ワインだけじゃなかった池田町の魅力・その２

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年12月4日(水) 12:07

　　　
３つの施設の見学を終えて、向かった先は池田町田園ホール
毎年行われている、十勝ワインヌーボ祭りに初参加！！
町民による、町民のためのイベントです

平日にもかかわらず、開始時刻の１９時には広いホールにたくさんの人！
しかも年齢層が若干高め！

池田町民のワイン摂取量って、全国的に見てもかなり多いと聞いておりましたが、
それを実感した瞬間です
　　　



　　　
祭りのシステムとしては、２０００円で新酒の白・赤があるだけ飲み放題
（例年足りなくなることはないそうです）

そしてワインに良く合うつまみがワンプレート付いています
代金を支払うと入口でつまみプレートとグラスが渡される仕組み
　　　

おつまみのパン、前にお邪魔させていただいた音更町のくるみのランプさんのパンでした！
やっぱりオイシイ～～～＾－＾

と、ラクレットも発見！！かなりたっぷり目にいただいたけました＾＾
と、池田町で作っていっる蜂蜜がまた、味が濃くてラクレットにピッタリ！！
思わずお替りしたほど（笑）
　　　

ほぼ、知らない人だらけでしたが、やっぱりアルコールの力ってスゴイですよね～
あっという間に大盛り上がり！！　で、ノリでデカグラスで飲んだら、
次の日全道版の北海道新聞にバッチリ掲載されていたというオチ付（笑）
　　　

抽選会も催され、会費２０００円なのに、５０００円相当の十勝ブランデーが５本も当たったりします
※私は惜しくも逃しましたが・・・＾＾；

これが有志メンバーで開催されているというのだから、すごいなぁと思いました
あっという間に閉会時間となりまして、そのまま２次会会場へ！！


　　　
会場から歩いて５分弱のところにあります、寿楽の息子というソムリエのいるお店です
とても人気のお店らしく、ほぼ満席！
乾杯は町内でだけ購入可能な、町民ロゼのロックスタイル！これ、グビグビいけてオススメです＾＾


　　　　
と、ここで肉盛り合わせが登場！　いけだ牛にラムに豚！！なんと、ALL池田町産！！！

お腹はかなりいっぱいだったけど、
こんな盛り合わせを目の前にして、食べないわけにはいきません！！
全て一切れずついただきました

いやぁ、どれもレベル高い！！
元々羊肉が好きなので、羊は無条件に美味しかったけど、
いけだ牛も赤牛らしく、肉々しいし、
ビックリしたのは豚！甘いッの一言！！

　　　
ここでブルーム登場！！シャンパンと同じ製法で作る、十勝ワインが誇る大人気スパークリング！
そしてソムリエでもあるオーナーの田中さんが自ら注いでくれましたっ
美味しさ倍増です＞＜


　　　
そして十勝産チーズ盛り合わせ　　すみません、どれがどれかは定かではないですが、
ハッピネスデーリィさんや新得の共働学舎、白糠の酪恵舎などなど・・・
改めて十勝の食のレベルの高さを実感・・・



お腹はいっぱいなのに、またまた美味しそうなものが目の前に・・・
こちらもハッピネスデーリィさんのピッツア　　お・い・し・い～～～＞＜
ちなみにこちらはハッピネスデーリィさんで冷凍で販売しているので、自宅で食べることも可能なんです＾＾

　　　
なんと、先ほど祭りでブランデーを当てた方が、この場で開けてくれました！
そしてこちらもまたまたハッピネスデーリィさんのジェラートにかけていただきました
もう、倒れてイイですか？？？？というほど、テンションMAX（笑）


　　　　
ブランデーストレートの方にはマンゴーチョコレートまで出してくれる素晴らしさ
そしてそして、山幸のアイスワインまで登場しちゃいましたっ

嬉しさはこの写真で良く伝わると思いますが、
本当に池田町フルコースな２次会でした

２次会でこのクオリティ、１次会からなら
いったい、どうなっちゃうんだろう・・・
寿楽の息子は再訪確定です！！

２３時過ぎに名残惜しく解散
本当はカラオケでドリカムをうたっておきたかったけど、宿泊先は帯広・北海道ホテル
ここは大人しく、車に乗り込みました＾＾；


ちなみに通常メニューでは肉の盛り合わせというのはないですが、
事前に相談すればご用意いただくことは可能なようです




池田町レポート、もう少し続きます＾＾

クリスマス全開☆サッポロファクトリー

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年12月2日(月) 15:20

昨日、12月1日から始まった、サッポロファクトリーのプロジェクションマッピング

　　　
クリスマス全開って感じのほのぼの系な映像です
我が家の息子含め、お子様はかなり釘づけな感じでした＾＾

今年もカップルやファミリーがいろんな角度からツリーを撮影しておりました＾＾
　　　

そしてこちらは11月30日から始まった、アートアクアリウム展～札幌・金魚の灯～
　　　
同じ作品なのにライティングや見る角度によって、様々に変化するところが楽しい＾＾
何より金魚が動き回っているので、この絵は世界に一枚しかないってことですね＾＾

ちなみにフラッシュをたかなければ撮影し放題！！




　　　


18時以降はナイトアクアリウムとなり、アルコールの販売もしています
これは札幌限定のカクテル、ぎょぎょ？だったかな？
巨峰とコーヒーとラムのカクテルでした＾＾

週末はDJプレイもあるみたいです＾＾



思っていたより空いていて、ゆっくり撮影できてラッキーでした＾＾

浦河の魅力を知るイベント～うらかわナイト＠ドリノキに参加してきました＾－＾

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年11月25日(月) 12:59

先週末、 ドリノキで
『うらかわナイト』というイベントが行われまして、
浦河の食材を使用した
オイシイものが食べられるということで
（しかもアルコール付き）
参加してみました＾＾

浦河町地域おこし協力隊が主体となって、
札幌で1週間、浦河の魅力を発信していたうちの
一環のイベント 

最初は車座になって、協力隊のメンバーが浦河の魅力について語ってくれました
浦河と言えば、まずはやっぱり馬ですよね～

馬に癒しを求めて遊びに来る観光客も結構いますよね
今回初めて知ったのですが、浦河には
わらしべ乗馬療養センターという施設があるようです

馬って本当に癒しの効果が高い動物なんですね＾＾
そして浦河町も移住に対しての取り組みを積極的に行ってる町のようです

色々とお話を聞いた後、オイシイ懇親会のスタートです＾－＾


　　　
つぶのパテ＆浦河町・ぱんぱかぱんのバゲット

ツブがかなりしっかり目にガーリックが効いていて、酒のアテにピッタリ
そしてこのパン、とっても優しい味がしました！ぜひ、お店にも行ってみたい＾＾

そしてホッケのグリル　冬野菜添え
ホッケの上に野菜がのっているのってある意味新鮮（笑）　　野菜が甘かったなぁ～

　　　
スモークサーモンとクリームチーズの一口サラダ＆一夜干しイカのコンフィ　かぼすソース添え

ポテサラかと思いきや、どっしり存在感のあるクリームチーズのサラダ
これもまた、酒のアテ！　さすがアルコール有のイベント（笑）


　　　
サメガレイのアクアパッツァ＆鱈とジャガイモのミルフィーユ　クリーム仕立て

サメガレイをこんな風に食べたのは初めてだたなぁ～
なるほど、改めて確認すると、すべて海産物を使用していたのですね！！



今回、浦河の食材を使用して
パーティメニューをケータリングしてくれたのは
身体に優しい料理を届けてくれる、チムチムの中村さん

いつもと勝手の違う食材に
ちょっと戸惑ったりもしたみたいですが、
美味しく準備してくれてありがとうございました＾＾



以前に比べて高速道路も伸び、
札幌からも行きやすくなった浦河町、
改めて遊びに行ってみたくなりました＾＾

第３３回さっぽろホワイトイルミネーション

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年11月24日(日) 00:05

ちょど点灯時間の１６：３０に街中にいたのでポツポツと雨が降ってはいましたが、
第３３回さっぽろホワイトイルミネーション立ち寄ってみました



既に行列ではありましたが、せっかくなので並んで橋に上がってみましたよ～













初めて見た息子と姪っ子、
写真撮るよ～の声に見向きもせず・・・
どうやら心奪われたようです（笑）

久し振りにじっくり堪能しましたが
今時期はそれほど寒くないので
子連れにはイイかも＾＾

でも、雪が降った方が
煌びやかさは増すんですよね～

雪が積もった時にまた、
よってみよ～っと

進化し続ける道産酒

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2013年11月11日(月) 01:51

先週、かま田別邸　蝦夷風花で【道産酒三蔵を応援する会～２５BYを応援する決起集会】
がありまして、ワタシも参加させていただきました＾＾

ちなみに三蔵というのは、栗山の小林酒造・新十津川の金滴酒造・倶知安の二世古酒造です
画像は左から、小林酒造の南杜氏、金滴酒造の川端杜氏、二世古酒造の水口蔵元
まさに次世代の３人が集結した、贅沢な集会でした＾＾


各蔵が３本ずつ用意し、それに合う料理を蝦夷風花さんが準備
蔵元が各テーブルに固定で座っているので、私たちが時間移動して
それぞれのお酒と料理とトークを楽しむスタイル

　　　
　　　
ワタシが最初に座ったのは、金滴・川端杜氏の席
店の造り上、ココだけ個室扱いで、しかもたまたま濃ゆいメンバーの席で最初は緊張＾＾；
が、飲み始めたらそんな緊張もあっという間になくなりました(笑)

ちなににお酒は吟風　山廃純米吟醸５０％　　彗星特別純米５５％　　吟風　山廃純米６５％
スッキリ系から芳醇タイプまでそれぞれの造りがしっかり楽しめました＾＾



合う料理として登場したのが麻婆豆腐！これは意外でしたが、確かに合います＾＾

　　
そして反則技のイクラの味噌漬け　これだけで１升空けちゃいそう(笑)
鶏もも肉と軟骨のスパイシー揚げにタマネギのオーブン焼き塩チーズがけ
ホッケの飯寿司・・・
　　

もう、この席で完結してもいいんじゃないか言うくらいでしたが、
時間になると銅鑼に見立てた鍋の音が・・・＾＾；


後ろ髪をひかれる思いで次の席へ・・・
（でも、この音があったおかげで、全ての酒を楽しめたわけです・笑）



　　　
次に向かったのは小林酒造
特別純米酒　北のろまん　彗星６０％
冬花火純米大吟醸　吟風５０％
純米山廃原酒スペシャル　吟風７０％

原酒キタ～ッ！！(笑)
これはもう、個人的にトリコです
そして毎年進化している冬花火
今回はものすご～く複雑な味わいで
色々なニュアンスが楽しめます！！

　　　
そんな小林酒造の酒に合わせたのがタコのマリネとじゃがいものミルフィーユグラタン
なるほど！どちらも味わいが割とあっさりしているのですが、合わせた理由が食べて飲むと分かるんです＾＾

あとはにしんとゴボウの玉子とじ＆ベーコンのキッシュ
この中で一番味の濃かったキッシュは、原酒にもよく合いました＾＾
　　　







最後に座ったのは二世古酒造
共和産彗星５５％　純米吟醸原酒　ニセコ産彗星６０％純米原酒　倶知安産彗星６０％純米

こういう飲み比べも、なかなかできるものではありません！
そしてやっぱり私は原酒好きなんだって思う訳です(笑)


それにしても二世古酒造の味の進化は著しい
ついこないだまで、札幌の飲食店で見かけることはほとんどなかったのですが、
最近は日本酒BARなどでよく、オススメされるようになりました
その理由は飲めば確実に分かります


　　　　
二世古酒造のアテはイカの沖漬け。これもテッパン！！(笑)
他にはじゃがいものニョッキ　トマト味噌ソース
ホタテのスモークとブリの生姜醤油　タタキ風

あ、用紙にはスティック野菜の漬物って書いてあるけど食べ忘れてました＾＾；
　　　　







お世辞抜きで美味しくなっている道産酒
飲まず嫌いの人もいると思いますが、
試しに一度、飲んでみてもらいたい＾０＾


それにしても酒はもちろん、
蝦夷風花さんの料理も素晴らしかった！

そしてなにより参加していた皆さんが
最高でした！！

ステキな時間を共有できたことに感謝
そしてこれからの道産酒に期待の乾杯！！！