『飲食店』カテゴリーの投稿一覧
最近中華な気分です
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年7月7日(水) 22:31
どうも最近、ランチはお蕎麦より、味の濃ゆ～いモノが食べたくなります
先日のランチタイム、この辺に名前が思い出せないけど、中華料理のお店があったはず・・・
と、ありました～！菜香楼さんでした
中華丼 700円 ス、スゴイボリューム・・・やはり完食はできませんでしたが、
この味が食べたかったので満足度は２００％！で、もいっこ嬉しい出会いが＾－＾
先日も酸辣湯麺を食べましたが、
こちらの酸辣麺は酸味と辛み、そしてフワトロ卵・・・
まさに本場の味わいで、かなりツボにハマった一品
お値段はこちらも700円
それにしてもボリュームたっぷりな菜香楼さん、
サラリーマンのお客さんが多かったのもうなずけます
夏バテ？
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年7月1日(木) 22:46
どうも最近、疲れが抜けません・・・
昨日なんかはW杯の影響もあり、一日眠くてたまりませんでした
と、実はワタシ誰よりも暑さと湿度に弱いのです
今日なんか、気温はそんなこともなかったかもしれないけど不快指数が200％って感じ
で、疲れているからなのか、最近やたら味の濃いモノが食べたくなります
でも、濃いだけじゃなくてちょっぴり食欲をそそってくれるような味わいが欲しいのです
強いて言うなら中華的なモノ
で、本日こちらのブログでもお馴染の市役所の食堂に行きましたところ、
サンラータン麺を発見！
そう！！まさにすっぱ濃い系の味が欲しかった私にとって願ったりかなったりな一品！！ということで、単品（500円）でオーダー
スープを一口・・・う～～ん、この味が欲しかったのよ～～
ものすごい満足感
がしかし・・・
新陳代謝のよすぎる私は、食べれば食べるほど汗だくに・・・
ちょっぴり過酷なランチとなってしまいました
それにしても500円とは思えない具の入りよう・・・
特に豚バラは間違って塊が入ってしまったんじゃないかと思うくらい入ってました＾＾；
結果、胃袋年齢の高いオサナイは完食できず・・・
残しちゃってごめんなさい
でも、味はホントに大満足でしたっ
願わくば、今度は豚少な目・きくらげ多目でお願いしま～～す
と、食欲のあるうちは夏バテとは言わないか＾＾；
バーゲン事前情報ブログ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年6月30日(水) 15:14
ということで、現在こちらの特設ページ内で大通のバーゲン情報をアップ中
ちみに先日の日曜日に3時間ちょっとかけて各ショップを取材してきました（汗）
正直、初めて行くショップもあったりと、取材しながら下見をしている感覚で
なかなか参考になりました＾－＾
すでに、これ買っちゃおっかなぁ～なんて、計画していたりしております＾＾；
今回、6名のレポーターさんが一気に大通の各ショップを歩き回ったのですが
終了後、情報交換会を大通のイタリアン、マトゥーロさんで行いました
（お店はオサナイがセレクトさせて頂きました＾－＾）
ワインはお任せで出して頂いたのですが、1杯めのフリウリの白、
大通りを駆け回って喉がからからだった私たちにピッタリの爽やかタイプ♪
疲れ切っていた皆様の顔が急に明るくなりました（笑）
前菜は豚肉のテリーヌ。爽やかな酸味が食欲を引き立てます＾－＾
トリッパのトマト煮込み。イタリアンと言えば忘れてはならない料理のひとつ
トリッパって食材的には安価なんですが、下ごしらえが大変なんですよね～
一歩間違えると変な臭みが出てしまうし・・・
マトゥーロさんのは全く臭みもなく、フレッシュなトマトの風味が
トリッパをさらに美味しくしてくれていましたよ＾－＾
2種類目に出てきた白の色には、みんなが驚きました
こちらは赤ワインと同じ製法で造られた白なので、葡萄の皮の色が出ているのです
この手のワインは初めて飲んだと言う方も多く、しかもお気に召していたようで
皆さんとても喜んでくれてました
パスタも真夏日だったこの日に嬉しい酸味のきいた細麺のパスタ
（太麺のラグー系だったら、完食出来なかったかも・・・）
そして赤はちょっと特徴のあるエチケットのワインが登場
なんでも、イタリアの魚料理の有名店が携わっているそうです
しっかり系だけど飲みやすい、ビギナーの方に絶対飲ませたい味
（案の定、普段ワインはあまり飲まないと言う人もこの日はスルスル飲んでましたし＾－＾）
メインはお肉かお魚を選択できたのですが、この日は魚料理にしてみました
メチャメチャ脂ののった大助！イタリアンで大助って初めてかも～
デザートはトロトロのパンナコッタ。20代女子から、感激の声（笑）
やっぱり女子って、最後のデザートが肝心です＾＾；
ちなみにマトゥーロさんではこんなお得なランチも期間限定でやってますよ
クロで行われたステキパーティ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年6月29日(火) 12:46
先日とあるお祝いの席にお呼ばれ頂きました
会場は円山のル・クロ
とっても久し振りです＾－＾
まずはマグナムサイズのシャンパンで乾杯
そしてアミューズはカンロのピューレ
デザートのような味わいに最初はビックリしました
もう一つのアミューズはしらすのファーブルトン
これ、シャンパンに良く合いました
前菜その1 甘海老のタルト もちろん器も食べられますよ～
ちょっとオリエンタルな味わい
ラディッシュと人参、クリームチーズのドレッシングのムース
野菜がシャキシャキで美味しかった～
前菜その2 フォアグラのコンフィ クランブル
このフォアグラは参加されていた方々、大絶賛！
フォアグラはそんなに得意じゃないワタシもこれは好きかも♪
そしてそして、ハチミツのジュレがポイントなのです
タコとイカのスープ ド ポワゾン
新鮮な魚介に、特製スープをたっぷりかけて頂きます
これはシンプルだけど、とても手の込んだ
お料理だなぁって思いました
お肉は豚肩肉のローストシャリアピン
なんとまぁ、肉々しい！！これは食べ応えがありましたよ～～
添えられていたアスパラも甘かった～＾－＾
と、ワインは泡の後白と赤が出たのですが、
ボトルを最後に撮影しようと思っていたら、見事に忘れてしまいました＾＾；
美味しかったのに・・・
デザートはチェリーのタルト。生のサクランボは食べられませんが、火が入っていると大丈夫＾－＾
満腹のコース内容でした＾０＾今回のパーティ、幹事のKさんが
物凄く頑張って下さいまして
とてもステキな席札やリーフレットまで用意されていました
そして何より参加者が素晴らしい面々ばかりでして・・・
主役のNさんの人柄が良く伝わってくるパーティでした
Nさん、これからもNさんパワーで
北海道を元気にしていって下さいね！！
ワタシも微力ながらお手伝いさせて頂きたいと思ってますっ
元祖美唄やきとりダイニング Bar Fukuyoshi 札幌駅前店で送別会
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年6月24日(木) 14:59
先日、某新聞社の方の送別会に呼ばれたので参加させていただきました
場所はさっぽろ駅直結のビルの１Ｆにある、元祖美唄やきとりダイニング Bar Fukuyoshi 札幌駅前店
オサナイ、ウィスキー好きなのに、こんな業態の福よしさんがあるのを全然知りませんでした（汗）
今回は飲み放題付きの宴会コースということで、色々と取り揃えてあるウィスキーは飲めませんでしたので
ハイボールでいかせて頂きました
それにしても福よしらしからぬ（失礼）料理のラインナップ
一瞬、ここどこだったっけ？といった状況＾＾；
ようやく福よしらしい一皿が登場（笑）
やっぱり福よしさんはこれがないとね＾＾；
〆の蕎麦に焼き鳥を入れて食べたら、周りのみんなはその食べ方を知らなかったようで
『オサナイさんって何でも知ってますね～』と、変に感心される
いえ、これは美唄焼き鳥では常識ですからっ
最後にデザートもでて、1次会は終了
この後、当然のようにカラオケへ・・・
※2次会の模様を赤裸々に記録した画像もありますが、皆様の名誉のため、
アップは控えておきますね（笑）
オサナイはそこそこオールマイティなジャンルを歌います
なので、場に合わせます
今回の主役の一人がFLYING KIDSの風の吹きぬける場所へをいきなり歌ったので
私はＭＩＮＭＩのサマータイム！で応戦（季節感も大事にします・笑）
これでつかみはＯＫです
と、思わずカラオケのうんちくを語ってしまった・・・
