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旭川市・買物公園の新名所【ASAHIKAWA HARETE】7月10日（日）グランドオープン！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2022年7月6日(水) 14:14
2022年7月10日（日）にグランドオープンする、【ASAHIKAWA HARETE】
全25店舗が入居する商業施設で、旭川の中心部に位置する買物公園5条通に新しく作られた空間です
先日、メディア向けのお披露目会と、関係者向けのレセプションが行われまして、私も足を運んできました
画像の中心で注目を集めているのは、この施設を運営する（株）CokoHareteの代表取締役・杉村太蔵氏
そう、あの杉村太蔵氏です！
旭川出身の太蔵さんは、今年50周年を迎えた買物公園の人通りが年々減り、幼少の頃のようなにぎわいが感じられないことに寂しさを覚え、あの頃のワクワク感を取り戻したいと企画し、この場所を用意したそうです！
↑公式サイトより
昨年、出店者説明会を開催した際は、400名もの参加者が集まり、何度か面接等を行ったうえで最終的にこちらの25店舗が決定したそうです
実はこちらの店舗契約には、敷金礼金等がかからないなど、通常よりハードルの低い契約条件で出店が出来るそうです
だからこそ、この空間を一緒に盛り上げてくれる同志となってくれるようなメンバーを厳選したそうです！
太蔵さんいわく、各店トーク上手なスタッフさんばかり！とのこと（笑）
出店者のみなさん、まだ少し緊張感の残る雰囲気ではありましたが、太蔵さんの意気込みにつられて、何度か笑いが起こっていて、仲の良さが垣間見えました＾＾
ちなみにこちらは、買物公園通りからASAHIKAWA HARETEを眺めた図
そして、反対側から見た図
失礼ながら、旭川と言う事を忘れてしまうようなオシャレ空間なのです＾＾
と、芝生はまだ生えそろっていない状況ですが、ご了承を・・・＾＾；
お店に入る前からワクワク出来る空間！！
ちなみにトイレのある場所のお隣が、あの自由軒さん！！
内装はそれぞれのお店違いますが、“コの字型”のカウンターがあるのが特徴（写真はアジアン屋台ココデポチャさん）
↑天空のジンギスカンさん
ちなみに天空のジンギスカンさんと、ピザに金棒さんにはテラス席があります！
一番最初の画像は、ココから撮影しました
夕方になって実際にお客様が入ると、さらに良い雰囲気が漂ってきました！！
それからASAHIKAWA HARETEのウリともいえるのが、椅子が旭川家具を使用していること！！
（こちらはスープスタンドくまキッチンさん）
↑おにぎり居酒屋 岩崎農園さん
屋台といえば、椅子にはそれほど力を入れていないところが多いのかなと思いますが、家具のまち・旭川をアピールすべく、椅子を妥協しなかったところが個人的にも嬉しい！！（しかも店舗によっていイロイロな椅子がある♪）
そして何と言っても、25店舗バラエティに富んでいるところが魅力的！！
こちらは岩崎農園さんの生ソーメン
くまキッチンさんのスープ
こんなカワイイおはぎやさんがあったり＾＾（おはぎ器 matsumae）
アジアン屋台ココデポチャさんのお料理たち
ちなみにお料理の監修が、札幌のガパオウさんとのこと！！
一口味見させてもらいましたが、それだけでビールが飲みたくなりました（笑）
夜になって、私も何軒か立ち寄らせていただきました＾＾
こちらは、ワインバル蝦夷のテロワールさんのキッシュ
道産の素材やチーズを使用しているそうです！
ワインも道産のモノが揃っていましたよ！（道産以外も色々あり）
こちらは焼き鳥 廣マルさんの晩酌セット
店名にスープカレーとも入っているので、ランチタイムはスープカレーを出すのかな？
ギリシャヨーグルト スパイスカレーYgeia（イギア）さんのギリシャヨーグルトミニ（ナッツ＆ハニー）
これ、〆に食べたら次の日を元気に迎えられそうでオススメかも！！
と、メニュー見てたらカレーも気になりまして・・・
食べちゃいました＾０＾
〆カレーに〆ヨーグルト！！
旭川の定番になる日が来るかな(≧▽≦)
ちなみにHARETEにはラーメン屋さんも2軒あります～
ホントはまだまだ行きたかったのですが、気が付けば終了時間となりまして、残念ながら4軒で終了
最後はパフェ・パンケーキまーるさんをBAR使い（笑）
※シメパフェはすでに完売のため、仕方なく・・・（と書いてますが、最初からハードリカー狙い＾０＾；）
しかも、向かいにある＆DONUTさんで購入したチョコレートをつまみで持ち込みさせてもらう＾０＾；
ちなみにドーナツはほとんどなかったのですが、ギリギリ購入出来たものを次の日頂きました♪
こんな感じでHARETEだけで、ランチ・カフェ・飲食・〆・お土産と、すべて完結で来ちゃうわけです！！
ASAHIKAWA HARETEのコンセプトが、“今日もきっと誰かに会える” なのですが、 実際にお店を利用すると本当にその通りで、コの字型だからこそのコミュニケーションがあり、初めてお会いした方と盛り上がってしまうわけです＾＾
そう言えば今回お邪魔したお店は、どこも接客力高めだったなぁ～
（太蔵さんの言葉に偽りなし！）
もちろんまだアタフタな感じではあるのですが、お客様に楽しんでもらいたい！喜んでもらいたい！！という気持ちがしっかり伝わってきました＾＾
ASAHIKAWA HARETEが居心地が良いのは、間違いなくこの“Hareteガーデン”のおかげ
普通ならこのスペースだって店舗を建てて収入に繋げると思うのに、地域の人々のコミュニケーションの場として活用して欲しいと、あえてガーデンにしたわけです
そして夜には灯を囲んで語らって欲しい・・・これはアイヌの方々が火を囲んで語らいコミュニケーションをとっていたことに感銘を受けて行うことにしたそうです
そしてこのスペースでは、すでにビアガーデンも始まっているようです！
（詳細は公式Instagramをチェック！）
レセプションの前日まで大雨で、関係者の皆さま、どうなることかと気を揉んでいたそうですが、太蔵さんの挨拶が始まると“ASAHIKAWA HARETE”に相応しい青空が！！
何だか私まで嬉しくなった瞬間でした＾＾
罪悪感が薄れる、野菜お替り自由な焼肉店♪【やさい村大地 札幌大通店】
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年12月2日(月) 16:15
12月3日（火）にグランドオープンする【やさい村大地 札幌大通店】のレセプションに行ってきました＾＾
場所は、餃子の王将 南2条店の地下
こんなところに地下に入る階段があったの？？と言うほど狭い階段ですが、その入り口に豚が野菜をしょったカワイイ看板があります＾＾
すでにお客様でいっぱいだったので、全体の写真は撮っておりませんが、地下ということを忘れるくらい明るくてカフェっぽい造り
と、何のお店かと言いますと、看板に書いてある通り“サムギョプサル”を中心とした韓国料理が食べられるお店です
メインは“サンパセット”
ちなみに“サンパ”の意味はこんな感じ
サンパセットは4種の日替わりおかずと、15種類以上の野菜がお替り自由！
しかも野菜の内容がかなりイイ！！
個人的には、えごまも食べ放題ってところに喜び倍増～＾０＾
あとは、自家製味噌やネギもお替り自由＾＾
メインの肉は豚バラと豚肩ロース
最初にバラ肉がやってきて、基本スタッフさんが焼いてくれてカットもしてくれます！
焼けたら炭火のあたらない端の方に寄せてくれるので、急いで食べる必要がないところもイイ！
焼けたお肉を好みの野菜と一緒に巻き巻きしてパクリ！
その昔、韓国の焼肉店に行ったときは、どこへ行ってもキムチや野菜が食べ放題で、日本でもこのシステムで焼肉を食べたいと思っていたのですが、なかなかそうもいかず、つい野菜をケチって食べていましたが、今回は好きなだけ野菜が巻ける！！！
野菜をモリモリ食べるから、カロリー０的な気持ちで、女子たち大盛り上がり♪
さらにスンドゥブやキムチチゲ、ビビン麺など6種類から、〆をセレクトできるのです！（1種のみ＋100円のもあり）
チゲにはちゃんと黒米も付いてきます♪
これで3,500円は、これから葉野菜がお高くなる北海道民にとって、かなり嬉しい料金！！
ドリンクは単品でも飲み放題（＋1500円）でもOK♪
そうそう、女子会的に焼肉は匂いが気になるところではありますが、炭火にしては全然気にならなかった！
ちなみにこの鍋は特注なんだそうです～
箸が止まらないオイシサ！～お父さんの台所カマソッ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2019年4月19日(金) 17:29
その昔、北24条（にーよん）は庭でしたが、最近はめっきり疎くなってしまいました。。
少し前、久し振りに散策した際、看板を見て気になっていたお店がありました。
そしたらその数日後、とある意見交換会がその気になっていた店で開かれることになり、思わずガッツポーズ（笑）
そのお店というのが、【お父さんの台所カマソッ】
ランチ会でしたが、アルコールもOKとのことで、遠慮なくマッコリをオーダー
ちなみにほとんどの方が、ノンアルもしくは美酢サワー
さらにちなみにいうと、韓国ではマッコリはすでにおじさん＆おばさんの飲み物とのこと・・・（実際そうだから文句もないのですが・・・）
でもですね、この前菜は間違いなくマッコリに合うと思うんです！！
むしゃむしゃ食べちゃいました＾０＾；
えごまのキムチも白菜キムチも、海苔のサラダも、どれもこれもマッコリがクイクイ進む美味しさっ！！
当然のようにお替り（交流会なのに＾０＾；）
チーズサムギョプサルチヂミ
なにこのカリカリ具合っ！美味しすぎますっ！！！！
でもって、中はフワフワっ
初対面の方々ばかりの交流会なので、かなり抑え気味に箸をつけたのですが、そうじゃなかったらペロリと完食してたと思うっ
カマソッ特製 プルコギ鍋
きのこタップリなので、たくさん食べても大丈夫！！と、罪悪感が薄れるステキなお鍋♪
こうしてみると、ジンギスカン鍋のような形になっているのですね！
石焼ビビンバも当然のようにおいしく、さらにお土産でも販売中の味噌が、すごくイイ！
この日はこの後も予定があったので購入しなかったのですが、ちょっと後悔しているくらい美味しかった
人数が多かったので、少しずつ、色んなものを味わえて、すごく得した気分！
今度はランチで、人目を気にせずガッツリ食べようっと（笑）
こちらはマッコリではなく、サツマイモのラテとユルム茶
これがまた、ホッコリさせてくれる味わいなのです＾＾
オイシイ韓国料理のおかげで、充実の交流会となりました＾０＾
こちゅの純豆腐定食
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2012年12月11日(火) 14:49
先日、打ち合わせも兼ねたランチで
ラフィラ８Fの韓国料理こちゅさんへ
そう言えばちょうど１年くらい前に行ったんだった！！
あれ？もしやそれ以来だったかなぁ。。。
来よう来ようと思いつつ、
あっとうまに１年経ってしまうことが多い、今日この頃＾＾；
こちゅさんのランチタイムは１６時までなので、
忙しくてお昼を食べ損ねた時とかにもピッタリ＾＾
メニューは色々あるけど、こちゅさんと言えばやっぱり純豆腐～スンドゥブ！！
ひっさしぶりに食べたけど、やっぱり美味しい～～＾０＾
魚介の旨味が深いんですよね～
ご飯がモリモリ進みます＾＾
辛いのがちょっぴり苦手という方と一緒に行ったのですが、辛くないメニューもちゃんとあります
石焼ビビンバ定食、鍋がアッツアツでジュージュー言ってました
どちらもドリンクもついて７８０円
食べ終えた後、閉店時間を気にせずゆっくり打ち合わせできました
ラフィラ地下２Fの乾物屋さんでえいひれが半額だよ！と、
Facebookの知人の情報で知ったので、しっかりゲットして帰ってきました＾＾
これ、ほんとにお買い得！！ 熱燗のお供に最適です♪♪
ラフィラの8Fに韓国料理専門店こちゅがオープン♪
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2011年12月7日(水) 00:36
以前、四季の宴のレポートで紹介していた
澄川の恵清園さんの姉妹店がいよいよオープンします！！
お店の名前は韓国料理専門店 こちゅです
ワタシは一足先にお邪魔して試食させていただきました＾＾
場所はススキノラフィラ８Fです
マッコリ片手に、韓国の前菜的なお料理をパクパクいただきました
このマッコリが危険なほど飲みやすくて・・・あっという間に3杯くらい飲んでました＾＾；
一つ一つがしっかり美味しい。韓国で食べた時の味がしました
噂のキムチも旨みのある辛さがかなり癖になります
ただ辛いだけじゃないキムチ、大好物です＾－＾
今回一番ハマったのがハチノス
これ一皿でマッコリ一瓶空けれそう～～(笑)
そして改めてスンドゥブをいただきましたが、やっぱりオイシイ！！
クリーミーでアサリの出汁が効いていて・・・
これからの季節、毎日スンドゥブでもイイかも～～～
飲食店街の一店舗と言う事で、カジュアルではありますが、味は本格的
ランチもやっているし、なにより地下鉄駅直結と言うところが、冬の長い札幌には嬉しいところ
この日も悪天候でしたが、子連れでも難なく足を運べました＾＾
※メニューの一部
場所柄、ロースターで焼き肉を焼くことは出来ないけど、焼き肉メニューもあります
ただ焼き肉以外のおつまみやチゲなどのメニューがかなり豊富なので、
逆にゆっくり韓国料理を味わえてイイかも！！
※焼き肉って、意外にあんまりゆっくり出来ないんですよね＾＾；
世の中スンドゥブ流行りだったりしますが、
流行る前から出していた、創業1970年の恵清園さんの歴史ある韓国家庭料理の味、
是非一度ご賞味いただきたい！！
※ちなみに恵清園さんは暫くお休みするそうなので、こちらへ足をお運びくださいねとのこと
