プロの仕事に大人も感激！シ　サワット

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年2月27日(水) 10:50

先日、息子の2歳の誕生会を栗山の温泉で行いました
なぜ栗山かというと、ワタシの中では毎月恒例の造り酒屋をもっと知る会に参加したかったので、
母親や妹も栗山まで来てもらうことに＾＾；

せっかく栗山に泊まるのであれば、お誕生日ケーキはシ　サワットさんにお願いしよう！と、
3週間くらい前に、『プラレールが大好きな2歳の息子が喜ぶケーキをお願いします』とオーダー

商品を受け取りに行くと、16時なのにシャッターが閉まっていました
どうやらケーキが完売してしまったようです
もちろん、オーダーしていたケーキはちゃんとありました＾＾

『息子さん、きっと喜んでくれると思いますよ～』と、千葉さん
温泉のレストランの方にケーキの持ち込みをあらかじめ断っておき、
期待に胸を膨らませて、ケーキを運んできてもらいました



！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
あまりの完成度に、一瞬思考回路が止まってしまったほど驚きました
子どもたちはもちろん、大人も子供のように目がキラキラ



あまりに細かすぎて、どこが一番いい角度かわからず、何十カットも撮ってしまった＾＾；





そのまま部屋に戻り、今一度箱からケーキを出します
食い入るようにケーキを眺める息子

う～ん、これは食べるのもったいない！！
出来ればこのまま飾っておきたいっ

といってもケーキですから早めに食べないと＾＾；

と、食べ始めたらあっというまに電車たちは
なくなってしまいました・・・
それくらい美味しかったんです

土台や小さな木々はホワイトチョコレート
電車はたぶん、マジパンかな？
こんなにディテールが細かいのにちゃんと美味しいのがすごい

そして飾りの下に隠れていたのが
ベリーたっぷりのケーキ

スポンジフワフワ
ちょうどいい甘さの上質なクリーム

満腹でもペロリといっちゃえます

ちなみに今回予算は4000円でお願いしたんです
この完成度、この味・・・安すぎる思う＞＜

『仕事が早いから、安くできるんだよ』
と、ウェディングケーキのオーダーのお話しをしてた時に千葉さんは言ってましたが、
早いと言っても、ものすご～く手をかけているし、
オーダーしたお客さんの想いをしっかり受け止めて、期待以上のものを作り上げていると思いました

これぞプロの仕事・・・
千葉さん、本当にありがとうございましたっ
出来れば毎年お願いしたいくらいですっ



【シ　サワット】
栗山町朝日３丁目９６−８６
０１２３－７２－３２３２ 
１１：００～ケーキがなくなったら終了

秋のスイーツは満腹感があると思う

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年10月28日(金) 23:33

栗にサツマイモ・・・秋のスイーツはその素材自体が食べ応えなるものばかりなので
一つ食べ終えるとかなりお腹が膨れます

だけど、もうひとつ食べたくなっちゃうマジックがかかります＾＾：

先日ふらりと立ち寄った大丸札幌店のきのとや
見るからに美味しそうな秋スイーツがたくさん！！

奥のさつまいものパイは、中がスイートポテトで角切りのさつまいもも入っております
見た目の倍はボリューム感じます＾＾；


これは秋スイーツではないと思うけど
細長いシュークリーム、
食べやすくていいかも＾＾


甘い物の取材で食べまくってるときは
しばらくはケーキ無理っ！！　とか思うのに
気が付いたら普通に食べたくなってるのがすごいよなぁ

秋の夜長はやっぱりスイーツだぁね＾－＾