『こたえて！リクエスト』カテゴリーの投稿一覧
4/2の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『花や植物に囲まれたカフェ』～Ｆｌｏｗｅｒ Ｓｈｏｐ Ｂｒｉｔｔａ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年4月4日(金) 20:59
北海道新聞夕刊・こたえて！リクエスト、３軒目は月寒東の住宅街にあります、Flower Shop Britta
この場所でお店を開いて４月で１４年を迎えますが、その前は北野でも営業していたので、足かけ２０年になるそうです
入口を開けるとまず切り花が目に飛び込んできます。でもお花以外の雑貨なども所狭しと並べられております。一瞬、何屋さん？？と思うかも＾＾；
お店の奥を覗くとテーブルが見えました。さらに下をのぞきますとカワイイ暖炉そして、窓越しのカウンター席
新緑の季節になると、ガーデニングされた庭が出現するそうで、その景色を眺めることが出来る席なんです＾＾ さらにこのガーデンがオープンテラスとして飲食も楽しめるそうです！ちょうど吉田川公園の遊歩道に面していて、車は通らないので都会の喧騒を忘れられるそうです＾＾これは贅沢な空間！！
花屋がメインとの事なのですが、実は料理教室なども開いていて、カフェで食べられるスイーツはすべて自家製！ケーキは日替わりで、タルトチーズケーキなどが人気とのこと。ちなみにケーキプレート８００円は、ケーキ２種、自家製アイスクリーム、フルーツそしてコーヒーOR紅茶が付いています＾＾※写真は試食用にケーキ１切れになってます。
さらにさらに、自家製パンも販売しているそうです！ブリッタのバターパン（３００円）が大人気とのことでしたが、実は毎日は販売していないので、確実に入手するには事前に予約するのがいいそうです＾＾
事前予約でバースディケーキも用意してくれるそうです。お花や小物と一緒にプレゼントすれば株が一気に上がりそう＾０＾
それにしても気になるものがいっぱい！！
じっくり見てたら、半日くらいあっという間に経っちゃいそう＾＾；
4/2の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『花や植物に囲まれたカフェ』～花カフェ シルバーレイン＆マーガレット
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年4月4日(金) 13:40
北海道新聞夕刊・こたえて！リクエスト２軒目は、中島公園の近くにあります、ベストウェスタンホテルの１F奥にあります、花カフェ シルバーレイン＆マーガレット
こちら、マーガレットというお花屋さんと、シルバーレインと言うカフェが同じ空間で営業している感じです
カフェの方はテーブル席の他、奥にはソファ席もあります
店内には窓がひとつもないのですが、華やかなお花たちがお出迎えしてくれるので、暗い雰囲気はまったくありませんん。むしろ、日中でも落ち着いた雰囲気なんです
お花は一輪から販売していて、とってもお得なSALE品もあるんです
この価格なら、コーヒーを飲んだあと、躊躇なく買って行けちゃいます＾－＾
テーブルに飾られているキュートな花器は購入も可能♪プレゼントにピッタリな装飾フラワーボックスもありました！！毎週土曜日の１４時からはフラワーアレンジメントのカジュアルレッスンを行っているようです。レッスン料は花材代＋ドリンクもついて３５００円。完全予約制なので、詳細はお店まで＾＾
シルバーレインのウリはアートがキュートなカフェラテ４５０円♪こちらのマシーンは道内ではこちらのお店にしかないそうですよ～
ちなみにケーキは自家製！オーダーしてから焼き上げるワッフルも密かな人気メニュー＾－＾
１１：３０～１５：００まではランチタイム！自家製キッシュのプレート８５０円や、花カフェボロネーゼ８７０円などなど、全てドリンク込の価格♪
ちなみに８：００～１１：００まではモーニングセットもありまして、トーストセットがドリンク込で５００円！※カフェラテは＋１００円
ちなみにお店の一番奥にはBARもあるんですよ！詳細はこちら
個人的にはこちらも気になります！！
4/2の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『花や植物に囲まれたカフェ』～Sato coffee
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年4月3日(木) 17:36
４月２日（水） 北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストのテーマは、『花や植物に囲まれたカフェ』
補足を致しますと、そして購入もできるカフェを３軒紹介いたしました＾＾
一軒目は宮の森にあります、Sato coffee
古い家具や小物をとてもセンス良くまとめた、心地の良い雰囲気の店内
真ん中に置かれた生け花が、お店にとてもよくとけこんでいます＾＾
Sato coffeeのブレンドはやまぶき、桜、胡桃、こぶしと、全て植物の名称なんです＾＾
１杯の量が多めなので、ゆっくり滞在できちゃうんです♪お値段は550円。トーストやサンドウィッチなどの軽食や、チーズケーキやブラウニーなど季節で変わるスイーツもあり
そんなSato coffeeさんに、以前は焙煎機を置いていたスペースに、昨年の5月から多肉植物や観葉植物の販売スペースが出来たのです＾＾
実はフラワーアルネという主にブライダルが専門のフラワーショップも運営しているので、観葉植物のみ、こちらで販売してみることにしたそうです。こちらもお店に雰囲気にピッタリのものばかりで、見ているだけでも癒されます♪
もちろん、コーヒーの販売もしています＾＾プレゼントにもピッタリな小物など、一つ一つのセンスがすごくイイんです～
取材に行ったのは16時くらいで、その時は女性のお客様ばかりでしたが、喫煙ＯＫということもあり、普段は男性のお客様も多いそうです
3/19の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『ライブと食事を楽しめるカフェ』～和三梵
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年3月20日(木) 15:52
北海道新聞夕刊・こたえて！リクエスト、３軒目は和三梵
以前、こちらでもご紹介済みですが、今年の７月で２年を迎える、二胡奏者の福本ゆめさんの息子である、福本芳鷹君が焼くベーグルが大人気のお店＾＾
ちなみに14：30（ラストオーダー）までのランチタイムには、9種類のベーグルサンドが400円～味わえます＾＾
もちろん、夜も楽しめますが、日によっては売り切れてしまうこともあるそうです
何だか前に来た時より、日本酒が増えた気がする・・・最近、福本君が日本酒に相当ハマっているようです
この3枚の画像は福本君が撮影したもの
写真の腕もプロ級でして、店内に置いてある、新十津川の金滴酒造の杜氏の写真なんか、かなりイイんです！！ワタシもプロフィール写真を撮ってもらいたいくらいです！！！
ちなみにベーグルはアメリカに住んでいた頃に覚えたそうで、どうせ食べるらオイシイモノを食べたい！と、粉の配合に相当こだわって完成させたそうです。天は二物を与えずという諺を覆すセンスの持ち主です！
ちなみに日本酒は約15種類ほど取り揃えていて、お値段は600円～900円くらい。なんとノーチャージなので、〆の1杯的な感じで使っても良いそうです＾０＾
酒の肴にピッタリなおつまみは300～500円と、こちらもお財布に優しい価格です＾＾
店内を見ると、すごく気になるグラスが・・・
もともとグラスが好きでコレクターだったとのことで、美しいフォルムのグラスを次々と出してくれました＾＾
こんな素敵なグラスで飲むお酒は、いつも以上にオイシイに違いありません！！
もちろん日本酒以外にも、ワインや焼酎、ウィスキーなどもあります
月1ペースで絵画などの個展も開催中で、3月29日までは佐藤國男版画展を開催中
宮沢賢治の世界を版画で表現しているのですが、まるでガラスのような、なんとも言えない質感の版画でして、思わず見入ってしまいました。
3月22日（土１９：００からは、山猫博士によるトーク＆Music LIVE、そして3月28日（金）には、二胡と宮沢賢治の世界の読み語りLIVEなども予定しているようですので、詳細はお店に確認してみて下さいね＾＾
3/19の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『ライブと食事を楽しめるカフェ』～musica hall cafe
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2014年3月20日(木) 15:04
北海道新聞夕刊・こたえて！リクエスト2軒目はmusica hall Café
今年で6年目を迎える、音楽好きなら一度はその名前を聞いたことのあるお店だと思います。お店自体は6年目ですが、ちょっと年期の入ったビルなので、どことなく歴史を感じる雰囲気を醸し出しております＾＾；
撮影した日の夜にちょうど、LIVEがあったので若干、いつもと違う飾り付けがされていますがご了承ください・・
LIVEだけではなく、壁面を利用して作品展なども開催しております＾＾
※イベントスケジュールはこちら
写真はとある日のLIVE風景。基本、持込企画（箱貸し）が多く、特に週末はほぼLIVEを開催中で、完売しているものも多いので、必ず事前に確認してから行くことをオススメします
ちなみにFBページでも、随時イベントや営業時間等の情報がチェックできますよ！
テーブル席の他、カウンター席やとって置きのソファ席なんかもありまして、一人でもグループでも居心地の良い空間 ＾－＾
カウンターにはLIVEを行ったことあるミュージシャンのCDや、なんだかとっても気になって仕方のない雑貨も展示販売中
cafeですから、食事メニューも充実してますよ！15時（ラストオーダー）までのランチタイムは、ご飯ものやパスタなどの日替わりメニューが850円（ドリンクやデザートもついてます）で楽しめます＾＾
例えば18日のメニューは、ソーセージとブロッコリーのトマトパスタor鶏肉とキノコのクリームドリア。このあたりの情報もFBページでチェックできますよ！
スコーンセットや季節のケーキなども楽しめます
ムジカブレンドは新琴似にある嘉多山珈琲さんにブレンドしてもらっているそうです
そして、ムジカホールカフェの密かな人気メニューがパフェ！ムジカパフェという定番の他、季節限定のパフェをお目当てに来る人は少なくないそうで、写真は４月中旬頃から毎年期間限定で提供中の、自家製桜餅パフェ！これは・・・個人的にも気になります＾０＾
ほか、単品メニューやアルコールなどもあり、なんと飲み放題プランまであるんだとか！
現在、札幌に縁のあるミュージシャンに依頼して、その方の音楽のルーツ的な選曲で１ヶ月間流しているそうです！ちなみに３月中は個人的にも大好きなノコギリ奏者のカポウさんセレクト！これはゆっくり聞きに行かないとです＾－＾