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【うちのスープカレー】で夏野菜をガッツリ食べる！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年7月7日(月) 15:58
うちのスープカレーという商品、ご存知でしょうか？私はFaceBookで時々表示されていたので名前は知っていたのですが、購入したことはありませんでした。というのも、スープカレー自体は好きな方なので、家で作るくらいなら外で食べようと思う方だったので、今まであまり家で作ろうとは思わなかったのです。
ただ、子どもが生まれてからはそのスープカレーや自体に行く機会がだいぶ減ってしまいました。。ダンナ共々、辛いのが好きなので、子ども用に甘いのをオーダーして、残されるのもなぁ。。。なんて感じだからです。
そんな時、ぜひこの“簡単に作れる”がコンセプトのうちのスープカレーを試してもらえないかと言われまして、早速先週、作ってみました！
まず、うちのスープカレーはどこで購入できるかと言いますと、今や食品スーパーとしても愛されている、サツドラ～サッポロドラッグストアー
え？そうなの？？普段からよく利用しているのに正直、全然気が付いておりませんでした。。どれどれ、あ！こんなところにあるじゃあ、ありませんか！！※許可を得て撮影してます
あっさりトマト味・濃厚エビ味・昆布だし和風味と3種類の味がありまして、どうやらこちらの売り場では、濃厚エビ味が人気があるようです＾＾
価格は2人前で245円（税込）。今回はこのうちの、エビと和風だしを使用してみることにしました＾＾
まずは材料を揃えます。この季節はご近所野菜も出始めていて、立派なズッキーニなんかもかなりお安め！彩りがキレイで見ているだけで元気になれちゃうのが夏野菜＾－＾
今回は未就学児の子どもたちがいたので、全ての野菜をかなり細かめにカット。
肉は手羽元が安かった（割引シールが貼ってあるとつい、買ってしまう性格）ので、軽く塩コショウをしてから油を引いた鍋に投入。
そして火の通りにくそうな野菜から入れて軽く炒めて油を行き渡らせます。
水を分量通り入れまして、野菜が柔らかくなるくらい煮込んだあとスープ投入。その後はひと煮立ちさせれば完成と、謳っているようにホントに簡単。
簡単ってことは、まぁ味もそれなりかなぁなんて、どこか冷めた目線なことも事実＾＾；
今回はちょっと野菜多めに入れすぎて若干、スープカレーっぽくないですが、子どもたちにガッツリ野菜を食べてもらうにはこれくらいあっても良いですよね＾－＾ と、子ども用にウィンナーも投入してみました♪
ちなみにこちらは昆布だし和風味。エビ味の方はスープな感じでしたが、こちらはペースト状になってます。
でもって、こちらにはアボカドなんかも入れてみました。そうそう、最近は完熟で食べ頃のアボカドっていうのが売っているんですね～。以前は熟すまでちょっと待たなくちゃいけないことも多くて使いづらかったのですが、これは便利！
ミニトマトも添えてさらに夏野菜満載な食卓になって、思わずパシャリ！やっぱりスープカレーではない感じではありますが・・・＾＾；
これまた割引シールの貼られているナンを発見したので、子どもが喜ぶんじゃないかと思い購入。その予想は見事に的中いたしまして、姪っ子がかぶりつき（笑）
それにしてもナンを家庭で食べるなんて、自分が小学生の時は想像もつかなかったなぁ。。
まぁ、スープカレーもそうだけど。
それにしてもご飯って、みんなで食べるといつも以上美味しく感じるものですよね！姪っ子一家も誘って良かった！！
と、うちのスープカレーなら、小学生くらいの子なら簡単に作れちゃうし、自分で収穫した野菜をスープカレーにして食べる！っていう行事も楽しそう＾－＾
と、肝心の味について何も触れていなかったのですが、正直驚きました・・・こんなに手軽なのに、ちゃんと美味しいスープカレーなんです！ そのままだと辛味はほとんどないので子どもでも食べられるし、別添えのスパイスを入れるとしっかり辛い！ 普段あまりスープカレーを食べない妹一家も、これは色々アレンジしやすいし使えるかも！と、満足度高めな感想いただきましたっ＾０＾
と、個人的にはエビよりも昆布だし和風味が好みでした＾０＾
スープカレーってすっかり札幌に定着した感はありますが、意外と自宅では食べられていない。
このカレーを開発した方が言ってましたが、家庭でもスープカレーが当たり前に食べられている文化を作らないと、スープカレー文化が終わってしまうのではないかと思い、本当に手軽に食べられて美味しい商品を誕生させたかったそうなんです。
今回作ってみて改めて思いましたが、北海道ってオイシイ野菜に恵まれているので、スープカレーは北海道にはもってこい！な一品ですよね＾＾
今度は具をがらりと変えて作ってみようと思ってます＾－＾
お得な１泊パ酒ポートツアー、11月30日～12月1日にやります！！
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年11月11日(月) 16:44
前回は日帰りツアーでしたが、今回は温泉１泊プランです！！
パ酒ポート プレゼンツということで、かなりお安くなっております＾＾
さらに十勝ワイン５０周年記念ということで、
夕食が池田町を挙げてのスペシャルな内容となっております＾０＾
※一日目の昼食は十勝農園を予定
宿泊は美人の湯としても有名な、モール温泉の十勝川温泉グランヴィリオ
※到着が少々遅くなってしまいますが＾＾；
今回もとことん飲んで、さらに美しくなってしまいましょう＾０＾
尚、今回は男性もOKです！！
ただし、２名１室となりますので、２名以上でのお申込みでお願い致します
※おひとりさまは事前にご相談ください
申し込み・問い合わせはシィービーツアーズまでお願いします＾＾
ファミレスかと思いきや・・・のメインディッシュ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年10月22日(火) 14:31
美女美活の取材で行ってまいりました、丸井今井大通館１０Ｆにあります、メインディッシュ
え？ファミリーレストランでしょ？？と思った方、実は私もそう思っておりました
が、昨年大改装いたしまして、昔の百貨店のファミレスを想像していた方には、
イイ意味で期待を裏切られます
入口はこんな感じ。ファミリーレストランと言われなければ分からない感じ
実は息子がまだ0歳児だったころに一度、お邪魔したことがあったのですが、
その時とは全く違いました！まず、床がカーペット張りになっています
色々な席があり、おひとり様からファミリー、
カップルなどなど、どんな方にも対応可能
人気はやはり、大通公園を眼下に食事が楽しめる
窓側の席
取材した日も、窓側からお客様で埋まっていきました
席に座りましてメニューを見ると、まるでカフェメニューのような画像が並びます
これは・・・目移りしちゃいます＾＾；
前に来た時は、失礼ながら半ば仕方なくセレクトしていたのですが・・・
で、リアルで気になったメニューをいくつかオーダー
ちなみにメニューは昼も夜も同じ内容です
こちらは野菜いっぱいビビンバボウルとチヂミ 味噌汁付きで１３６５円
メニューの通り、野菜がいっぱい！！そして木のボウルがステキ♪♪
思わずモリモリ食べちゃいました（笑）
メニューを見た瞬間目に留まった、煮込みシチューハンバーグ＆北海コロッケ１４７０円
なんと、ルクルーゼを使用しております。ファミレスなのに・・・
通常のセットはご飯（雑穀入りとうもろこしご飯）ですが、＋５３円ですが、全粒粉のパンに変更可能
こちらは小海老＆小柱とアスパラガスのうにクリームスパゲティ１１５５円
サラダとスープが付きます
パスタはきっと、そうでもないだろうと全否定だったのですが、一口食べて心の中で謝りました＾＾；
思っていた以上に魚介がしっかり楽しめる。本格パスタ
白ワインが欲しくなってきました＾＾；
他にも、野菜ごろごろビーフカレーライス１２６０円や、おとな様ランチ９４５円も気になりましたが
サスガにこれ以上は食べられませんでした＾＾；
食事の方は＋１８９円でミニぜんざいＯＲミニチーズケーキＯＲ北海道ミニソフトの
デザートが付けられるのですが、このサイズがホントにちょうどよく、
しかもこちらもすべて、予想以上に美味しいのです
ミニじゃなくて、普通サイズで販売して欲しいほど。。。
コーヒーや抹茶ミルクなどのドリンクは＋１６８円で追加可能
そうそう、メインディッシュのコーヒーやハーブティーはサイズが大きめです
ランチタイムを外せば、結構ゆったりとした空間になるので、外で仕事する場所として使えるかも・・・
※単品はコーヒー３９９円、ハーブティー４５２円また、本日22日から広島産の牡蠣を使用した
冬季限定メニューが登場！
カキフライ定食1260円
煮込みシチュー＆カキフライ 1470円
カキフライ＆ミックスフライ定食1260円
鶏天きのこそばといなりのセット1050円
カキ好きとしてはまた、行かなくちゃです＾＾
実はパーティプランも有りまして、＋１５００円で２時間飲み放題にもできるんだとか
個室もあるので、早い時間からママ友同士の飲み会なんかにも使い勝手がイイかも！！
行ってみなくちゃわからない、メインディッシュの魅力
昼でも夜でも、一度は行く価値アリだと思います！！
特に夜の部は、女子会などにも実は使い勝手がヨサゲと知ったので、
近々、美女美活女子会を企画するのもアリかもしれないなぁ～＾ー＾
笑顔になれるパン屋さん～麦音
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年3月18日(月) 14:26
抜けるような青空、まさに十勝晴れの帯広滞在２日目は許された時間内でパン屋巡り♪
まずは帯広住人は元より、パン好きの方なら一度は耳にしたことがあると思われる、麦音（By満寿屋）
風車は単なる飾りではなく、ちゃ～んと活用されているところに感心＾＾
店内はおもちゃの国のように賑やかで、ココにいるだけで顔がニコニコに＾＾
小麦はもちろん、十勝産の食材を大いに取り入れたパンが色々あって、
お腹はいっぱいだったのに、つい手が伸びてしまいます＾＾；
焼き立てのピザも販売中でしたよ！
いくつかのパンは試食も可能で、それを食べれば食べるほどセレクトするのが難しくなってきました
それほど、どれもオイシイのです＞＜
店内にはイートインコーナーがありますが、なによりこのビニールハウスのテーブル席に釘づけ！！
なんと、足元が芝生です！！だけど中はものすご～～く暖かくて、三つ葉まで咲いてました＾＾
ここで、朝食イベントなども開かれているそうです
もう、ここにいるだけで幸せな気分＾＾
５月になれば、産直市場なども開かれるようなので、絶対またお腹を空かせて再訪します＾０＾
久し振りの小樽飲み～酒商たかの
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年3月4日(月) 17:00
久し振りに小樽飲み！！制限時間は４時間弱 目標は３軒
まずはアーケード街にあります、酒商たかのの２F・立飲み 隠れ蔵へ
１Fは酒屋、２Fに飲むスペースがあるわけです
まずは１０００円を支払って、１００円×１０枚の金券をもらいます
そのうち３枚はお通し代として徴収。そしてその日のお通しが運ばれてきました
お酒は冷蔵庫の中に入っている銘柄を自分でセレクト
瓶に値段が貼ってあり、３００～６００円くらいの価格帯メール会員になると
プレミアな日本酒もオーダー可能
（プレミアなものは１５００円くらいのものもあり）
食べ物も４００円のラーメンとか、煮込みとか
心をくすぐるメニューがちょこっとあります＾＾
立飲みと名刺には書いてありましたが、
椅子があるので、つい長居したくなってしまいましたが
今日は時間制限がありますので
サクッと1時間以内で次へ向かいました
・・・つづく