さけもと地酒祭in札幌

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年11月7日(月) 15:15

先週金曜日から続いた怒涛の飲み会続きで、さすがに疲労困憊気味・・・
でもどれもこれも美味しくて・楽しくて、お酒のある人生って最高！！と、しみじみ思いました（笑）



とううことで、昨日の日曜日はホテルライフォート札幌で行われた
第53回　さけもと地酒祭へ行ってきました

　　
今回は酒本商店100周年を記念して、会の前に別会場で
夏子の酒の作者でもある、尾瀬あきら氏と酒本久也氏のトークショーも行われました

なぜ夏子の酒を書くことになったのか
二人がどのようなきっかけで出会ったのか、これからの日本酒いついてなどなど・・・
なかなか興味深い内容でしたよ！

なかでもあの、上原浩氏の名言
『酒は純米　燗ならなおよし』は、本当は『酒は純米　熟成燗ならなおよし』だったとか

そして、胸に留めておきたい言葉
『明日も飲めると思って飲めば、ちょうどいいところで止められるから二日酔いにならない』




そしてお待ちかねの地酒祭がスタートです！
まず最初に飲んだのは、庭のうぐいす・純米スパークリング
渇いた喉を潤す、とっても飲みやすい最初の一杯にふさわしいお酒＾＾


　　
パンフレットのラインナップをみて真っ先に目に飛び込んできたのが、
いずみ橋の生酛純米　黒とんぼ（山田錦65％）
今年初めて作ったお酒で、そうそうに無くなってました

いままでのいずみ橋のお酒とはちょっと違う雰囲気の、生酛らしさが出ているお酒でした

　　
昨年の5月に広島に伺った際、お世話になった藤井酒造の龍勢、やっぱり大好き＾－＾


　　
山形・白露垂珠の無ろ過純米吟醸、奈良・生もと純米、おこぜ

写真には全然収められなかったけど、福井・花垣の純米大吟醸　七右衛門
福島・大七　生酛純米限定酒2006BYに生酛純米吟醸皆伝、鳥取・日置桜の鍛造にごり　強力
竹鶴、三井の寿、天穏、まんさくの花、るみ子の酒・・・

途中からメモも出来ないほど飲んでしまいました＾＾；

中でも今までのイメージを覆してくれたのが、八海山の純米吟醸
こちらもお燗で飲みましたが、ふくよかでしっかり目の味わいに
ちょっとビックリしちゃいました


そしてそして・・・
100周年の記念酒の試飲が登場！
蘭の舞　純米大吟醸秘蔵酒　斗瓶取り雫原酒　平成5年醸造酒他、
数種類の貴重なお酒の試飲～販売予約が始まりました

酔いも手伝って、3セット位頼んでしまった＾＾；
そのお酒はまた、別の機会にご紹介します＾０＾




会場内でこんなもの見つけちゃいました！
これ、欲しいんですけどっ

って、自宅のどこに置くんだって感じですけど
でも、欲しい～～～＾＾

それにしてもみなさん、お強い
この後、それぞれの2次会会場に流れて行きました
私はさすがに帰りましたが＾＾；


日本国民の成人男女が毎日一合飲めば、減反せずに済むそうです
飲んで日本の農業を応援しましょう～！！