『パン』カテゴリーの投稿一覧
流行にのってしまいました・・・(涙)
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年11月24日(水) 16:38
どうやら巷では風邪が大流行しているようでして・・・
（なんでも、ノロウィルスも全国的に流行の兆しが見えているとか…）
オサナイの周りもマスクをした方々がたくさんおり、うがい・手洗いは入念にしていたのですが、
と、そもそも普段はあまり移らないタイプなんですが、今回ばかりは波に乗ってしまったようで(涙)
まだ重症ではないので逆に今、安静にしておこうと、ここ２日間ほとんど自宅から出ておりません・・・
そして大量にみかんを食べています(笑)
それにしてもこういう時は、自宅でできる仕事で良かったと思ったりもします＾＾；
皆様も風邪やノロウィルスには十分お気を付け下さいねと、こちらは大きく流行から外れてはおりますが、
数週間前にようやく、
はらドーナッツさんのドーナッツを
味わうことが出来ました
定番と、季節モノ
見た目よりもっちり・どっしりしているので
食べ応えがありますね
この手の素材にこだわったモノって、
食べている時より食べ終わった時に、
あ、美味しかったかも
と、ジワリと実感することが多い
今回も２，３日経ってから
また食べたいかもって思ったし
そして何より、香りが良いんだよなぁ～
次の日の朝、部屋中が
美味しい香りになっていて
シアワセでした
私の前に女子３人組のお客様
『一つは今、食べていきま～す』と、スタッフさんに伝えると、
まるでお肉屋さんで買った揚げたてコロッケのように
一個用の紙袋に入れてくれるんですね
その場でかじって、『オイシイ～～』と、盛り上がっていました＾－＾
スイーツネタで一つ、我が家はサイゾーという月刊誌を定期購読しているのですが、
※私がと言うよりダンナが購読しているので、ついでに読んでいる感じだったが、
内容が深く読み応えがあるので、最近はついでではないですけどね＾＾；
今回、『スイーツビジネス“ボロ儲け”の甘い罠』という特集があって、これがまた、なかなかなか面白かった
そして改めて、ブームだけではなく、自分の感覚を大切にしなくちゃと思う今日この頃・・・
それにしてもサイゾーは、女性が購入するのには、いささか抵抗のある表紙です(笑)
試食に食パン頂いちゃいましたByラ・フォンティーヌ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年11月15日(月) 21:56
先日、久し振りに平岸へ
その時目に止まったパン屋さん
あ、明日の朝食用のパンがなかったなぁと思い、
初入店
お店の名前はラ・フォンティーヌさん
まずはクロワッサン、そしてマロンあんぱん（だったかな？）、それから玄米パンを購入しました
お会計時に、『こちら良かったらご試食下さい』と、食パン２枚頂きました＾０＾
次の日の朝、何もつけずにこのまま食パンを食べてみました
フワフワ・しっとり、優しい甘さの食パンで、このままでも十分美味しかったです♪
クロワッサンはバター控えめで、サンドとかで食べるのにピッタリの味わい
どれも美味しかったけど、確か５２円か５８円だった、玄米パンが
トースターで軽く焼くと表面がサックサク、そして中身はモッチモチ
かなり好みの味わいでした＾－＾
焼き立てパンを食べられる幸せ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年11月14日(日) 08:44
お天気の良い日曜の朝のちょっとした贅沢といえば、焼き立てパンを買いに行くこと
やっぱり焼き立てのパンはちょっとリッチなパンにも劣らないオイシサがあると思うのです
ということで、イソップベーカリーの秋の新作パンシリーズ
白いのは米粉のパン。このモチモチ感はイイクロワッサン生地のちくわパンは
ちくわの中身がツナじゃなく、チキンだった気がします
これはオイシイ
たっぷりミルクの紅茶と共に・・・
3個も食べてしまいました＾＾；
いつの間にやら藤女子の前のパンダケーキもイソップベーカリーに店名変更していたのね
サンドウィッチなんかも売っているとのことで、これは近々に行ってみなくちゃだわ
最終的に食欲の秋
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年11月1日(月) 09:40
昨日は芸術の秋を満喫したわけですが、やっぱり食は外せません＾＾；
オーロラタウンを歩いていると、コミュニケーションスペースで栗山町物産店が開かれており、
山積みにされていたこちらのパンが目にとまりましたなぜ目にとまったかって、まずはこの大きさかな？
ミカンと比べると伝わるでしょうか・・・
持ち上げた時のどっしりとした重みがすごかった
ちなみに１つ５００円
リンゴや紫芋などの味がありましたが、
昨日はハロウィンということでカボチャをセレクト
今朝さっそく頂きましたが、甘いのかと思いきや、チーズとマヨネーズで味付けされていて、
どちらかと言うとおかずパン的
カボチャも思った以上に練りこまれていて、何よりパン自体がフワフワで美味しい！
こんな大きいの食べ切れるかと思っていたけど、無意識のうちに半分は食べてました（笑）
そんなにパン党でないダンナまでハマってました
催事は本日（１１月１日）までらしいので、気になった方はお急ぎください！！
これ、普段は栗山町でないと買えないのかな～それから向かいのきたキッチンで
明日（１１月２日）まで販売中の
ダヴィデドーナツも勢いに乗って
購入してしまいました＾＾；
実はお初
プレーン・クラシコ・オペラ
どれもどっしり・ぎっしり系で
１個で２個分の食べ応えって感じ
クラシコ・オペラはモルトにも合いそうでした＾－＾
コーヒーの試飲もしてましたが、苦味が効いてきてワタシ好みな味わい
店舗の方にも一度行ってみなくちゃだわ
カトルフィーユのパン
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2010年10月10日(日) 11:29
円山にある、カトルフィーユさん
パンは何度も食べたことがあったけど、
店舗には実は足を運べていなかったワタシ・・・
先日ようやく足を運ぶ機会に恵まれました（汗）
パンを購入してから、名刺を出して
ブログに載せてもイイですか？と断りますと、
『あ！ハイ、どうぞ～』と、ブログの存在を
知っていたらしい反応＾－＾
素直に嬉しい
口コミ通り、パンのブティックのようなオシャレな店内
パンを購入する時のワクワク感が倍増します＾－＾
本日はこちらの３点＋
お試し食パンを購入
で、当日ではなく翌朝食べることに致しました
クロワッサンは、バターたっぷりのサックサク
だけど、甘味はほとんどない感じ
野菜やハムとかを挟んで食べてみたい、、おかず系クロワッサン
ザワークラウトの酸味がたまらなく癖になるフォカッチャは、朝より、昼や夜に似合いそう
それにしてもこの酸味、子供のころは苦手だったのに、今や大好物
まさに、大人の味って感じだよなぁ～
そしてカトルフィーユさんと言えばヴィエノア パヴェ
このシンプルな中の、味わいの深さにやられます時々こんなお得なセットも登場するようです
オサナイは残念ながら近所ではないので、
気軽に通うことは出来ないけど、
こういうパン屋さんがご近所にあると、
なんとなくウキウキ気分になれそう＾－＾
そうそう、始めていく方は、
ドアの取っ手には注目して下さいね！
