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お手頃１５００円セット～ことに大和家
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年5月31日(金) 12:24
ちょっと前の話しですが、仕事でとってもお世話になった方にお礼がしたいと思いまして
その方が琴似方面にお住まいだったことも有り、
先日もお邪魔した、琴似にある大和家さんへ再訪
そしたらすっごいお得なセットがありました＾＾
お刺身・天ぷら・お寿司のセットで１５００円！！
しかもお寿司は数種類からネタが選べるんです～～＾０＾
これをベースに足りない分は単品で追加する感じで、お願いしました＾＾
と、この日は一家でお邪魔したので、子連れだったのですが、
お子様ランチについていたザンギが美味しくて、単品オーダー＾＾残念ながら私は運転手のため
大和家さんに来ているのにノンアルコール＞＜
（かなりレア・・・＾＾；）
男性陣はもちろんお酒を堪能しておりまして
エイヒレなんてオーダーされて・・・
ある意味イヂメでした
ことに大和家さんは個室・小上がりもあるのでお子様連れも歓迎してくれます＾＾
今回もお世話になりました＾＾
次回は飲みに行きま～す＾０＾
飲まさる店ベスト３に入るマルカ商店
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年5月30日(木) 09:11
札幌純米燗の会も取り仕切っていた、た～ちゃんさんのお店・マルカ商店
先日もお邪魔しちゃったのですが、
毎度・毎度、飲まさっちゃうんです＾＾；
この日も気が付けばスゴイ酒飲みたちが集まっており、
軽くのつもりが・・・後で画像を見て、こんなに飲んだっけ？？
と、驚くわけです＾＾；
酒のラインナップもそうなんですが、
まずはこの、飲まさるお通しが危険なんですよね～
完ぺき、海老のダシのスープで覚醒させられました
この、珍味の盛り合わせなんて、
“ヤヴァイ”という言葉しかあてはまらないほどの飲まさります
このからすみだけで４合瓶空けられそうだわ・・・
白子の酒蒸し！！！
反則技です（笑）
基本、日本酒はおまかせ
酒飲みの心をちゃ～んと分かっていらっしゃるので
次が欲しくなる流れなんですよね～＾＾；
強い意志がないとエンドレス状態でございます・・・
純米燗万歳・変態酒万歳！！
今宵もご馳走様でした＾＾
そうそう、日本酒を飲むときには
同量の水を飲むことをお勧めしますが
マルカ商店は白湯を出してくれます！！
これがまた、たまらなくイイ！！
もちろん、次の日は
見事にスッキリ起きられました＾＾
今年も飲まさりました！！第４回札幌純米燗
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年5月28日(火) 10:36
昨年に続き、今年も参戦しました！！
今年はさらに参加人数が増え、２５０人を超えたそうです
日本酒は、まだまだおやぢの飲みのもという印象が強いようですが
会場を見渡すと、３０代の参加者がますます増えた気が。。。
これも、普段から純米酒を愛し、お客様に薦めている酒販店や飲食店の皆様の努力のたまものかと・・・
昔から国酒である日本酒を愛してやまないオサナイとしても、嬉しい限り＾＾
ということで、今年は参加蔵元＆お手伝いに入っていた札幌の飲食店スタッフたちを中心にご紹介＾＾
■宝寿／龍勢 藤井酒造(広島) ■鯉川 鯉川酒造(山形)
■天遊琳 タカハシ酒造(三重)
■英 ／るみ子の酒 森喜酒造(三重) ＆春のすけ店主
■昇龍蓬莱 大矢 孝酒造(神奈川)
■丹沢山／隆 川西屋酒造(神奈川)＆味処 高雄店主
■京の春 向井酒造(京都)＆和食や円店主
■旭菊 旭菊酒造(福岡) ←先日の福岡の旅で、遊びに行った蔵元です＾＾
■郷乃譽／山桜桃 須藤本家(茨城) ■富玲 梅津酒造(鳥取)＆かけはしHANARE店主
■萩の鶴／日輪田 萩野酒造(宮城)＆かけはしスタッフ
■酔右衛門 川村酒造店(岩手) ←間違ってたらごめんなさい＾＾；
■秋鹿 秋鹿酒造(大阪)＆隠口スタッフ ■竹泉 ちくせん 田治米合名会社(兵庫)
■真稜 逸見酒造(新潟)＆もろはく店主 ■悦凱陣 丸尾本店 (香川)
■神亀／ひこ孫 神亀酒造(埼玉) ←なぜか、人物入れずに撮ってしまいました＾＾；何度やっても慣れないデス・・・
と、今回もかなり緊張していた純米酒札幌応援団の山ちゃん
イベントを仕切ることは本当に大変だと思います
（しかもお店を営業しながら。。。）
でも参加者は第5回も楽しみにしていると思いますので
来年も頑張って下さいね！
と、もう一人の応援団である た～ちゃん の画像がない。。。
（大失態・・・）
最後はお見送りまでしていただきました＾＾
あ、真ん中に綿屋 金の井酒造(宮城)発見！！
そしてここで神亀さん発見＾＾；
最後は番外編＾＾
純米燗酒といえばこの人！酒本久也氏＾＾ そして今年の奥野杯で見事優勝を飾った
一般消費者代表N氏
札幌の野獣、三上さん（笑）
ワタシを激写するむ～さん、 そしていつも酒の会でお会いする方たち（笑）
もちろん、まだまだ知り合いはおりましたが、さすがに全員を激写することはできませんでしたので
ご了承ください＾＾；
前回もそうでしたが、パークホテルの日本酒を意識したフルコース
ものすごくオイシイのですが、何せ席にいることが少ないので、
駆け足で食べなくてはいけないことがツラかったりします＾＾；
※今回も蔵元直々の酒の肴も用意されていたので、それも食べたいし、そして飲みたいし・・・
と、大忙しな会です（笑）
関係者の皆様、ホントにお疲れ様でした＆楽しいひと時をありがとうございました＾０＾
これからもシアワセにな気持ちになれる美味しいお酒を作ってください＆提供して下さいね！！
移転オープンした“いのふ”さんへ
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年5月27日(月) 13:08
円山の人気店だったいのふさんが再出発するとのことで、先週末常連の知人に誘われて足を運びました
移転先は同じく円山の、ちょっと北の方
カフェ エスキスさんの角を曲がったところに、ひっそりと明かりが灯っておりました
入口から、なんとも気になる雰囲気
トイレも個人的に好みな内装＾＾
以前のお店の時、数名から評判を聞いていて、一度行ってみたいなぁと思っていた矢先に閉店
今回、思わぬご縁があり、プレオープンにお邪魔しましたが、
常連さんの雰囲気がとてもよく、そこからお店＆店主の想いが伝わってくる気がしました
どこかホッとするおばんざい系メニューがイロイロと用意されていました
日本酒の方にはこちらをどうぞ～と、タラの芽の胡麻和え
タラの芽って天ぷらばかりで食べていたので、胡麻和えって初めてかも・・・
ほろ苦さがオトナのつまみだよなぁ～と、実感
亜希子さんの人柄に惚れ込んでくるお客様が多そうだから、カウンター席は争奪戦になるかも＾＾；
またゆっくり行きたいと思います＾＾
【いのふ】
札幌市中央区大通西23丁目2－25 ラメール円山公園１F
０１１－６３１－２０１７
今年はリラマリアージュ～第55回さっぽろライラックまつり ワインガーデン2013
Posted by Sapporo100miles編集長 オサナイミカ on 2013年5月23日(木) 20:53
寒いッ、寒すぎる・・・
いくらリラ冷えって言葉があるからって、
吐く息が白いのはどうなのっ＞＜
ライラックまつりだっていうのに、全然咲いてないし
（観光客らしい人に、どれがライラックですか？って聞かれたけど、
咲いてない苗木を指さすしかなかった・・・）
そんな、最近お日さまがあまり出てくれない札幌ですが、
桜が咲いていなくても花見をするのが札幌人
ライラックが咲いてなくても
そこにオイシイアルコールがあれば
とりあえず飲むのです（笑）
ということで、大通西7丁目会場ではすっかりおなじみとなった、ワインガーデン開催中
今年は“リラマリアージュ”と題して、道産ワインと道産食材のマリアージュが楽しめるようです＾＾
ワインはブース横で500円を預けてグラスをもらい、チケットを購入（500円OR700円）
そしてお好きな道産ワインをセレクト（ボトル販売もあり）
今年はある意味豪華なソムリエたちがブースに立っておりますので、オススメを聞くのが間違いないかも＾＾
ワタシはソムリエ池田卓矢氏のオススメ、宝水ワイナリーの２０１２ケルナーをいただきました
自社栽培のブドウのみのケルナーは、すごくキレイな味でした！
出来れば青空の下で飲みたいなぁ＞＜
テント席もあるので、一応雨が降っても大丈夫だけど＾＾；
今年はかなり飲食ブースが充実しておりまして、池田氏プロデュースのブースもありました＾＾
祥瑞さっぽろ×蝦夷風花さんのブースやNUTS RESORT GOITO、Spice Bar TARA
BAR MADURO×Day's Kitchen 創などなど・・・
土曜日にゆっくり来るつもりだけど、これは逆に迷っちゃうほどかも！！
気になったのが、道産牛のタンを使用したお店のブース
お値段は張るけど、おいしそ～～
ちなみに飲食ブースはすべて現金でOKですので、チケットは必要ありませんよ～昨年のオータムフェストでお世話になった、
日高ブランド＆フェルミエのチーズの
ブースもありますよ＾＾
明日からはお天気も回復するみたいなので、
週末はライラックを眺めながら
ワインが飲めるかな？＾＾
