蕎麦ランチBy竹藪

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月13日(日) 11:55

仕事の打ち合わせで千歳に行くことになり、
せっかくなので、ランチは美味しい蕎麦でも・・・と、行ってみたのが
手打そば　竹藪さん

とってもイイお天気だったので、夏季限定メニューの辛味大根そばにしてみました

つゆはカツオがしっかり効いているタイプで、若干の甘みを感じます
なので、辛味大根をたっぷり入れつとキリリと引き締まる感じ

上品目な盛りの蕎麦は、お味も上品！とてもキレイな味のする蕎麦で、ワタシ好み
スルスルとしたのど越しの中に、蕎麦の旨みを感じられて、とっても満足

これは・・・女性でも大盛りで言ってもイイかも(笑)



そば湯がこってり系で
これまたワタシ好み＾－＾

思わずお替りしちゃいました＾＾；

店主さんはまだお若い感じでしたが、
イイお仕事してるなぁって感じでしたよ！！
ご馳走様でした

【手打そば　竹藪】
千歳市日の出２丁目７−３
０１２３－４２－２０５８
１０：３０～１５：００／１７：００～２０：００
火休

とある日のプレヴェールのランチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年6月12日(土) 21:38

先日、打ち合わせを兼ねたランチと言うとこで
プレヴェールへ行きました

プレヴェールさんはこの建物の4階
その窓から望む資料館、そして大通公園が
とてもイイ感じなんです

残念ながらこの日はちょっと雨模様でしたが

ちなみにプレヴェールさんへは公共機関の乗り物で来るなら
西11丁目駅から大通公園を抜けて来るのが近いのですが、
緑が多くてとても気持ちいいの＾－＾

季節ごとに色々な花も楽しめます

本日はＢコースのランチをオーダーしました
まずはタプナードがのったイカスミトースト

食べた瞬間、『ワインが欲しい・・・』と思ってしまい、
打ち合わせのお相手にお断りを入れて、白を1杯だけ頂いちゃいました
すみません＾＾；

活帆立貝と春野菜のプレート
野菜が美味しい～～～　　野菜食べると気持ちが軽くなります＾－＾


　　　　
アスパラのスープ　　底の方には固形のアスパラもたくさん入ってました



メインはお肉にしました　
お肉もいいけど、笹竹やホワイトアスパラに夢中（笑）






ゆっくり堪能できて、会話も弾みすぎて、本題からかなり外れた気もしますが…＾＾；

スンドゥブチゲで汗をかく　Ｂｙチェゴヤ　札幌東急店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年5月14日(金) 08:40

５月も半ばだと言うのに何なんでしょう、この寒さは・・・
例年なら自転車で爆走しているはずなのに、
こないだ乗ったらあまりの寒さに耳がちぎれそうになって、凹みました・・・



ということで、身体を温めておかないと！！！！と選んだランチがコレ
さっぽろ東急百貨店の10Ｆにある韓国料理の店、チェゴヤさんのスンドゥブチゲ

アツアツ・ウマカラ！！
豆腐1丁分くらいは入ってるんじゃないかな
でも豆腐だけに全然もたれないし、
アサリもたっぷり入っていて旨みたっぷり！

スープカレー感覚でスプーンに載せたご飯を浸して頂きました＾－＾
香辛料と豆腐のおかげで汗だく！！

取材で甘いモノが続いていたので、ものすご～～～～～くスッキリしたお昼ご飯
（実はこの日は朝からジェラード5種類も試食してた）

メルキュールホテルのランチビュッフェ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年5月13日(木) 04:52

　　　　
もうすぐ開業して1年になる、メルキュールホテル札幌
その3Ｆにある、レストランボルドーのランチビュッフェに行ってきました

メルキュールホテルさんには何度か行ったことはありましたが、レストラン・ボルドーはお初＾＾；

ちょっと敷居が高く感じていたのですが、思ったよりカジュアル感覚で使えそうな雰囲気
ちなみにこちらのドリンクは残念ながらノンアルコール(笑)
メルキュールカラー“赤”をハスカップで表現

　　　　
　　　　

わぉ！　昼から飲みたくなるラインナップ。でも仕事かねてのランチ・・・ここは我慢デス



　　　　　　　
ホテルメイドのパンは道産小麦を使用したものなどもありました
お持ち帰りしたいくらいの美味しさでしたよ





より多くの種類をちょっとずつ持ってくる・・・ビュッフェの基本デス


　　　　
ビュッフェなのにメインディッシュも！メニューから一つセレクト
お勧めの炙りホタテにしてみました。彩りがきれ～



　　　　
そしてこちらが、メルキュールホテルさんイチオシのキャラメルフォンデュ
甘いには甘いけど、思ったほどくどくなくて、食べれば食べるほどハマる味

チョコレートフォンデュより好きかも！




ホテルメイドのアイスクリームは
ワゴンで席まで運んでくれるスタイル

ちなみにメルキュールさんには外国人スタッフが数名おりますが
みなさん、日本語ＯＫですのでご安心を(笑)

と、一つに決められなくて、
サクラとラムレーズンを頂いちゃいました＾－＾

　　


これで1980円とはお得～　(ドリンクは別途)
たっぷり時間のある時にゆっくり利用したいお店です

とある日のをとわのランチ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2010年5月11日(火) 12:51

アポイントの合間に久し振りに立ち寄った
ニッセイビル１Fにある、NIPPON RYORIをとわさん

一人ランチでもカウンターでゆっくり旬の和を堪能できます
（厨房内は大忙しだけど＾＾；）

１３時過ぎに行ったので、売り切れメニューが多かったけど、
本日の焼き魚定食１２００円を頂きました


確か鱸だったかな？ご飯がススム味付けの白身のお魚が４切れも付いていて、食べ切れなかった…

横にちょこんと添えられていた卯の花、大変品のある味でした
さすが、をとわさんです



　　　
姫竹の子や茶碗蒸しも、ホッとさせてくれる味
忙しい時は和食って、精神的にイイものなのかもしれないです









実は・・・だいぶ、追いつめられてきてます（汗）