遅ればせながら盃繁（はいけい）に参加

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年3月16日(金) 13:37

たくさんのことが変わってしまった２０１１．３．１１
一年が過ぎ、日常が流れる日々
忘れているわけではないけれど、どこか遠くなっている自分もいる

改めて、自分に出来ることで応援したい
例えば東北のお酒を消費するのもそのひとつ
盃繁はそんなイベントです

3月11日から3月17日(土)まで市内10店舗の飲食店が参加中
残すところ本日を入れて2日間ですが、昨晩滑り込みで参加してきました



かけはしHANAREさんです
最初の一杯は福島・会津若松の寫楽（宮泉銘酒）

既に飲んできた後でも、その存在感をしっかり喉に残してくれる美味しい純米酒の味


　　
宮城・栗原市萩野酒造　萩の鶴に福島・南会津国権酒造のにごり山廃純米


改めて、東北のお酒も色々なタイプがあるんだなぁと思う
これからも美味しいお酒を世に生み出して下さい
飲んで応援させていただきます





以下、東北ではないけれど、マニアックな変態酒が好きなワタシに蒲原君が〆の一杯に出してきたお酒




わかってるねぇ・・・

くりから焼きが食べたくて・・・

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年3月7日(水) 22:41

なんだかバタバタな日々でタイムラグ発生しまくってますが、
先日、和食や円さんのFBでくりから焼きの画像を見たときから
頭の中はすっかり、くりから焼きに支配されてしまい、
我慢できずに食べに行っちゃいました

まずはお通し3点盛り
手前は沖縄産のヤングコーンの炙り焼き
沖縄でもヤングコーンって栽培しているのね～

そしてこちらがくりから焼き～～
久し振りのウナギの味にシアワセ感じまくりです
あぁ、だけどやっぱり蒲焼なみなボリュームで食べたし・・・

山菜の天ぷら盛り合わせ♪　もう春を感じることが出来るのですね～


　　　
　　　ご立派なカレイの煮つけ。う～ん、ホッとします＾＾


そして左党が泣いて喜ぶ炙りサバ、これは日本酒進みますわあ


　　
で、日本酒はこんな感じ＾＾



実はこの日、とあるワインを持ちこませていただき、試飲しました
とあるワインというのは、この時収穫のお手伝いをした、TAKIZAWA　WINEのソービニョン

驚くほどブドウの味そのまんまな感じで、濃厚でフレッシュな味わいでした
もちろんもう少し置くとちょっと味が変わってくると思いますが、
すごく楽しみな状況でございます

かきたねキッチンは明日まで！

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年3月5日(月) 14:18

先週末、知人宅へお呼ばれしたので手土産を買いに大丸　札幌店へ
そうだ、そうだ！グッチーさんの番組に出演した時、柿の種の専門店があるって言ってた！
と、思い出し早速購入
試食した時、〝ムムッ！〟と驚いてしまったチーズ味。これ、かなり癖になります！！
知人たちも美味しい・美味しいと喜んでおりました＾＾

他にも、たこ焼き味とか山葵味とか全9種類あり、定番のトウガラシ味ももちろんあります

このショップは明日6日（火）までの期間限定なので、気になる方はお急ぎ下さい～
私ももう少し、買いだめしておこうかと思っております
（2ヶ月くらい持ちます＾＾）



　　　
ちょうどひな祭りだったこともあり、普段は決して自分ではセレクトしない、キュートな日本酒も大丸でゲット

新潟・長岡、柏露酒造の桜鑑・純米うすにごり
季節限定・ピンクのお酒は、ピンク酵母が生みだした天然色だそうです＾＾

そしてその横にはピンクのお酒に相反したどすの利いた赤い肉・・・
そう、鯨のお肉です！！　ひゃ～～っ、なんという贅沢な盛りっ
我を忘れてがっついてしまった＾＾；


　　　
そしてこちらも初食！！美深の味付ジンギスカン
今、ネットで調べてみたら美深って結構、ジンギスカンの美味しいところなんですね～
すみません、ちっとも知りませんでした（汗）

この味付ジンギスカンも、普段あまり味付を好んで食べないワタシがすっかりハマってしまうほどの
ものすごく肉が柔らかくて、変なくどさのない、上質な味付ジンギスカンでした＾０＾／


宅飲みって、こんな新発見もあったりするから楽しいんですよね～～

七番蔵で歓迎会

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年3月2日(金) 00:41

ちょっと前の話になっちゃうけど、
嬉しい歓迎会を七番蔵で開きました

夏にワタシも携わっていた、さっぽろ暮らし体験モニターに参加した
小濱さんと今村さんが、札幌に引っ越してきたのです！

札幌を愛する一市民として、本当に札幌に居住してくれることになったのは
心から喜ばしいことです＾＾

　　
今宵は4000円飲み放題付きコース
小林酒造の日本酒を心置きなく飲める七番蔵は、私にとってパラダイス居酒屋です（笑）


　　
実は30分ばかし遅れて行ったので、すでに鍋まで突入しておりまして、画像が中途半端ですみません＾＾；

　　


カニ鍋の出汁がしっかり出た鍋の後の雑炊も美味しかった～＾０＾





この後は大歓迎カラオケ大会も行い、大いに盛り上がった夜でした＾＾

２年振りの若山象風先生の新年会

Posted by Sapporo100miles編集長　オサナイミカ on 2012年2月3日(金) 16:15

昨年は出産直前につき出席できなかった、若山象風先生の新年会
今年は息子の名前を書いてもらったお礼も兼ねて、息子連れで出席して来ましたよ＾＾

なんでも今年は170人近くの出席者だったらしく、年々どんどん増えております

相変わらずどんどん出てくる日本酒
　　　　
画像以外にも色々あったけど、今宵の一番は小左衛門かな＾＾
出来ることならお燗にして飲みたい～～＾＾；


　　　　
今年はラムステーキや握り寿司など、料理もいつもより豪華でした





今年も抽選で呼ばれた人から、好きな書を選んで持っていくプレゼントが
出席者が増えるとそれだけ書を用意しないといけないから、若山先生も大変ですよね




今年はなんとなくこちらにしてみました。子育てには心の余裕が大事ですからね＾＾







ちなみに今年初めて出席した、独身の友人を連れて行ったのですが、
LIVEでこんな文字を書いてもらいました


今年はイイご縁がありそうだね！！