ヘルシーでオイシイ♪和創食彩　稲々

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2008年4月5日(土) 22:19

先日、打ち合わせを兼ねたお食事ということで、
南円山にある、和創食彩　稲々さんに初めて行って行ってきました



外観は洋風。入ってすぐ正面の階段を上がり、
テーブル席を通り過ぎると、
靴を脱いで上がるお座敷の席が…

お座敷と言っても、低めのソファにテーブルのお席で
なんか和みます

お通しはサーモンのマリネと
自家製リコッタチーズの味噌漬け

このリコッタチーズがワタシ的にヒット！！

今回は、イチオシをお任せでお願いします！と、オーダー
ただ、遅い時間だったのもあり、
量は少なめでとお願いしました

まずは、こちら、野菜たっぷりの湯葉巻き
自家製のチーズソースとポン酢をお好みので

ものすご～くヘルシー！！
これは深夜に食べても安心(笑)



続けて温野菜サラダ
温野菜って、ホントに身体に優しい感あるよなぁ～
しかも1日30品目が達成できそうなくらい
すっごくいろんな種類の野菜がたっぷり入ってました

ちょこっとのっかていた、卵黄の味噌漬けもアクセントになっててイイ感じ♪

ソースも美味しかった～(何ソースかは忘れちゃった…)



マスとタケノコとたぶん、小松菜(だった気がする)
春の香りたっぷり



パリパリに焼いた鶏肉は梅のソースで♪
付け合わせのお芋がものすごく甘くて栗のようでした


さすがにこの辺からお腹が辛くなってきたんだけど、
味が優しいから、胃は全くもたれない


なので・・・


これ、一つでいいからどうしても食べてほしいんです
と言われて手をつけたお稲荷さんも
結局、完食…



というのもこのお稲荷さん、
普通のお稲荷さんとは全く違います

黒ゴマ・黒糖・黒豆・黒酢・黒…
また、忘れてしまったけど黒いものを5種類作っていて
メチャメチャヘルシー＆美味！！

アクセントで入っている、クリームチーズも◎

これ、絶対お持ち帰りで販売したらいいと思う！！
と、店長に提案しておきました




実はこの日は車で行ったため、この私がアルコール抜き！
（あり得ない）

でも、アルコールのメニューは大変充実しておりました
大好きな日本酒は、スタッフの皆さんも大好きらしく、
浦霞や鷹勇もありました



今度は絶対、車置いていきますっ