まさにプレミアムなビアガーデン！さっぽろ大通ビアガーデン・サントリー　ザ・プレミアム・モルツ　ガーデン

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年7月29日(火) 15:21

本日の札幌、30℃越えデス！！湿度は比較的低いので、ワタシ的にはイイ感じの暑さ到来！って感じです＾＾本日のビアガーデンも混みあいそうですね～　というか、もう混んでいるのかな？

と、週末はちょっと残念なお天気になってしまいましたが、回復した月曜日に5丁目会場サントリー　ザ・プレミアム・モルツ　ガーデン会場へ足を運んできました＾＾

時間は16時過ぎ、イイ感じの人出で、見ているこちらも嬉しくなってきます＾－＾

サントリー会場は、昨年とかなり席配置が変わりました。通常のテーブル席の他に、カフェ風の席があったり、ちょっと贅沢に空間を利用している感じです＾＾

そして今年初お目見えしたプレミアムシート！こちらは1500円で最初の1杯＋おつまみが付いてくる席なんです。

座席は椅子を引いても後ろにぶつからないほど余裕があり、まるで店にいるような感覚。だけどちょうどよい風が吹き抜けるので、外で飲んでる感はしっかり感じられます＾＾

ビールは超達人ザ・プレミアム・モルツ！既定の試験を受け、合格した人だけに与えられるこのバッヂを付けた達人が、心を込めて注いだプレミアムモルツは、泡とビールの温度を変えるため、サーバーが違うそうです！！泡の方が少し冷たくなっていて、その下に一番美味しく感じる温度のビールがあるわけです。

どれだけ違うか、通常のプレモルと飲み比べ！※プレミアムシートでは通常のプレモルは飲めません

泡が命というように、泡に違いを感じることが出来ます！これは本当にビールが好きな人にぜひとも飲んでもらいたい1杯！

ちなみにフードメニューもプレミアムシートでしか味わえないスペシャルなものがあります（醸造家のガレット・牛ハラミのフレンチBBQロッシーニ風・モロッコ風ラム肉の串焼き）＾＾

座席の予約も可能なので、ゆっくり美味しいビールを飲みたい人には絶対オススメな席です！！

ちなみにプレミアムシートでは白州のハイボールが飲めます！※通常の席は角ハイボールのみ。

ミニチュアボトルとプレミアムソーダが運ばれてきて、自分で作る感じです。（ワタシにとってはちょっぴり薄目ですが、）2杯分飲めて1000円＾＾

やっぱり緑を感じるところで飲む白州ハイボールは別格に美味しい♪

調達人の入れる超プレミアムなモルツを心ゆくまでじっくり飲むもよし、１０リッタル（12000円）を囲んでみんなでワイワイ飲むもよし、その日の気分で飲み方を変えられるところがイイ感じです！！

KIRINヨロコビールガーデンは北海道愛がいっぱい＾＾Byさっぽろ大通ビアガーデン7丁目会場

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年7月23日(水) 11:33

すでに西8丁目会場と西11丁目会場のレポートをさせていただきましたが、今回は西7丁目会場・KIRINヨロコビールガーデンのレポートです！

以前は音楽がガンガン流れていて、どちらかというと若者向けの雰囲気でしたが、3年ほど前からヨロコビールガーデンとして落ち着いた雰囲気になった西7丁目会場。

噴水を取り囲むように設置されたカウンター席と、開放的なテーブル席が札幌の夏を満喫するのにピッタリな雰囲気＾＾

そのサイドには雨もしのげるテント席。西側は禁煙エリアになっています＾＾

ビールはチケット制。フードは現金で購入。

そして、KIRINビアガーデンの顔でもあります、フローズン<生>は、専用カウンターで現金での販売。

グラスがカワイイのでお持ち帰りしてしまう人が多いらしく、デポジット制となっていて、ビール代800円の他に、500円預かり金を支払うシステムなので、最初は1300円支払います。

500円でも欲しい！という方はお持ち帰りしても良いそうです

でもって、さっそくフローズン<生>をいただきました。こちらは黒もあります＾＾

実はフローズン<生>初体験＾＾；　ホントに凍っているんですね！！オトナのデザートをいただいているような感覚！そのフローズンをよけて流れ込んでくる一番搾り。実はこの一番搾りは千歳にある名水百選にも選ばれたナイベツ川の湧水をしようしているんだそうです。聞いているうちに、そういえば前に取材で行って感動した場所だ！と、思い出しました＾＾

オイシイアルコールを作るには美味しいお水が不可欠！これは間違いない美味しさだと思います＾＾

個人的には黒ビール派なので、黒中心で飲みました＾０＾　こちら、たっぷり570ml＋フローズンなので、思った以上に飲み応えがあります！！

フードの方も、北海道産の食材を使用したメニューが色々ありました！こちらのピッツア1100円は、十勝マッシュと道産モッツアレラがたっぷりのっています＾＾　黒コショウの風味が一番搾りにピッタリ♪

北海道ぎょれんとのコラボメニュー、道産タコの和風カルパッチョ650円は、シソと岩のりがかなりイイ感じで効いていて◎　そしてエビとアボカドの生春巻き650円は、イベント会場で食べる料理とは思えないほど美味！特製のタレがポイント高いデス！！

ほかにもキリンビール園のジンギスカンや、ミーゴレンやガパオなどビールが進みそうなメニューが豊富＾＾そしてバーニャカウダやピクルス等々、数年前に比べると野菜料理が増えた気がします！これならビールを飲まなくても、ランチ目当てで利用するのもアリかも！と思ったら、実際そういうお客様も多いそうです＾＾

それにしても最近はビール以外のドリンクも充実してますよね～　これならビールが苦手な人もしっかり楽しめそうです＾－＾

大人の空間・ドイツ村～さっぽろ大通ビアガーデン　西11丁目会場

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年7月19日(土) 10:19

さっぽろ大通ビアガーデンレポート、２ヵ所目は一番西にあります、札幌ドイツ村

本当のビール好きが集まる、大人の空間として人気のビアガーデン＾－＾　どちらかというとビールが得意ではないワタシも、ドイツビールの様に味に特徴のあるビールなら興味があるんです

もちろんこちらもテント席完備で、急な雨もしのげます！ちなみに右側の写真の席からは札幌資料館が眺められて、これがまたイイ感じの景色なんです♪

その景色をバックに今回のラインナップをズラリと並べてみました！

ドイツビールのボトルってすっごく可愛いですよね～＾＾空き瓶はお持ち帰りも出来るそうです

もちろん、生もあります！ドイツ・ミュンヘンから直送している樽生で、普段札幌ではあまり飲むことが出来ないものばかりなんです＾＾

そしてドイツワインもあるんですよ～

これならビールが苦手な人も、一緒に盛り上がれます♪

そしてそして、平日限定ではありますが、HAPPY HOURというステキなシステムがありました＾０＾

＆飲み比べセットというステキなものもあるんです！！色んな味を確かめたい人にはうってつけ♪

今回はすでい満腹でおつまみまでありつけませんでしたが、ドイツと言えばソーセージ！！そして、プレッツェルも人気なんですよね～＾＾

また時間作って行かなくちゃ♪

ちなみに札幌ドイツ村のFBページは会場に遊びに来てくれたお客様を毎日アップしてまして、これがまた、実に楽しげなんです＾－＾