令和元年5月1日グランドオープン！【SALON de CHICCA　CHEESE＆SWEETS】

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2019年4月30日(火) 10:44

いよいよ元号が変わります

と、周囲があまりに平成最後・令和幕開け記念的に盛り上がりすぎて、何となく1歩引いている自分がいたりするのですが＾＾；

でもこのブログが、平成最後の投稿となります

もちろん、令和になってもバンバン発信していく所存でございますっ！！

ということで今回は、令和元年にグランドオープンする【SALON de CHICCA　CHEESE＆SWEETS】のご紹介♪

先日、オープン前の試食会にお邪魔させていただきました＾＾

場所は、メルキュールホテルの飲食店街・レコルトサッポロB1F

サロンと言っても、美容室ではございません

アリゴフォンデュをはじめ、魚＆肉料理にリゾットやパスタなど、見た目にも楽しめるフレンチ＆イタリアンが楽しめる飲食店です＾＾

看板メニューのアリゴフォンデュは、運ばれてきた瞬間テーブルが華やかになります＾０＾

アリゴフォンデュってたぶん、初めていただきましたが、チーズフォンデュよりも軽くて、最後まで飽きずに食べられるので、アラフィフにはピッタリかも！！

と、内装が女子大喜びな雰囲気で、まさにフォトジェニック的空間！

奥には個室もあって、つい話が盛り上がってしまう女子会には最適かと（笑）

注文は、タブレット！

令和はもはや、この方が普通になってくるんでしょうかねぇ・・・

まだまだ慣れないアラフィフですが、思いのほか使いやすく、何より写真がキレイなので、オーダーをセレクトするのも盛り上がります♪

エーデルピルスがあったので、さっそくオーダー

1杯目のビールもすっかり板についてきました（笑）

こちらはマグレ鴨ロースト　キノコのソース

失礼ながら、見た目重視のお店なのかと思っていたのですが、この一皿でその考えは覆されました

本格的ではないですか！！

お肉料理が美味しいのって、ポイント高いと思うのです＾＾

他にも気になるメニューは色々あったのですが、どうしてもデザートが食べたかったので、今回は控えめに（笑）

というのも、入り口を入ってすぐ、こちらのショーケースが目に飛び込んでくるのです！！

ということで、入った瞬間から、頭の中がデザートモード（笑）

デザートにも合わせられると思い、こちらをボトルでいただきつつ、悩みに悩んでセレクトしたのがこちら

チョコエッグ　洋梨！！

ショーケース内でもひと際、目を引いたけど、目の前に運ばれてきたら、さらに存在感！

洋梨なので、勝手に酸味があるのかなと思っていたら、チョコレート系の甘さで、これはアルコールが進む味（笑）

そしてこちらはマロンとカシスのムース

食べる前は、マロンとカシスってどうかなぁ～、個人的には別々に食べた方が好きかも～なんて思っていたのに、一口食べてビックリ

この組み合わせって、最高の黄金比なんじゃないの？？と。少々大げさに聞こえるかもしれませんが、ご一緒したスイーツにうるさいSさんも、大納得の美味しさでした＾０＾

個人的には、スイーツを引き立てるウィスキーやリキュール系のアルコールも充実してくれると嬉しいなぁと、個人的意見を言っておいたので、そのうちそうなっているかも（笑）

ということで、つい盛り上がりすぎてしまうオトナ女子会を、近日中に個室で開催しようと思っております（笑）