食より飲　～隠口～

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年7月19日(火) 17:37

先日久しぶりに隠口さんへ
手始めは日本酒のスパークリング
お店のHPをみる限り、
庭のうぐいすスパークリング　
純米おりがらみ活性生かな？

危険はほど、するりと喉を通っていきます
夏の日本酒、ハマるとヤバいです＾＾；

お通しはアユ豆腐だったかな？
酒飲みなら確実に美味しいと思う味わいです

　　
隠口さんは、メニューをみるより、本日のお勧めを聞くのが一番
ほっけは焼きとなめろうがあると言われ、迷わずなめろうで＾＾

そして鰻があるとのことで白焼きでお願いしました
精つけとかないとです＾－＾

と、すっかり酒の肴ばかりなオーダーとなりまして・・・



お酒も勧められるがままに飲んでみました
夏の奥播磨、ものすご～く好みの味ですっ
辛口だけど、米の甘みがふくよかで・・・たまりません


　　
すっかり、しっかり飲んでしまったなぁ～



隠口さんは、おひとりさまのお客様も、結構いるんですよね
おひとりさま日本酒、粋という言葉が良く似合います

カルチャーな週末

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2011年7月19日(火) 11:59

先週の金曜日、札幌市内ではカルチャーナイト
というイベントが開かれていたんですよね＾＾

前々から参加してみたいと思ってはいたけど、
金曜の夜という事で、なかなかいけず仕舞いでしたが、
今年は中学生の姪っ子を引き連れて初参加

施設が100以上あるので、かなり悩みましたが、
リニューアルしてから一度もいけてなかった
水道記念館へ行くことに

　　
まずはカルチャーナイトらしく、水の実験室へ
水の硬度を測ったり、塩素の除去をしたりと、
私も中学生にタイムスリップした気分で体験




そして、私が最も得意とする、飲み比べが！！（笑）
きき水体験です

最初に見本を飲ませてくれるわけではないので、
若干難しかったけど、やっぱりコントレックスは
一発で分かるものですね～

黒松内の水彩の森という水が、ヴィッテルより硬く感じてミスりました＾＾；
北海道にも、こんなに硬く感じるお水があったのね

そして、さっぽろの水はものすごく甘いことが判明。水も奥が深いものです





ゆったり音楽の堪能することもできました
その横ではドリンクのサービスも

無料なのに至れり尽くせり^－^
※施設によっては有料のところもあるのですが
水道記念館は無料でした

　　　　
水道記念館のキャラクター　ウォッピーのシールを探せ大会もやっていて、
これがまた、かなり意地悪なところに張ってあるものだから、
負けず嫌いの姪っ子は何度も館内を駆け回っておりました
努力の甲斐あって、全部見つけて水を一本ゲットして、私にくれました＾＾

施設内には面白いものがたくさんあるので、
シールを探しつつも、時々それに夢中になり、気がつけばあっという間に時間が・・・

水道記念館、個人的に相当気に行ったので、またゆっくり遊びにこようっと＾＾




入口のエスカレーターを上がったところにあるスクリーン、幻想的でステキです




さすがにおネムな息子
そんな息子をウォッピーを無理矢理記念撮影

もう少し大きくなったら
ちゃんと撮影しようね～（笑）

そして昨日の海の日は　さっぽろ1000人ワールドカフェ

感想はこちらにアップしてますが、みなさん本当に札幌が大好きなんだなぁって思いました
時間がいくらあっても足りないほどのアツいトーク
心底楽しめました＾－＾

次回は是非、ワールドバーを開催してほしいです＾＾