0泊2日の函館取材！キラリス函館【HAKODATE FOOD PORT】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2019年2月26日(火) 23:19

先週、“キラリス函館”の地下に新しくできた3店舗のお店を取材するべく、函館へ！

 

がしかし、翌日どうしてもずらせない予定があり、取材の後、夜行バスで帰ってくるという冒険にチャレンジ！（笑）

夜行バスはこの時以来、人生２回目（笑）

と、さすがに行きはJRで向かいました。

キラリス函館はホントに駅の目の前です！

取材の時間まで小一時間あったので、1階にあったプロントでノマドワーカー

コンセントもWi-Fiもあり、快適環境＾＾

時間になったので地下へ

なんだか、建物の雰囲気とちょっと違う印象

が、奥の方は今どきのフードコートな雰囲気になっています＾＾

実は今回、【かき小屋　知内番屋　函館出張店】【ステーキとハンバーグ専門店　ミンチェッタ】【ピザ＆パンケーキ　ビビデバルデムーン】 という、全く異なる業態の飲食店が3店舗同時にオープンしたのです！

なので、入ってすぐは思い切り和風な雰囲気のかき小屋が！

フードコートということで、どこに座っても3店舗のお料理が食べられる仕組みになっているのだそうです＾＾

 

ということで、ビールをいただきつつ、知内町産の蒸し牡蠣をいただきました！

大きいけど旨みがしっかりな牡蠣♪

そしてこちらが全国のイベントでも大人気という、牡蠣飯定食

甘ダレで味付けされた、これまたぷりっぷりの牡蠣！

そして個人的にハマったのが丼の奥にあるニラキムチ

知内町といえばカキVSニラまつりも毎年大人気！そんなことで牡蠣に対抗するほどニラも美味しいんですよね＾＾

牡蠣の横にちょこんと乗っていたので、最初はほうれん草のお浸しと思いこんで食べたら、予想以上にピリッと刺激的で、牡蠣のタレとも合うんです～

 

お次はど～んと、ステーキ＆ハンバーグのプレートが！

ミンチェッタは札幌の琴似（もう1店舗は群馬の高崎！）にありますが、行ったことはなかったので今回お初

個人的にステーキは好んで食べたいのですが。このお肉、思っていた以上に柔らかくて美味しくいただけました～

実は追加料金で、道産ラクレットのトッピングも可能

このチーズがまた濃厚～

個人的には肉を旨みをストレートに味わうほうが好みですが、このチーズは確実に子どもが喜ぶだろうなと予測されます＾＾

 

〆はやっぱりデザートでしょ♪

ということで、ピザ＆パンケーキ　ビビデバルデムーンのパンケーキがやってきました～

見るからにふわとろ～

口の中に入れたら、ふわとろではあるけどしっかり食べた感もあり、何より味がどこか懐かしい感じがして、昭和生まれには嬉しい一皿♪

ちなみにこのミニミニシリンダーの中に入っていたシロップが懐かしさを醸し出してくれています＾＾

 

ちなみにかき小屋以外は食券制なので、テーブルにはメニューがありません

こちらの画面で見て、購入する感じです。

今回は試食しませんでしたが、ピッツアもあり、なんといってもお安い！

カレーやキッズメニュー、そしてテイクアウトもOKなようで、ランチ・ディナー、お一人様・ファミリー、そして観光客と、幅広い層に嬉しいフードコートかも＾＾

 

ちなみにキッズコーナー、そしてWi-Fiも完備でした

 

さて、夜行バスまではまだある・・・

少し函館の夜を堪能していくとしますか！