3/19の北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは『ライブと食事を楽しめるカフェ』～和三梵

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2014年3月20日(木) 15:52

北海道新聞夕刊・こたえて！リクエスト、３軒目は和三梵

以前、こちらでもご紹介済みですが、今年の７月で２年を迎える、二胡奏者の福本ゆめさんの息子である、福本芳鷹君が焼くベーグルが大人気のお店＾＾

ちなみに14：30（ラストオーダー）までのランチタイムには、9種類のベーグルサンドが400円～味わえます＾＾

もちろん、夜も楽しめますが、日によっては売り切れてしまうこともあるそうです

何だか前に来た時より、日本酒が増えた気がする・・・最近、福本君が日本酒に相当ハマっているようです

この3枚の画像は福本君が撮影したもの

写真の腕もプロ級でして、店内に置いてある、新十津川の金滴酒造の杜氏の写真なんか、かなりイイんです！！ワタシもプロフィール写真を撮ってもらいたいくらいです！！！

ちなみにベーグルはアメリカに住んでいた頃に覚えたそうで、どうせ食べるらオイシイモノを食べたい！と、粉の配合に相当こだわって完成させたそうです。天は二物を与えずという諺を覆すセンスの持ち主です！

ちなみに日本酒は約15種類ほど取り揃えていて、お値段は600円～900円くらい。なんとノーチャージなので、〆の1杯的な感じで使っても良いそうです＾０＾

酒の肴にピッタリなおつまみは300～500円と、こちらもお財布に優しい価格です＾＾

店内を見ると、すごく気になるグラスが・・・

もともとグラスが好きでコレクターだったとのことで、美しいフォルムのグラスを次々と出してくれました＾＾

こんな素敵なグラスで飲むお酒は、いつも以上にオイシイに違いありません！！

もちろん日本酒以外にも、ワインや焼酎、ウィスキーなどもあります

月1ペースで絵画などの個展も開催中で、3月29日までは佐藤國男版画展を開催中

宮沢賢治の世界を版画で表現しているのですが、まるでガラスのような、なんとも言えない質感の版画でして、思わず見入ってしまいました。

3月22日（土１９：００からは、山猫博士によるトーク＆Music　LIVE、そして3月28日（金）には、二胡と宮沢賢治の世界の読み語りLIVEなども予定しているようですので、詳細はお店に確認してみて下さいね＾＾