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丸雑炊ランチ! 四季 武むら
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年4月26日(金) 17:30
先日ランチでお初した、四季 武むらさん
実は以前、札幌市内ですっぽんを食べられるお店を検索したときに
こちらのお店の存在は知っていたのですが、行く機会がなく・・・
と、お初でご一緒したSさんが、武むらさんはいかがですか?と提案してくれまして
グッドタイミングで行くことができました^0^
それにしても 分かりにくい場所です^^; 入口も周りの住宅街に溶け込んでます・・・
メニュー見ると、丸雑炊1000円があります
これは気になる!!と、即注文
丸=すっぽんことなんですが、これがまた、イイおダシが出てるんです!!
見た目以上に主張している雑炊ですっ><
鶏とすっぽんの皮も入っていて、とにかく一度食べたら箸が止められなかったかも
小鉢も一つ一つ美味しくて、もう大満足^-^
お一人でやられているのに
焼き魚定食(この日は紅鮭カマ)やおでん、
この日は品切れしていたけど、煮魚定食
そして甘酢鶏なんかもあったりして、
これは全種類食べたくなってしまいますっ
壁に貼ってあった日本酒のラベルを見たところ
かなりワタシ好みなラインナップ^^0^
これは夜も来ないとだわ
【四季 武むら】
札幌市北区北24条西14丁目4-17
011-716-9000