さっぽろアートステージが始まってま～す

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年11月3日(火) 16:15

札幌市内の各所で芸術関係の様々なイベントが行われる、さっぽろアートステージ2009が
11月1日から始まりました（～12月5日まで）



その中のひとつが500ｍ美術館
東西線地下コンコース、大通駅からバスセンター駅までの通路が会場です


昨年も紹介させていただきましたが、
今年もプロデューサーである、端氏の説明を聞きながら
見学してきましたので、ご紹介いたしま～す

※ちなみに500ｍ美術館は11月30日までです

　
大通側の入口は、こちらの作品が始まりです
作品には一つ一つ説明も書いてあります

　　　
作者が半年以上かけて集めたビニールゴミをかわいらしく…




数名の作家さんも駆けつけてくれて、直接説明を聞くことができました

　　
映像作家の富田哲司氏
札幌の魅力を表現した映像を、通路に投影


　　
画家の福田翼氏の作品は、よ～く目を凝らして鑑賞ください＾－＾



　　
グラフィックデザイナーの菊池和広氏の作品は、ちょっとトンチのきいた作品で面白いです！





風が通ると、風鈴のような音が…

　
これ、実際にこの場所を問お他人々をスケッチして、それを真鍮でチャームにしたそうです
このチャーム、個人的にすごく欲しいです＾＾；




昨年は目の前で作品を作ってくれた佐藤隆之さんの作品が今年も楽しめます！
パワーアップしてます！！！






紹介したのはほんの一部
とにかくいろいろなジャンルの作品が500ｍの通路に展示されています



プロデューサーの端氏が、アートとは見た人が自由に感じてもらうものなので、
逆に細かい説明は必要ないとおっしゃってました

確かに…
私は時々、姪っ子を美術館に連れて行ったりしてますが、感想を聞くと、
そっか～、そういう受け止め方もあるよな～なんて、
さらに楽しめたりするんですよね

アートは正解もテキストもないから、作る人も見る人も十人十色
だからぜひ実際に足を運んで、貴方のお気に入りを探してみてください！




　
500ｍ美術館は今年で3回目の開催ですが、市民の方々からも大変好評らしく、
ぜひ、常設で行って欲しいとの声も上がっているようです

これはその願いが実現したときの模型です
もし本当に実現したら世界一長い美術館になるそうです


個人的な見解ですが、アートってまだまだ身近に感じていない人が多い気がします
なので、このように気軽に体感できる空間ってすごく大切だと思うんです

多くの人がアートを身近に感じることで、素敵な作品が生まれる可能性がますます高まり、
アートで溢れる街となりイコール、豊かな生活空間が誕生すると思っています

だから絶対、実現してほしいと思います！！

念願のクネルへ♪

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年10月31日(土) 10:34

行こう行こうと思っていけていなかったお店、
第何弾だっけ？(笑)
フランス食堂 Quenelle （クネル）さんに
先日ようやくお邪魔できました～♪

素敵なお店が多い、狸小路8丁目の一角です＾－＾

狸小路といってもアーケードがないので、
狸小路と思っていない人も多いかも。。

　
まずはスパークリングワインで乾杯
さっそく運ばれてきたのは赤ピーマンのムース

この日は根詰めて仕事していたので、ちょっとテンション低めだったのですが、
どちらも、食欲を沸き立たせてくれる味わいだったので、急に元気になってきました

オマール海老のテリーヌ
赤ピーマンのムースと色がかぶってますが、味は全く違います！
まさに海老がぎゅ～～～っと詰まった味！！



砂肝のコンフィをのせたリヨン風サラダ
砂肝大好きなんです…かなりの勢いで食べてしまいました＾＾；




そしてクネル。やっぱりこれは食べておかないとですね！
ホント、見た目地味だけど中身で勝負！！ってお料理の代表格ですよね～
一体どれだけ甲殻類や魚介のエキスが入っているのだろう

絶対自分で作れない一皿です




道産むぎ豚のロースト



銀鴨のコンフィ



この日は4名で行ったので、奥様の説明を聞いた時、じゃ2種類いけそうだね
なんて言ってお肉料理を頼んだのですが…

あり得ないほどボリュームありました…
さすがに鴨は少々残してしまった(友人が食べてくれたけど)


クネルさんは評判通りポーションが大きいので、オーダーする時は要注意です＾＾；


　
今宵飲んだワインはこちらのラインナップ
スパークリングは濃いめのシードルのような雰囲気もあって、
ちょっとお疲れ気味だったこの日の気分にピッタりでした

白はかなり飲みやすい系だったので、なくなるのが早かったかも…

赤はちょうど飲み頃～って感じで、お肉料理に合いました





クネルさんは奥に長い、ウナギ床のお店
かなり年期の入ったビルですが、素敵にリノヴェーションしてて
カフェにいる感覚で本格フレンチの味が楽しめる雰囲気が
とっても居心地が良くてイイ感じ♪

私たち以外のお客様はみなさん、女性同士だったような…

この手のお店が増えてくれるのは個人的に嬉しいかも＾－＾

締めに食後酒でも飲みましょうかと4人でタクシーに乗り込みマトゥーロへ

　
私はコニャックを頂きました。なぜコニャックにしたかっていうと、見た目です(笑)
お酒を選択する基準は、いつもそんな感じです…＾＾；


それにしても今宵は皆さん、お酒が大好きで強いという、メンバーで
とても楽しいひと時を過ごせました♪

【フランス食堂 Quenelle 　クネル】
札幌市中央区南2条西8丁目6-4 鳥居ビル　１Ｆ
011-876-8778 
18：00～21：30(L．O．)
月休

うどんランチＢｙ花菱

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年10月30日(金) 09:47

麺つながりでもう一軒！



寒いときのランチといえば…鍋焼きうどんかカレーうどん！
で、この日はカレーうどんに決定～


ハフハフ・・・
食べてるそばから汗が＾＾；

そう、私は異常に新陳代謝がいいので、
熱いものを食べるとすぐに汗だくになってしまうのが玉にキズ
ちなみにカレーうどんも鍋焼きうどんもお値段は750円也

こちらのお店は歩いている途中で偶然見つけて入ったのですが、あれ？10円まんじゅう・・・どこかで見覚えが…そう、あの笹庵さんのチェーン店だったのです。なのにうどんを食べたんですけどね＾＾；なので今度はそばも食べてみようっと！

【花菱】
札幌市中央区大通東2丁目
011－231－0873
11：00～14：00　　17：00～
土日祝休

そばランチＢｙなみ喜　篠路店

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年10月30日(金) 09:33

先日の日中、北方面へ足を運んだ時、ふとそばが食べたくなって
(というより最近、ランチ時はもっぱらそばやうどんが食べたくなる…)
あ、近くになみ喜さんがあるじゃない！と、篠路店へ初来店

実はワイン会以外でなみ喜さんのそばを食べるのって、初めてだったりして…＾＾；




なみ喜さんに行ったら、まずは一番人気の鳥天そばを頂かなくては！


改めて、なみ喜さんの板そばは味が濃い
ホントにそばを食べてる～～～って実感します

そして何よりボリュームがある！男性でも満腹になること間違いなし
それでいて1000円でおつりが来るんだからすごい

この日もサラリーマンらしき男性陣が多かったです
だけど女性同士のお客様も多かったなぁ～

男女問わず、人気のお店ってことですね＾－＾

【板そば　なみ喜　篠路店】
札幌市北区篠路1条1丁目2-5
011-398-6707
１１：００～２１：００
木休

母の誕生日はＪＲタワーホテルのザ・シェフ四重奏

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2009年10月29日(木) 08:57

10月の中旬は母の誕生日でした
今年はそれぞれのスケジュールが合わなくて、
妹一家と揃っての誕生会は行えませんでしたので
先日、ＪＲタワーホテル日航札幌の丹頂へ

ザ・シェフ四重奏のランチをごちそういたしました
スカイレストランというだけありまして、かなり見下ろす感じで景色を堪能

　
まずは前菜、 豊富産みさわ牧場の放牧牛乳豆腐　利尻産塩雲丹添え
葛を使っただし汁の下には、確かに牛乳の味がする豆腐
和と洋の中間的な不思議な味わい

母、器がステキと喜ぶ

御造り～ 宗谷産活蛸洗い　猿払産帆立貝

私、正直ランチで出てくる刺身に喜びを感じたことってないのです
別になくてもいいかなぁって気持ち…

でも、このタコとホタテはホントに美味しかった＆お醤油の味も良かった～




　
焼物～和寒産メークイン　剣淵産とよしろ　美瑛産男爵の食べ比べ

岩塩・山椒塩・抹茶塩と、クリームチーズ・岩のり・バターも添えられていて、
自由な組み合わせで食べられる一皿


イモ自体にもしっかりした味わいがあるので、何もつけなくてもオイシイ
母、イモをこんな風に食べたことがなかったようで、
毎年田舎からもらう大量のイモを、さっそくこんな感じで頂いてみようと言っていました



　
 煮物～ 利尻産真鱈香味焼き　酵素栽培の士別産大根　紅葉人参　椎茸　スナックエンドウ

やっぱり和食の神髄は煮物ですよね～
まさにキレイな味！大根なんて理想の出汁の含み具合
煮物ではあるのですが、魚に焼き目が付いているので、焼き物の食感も楽しめました



食事は愛別産舞茸御飯　栗　銀杏　三つ葉　　香の物　味噌汁

う～ん、秋ですね＾－＾
こちらの炊き込みご飯もすごくシンプルで絶妙な味付けで、食べていて疲れないご飯でした
お漬物がまた、よかった


漬物といえば、私の母も毎年漬けていて、ちょこっとおすそ分けしてもらいます
特にニシン漬が大好きで、これさえあれば、おかずはいらないというくらい食べます
自分で漬ける気は全くないので、これからもよろしく(笑)



　　　
デザートは 和寒産南瓜のわらび餅　興部産ファーメントチーズ　名寄産アザミの蜂蜜掛け

すご～くシンプルにかぼちゃの味がするわらび餅は絶妙な柔らかさで
ホントにぷるる～んって感じの食感でした

試食の時、一番印象に残ったファーメントチーズ、やっぱり気になる存在だわ(笑)
アザミの蜂蜜は濃厚でブルーチーズにも合いそう♪


このデザート、母はカワイイ・カワイイと、一生懸命携帯のカメラで写すくらい気に入っておりました




残念ながら私はこの後も仕事が詰まっていたので、アルコールはお付き合いしてあげられませんでしたが、
白ワインを一杯飲んでいた母は大変、満足してくれたようで何より





23歳で私、26歳と31歳で妹を産んで、子育て
今の私の年齢のころは一番お金のかかる時で、
こんな風に優雅な気分でランチを楽しむ余裕なんて、きっとなかったんだろうなぁ


元気なうちに、オイシイお店にいろいろ連れて行ってあげなくちゃです