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4月26 日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～カフェ＆スタジオ sun place（サン プレイス）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2017年4月26日(水) 21:04
４月26日（水）の北海道新聞夕刊・ほっと一息で紹介したのは、澄川駅から徒歩3分ほど、西岡方面に向かう坂のカーブ沿いに建つビルの1階奥にある、【カフェ＆スタジオ sun place】
1段下がったところの奥なので、近くまで行かないとお店の存在に気が付かないかも。。
（手前は不動産会社のエイブル）
店内はすべてソファ席で、窓側の座席は一人掛け、奥にはカップルシートなど、その時のシーンに合わせられるようになっています。
グリーンも多く、まさに“ホッ”としたい時に、ふらりと立ち寄りたい雰囲気です＾－＾
15：00まではランチタイムということで、パスタや石焼きおじやなどが味わえるのですが・・・
一番人気の“名物！！石焼ナポリタン”が、なんとワインコイン（500円）なんです！
アッツアツで甘く香ばしい、食欲をそそる香りが漂います＾０＾
ナポリタン、一時は全く食べなかったのに、このところスキ度が増している気がします！
一口食べたら止まらなくなる味だ～～～＾０＾；
それにしても500円とは思えない食べ応えです！
＋250円で、サラダとスープそしてドリンクを付けることも可能です＾＾
ちなみに普通のナポリタンは480円なんですよ＾０＾
こちらはお店のオススメ、“石焼きおじや” サラダ・スープ・ドリンク付きで850円
味は2種類ありまして、今回はクリームチーズ明太
1回目はスタッフさんが手早くかき混ぜてくれまして、まずはここで一口
軽く焼けた明太子とクリームチーズ・・・美味しいに決まってます！！
少し食べた後、セットのスープを入れまして、またまたかき混ぜます
グツグツグツ♪
見るからに美味しそうです＾０＾
色んない味を食べたい女子としては“味変”はものすごくポイント高いです！！
そしてもう一つ、地名の“澄川”が付いている、“澄川ミートカルボ” （セットで900円）
クリームソ－スがすごい勢いでグツグツしてます！！
とミートソースとクリームソース、そして卵黄がいい具合に混ざったところでパクリ！
見た目より優しい味わいで、小学生くらいのお子様にも喜ばれそう＾＾
と、3つを1人で完食したわけではないのですが、3つとも味見させていただいちゃいました＾０＾
ランチタイムのメニューも安すぎると思うほどの満足感だったのですが、実はケーキセットがさらにお得すぎて驚きます！
手作りのケーキは、江別にある町村農場の乳製品を使用しておりまして、かなり濃厚なんです～～＾０＾
そのケーキに、徳光珈琲にブレンドしてもらっているサンプレイスオリジナルブレンドのコーヒー（しかも量多め！）がついて、またまたワンコイン（500円）！！
間違いなく値付け間違ってると思います！！って、ホンキで言っちゃいましたよ＾０＾；
ケーキは日替わりですが、フロマージュはあったら絶対、オーダーした方がイイ1皿です♪
ちなみにコーヒーだけだと300円。Lサイズ（1.5倍）でも400円なんですよ！
ゆっくり読書やたっぷり女子トークしたい時にピッタリかも＾－＾
と、同じビルの2階と3階にはレンタルスペースがありまして、コチラで茶話会なんかも可能なんだそうです。
それぞれ雰囲気が違います
そして現在はラストオーダーが18：00となっておりますが、夏前には夜カフェの営業も予定しているそうですよ！
澄川駅周辺には飲み屋さんは多いけど、ノンアルコールでゆっくりできるお店が少ないので、アルコールを出さずにコーヒーやハーブティを飲みつつ、ゆっくりできる空間を提供したいという思いがあるそうです＾＾
澄川の東側を盛り上げようと、こんなマップも配布中なので、お店に行ったらチェックしてみて下さいね＾＾
7月27日（水）の北海道新聞夕刊“ほっと一息”～結工房（むすびこうぼう）
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2016年7月27日(水) 21:51
7月27日（水）は北海道新聞夕刊“ほっと一息”担当日
今回、紹介したのは千歳の新興住宅地にある、カフェ結工房（むすびこうぼう）
外観はお店というより、一般住宅（一般ではなく豪邸ですが＾＾；） よく見るとのぼりや看板があり、カフェということが分かる感じです。
ものすごく広い玄関を上がると、またまたものすごく広いリビング的なところに、イスとソファのテーブル席があります
左が玄関側から見た図。右は奥から玄関側を見た図。ピアノもありました。
リビングの席から見えるところにキッズルームがあり、さらに和室もありまして、こちらにはお昼寝用の布団まで用意されています！
これは乳幼児連れにはかなりウレシイ造りです！！
新興住宅地ということで若いご夫婦も多く、小さなお子様がいるファミリーも多いことから、ご近所の方にかなり人気なんだそうです＾＾
岩見沢産キタノカオリを中心に道産小麦100％使用。そしてショートニングフリーのベーグルは、岩見沢にある、と・わーくベーカリーのもの。
プレーンが200円で、ベーコン＆レタス＋100円などのトッピングがあり、ベーグルサンドとして味わうことが出来ます。
ウレシイのは、ミニサイズ（プレーンで100円）があること！
一緒にオーダーすると10％OFFというから、まさにお子様連れに優しいカフェです＾＾
食事系のメニューもありますよ！
こちらのナポリタン、ハイミツを隠し味に使用しているので、ほんのり甘いんです＾＾ 懐かしくて、ホッとできる美味しさでした＾＾
添えられているサラダにアイスプラントがのっているのですが、このアイスプラントは販売もしているんです＾＾
と、実はカフェに行く前に、恵庭にあるアイスプラントのハウスにも立ち寄って見学させてもらったのですが、アイスプラントって、成長するにつれて葉が小さくなって、その部分を出荷しているんだそうです。
大きい葉の部分も、食べて見たら十分美味しかったですけどね＾＾
と、食事メニューはナポリタン以外にもロコモコ丼やキーマカレーなんかもあるそうです♪
そして、シフォンケーキ好きの方なら、一度は食べていただきたいのですが、こちらのシフォンは恵庭のスウィートグラスさんのもので、特別に焼いてもらってるそうです＾＾
フワッフワでしっとり♪ ワンホール食べられちゃいそう！！
そしてこちらの、たっぷり2杯分はあるコーヒー（400円）は、結工房の2階でハンドピックしている豆を使用しているんです。
なので、豆の販売もしています＾＾
スイーツメニューに、“白黒ボー”という文字が。。あれ？どこかで見たことが。。。
以前、こちらで紹介した、クロボーじゃないですか！！ 久し振りに食べましたが、やっぱりオイシイ！！
一袋300円で販売もしているので、お土産にもオススメ！ちなみにベーグルも冷凍販売しているそうです。