

開店と同時に満席！北見・彩

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年5月7日(火) 14:54

　　　　
昨年から我が家の恒例行事と化している、北見宅飲み♪　　今年もGW後半に行ってきました＾＾

前日に石北峠でスリップ事故・・・
さすがに峠越えはキケンを感じ、今回初めて紋別自動車道～端野町経由で北見入り
途中、トンネルを抜けるとそこは雪国だった・・・状態で雪に見舞われましたが、
路面の凍結はなかったので、危険な思いをすることなく、かなり快適なドライブに＾＾
北見がものすご～く近く感じました＾０＾

そんなわけで疲れが残ることもなく、宅飲みも全身全霊で堪能！！
（途中で昨年の夏に行った鳥源にも行けたし＾＾）





そんな、たっぷりとアルコールを摂取した（しすぎた？）
次の日のランチは、お腹に優しいものがウレシイわけです＾＾；

そんな気持ちを察してくれてか、友人が彩というお店に案内してくれました

北見駅から車で１０分弱くらいかな？
だだっ広い敷地にポツンとある、トレーラーハウス

ん？ここ？？と一瞬戸惑うも、開店前から５，６名のお客様が並んでおりました
そしてお昼前には満席！！早めに言って良かった～～～＾０＾


店内はカフェ風のキュートな内装で、テーブル席と子連れにも嬉しい小上がり席、
そして、窓際に３席のカウンター

　　　　
１０種類くらいあるランチメニューをオーダーすると、おばんざいバイキングがセットでついてきます
このおばんざい、野菜がた～～っぷりで、どれもこれも食べたくなります＾＾
間違いなく、おばんざいだけでお腹いっぱいになれます
いつかどこかで、違う形で食べた記憶はあるのだけど、それが何かは思い出せないポテサラが
衝撃の美味しさ！タッパに詰めて持って帰りたかったほど＾＾




メニューが多いのでかなり悩みましたが、２歳児も喜んで食べそうな冷たいあんかけうどんをオーダー
お味噌汁とご飯（白米かホタテご飯が選べます）

このうどんにも野菜たっぷり！個人的にジュンサイが入っていたことに感激♪
餡も味が濃すぎず・薄すぎずでちょうどいい＾＾
冷たいから子どもにすぐ食べさせられるのも◎！！



ダンナがオーダーしたオムライス　こちらもあんかけ風味で野菜たっぷり！

友人がオーダーした魚料理も肉料理も、見た目も美しくてハズレ全くナシ！！
平日も奥様達でいつも大賑わいで、男性二人の来店はかなり緊張するそうです＾＾；

Nっつ、いつも素敵なお店を教えてくれてありがと～～～～＾０＾

丸雑炊ランチ！　四季　武むら

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年4月26日(金) 17:30

　　　　
先日ランチでお初した、四季　武むらさん
実は以前、札幌市内ですっぽんを食べられるお店を検索したときに
こちらのお店の存在は知っていたのですが、行く機会がなく・・・

と、お初でご一緒したSさんが、武むらさんはいかがですか？と提案してくれまして
グッドタイミングで行くことができました＾０＾

それにしても　分かりにくい場所です＾＾；　入口も周りの住宅街に溶け込んでます・・・


　　　　
メニュー見ると、丸雑炊１０００円があります
これは気になる！！と、即注文

丸＝すっぽんことなんですが、これがまた、イイおダシが出てるんです！！
見た目以上に主張している雑炊ですっ＞＜

鶏とすっぽんの皮も入っていて、とにかく一度食べたら箸が止められなかったかも

小鉢も一つ一つ美味しくて、もう大満足＾－＾



お一人でやられているのに
焼き魚定食（この日は紅鮭カマ）やおでん、
この日は品切れしていたけど、煮魚定食
そして甘酢鶏なんかもあったりして、
これは全種類食べたくなってしまいますっ

壁に貼ってあった日本酒のラベルを見たところ
かなりワタシ好みなラインナップ＾＾０＾

これは夜も来ないとだわ

【四季　武むら】
札幌市北区北２４条西１４丁目４-１７
０１１－７１６－９０００

4/24のこたえて！リクエストは「がっつり肉料理」～THE MEAT SHOP

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年4月24日(水) 19:47

4月24日、北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストのお題は【がっつり肉料理】
最近、焼肉でも焼き鳥でもないザ・にく！！的な料理を味わえるお店が
ひそかに増えている気がします

毎日お肉でもイイ私としては、かなり嬉しい傾向です＾－＾
ということで1軒目は、すでにこちらとこちらのブログで紹介済みではありますが、THE MEAT SHOP




オープンしてまだ１ヶ月ちょっとですが、すでにリピーターのお客様で賑わっているそうです＾＾

THE MEAT SHOPは何と言っても、その豪快さ！！
熟成ブラックアンガスリブ（１００ｇ１２６０円、写真は約５８０ｇ）はお店のイチオシメニュー！
赤身肉だけど柔らかいのが特徴で、肉々しいお肉が大好きな方にとって、まさに理想的！！

ちなみに少人数で行っても、食べきれる量を提案してくれるので安心です＾＾

牛だけではなく、豚・鶏・羊・鹿と、５つのお肉料理があり、
一度に味わえるザ・ファイブミート（１．２ｋｇ７３５０円）は肉好きの友人とシェアして食べたい一品




豪快なお肉はランチでも味わえます♪
２００ｇ１２００円のリブアイロースはライス付き（パンでも可）でこの価格！



　　　　
豪快なお肉というと男性客が多いのかと思いきや、意外にも女性客が多いそうですよ！
お得なパーティプラン（４２００円）もあるようですので、豪快にお肉を食べたい時はぜひ！