12／19のこたえて！リクエストはフレンチ総菜のお店～Ｌ’Ａｔｓｕｙａ　ｔｒａｉｔｅｕｒ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年12月20日(木) 00:14

3軒目はこちら、中島公園の向かいにあります、Ｌ’Ａｔｓｕｙａ　ｔｒａｉｔｅｕｒ（ラツヤ・トレトゥール）
今年の５月にオープンした、とっても明るくて清潔感溢れる雰囲気のデリです＾＾
夏は中島公園でラツヤ・トレトゥールのお総菜を食べてもらえたらと言う思いもあって、
この場所にお店を出すことになったそうです

お店の中にも４席ほどイートインできるテーブル席もあります＾＾
　　　



　　
　　
北海道の素材をふんだんに使った（９８％は道産とのこと）、彩りも美しいお総菜たち
お値段は３８０円～、パンは１２６円～



小さなお子様がいて、なかなか外に食べに行けないという方々に、
自宅でも非日常を味わってもらいたいという思いを込めて作っているそうです

　　



こちらはえりも短角牛のハンバーガー４６０円

お得な本日のランチセット９４５円などもあるので、
大きな窓から入る日差しの中、雪の中島公園を眺めながら、
ゆったり気分でランチなんて、いいかもです＾＾


残念ながら、ノエルオードブルの予約は完売終了してしまいましたが、
ご要望に合わせたオードブル（１人前１２００円～）
の盛り合わせなども可能なので、お店に問い合わせてみて下さいね＾＾

12／19のこたえて！リクエストはフレンチ総菜のお店～Ｄｅｌｉ＆Ｗｉｎｅｓｈｏｐ　Ｃｉ５

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年12月19日(水) 17:01

２軒目はこちら、Ｄｅｌｉ＆Ｗｉｎｅｓｈｏｐ　Ｃｉ５
なんと本店が上海にあり、今年の4月にオープンしたお店です＾＾




１階のショップにはスタッフが厳選した食材やワインなどがズラリ♪

　　　　


　　　　
お総菜は１９０円～、約１０種類ほど販売中
どれもワインが進んでしまうお総菜ばかり＾＾
　　　　
お弁当や、カトルフィーユのパンなども販売しています

　　　　
ワインは850円～3000円と、デイリーで飲めるものから、
とっておきの時に開けたいワインまで幅広く揃っています


　　　　
バラエティに富んだ食材は、スタッフが自ら生産者と会い、納得したものを販売
こうしてみると、北海道って本当に素晴らしいものがたくさんあるんだなぁと思います





こちらはクリスマス用オードブル（４～５人前）　４０００円※要事前予約
パテ・ド・カンパーニュやローストビーフなど、聖夜にピッタリなボリューミーな内容です＾＾
　　

通常のオードブルは２～３人前３０００円から、随時受付中デス＾＾
と、今ならお節も受付中とのこと。詳細はお店に直接ご確認下さい


　　
ちなみに地下にはフレンチバルがありまして、ランチとディナーが楽しめますよ！！



と、１階のショップにもイートインスペースがあるので、購入したデリをその場で味わうことも可能♪
年末の通常営業は３０日まで（３１日はお節引渡しのみ）、１月１～３日はお休みです

12／19のこたえて！リクエストはフレンチ総菜のお店～Ｖｉｖｒｅ　Ｅｎｓｅｍｂｌｅ

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年12月19日(水) 14:43

12月19日（水）、北海道新聞夕刊・こたえて！リクエストは、
クリスマスや年末年始、自宅でパーティする機会が多くなるのでは？？と思い、
ワインにもよく合う、フレンチ総菜のお店を3軒ピックアップ！！




1軒目は丸井今井札幌店の地下1Fにあります、Ｖｉｖｒｅ　Ｅｎｓｅｍｂｌｅ～ヴィヴル・アンサンブル～

ヴィブル・アンサンブルさんのことは以前、こちらでもアップしましたが、
東京の有名店・フレンチレストランオギノが、北海道の食材を見事な一品に仕上げているお店です＾＾

　　　
サラダや煮込み料理、ペンネなどなど・・・つい、目移りしてしまう品揃え



こちらはホームパーティーにぴったりの欧風惣菜の詰め合わせ～１９８０円
ワインに合うお総菜をセレクトした詰め合わせ♪

内容は、自家製ボローニャ風ソーセージ、エビフリット、ホタテマリネ、カプレーゼ、
スモークサーモン、ニンジンラペ、豆サラダ、生ハム

事前予約制ですので、詳しくはお店にお問い合わせください＾＾





こちらは浅野農場さんのローストポーク～９８０円（2～3人前／180ｇ）
当別町にある浅野農場さんの豚肉は、去る9月28日、北海道畜産公社で開催された
「平成24年度北海道枝肉共励会」肉豚の部において、
最優秀賞と農林水産大臣賞をＷ受賞した秀逸の豚肉です！

その美味しいお肉をさらに美味しく味わえる、道産山わさびソースをかけていただきます＾＾





タンシチュー５８０円（1人前）は、道産の豚タンを赤ワインをきかせた自家製デミグラスソースで
じ～っくりと煮込んだシチュー

昨年のクリスマスに期間限定で発売し大好評だった商品で、
今年もお客様のご要望にお応えしての登場とのこと
　
口の中でホロホロっと崩れるほど柔らかいタンに驚くこと間違いないし！！



　　　
そして「フレンチレストランオギノ」の看板商品、パテ・ド・カンパーニュ～５２５円
道産の豚肉と鶏レバーを合わせて柔らかく焼き上げており、まさにワインにピッタリの商品！

パーティー用に１本（13人分／1ｋｇ）５０００円、ハーフ（6人分／500ｇ）２６００円でも発売中♪
※１本、ハーフのサイズについては要事前予約


予約や詳細等は、こちらでご確認を＾０＾