とある日の春のすけ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年10月26日(水) 21:55

　　　
先日、まだ春のすけの夜の部を知らない知人と共にお邪魔しました
秋の夜長って、なんとなく春のすけが似合う感じがするなぁ～

一杯目は中山君セレクトで勢起　槽しぼり
さすがのセレクト、ますますお酒が飲みたくなる良い頃合いの酒＾＾

　　　
ワタシの中では定番のさきいかの天ぷら　やはり日本酒が進みます


　　　
豚肉の煮込みとワサビ入りポテサラ　ホントにもう、どれもこれも酒ありきメニュー（笑）

　　　
　　　
いやぁ、4人いると色んな日本酒が一度に飲めてイイね～
店のお酒、全種類制覇的な感じでしたわ

それにしても素敵なラインナップです＾＾
中山夫妻、二人とも年々パワーアップしているなぁ

今宵はお蕎麦までたどり着けました＾＾　新蕎麦ですよ♪
やっぱり、新蕎麦は若干緑がかっていますね～

すでに太いお蕎麦しか残っていなかったのですが、
逆に酒のつまみになって良かったかも＾＾
ということで、お蕎麦は塩でいただきつつ、しっかり日本酒を飲みきった夜です

アツイスポット・まごころ食堂　喜び屋

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年10月25日(火) 10:59

チャリティーディナーの後、もう一軒行きましょう！！と言う事になり、
タクシーに乗り込み向かった先は【まごころ食堂　喜び屋】

カウンターだけの小さなお店なんですが、何でもLIVEまで楽しめるという、
ご一緒した、Oっちイチオシのお店


　　　
お通しがこの日は３種類からセレクト出来て、ワタシはブロッコリーをセレクト
そしてドリンクはハイボール
ハイボール、すっかり市民権を得ており今やどこにでもあるドリンクとなりましたが、
久し振りに、美味しい！！と思えるハイボールを飲みました＾＾

丁寧＋まごころ込めて作ると、ハイボールはこんなにも美味しくなるという、お手本みたいなハイボール＾＾

とてつもなく居心地が良いので、すっかり常連気分な感じで盛り上がっておりますと、
LIVEが始まりました
この日はLOTUSのボーカル君がお休みだったので、急きょ女性スタッフとのデュオにて開催

ジワ～ッと胸にしみる切なくて優しい歌声とギターの音色に癒されました～～


と、そのあと一瞬貸切になったのをいいことに、ギター本をめくりながら
ギター生演奏でのカラオケが始まってしまいまして、大いに盛り上がってしまいました（笑）


この日はチャリティーディナーの後だったので、食べ物を全然オーダーできなかったのですが、
ホントにハイボールが美味しくてお替わりし続けてしまった＾＾；
今度はお腹空かせてきます！！




　　　
すっかり午前様となり、帰ろうとしたところ軒先でパンを販売しておりました
店長のお友達のお店のパンみたいです。なんかいいなぁ～、こういう感じ＾＾

角食をお土産にいただいてしまいましたが、とっても美味しかったです♪



最後に素敵なポーズで決めてくれたのが店長の荒木さん
ドンパでした（笑）

この年になって、自分がすべきことがようやく見えてきたお話に共感
荒木さんの想いが、お店の雰囲気に表れているんだと納得した夜です＾＾

【まごころ食堂　喜び屋】
札幌市中央区南7条西4丁目菅原ビル１F
０１１－５１２－２６５６
１７：００～翌５：００
不定休





★お知らせ★
不定期でコメンテーターとして出演中のHBC　グッチーの今日ドキッ！
本日は【どっちを食べたいでSHOW】のプレゼンテーターとして出演！！
ワタシ、オサナイが推薦するのは先日、きたキッチンフェスティバルで出会った鍋パン♪
これね、ホンキでやめられない・止まらない美味しさなんです
だから自信を持って推薦したのです＾＾

ということで、皆様の一票、お待ちしております
※放送は１６：００過ぎとのことです

ようやく初☆クロッキオ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年10月19日(水) 08:11

もう１０日くらい経ってしまいましたが、
先日ようやくクロッキオへ行くことが
出来ました～

なんどか電話で予約をお願いするも、
満席が続き・・・
ご縁が無いのかと落ち込んでおりましたが
無事に予約出来てよかった＾＾

もちろんこの日も満席で、
予約しないで来店したお客様が
肩を落として帰ってゆかれました・・・

それにしても狸小路の外れの雰囲気に
良く合う外観です＾＾

まずはカラカラの喉を泡でうるおし、前菜をいくつかオーダー

　
もうね、正式な料理名は覚えておりませんです＾＾；
でも、どの前菜も美味しい！！ってご一緒した皆さんが口を揃えて言ってました＾＾
ワインもグイグイ進んじゃいました



ピッツアもあります


パスタは手打ち麺だったかなぁ～　そんな感じのする麺でした＾＾


パンチの効いた肉料理をお願いしますとオーダーしたら
鹿肉が出てきました

ちょっとパンチありすぎました＾＾；




それにしても店内はず～～～っと賑やかでした
この日の客層は、比較的幅広い年齢層でした
若干女性が多い感じだったかな？

スタッフさんが全員女性で明るくて、一人でも気軽に行けちゃう雰囲気
実際、カウンターは男女問わず一人で来ている方もいました

最近、南３西８界隈は新店ラッシュですよね～
行ってみたいお店テンコ盛りで困っちゃいます＾＾；



【オステリアCrocchio～クロッキオ】
札幌市中央区南3西8（狸小路8丁目）
011-207-3522
１７：００～翌１：００
日休
※予約が確実です

ロックと酒と美味しいつまみにイチコロ～晴ル風ヤ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年10月3日(月) 00:36

知人から、麻生にあった千太郎さんが
北12条駅近くに移転したらしいと聞き、ホンキで驚く
実は昨年末、久し振りに顔出そうとしたら満席で入れず、
またトライしようと思っていたので
まさか、我が家のご近所さんになるなんて
思ってもみなかった・・・

場所は私が息子を産んだ病院、
マタニティ・ウィメンズ・ホスピタルの隣です

名前は千太郎から晴ル風ヤに変更！

店内に入るとおおよそ居酒屋の雰囲気はなく、昭和の時代の喫茶店のよう
実際、以前はそんなお店だったようです

で、流れている音楽はエレカシ
40代半ばのJさん、ツボにはまったようでテンションあがりまくり（笑）

　　
いつものように一杯目から日本酒いかせていただきます！東洋美人です＾＾
お通しのコーンサラダ？が非常に美味しくて、イイ感じ


お店はこんな風貌だけど、さすが元千太郎・刺身が超本格的！
旬のサンマにキンキやクジラ、ししゃものお刺身まで出てきまして、
普段あまりマグロに興味のない私が、美味しい！！と叫ぶほど激ウマ




　　
望来豚に今年最後のハモの天ぷら（って、私には最初でもあったけど＾＾；）


　　
千太郎時代からの看板メニュー、黒豆チーズ＆レバーチーズ、
そしていぶりがっこ＆クリームチーズ
思わずウィスキーをオーダーするJさん



　　
秋刀魚の切り込みを食べてまた日本酒へ・・・
そしてこちらも名物料理・エビパン！！もう、やめられない・止まらない状態


亭主・千代さんお一人でやっているので、
日本酒のラベルの撮影は、お忙しそうなのでやめておきましたが、
確実に３，４種類は飲んだと思う


　　
途中で2名合流し、次から次へと食べ物が・・・
画像抑えてないけど、チキンカツとかも食べた記憶が・・・


一番大きなテーブル席の横にはテレビがあって、
その周りに無造作にDVDが積み上げられているのですが、忌野清志郎のDVDを見つけ、流し始める面々
すでに宅飲み状態・・・

そんな感じなものですから、サクッとって言ってた二人がかなり酔っておりました（笑）
まぁ、この雰囲気なら仕方ないです
確実に酒にのまれます（笑）


でも、アラフォー世代は確実に行きつけにしてしまうお店になるでしょう
現にダンナはこの日から一週間もたたないうちも行ってましたもん
みなさんも、この危険で楽しい世界へいらっしゃいませ～（笑）



【ジャパニーズレストラン　晴ル風ヤ】
札幌市北区北13条西4丁目上海会館１F（北向）
０９０－６９９７－２２９７
小さなお店なので、予約は必須！

※フェイスブックに晴ル風ヤのページがありますよ！

千代さんのブログ

ラーメンは無化調に限る～又造

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年9月30日(金) 21:27

最近、ラーメンを食べる機会が若干、増えてきた気がする
先週はオータムフェスト５丁目会場で旭川ラーメンを食べ、
その前は千歳空港で森町の次郎長も食べたし。。

そして今日はオータムフェスト７丁目会場でやしちさんのえびそばたるものも食べてみました
※詳しくはこちら


ラーメンは全部食べると、なんだか疲れるという感覚がある
でも今日食べたやしちさんは、スープを全部飲み干せそうなほど、
身体が受け付けてくれました

実はやしちさんは化学調味料を使用していない、〝無化調〟ラーメン
麻ほろにしてもそうだし、個人的に無化調ラーメンだとイイみたい＾＾



と、無化調ラーメンで最近行ったお店がこちら、又造さん
北１２条駅からすぐのところにあるお店です

実は以前はスープカレーのヒロチャンというお店でした＾＾
オーナーは変わっていないので、カレー屋からラーメン屋に華麗に転身です＾＾；




この日は塩ラーメンをオーダーしました
６５０円とは、今時お安いラーメンです
でもボリュームは結構あります

岩海苔とキャベツが入っているのもイイ感じ
麺は私の好きなストレートの細麺
そして煮玉子がものすごく美味しかった～～

ちなみに醤油はちょっと太めのちぢれ麺でした

昼時は次から次へとお客様がやってきましたが、
９割がた男性でした
でも、女性が一人で行っても入りやすい雰囲気ではあります＾＾

【ラーメン屋　又造】
札幌市北区北13条西3丁目（西向）
011-707-1052
11：30～16：00／18：00～21：00
Pあり